Есть в «макдональдс» и не толстеть

Калорийность блюд Макдональдс: состав и вес

Не стоит злоупотреблять едой из Макдональдс (Mcdonalds), поскольку в ней содержится огромное количество калорий. Можно набрать не только лишние килограммы, но и испортить здоровье и нанести непоправимый вред своей пищеварительной системе. Во все эти блюда добавляется большое количество разнообразных приправ и специй, в том числе и усилитель вкуса (глутамат натрия). Даже в одном стакане кока-колы содержится почти двухдневная норма сахара для взрослого человека.ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Количество калорий в одной порции блюд из меню популярного ресторана очень высокое, на что следует обращать внимание не только при похудении, но и при обычном режиме питания. Калорийность Макдональдс и пищевая ценность (БЖУ) отражены в таблице

В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:

• Булка с кунжутом.
• Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
• Острый соус.
• Лук.
• Салат.
• Помидоры.
• Сыр Эмменталь.

Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).

Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:

1. 1. Рапсовое масло.
2. 2. Картофель.
3. 3. Соя.
4. 4. Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
5. 5. Соевое гидрогенезированное масло.
6. 6. Декстроза.
7. 7. Лимонная кислота.
8. 8. Соль.
9. 9. Кукурузное масло.
10. 10. Бутиловый третичный гидрохинон.
11. 11. Полидиметилсилоксан.
12. 12. Динатрийфосфат.

Таблица калорийности фаст-фуда

К 2020 году американцы потратили на покупку еды в McDonald’s более 200 млрд долларов – это больше, чем общие расходы на книги, фильмы, журналы и газеты. Такой размер затрат удивителен, ведь большинству людей известно о вреде и высокой калорийности меню в Макдональдс.

Но все блюда ресторанной сети обладают особым вкусом и ароматом, который невозможно забыть. Три фирменных запаха (жареный бекон, жареная картошка и свежий хлеб) разрабатываются известной компанией International Flavours and Fragrance. Вкус еды усиливается глутаматом натрия (Е621) – «королем специй» и натуральным ароматизатором, который активно используется в приготовлении быстрого питания.

Эта пищевая добавка и другие полуфабрикаты вызывают привыкание и не оказывают позитивного влияния на здоровье как взрослых, так и детей. Такое глубокое воздействие на органы чувств подсаживает людей на «фастфудную» иглу, из-за чего количество посетителей ресторана McDonald`s растёт из года в год. Дешевизна и высокая скорость приготовления еды – эти аргументы также выступают в пользу калорийных блюд Макдональдс.

1. Высокое содержание сахара. Продукты из основного меню имеют разный ингредиентный состав, но во всех из них отмечается большое количество сахара и пищевых добавок. Эти вещества быстро всасываются в кровь и откладываются в подкожно-жировой клетчатке.

2. Раздражение обонятельных рецепторов. Все блюда McDonald`s в избытке включают усилители вкуса и аромата

Неважно, сколько именно калорий в Биг Маке или другом продукте от Макдональдс. Натуральные ароматизаторы делают свое дело: вне зависимости от количества съеденного, человек все равно хочет поглощать все больше еды

3. Предварительная обработка. 90% из продукции Макдональдс перенесли консервацию или заморозку, которые убивают природный вкус еды. Этот недостаток компенсируют все теми же вкусовыми усилителями.

https://www.youtube.com/watch?v=channelUCYIKnzlx0aprbgr_M3EBQKw

Грибы могут быть использованы не только свежие, но и сушеные, соленые и маринованные. Грибной суп из опят можно приготовить на различных отварах: куриных, мясных, овощных. В суп можно положить различные овощи картофель, лук, сельдерей, морковь , крупы перловку, рис , макаронные изделия и зелень. Чтобы он стал еще ароматнее, можно добавить лавровый лист. Ставим кастрюлю с водой на небольшой огонь.

