Фруктово-овощные смузи для полезных летних завтраков

Рецепты

Существует огромное множество рецептов приготовления смузи для похудения в блендере. Чаще всего у нас готовят ягодно-фруктовые коктейли, поскольку эти плоды доступны нам круглый год в свежем или замороженном виде. Делают их из одного или нескольких видов. Рецептура зависит только от вашей фантазии.

Укажем самые популярные.

Клубнично-банановый

Его можно есть вместо ужина или завтрака, поскольку банан – высококалорийный плод. Для коктейля потребуется столовая ложка обезжиренного творога, 250 г кефира или йогурта, столько же клубники, полбанана

Бананово-яблочный

Для этого коктейля потребуется яблоко, банан, йогурт и апельсиновый сок. Сначала в блендер засыпают фрукты для измельчения, когда они превратятся в однородную массу, добавляют жидкие ингредиенты и взбивают. Массу разливают по стаканам и кидают несколько кубиков льда. Чтобы она получилась более пышной, банан перед использованием какое-то время держат в холодильнике.

Цитрусовый

Ценится за насыщенность витамином С, который не только является профилактикой простудных заболеваний, но и ускоряет обмен веществ. Для смузи приготовьте грейпфрут, яблоко, половинку лимона и банана, апельсин. Фрукты надо очистить, удалить семечки и разрезать на дольки. Все это высыпаем в блендер и хорошо перемешиваем. Смесь разлить по стаканам и добавить немного льда.

Овощные смузи крайне полезны для избавления от лишних кило. Они богаты микроэлементами, низкокалорийны, очищают кишечный тракт, улучшают его перистальтику.

Из брокколи

Для приготовления коктейля на основе этого овоща потребуется 150 г брокколи, зелень и стакан кефира. Капусту предварительно отваривают, измельчают ножом вместе с зеленью и засыпают в блендер. Потом вливают кефир или айран и хорошо взбивают. Этот коктейль рекомендуется пить теплым.

Фруктово-овощной

Диетическое смузи готовится из любых понравившихся плодов. Лучше попробовать такой их состав: 60 г шпината, столовая ложка морской капусты, груша, киви, 100 г белокочанной капусты, 2 ст. л нежирных сливок, 200 мл воды. Фрукты необходимо очистить от кожицы, семечек, нашинковать и сложить в блендер. Туда же добавить измельченную капусту, шпинат. Когда твердые ингредиенты измельчены, в смесь добавляют волу и сливки и еще раз хорошо взбивают.

Напиток «Бодрящий»

Это один из рецептов очищающих «зеленых коктейлей», которые помогают нормализовать обмен веществ и пищеварительные процессы. Для его приготовления потребуется пучок шпината, одно киви и половинка банана.

Фрукты надо очистить и нарезать дольками, а шпинат нашинковать. Все это складывается в чашу блендера и хорошо взбивается. При необходимости можно добавить немного воды. Смесь разливается по стаканам и украшается долькой киви.

Смузи – вкуснейший и полезный продукт, который станет идеальным инструментом для мягкого похудения. Подойдет он и для диетического питания, и для тех, кто просто хочет сформировать полноценный здоровый рацион.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Смузи для похудения

Отличный способ употреблять здоровые фрукты, овощи и другие вещества — это готовить из них смузи. Этот напиток насытит наш организм питательными веществами и поможет похудеть. Мы часто злоупотребляем едой с высоким содержанием сахара, это отрицательно сказывается на нашем здоровье и весе.

Чтобы похудеть здоровым способом, используйте следующие рецепты смузи и коктейлей для блендера и добавляйте следующие ингредиенты.

Бананы

Наполненные клетчаткой, они помогут нам держаться подальше от всяких перекусов печенками, конфетами. Они уберегут вас от вздутия живота. От бананов смузи станет плотным и гладким — это идеальный ингредиент для приготовления напитка.

Просто смешайте 1 средний банан с арахисовым маслом (двух столовых ложек будет достаточно). Добавьте 1 1?2 стакана миндального молока и немного меда.

Ягоды

Если смешать вместе несколько замороженных ягод по вашему выбору, 1 стакан йогурта, 1?4 чашки молока и меда, то получится отличный ягодный смузи.