Америка

У себя на родине Макдоналдс находится в глубоком застое. Корпорация неповоротлива, отставание от рынка заметно невооружённым глазом. Вкусы потребителей меняются, а сеть фаст-фудов нет. Имидж падает. Макдоналдс в США похож на ресторан для бедных — пусто, соответствующий контингент, в некоторых заведениях даже вводится ограничение во времени на еду.

США

С приходом Стива Истербрука, изменения, безусловно, не заставили себя ждать. Только не все привели к желаемому эффекту. Макдональдс брался за все что можно, и смотрел какая идея приживётся. С рыбными наггетсами не получилось. А из-за возросшего меню, покупателям стало сложнее сделать свой выбор. Вследствие изменения технологии приготовления, увеличилось время ожидания заказа, что также не спасло положение. Клиенты уходят, и вернуть их обратно будет непросто.

Что советуют диетологи

Мы подошли к очень важному вопросу: можно ли есть Биг Тейсти из Макдональдса на диете, если у него такая большая калорийность? Безусловно, любой диетолог или специалист скажет, что нельзя. Но мы провели исследование и выяснили, что на самом деле многие диетологи (особенно высококвалифицированные) периодически позволяют себе съесть что-то вредное из меню Макдональдса

Более того, они уверены, что в любимом фастфуд-ресторане можно найти низкокалорийные позиции в меню, которыми можно легко заменить опасный бургер. Вот несколько интересных правил и мнений от ведущих диетологов про Биг Тейсти:

Но мы провели исследование и выяснили, что на самом деле многие диетологи (особенно высококвалифицированные) периодически позволяют себе съесть что-то вредное из меню Макдональдса. Более того, они уверены, что в любимом фастфуд-ресторане можно найти низкокалорийные позиции в меню, которыми можно легко заменить опасный бургер. Вот несколько интересных правил и мнений от ведущих диетологов про Биг Тейсти:

Если вы сильно любите этот бургер, но стараетесь питаться правильно и не можете позволить себе съесть 850 калорий за раз, не беда. Есть один интересный лайфхак, который поможет вместо огромного количества калорий съесть меньше. Вы знали, что калорийность булочек у бургера составляет 272 калории на 100 грамм? А в булочке Биг Тейсти получается даже больше, чем 100 грамм. Вы можете снимать верхнюю часть булочки и есть бургер без неё (без нижней тоже можно, но это совсем не удобно). Таким образом, вы избавляете себя от 150-250 калорий, просто избавившись от сдобного продукта.

Правило, которое поможет грамотно худеть и при этом позволять себе есть вредное, состоит в том, что вы не просто можете, а обязаны периодически съедать то, что вы действительно любите. Как это работает? Когда вы ограничиваете себя и держите в жёстких рамках, вероятность того, что вы сорвётесь и с голодными глазами накинетесь на любимую вредную еду равна 99.9 %. Только самые стойкие и волевые не позволят себе совершить это преступление! Однако, так как большинство всё-таки рано или поздно срываются, диетологи и все ведущие тренеры приняли решение: позволять своим подопечным иногда лакомиться любимой вредной пищей, чтобы не случалось вот таких срывов. Но и тут есть несколько правил. Во-первых, вы должны осознанно разрешать себе съесть этот вредный продукт, потому что если вы будете винить себя за это, ничего толкового не выйдет, и вы снова сорвётесь. Во-вторых, употреблять такую вредную пищу лучше в период с двенадцати до трех часов дня. И еще, лучше заранее готовиться к этому дню, рассчитав своё меню на день таким образом, чтобы вы не переели, а утром и вечером съели действительно полезную еду

Последнее, но не менее важное – отнеситесь к этому процессу поедания вредной пищи как к ритуалу. Полностью осознавайте каждый кусочек, который съедаете, ешьте медленно и желательно в подходящей для этого атмосфере

Вы должны полностью насладиться любимым бургером, чтобы потом через время позволить себе съесть его еще раз, а до этого с удовольствием питаться полезными продуктами.