Семена чиа

В них содержится и белок и клетчатка, поэтому этот ингредиент часто применяется в диетическом питании. Они придадут идеальную гладкость напитку, обогащает его вкус и хорошо отражается на работе ЖКТ. Человек просто будет себя чувствовать сытым долгое время. Не говоря уже о том, что там содержится антиоксиданты, жирные кислоты омега 3 и кальций.

Возьмите семян чиа (в количестве 4 столовых ложек), 1 стакан молока (лучше взять миндальное или кокосовое). Добавьте к напитку еще немного банановой мякоти — 1 фрукта будет достаточно. Вы можете добавить мед, чтобы немного подсластить смузи.

Яблоки

Яблоки — одни из лучших фруктов для потери веса. Это кладезь полезных веществ, обилие клетчатки в них будет положительно сказываться на метаболизме, следовательно, уменьшать жировые отложения.

Приготовьте смузи в блендере из фруктов. Возьмите яблоко и любые другие фрукты на ваш вкус. Хорошо подходит к яблокам ананас и папайя. Измельчите их, чтобы у вас получился 1 стакан измельченных фруктов. Возьмите 1 чашку кокосовой воды и 1 банан среднего размера. При необходимости добавьте подсластитель по вашему выбору.

Комбинации смузи рецепты для блендера для похудения

• 1 чашка китайской листовой капусты, 1 чашка капусты кале + 2 чашки кокосовой воды + 3 чашки яблока;
• 2 чашки шпината + 2 чашки воды + 1 чашка банана + 2 чашки персика;
• 1?4 чашки листьев базилика + 1?2 чашки листьев шпината + 1 стакан черники + 2 чашки миндального молока;
• 1 чашка с авокадо, нарезанного на кубики, 1 чашка фильтрованной воды, 2 чашки капусты, 1 порошок белка совок любого вкуса;
• 1?2 чашки авокадо + 1 чайная ложка корицы, 1 банан + 1 стакан миндального молока;
• 7-8 листьев свежей мяты + 1 чашка кубики авокадо + несколько фисташек и 1 порошок белка совок любого вкуса.

Детокс-смузи со шпинатом и киви

Дарит энергию и насыщает организм витаминами, а также очищает от вредных веществ.

• КБЖУ 1 порции – 205 ккал, белки – 3,88 г, жиры – 1,30 г, углеводы – 50,32 г.
• Среднее время приготовления – 7 минут.
• Порции – 1
• Сложность – проще простого

Ингредиенты на 1 порцию
Шпинат	1 чашка
Киви	2 шт.
Банан	1 шт.
Вода	1 чашка

Пошаговая инструкция:

1. Отмерьте шпинат в одной чашке, промойте и измельчите листья. Очистите киви и банан от кожуры.
2. Добавьте в блендер порезанные фрукты и шпинат, поставьте на среднее измельчение.
3. Добавьте воды. Смешайте еще раз. По желанию добавьте 1-2 кубика льда.

Совет! Смузи с бананом и киви отлично подходит для завтрака, потому что заряжает энергией на несколько часов. Чтобы напиток не получился слишком густым, можно разбавить его стаканом воды, или миндального молока.

• полноценная замена обеда
• простые ингредиенты
• приятный вкус
• быстрое приготовление
• можно менять консистенцию по вкусу

Рецепты смузи с овсянкой
Смотреть

Клубничные молочные коктейли
Смотреть

Детокс-смузи рецепты
Смотреть

Смузи с растительным молоком
Смотреть

Молочный мандариново-банановый смузи

Молочный смузи с цитрусовым фруктом – это настоящий витаминный заряд. Красивый коктейль обладает всеми полезными свойствами свежего молока, плюс в нем присутствуют витамины и минералы. Мандарин имеет ярко выраженный цитрусовый вкус и аромат, поэтому он тоже отлично подходит для приготовления этого напитка. Классический рецепт можно разнообразить по своему желанию. Например, добавить в молоко пару кубиков льда. Такие изменения сделают смузи более освежающим.

• Банан.
• 2 мандарина без косточек.
• 100 мл молока.
• Мед или сахар – по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Очистите банан от кожуры.
2. Нарежьте мякоть ножом и положите в блендер.
3. Очистите мандарины.
4. Разделите на несколько долек.
5. Добавьте к остальным продуктам в чашу.
6. Влейте коровье молоко.
7. Взбейте до однородного состояния.
8. Разлейте по стаканам.

Черничный смузи с сельдереем

Многие думают, что ягоды несовместимы с овощами. Это ошибочное мнение, поскольку сочетание этих двух компонентов делает смузи полезным и вкусным. Черника богата витаминами, поэтому такое блюдо будет особенно полезно ослабленным после болезни людям. Кроме того, в ней содержатся антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов. Также в ягодах есть пектин, который способен понижать уровень холестерина и триглицеридов в крови и повышать уровень липопротеидов высокой плотности.

Ингредиенты:

• 2 штуки сельдерея.
• 3 столовые ложки черничных ягод.
• 2 средних банана.
• 180-200 мл воды.
• Третья часть лимона.

Приготовление:

1. Предварительно заморозьте банан – это сделает смузи освежающим.
2. Чернику переберите, удалите плодоножки.
3. Положите продукты в блендер.
4. Залейте водой.
5. Включите прибор примерно на минуту, до полного измельчения.

Как сделать смузи по советам барменов

Если вы ощущаете тяжесть в организме, недосыпание и упадок сил, стоит попробовать выпивать не кофе, а стаканчик витаминного коктейля после утреннего пробуждения. Будет лучше, если приготовить его, учитывая простые советы:

1. Многовкусие портит напиток. Все, что превышает 5 ингредиентов в шейке- портит вкус. Напиток выходит непонятным, с размытым запахом и невнятными вкусовыми качествами.
2. Если у вас аллергия на определенные виды фруктов или молоко, исключайте их из состава или легко меняйте на другие компоненты.
3. Тщательно промывайте ягоды и фрукты перед отправкой в блендер, ведь никакой термической обработки для них не предусмотрено.
4. Старайтесь не добавлять в напиток сахар, мороженое или сливки, если следите за фигурой. Жиров нам и кроме этого хватает в ежедневном рационе. Позвольте своему желудку отдохнуть.
5. Следите за цветом продуктов. Соединения зеленого с красным даст неаппетитный грязно-бурый оттенок. Такой смузи не радует глаз. Если вы эстет в кулинарии, нужно это учитывать.
6. Напиток должен выйти кремообразным. Для этого нужен мощный блендер. И орехи, и фрукты, и зелень нужно перемалывать до состояния однородного пюре.
7. Воду добавляйте понемногу. Если переборщить, получится блеклый компотик с плавающими частицами фруктов.

Учитывая эти простые советы, самостоятельно в домашних условиях шейк приготовит даже ребенок.

Томатный фреш с базиликом

Базилик, как и петрушка, является очень полезным продуктом для приготовления смузи. Он богат витаминами и минералами. В свежем базилике присутствует большое количество каротина и витамина С. Также зелень обладает бактерицидным действием.

При регулярном употреблении смузи с базиликом улучшается работа сердечно-сосудистой системы, нормализуется уровень сахара в крови. Кроме того, зелень базилика благоприятно влияет на пищеварение. Чтобы приготовить смузи с базиликом, необходимо измельчить зелень в комбайне или блендере.

Ингредиенты:

• 3 помидора.
• 1 стебель базилика.
• 2 щепотки поваренной соли.
• 2 щепотки сахара.

Приготовление:

1. Помойте несколько помидоров и залейте горячей водой на пару минут.
2. Снимите кожицу. Нарежьте мякоть небольшими частями.
3. Выложите продукты в чашу блендера.
4. Добавьте туда листья базилик, сахар и соль.
5. По желанию можете положить любимые пряности.
6. Взбивайте в течение двух минут.
7. Разлейте смузи по стаканам.
8. Подавайте с соломинкой.

Овощной томатный смузи с сельдереем и морковью (для очищения организма)

Сейчас мы приготовим фантастичный и сказочный шейк.  Сделает его таким омолаживающий и очищающий сельдерей. А в компании с томатом и морковью вы вкусно освободите каждую клеточку тела от токсинов и вредностей.

Призываю вас творить это лакомство при любом удобном случае! Вы засияете красотой!

Ингредиенты (на 2 порции):

• 3 стебля сельдерея;
• 2 средних томата;
• 1 морковь.