Конечно, вышеописанные рекомендации помогут не всем, ведь в любом случае вы должны иметь силу воли, чтобы безоговорочно соблюсти эти правила. Однако многие так делают и это определённо должно стать поводом задуматься. Они же позволяют себе расслабиться и при этом остаются в форме – это вдохновляет, правда?

И последний момент – диетическое меню в Макдональдсе. Точнее, почти диетическое. На самом деле, в любом фастфуд-ресторане есть завтраки и диетические блюда, которые может заказать вегетарианец, веган или тот, кто сидит на диете. Дело в том, что франшиза рассчитана на большое количество людей с разными вкусами и предпочтениями, а значит, она старается угодить всем. Итак, какие позиции в меню может заказать тот, кто очень любит Макдональдс, но придерживается диеты?

• Салаты – «Чикен Премьер» или «Овощной»;
• Чиз Лаваш;
• Ролл с морепродуктами, с курицей или овощной (попросите не класть курицу);
• Камамбер Мак Тост;
• Креветки в темпуре без соуса;
• Мак Мафин;
• Сыр бри;
• Чикен Макнагетс без соуса.

Как видите, разнообразие есть. Вам просто нужно отказаться от бургеров и картошки с соусами, заменив их чем-то из списка выше. Или же, как мы уже говорили выше, кушать бургеры без верхней булочки. Также, не забывайте, что вы можете разрешить себе съесть и целый бургер Биг Тейсти, но при этом в течение дня общая норма калорийности должна быть соблюдена. И, конечно, позволяйте себе слегка отклониться от диеты не чаще раза в месяц!

Повне меню

Исключение фастфуда из рациона – один из главных принципов правильного и здорового питания. Но даже последователи ЗОЖ порой хотят «согрешить» с фирменными блюдами Макдональдс. Диетологи выделяют специальный набор продуктов от американской корпорации, которые считаются наиболее щадящими для фигуры. Так сколько калорий содержится в разных блюдах Макдональдс?

Овсяная каша

Калорийность продукта составляет 202 ккал. Вкусная и питательная каша McDonaldsсделана из натуральных хлопьев овса. Каша подается со сливками и дополняется джемом на выбор (абрикосовый, клубничный джем, смесь клюквы и изюма). В продукте содержится 35 грамм углеводов, что делает овсяную кашу одним из самых питательных и безвредных блюд в серии Мак Завтрак.

Яблочные дольки

Хрустящие дольки из яблок в McDonald`s– одно из низкокалорийных лакомств в ресторанной сети. Порция полезного десерта содержит около 40 ккал. Альтернативный вариант в меню – морковные палочки, нарезанные из натуральной моркови (28 ккал).

Овощной салат

Кофе и чай без сахара

Обширная линия горячих напитков в McDonald`sпредставляет разные варианты кофе и зеленого чая, калорийность которых не превосходит 20 ккал (двойной эспрессо и американо). Напитки с добавлением молока и сахара имеют большую пищевую ценность: глясе (123 ккал), латте (176 ккал) и айс-кофе (135 ккал).

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Наверное, каждый человек стремится питаться рационально, однако получается это далеко не всегда. Бывают ситуации, когда приходится отдавать предпочтение быстрому и вкусному обеду в ресторане сети фаст-фуд. Не секрет, что самый популярный и покупаемый продукт в Макдональдсе — это фирменный бургер Биг Тейсти. Он же считается и самым сытным. Он состоит из специальной булочки для бургеров, котлеты из говядины, зелени, томатов и репчатого лука.

Едим в МакДональдсе и худеем

Это не шутка. Существуют специальные «Макдачные» диеты. Можно питаться исключительно блюдами из этого ресторана и худеть. Чтобы диета была эффективной, нужно правильно рассчитать калории.