Приготовление:

1. Томаты первыми затанцуют во вкусном танце готовки. Хорошенько помойте овощи, положите в миску и обдайте кипятком. Почистите их от кожуры и места крепления стебля.

Нарежьте помидорки на несколько частей и положите в измельчитель.

2. Почистите чистенькие стебли сельдерея от жестких участков. Нарежьте их на кружочки и тоже отправьте в технику.

3. Осталась морковь. Промойте ее в воде и удалите верхний слой яркого плода. Накрошите морковку на доске как можно мельче. Так она легче «поддастся» блендеру.

4. Закройте крышку измельчителя, включите максимальную его скорость и превратите ингредиенты за пару минут в пюреобразную массу.

Какой яркий и густой коктейль у вас зародился. Как вкусно растворилось в нём всё полезное: оно подарит вам сияние, здоровье и освобождение от лишнего. Скорее выпивайте его и заряжайтесь здоровьем!

Какие овощи не нужно включать в смузи

Не каждый овощ подходит для приготовления напитка. Такие из них, как сырой картофель, трудно взбиваются, поэтому могут негативно повлиять на работу блендера.

При приготовлении смузи лучше всего избегать овощей, таких как редька, сырая брокколи, спаржа и брюссельская капуста. Также не рекомендуется добавлять рукколу из-за ее особенного вкуса.

Волокнистые овощи, такие как горох, слишком мягкие и вязкие. Сельдерей также попадает в эту группу. Однако если блендер отличается особой мощностью, то сможет свободно справиться с такими компонентами.

Консервированные овощи следует исключить из состава смузи, потому что им не хватает нужной свежести и текстуры.

Смузи из авокадо с замороженным бананом и ягодами клубники

Жирненький и специфичный, полезнейший да насыщенный: авокадо. Он вкусно растворится в яркой клубничке и… замороженном банане.

Вы захотите, чтобы этот коктейль изобилия сопровождал вас долгие годы.

Рецепт (на 2 порции):

• 1/3 авокадо;
• 0.5 замороженного банана;
• 12 ягод клубники;
• 1/3 стакана питьевой воды (можно чуть больше или меньше).

Приготовление:

1. Отправьте часть банана в морозильник примерно на 1 час.

2. Пока он там замерзает, подготовьте авокадо: промойте его и очистите ножом от кожуры. Потом избавьте фрукт от косточки, нарежьте треть компонента и отправьте его в блендер.

3. Тщательно промойте клубничку и освободите ее от зелени. Теперь выложите ягоды на доску и порежьте на дольки.

Выложите их в чашу техники.

4. Достаньте замороженный банан и накрошите его на несколько частей. Так же отправьте его к ингредиентам.

5. Залейте будущий коктейль водой и измельчите его в технике до кашеобразного состояния.

Лакомство из авокадо благотворно влияет на пищеварительную и нервную системы, а в вальсе с фруктами и ягодами ваш напиток станет еще мощнее по полезному составу и заряженней полезными элементами. Пейте на здоровье!

Сладкий смузи с бананом и шпинатом

Полезные смузи не обязательно должны быть горькими – напротив, полезно – значит вкусно. Добавьте один банан, и вкус напитка будет очень легким и приятным.

• КБЖУ 1 порции – 135 ккал, белки – 2,65 г, жиры – 1,61 г и углеводы – 31,04 г.
• Время на приготовление – 5-6 минут.
• Порции – 1
• Сложность – проще простого

Ингредиенты на 1 порцию
Банан (замороженный)	100 г
Шпинат	1 чашка
Миндальное молоко	1 чашка

Пошаговая инструкция:

1. Листья шпината вымойте и высушите. Очистите банан от кожуры.
2. Нарежьте банан кружочками и измельчите листья. Закиньте все продукты в миксер. Налейте молоко.
3. Измельчите все ингредиенты до образования густой пасты. Можно разбавить готовый смузи водой.

Совет! Замороженный банан – отличный лайфхак для тех, кто не любит теплые напитки в консистенции пюре. Также можно добавить несколько кусков льда в миксер и измельчить их вместе с остальными ингредиентами.

• быстрое приготовление
• сладкий, приятный вкус
• можно заменить молоко на любое по вкусу
• низкая калорийность

Смузи «Зимняя сказка» для детей

Данный коктейль готовиться из миндального молока (можно приготовить самостоятельно, смешав измельченный миндаль и обычное молоко), кураги, изюма, чернослива и овсяных хлопьев. Для вкуса можно добавить мед (2 ст. ложки).

Для приготовления этого коктейля нужно промыть сухофрукты (их количество выбирайте по вкусу), залить их горячей водой и оставить на несколько минут. После того, как они размокнут нужно слить лишнюю воду и засыпать в блендер. Туда же нужно влить миндальное молоко (500 мл), насыпать хлопья (5 ст.

ложек) и перемешать массу до однородного состояния. Подавать на стол в красивом стакане.

Как приготовить смузи

1. Основа рецептов смузи в блендере — банан. Я рекомендую немного перезревшие бананы (когда на кожуре начинают появляться первые темные точки) в качестве основы для смузи — они добавят коктейлю мягкость, густоту, сладость и сытость. Бананы дешевы и доступны круглый год. К тому же бананы помогают организму производить серотонин — ‘гормон счастья’, нехватка которого особенно ощущается нами в холодный и темный период года (см. Как пережить зимнюю депрессию).

Помимо бананов, густоту и эластичность смузи придадут манго, зрелые персики (можно использовать замороженные или консервированные персики в собственном соку, лучше без добавленного сахара), а также авокадо.

2. Овощи, фрукты и ягоды. К банановому смузи подойдут любые фрукты или ягоды, которые есть дома, включая консервированные или мороженые. Мне больше всего нравится добавлять во фруктовый смузи летом клубнику, а зимой замороженную черную смородину или клюкву. Это изумительные ягоды, буквально насыщенные антиоксидантами и витаминами, а заморозка — лучший способ их сохранения. Помните, что в ярких и темных ягодах особенно много витаминов и антиоксидантов. В магазинах бывают уже готовые смеси замороженных темных ягод для смузи (ежевика, черника, черная и красная смородина, малина, клубника), такие наборы тоже очень удобно использовать. Размораживать ягоды не надо, они отлично измельчатся в блендере.

Для рецептов овощного смузи отлично подходят сельдерей, огурец, авокадо, шпинат и другие зеленые культуры,  пряные травы, а также свекла, сладкий перец, помидоры.

3. Чтобы приготовить смузи в блендере, необходима жидкость. Сколько жидкости добавлять в смузи зависит от того, насколько густым или жидким вам нравится ваш коктейль. Во фруктовое смузи я обычно добавляю апельсиновый или грейпфрутовый сок. Можно добавить любые другие соки, любое молоко (коровье, овечье, рисовое, кокосовое, овсяное, миндальное), а также йогурт (лучше натуральный биологический), кефир, остывший зеленый чай или просто воду. В овощное смузи можно добавить те же фруктовые соки, зеленый чай или томатный сок.

4. Полезные добавки в смузи. Чтобы превратить фруктовый или овощной смузи в настоящий быстрый, сытный и полезный завтрак, ‘перекус’ или полдник для детей, попробуйте добавить в него что-нибудь полезное или питательное. Мои любимые добавки: льняное семя (содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок и пищевую клетчатку), овсяные отруби (содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня ‘плохого’ холестерина),  конопляное семя (отличный растительный белок, 20 аминокислот(!), Омега-3, Омега-6, цинк, магний, калий и др.). Иногда я добавляю в смузи немного молочного или соевого творога или горсть овсяных хлопьев. Капните в блендер ложку меда, бросьте пригоршню орехов или семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов. Отлично ‘работает’  в смузи порошок какао (используйте только натуральный, без добавленного сахара), он придает смузи отличный шоколадный вкус.

Смузи фруктовый из голубики с йогуртом.

Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком, рецепт.

Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком.

Смузи в блендере: бананы, черника, яблоки, льняное семя.

Полезный шоколадный смузи с бананом, молоком, сельдереем и порошком какао, рецепт.

Смузи с бананом и черной смородиной. Рецепт фруктового смузи Количество ингредиентов в рецептах смузи даны из расчета на 1 человека.

Черничный смузи с сельдереем

Вы будете долго вглядываться в красивый фиолетовый цвет такого напитка, созданного самой природой. Кроме эстетического удовольствия, фруктово-овощные смузи из черники и сельдерея являются ценными источниками витаминов и микроэлементов. Если этот овощ чужд вашему организму, используйте его в меньшем количестве, чем указано в рецепте.

• 2-3 стебля сельдерея;
• 3 ст. л. с горкой черники;
• 2 банана;
• 180 мл. воды;
• 1/3 лимона.

Черничный смузи с сельдереем

Как готовить:

Чтобы получить освежающий вкус, банан нужно предварительно заморозить.
Чернику очистите от хвостиков, сложите в блендер.
Порежьте в чашу стебли сельдерея на смузи

Рецепты для блендера овощные и фруктовые важно готовить с учетом индивидуального вкуса. Если вы употребляете сельдерей впервые, достаточно положить 1 стебель.
Добавьте к основным продуктам подмороженный банан и воду, измельчите.
К полученному угощению добавьте сок 1/3 лимона и наслаждайтесь насыщенным вкусом.

Как правильно употреблять

Овощной смузи для похудения нужно употреблять вместо 1–2 основных приемов пищи (лучше – вместо ужина) или в качестве перекуса. Диетологи рекомендуют не пить как напиток, а есть маленькой ложкой: так организм быстрее насытится, а вы меньше съедите. Можно устраивать на коктейлях разгрузочный день, употребляя в течение суток до 4–5 стаканов (по 200–250 мл) смузи. Помимо овощной смеси можно пить воду без газа и зеленый чай без сахара.

Во время недельного похудения нужно обязательно есть мясные, рыбные блюда, сыр, каши, орехи

Готовя коктейль, важно подсчитывать калории, содержащиеся в используемых ингредиентах. Употреблять напиток нужно комнатной температуры, лед добавлять не стоит, максим что можно – это охладить овощи перед пюрированием

Если в смеси присутствуют цитрусовые, ее лучше пить через трубочку, чтобы не испортить зубную эмаль.

Почему стоит выбрать смузи для похудения

Вкус

Так же, как и фруктовые, овощные смузи готовятся из набора различных овощей с помощью блендера – погружного или стакана, поэтому добавлять к основному составу можно любые компоненты.

Не стоит давиться шпинатом или брокколи, если мы их не любим, достаточно добавить немного полезной зелени в коктейль, которому она придаст лишь легкий оттенок.

Польза

Сложно переоценить значение свежих овощей для нашего организма. Устранение проблем с кишечником, улучшение цвета лица, здоровые волосы и ногти. Снижение веса в данном случае станет просто приятным бонусом.

Смузи превосходный выход для тех, кому нельзя употреблять свежие овощи в чистом виде из-за содержания грубой клетчатки. Пюреобразные напитки щадяще действуют на слизистую.

Разнообразие

Готовить овощные смузи – это возможность варьировать вкусы до бесконечности! Они никогда не надоедят, а, значит, «сорваться» с такой диеты из-за однообразия просто невозможно.

Важно! Если сама мысль о пюрированных овощах ассоциируется только с невкусным детским питанием, отказываться от нее не нужно. Просто начинать надо с введения овощей во фруктовые смузи, а не наоборот

На первых порах фруктово-овощные сочетания смогут аккуратно приучить организм к новой пище.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Можно ли делать смузи впрок?

Нет, напиток делают перед употреблением. Он не подлежит долгому хранению, поскольку утрачивает полезные свойства и может отслоиться.

Можно ли разбавлять смузи водой?

Да, если напиток получился очень густым. Полезные свойства при этом не теряются и калорийность не увеличивается.

Как подавать овощной смузи?

Обычно используют бокалы или стаканы. Так же можно подавать коктейль в пиалах.

Можно ли заменить какой-то фрукт в напитке другим фруктом?

Да, такое замещение возможно. Главное – сладкий фрукт заменять сладким, а кислый, соответственно, кислым, например, вместо яблока допускается использовать грушу.

Как добиться кремовой консистенции напитка?

Можно добавить в него авокадо. Он сочетается с любыми компонентами, поэтому не ухудшит вкус коктейля.

Овощным смузи можно заменить завтрак, обед или ужин. Он помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить цвет лица, укрепить иммунитет и даже поднять настроение.

Предыдущая
Вершки-корешкиФруктовый смузи: 12 простых и доступных рецептов
Следующая
Вершки-корешкиБезалкогольная сангрия: 8 рецептов приготовления в домашних условиях

Молочно-злаковый смузи

Напиток с добавлением овсянки вкусный и полезный. Злаки полезны для пищеварения. Они хорошо влияют на состояние здоровья при различных заболеваниях. В состав хлопьев входят ценные витамины и микроэлементы. В частности, продукт богат витамином Е, который нормализует работу сердца, а также фолиевой и пантотеновой аминокислотами, улучшающими работу головного мозга.

Молочный смузи со злаками – прекрасный вариант для завтрака или перекуса. Ведь многие люди отказываются от утреннего приема пищи, желая сбросить вес. Но это неправильно. Все диетологи рекомендуют начинать день со здорового завтрака. Именно им станет легкий молочный смузи, богатый полезными веществами.

• Банан.
• Столовая ложка овсянки.
• Ложка меда.
• 250 мл молока.

Приготовление:

1. Положить в чашу блендера очищенный банан и хлопья.
2. Добавить мед.
3. Залить молоком и взбить.

Возможный вред от смузи

Как и любая другая пища и напитки, этот коктейль действует на весь организм вцелом. Нужно запомнить некоторые ситуации, в которых от злоупотребления смузи можно получить неприятные последствия.

• Если вы будете систематически пить смузи по несколько раз в день, добавляя молочные продукты, это может способствовать повышению уровня холестерина а крови.
• Очень легко отравиться, если использовать немытые ягоды и фрукты, а также при добавлении некачественных молочных продуктов.
• Перепады температуры наносят вред зубной эмали. Будьте осторожны с ледяными коктейлями. Не пейте их после употребления горячей пищи.
• Недостаток твердой пищи приводит к нарушениям пищеварительной системы и вызывает кровоточивость десен.
• В заведениях общепита не ждите, что вам подадут натуральный смузи, скорее всего напиток будет содержать сухое молоко, различные загустители, ароматизаторы и усилители вкуса.
• Шейки с добавлением цитрусовых могут разъедать зубную эмаль. Старайтесь ополоснуть род водой или пожевать жвачку.
• Когда употребляете цитрусовые в виде целых фруктов, содержащиеся в них капсулы с соком перевариваются уже в желудке, а при приготовлении смузи капсулы разбиваются и в организм попадает фруктовая кислота в концентрированном виде. Этот факт может стать стрессом для желудка и общего состояния организма.

«Все хорошее- хорошо в меру». Не забывайте это правило. Следите за качеством продуктов, используемых в виде сырья, и старайтесь пить шейк в утреннее время не более одного стакана в день.

Какие овощи — лучшие для смузи

Зеленые смузи — одни из наиболее популярных напитков. Для их приготовления обычно используют листовую зелень (шпинат, капуста). Такие овощи — идеальные компоненты смузи, потому что они легко взбиваются и могут свободно смешиваться с другими ингредиентами.

Чтобы в процессе приготовления кусочки зелени не прилипали к стенкам блендера, их лучше всего смешать с водой. И лишь после этого добавить остальные компоненты.

Хорошо включать в смузи овощи с высоким содержанием воды. К ним относят свежие кабачки, огурцы и сладкий перец.

Такие овощи, как морковь, свекла и цветная капуста требуют предварительной варки на пару. Можно приобрести замороженные продукты, приготовленные на пару.

К общему правилу приготовления смузи относят включение в их состав овощей с нейтральным или нейтрально-сладким вкусом. Таким образом, они не перебивают вкус сладких фруктов, которые входят в состав напитка.

Вот наиболее распространенные овощи: шпинат, капуста, огурец, морковь, свекла, цветная капуста и тыква.

Овощные смузи – защита от лишних килограммов

Клетчатка, содержащаяся в напитке в больших количествах- мощный заслон от набора лишнего веса. Почему? А потому что от стаканчика такого сытного питья вам еще долго не будет хотеться кушать. И если вы хотите уплетать булочки и худеть, то придется немного ограничить себя, включив в рацион овощной смузи для похудения. Перед началом, уясните главные правила приготовления:

• Никакого сахара в составе!
• Питье лучше не пить, а уплетать маленькой ложечкой. Так вы получите максимум удовольствия и усмирите аппетит.
• Не думайте, что такое блюдо нужно кушать лишь утром. Смело заменяйте такой вкусняшкой жареную курицу на ужин. Так ваши попытки нормализировать вес принесут больший результат.
• Одна порция этого шейка = один прием пищи.
• Овощи для напитка желательно очистить от  кожицы и от семечек.
• Замените соль морской капустой, зеленью – которая уже содержит натрий хлор, а морская капуста еще и йод.

Правила употребления напитка для похудения

Смузи не рекомендуется пить слишком часто. Достаточно этим коктейлем заменить один или два приема пищи, также он может стать полноценным перекусом. Суточную дозу смузи старайтесь увеличивать постепенно, так как овощной напиток имеет несколько специфический вкус и может быстро надоесть, что приведет к срыву диетической программы.

В первые дни овощной смузи следует употреблять на завтрак либо полдник, а клетчатка, содержащаяся в нем в большом количестве, позволит вам легко «дотянуть» до следующего перекуса. Придерживайтесь умеренности и считайте калории при составлении рецептов, и употребление смузи обязательно принесет плоды.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Секреты приготовления смузи рецепты для блендера

Этот напиток состоит не только из одних фруктов и овощей, туда добавляется жидкость. Можно брать молоко, миндальное молоко, кокосовую воду, кисломолочные продукты, чаи. К примеру, смузи с кефиром невероятно полезен для пищеварения. Лед улучшает консистенцию, поэтому его рекомендуется добавлять во множество рецептов.

Вы также можете добавлять в этот напиток любые полезные фрукты и овощи. Не забудьте заморозить летом малину, клубнику и чернику и другие ягоды, чтобы бросать их в блендер всякий раз, когда вы делаете коктейль. Ягоды отлично помогают бороться с жиром на животе, так как они богаты полифенолами и антиоксидантами. Замороженные ягоды легко смешиваются и делают текстуру коктейля приятной.

Чтобы улучшить вкус, можно добавить в напиток различные пряные вещества, как например ванилин, мяту, корицу и др. В качестве подсластителя лучше добавить мед, но можно взять и стевию. Если хотите получить вкусный напиток, то добавьте в смузи сливки. Также смузи с мороженым или шоколадом является отличным десертом, но, конечно, это будет уже не диетический вариант.

Лучшие подарки, которые вам нужны: Мужчине Женщине Девочке Мальчику

Смузи — отличный способ добавить в ваше питание питательные вещества и белки. Лучше всего пить его утром натощак. Приготовление смеси в блендере в домашних условиях — отличный вариант для завтрака, он будет держать вас сытым до обеденного перерыва и вам не захочется перекусывать вредными продуктами.

Хотя конечно фруктовый смузи можно использовать также в качестве перекуса, так как он снижает чувства голода. Тем, кто хочет похудеть, можно употреблять на ужин овощные смузи. Существует различные рецепты приготовления смузи. Рассмотрим некоторые смузи рецепты в блендере и лучшие рецепты с фото.

Смузи с молоком, клубникой, мятой и корицей

Этот смузи обладает ярким вкусом и красивым розовым цветом. Ягоды содержат в составе большое количество витаминов и полезных микроэлементов, которые укрепляют иммунитет, нормализуют работу кишечника и сердца, улучшают зрение. Но не стоит забывать, что клубника является аллергеном. Поэтому для детей ее рекомендуют вводить в рацион постепенно, начиная с нескольких чайных ложек. Не рекомендуется давать такой напиток слишком маленьким детям, поскольку возможно возникновение диатеза.

• 2 банана.
• 10 крупных ягод клубники.
• 2 ложки корицы.
• 2 стакана молока.
• Мята.

Приготовление:

1. Нарежьте бананы и клубнику. Положите в чашу блендера.
2. Залайте продукты коровьим молоком.
3. Добавьте корицу. Лучше всего подходит молотый порошок.
4. Включите прибор примерно на минуту.
5. Разлейте по стаканам.
6. По желанию можете слегка намочить край стакана и посыпать сахаром.
7. Еще один вариант украшения – свежие мятные листья.