Диету предложил человек по имени Джон Сиска. Он провел эксперимент, питаясь только в Макдональдсе. Однако он строго следил за тем, что ест и следил за калорийностью. Его завтрак могли составлять:

• пара яиц;
• овсянка с сиропом;
• нежирное молоко.

Представьте: Джон Сиска похудел на 17 кг за 3 месяца. Уровень холестерина у него упал на треть (с 249 до 170). Сам экспериментатор был уверен: полнит людей не еда в ресторане, а отношение к ней.

А еще Джон каждый день ходил пешком 45 минут. При спокойном темпе за это время тратится примерно 200-250 ккал. Кстати эту рекомендацию я впервые услышала диетолога. Она порекомендовала мне купить шагомер и каждый день проходить не менее 10 000 шагов. Только после этой рекомендации я скинула 2 кг за одну неделю. Этот секрет открываю только вам, мои дорогие

-30 кг на одном Макдональдсе

Американский учитель Джон Цисна решил провести эксперимент по естествознанию, и посмотреть, что с ним будет через три месяца питания в одном только Макдональдсе.

Джон разработал собственное меню с учетом того, чтобы не выходить за пределы 2000 ккал в сутки. Например, за завтрак он смог есть два МакМаффина с яйцом и овсянку. В обед мог взять салат и яблочные дольки, а на ужин отрывался бургерами с картофелем фри. Ну и его дополнительным условием стала ходьба по 45 минут каждый день.

В результате за 3 месяца Джон сбросил 17 кг. Цисна остался доволен своим экспериментом, поэтому решил продлить его еще на три месяца. В результате его общий результат составил минус 30 кг за полгода.

После своего такого эксперимента Джон Цисна стал официальным представителем McDonalds и летает по странам за счет компании.

Рекомендации

Посещать заведения фастфуда с минимальными потерями для здоровья и не нарушая процесс похудения, всё-таки можно, если постараться:

1. Нужно питаться там не чаще 2 раз в неделю.
2. Перед посещением заранее составить меню в соответствии с таблицей калорийности блюд и напитков.
3. Обходить стороной сэндвичи, роллы и десерты. Ориентироваться на салаты и напитки.
4. Не покупаться на акции и специальные предложения — чётко придерживаться того списка, который составили предварительно.
5. Кушать медленно, тщательно пережёвывая и наслаждаясь вкусом.
6. Не засиживаться более получаса.
7. Если посетили ресторан вдвоём, берите то, что можно легко поделить между собой (например, в 1 порцию входят 2 пирожка, 6 наггетсов, 4 креветки и т. д.).
8. Не смогли удержаться от покупки чизбургера или гамбургера — постарайтесь не есть хотя бы булочку.

Вне всякого сомнения, высокая калорийность блюд Макдональдса — не самое приятное обстоятельство для тех, кто худеет и в то же время является поклонником этого фастфуда. Несмотря на это, обойти подводные камни всё-таки можно, грамотно и заранее составляя список того, что будете заказывать.

Таблица калорийности блюд из меню Макдональдс

Вред фастфуда — понятие, о котором слышал каждый человек на планете. Мало кто решится оспаривать это утверждение. Однако дешевизна и привлекательность этих продуктов не оставляют равнодушными никого. Потому придерживайтесь таблицы калорийности меню и не отказывайте себе в удовольствии (в рамках разумного).

Таблица калорийности блюд из меню Макдональдс

Вред фастфуда — понятие, о котором слышал каждый человек на планете. Мало кто решится оспаривать это утверждение. Однако дешевизна и привлекательность этих продуктов не оставляют равнодушными никого. Потому придерживайтесь таблицы калорийности меню и не отказывайте себе в удовольствии (в рамках разумного).

Чизбургер

Заказывайте доставку из Burger King

с особыми акциями на сайте Delivery Club.

Доставят еду за 15-30 минут.

Чизбургер давно стал иконой стиля. Его можно купить в любом мировом фаст-фуде, при этом каждый пытается внести свою нотку оригинальности в классику. Именно от этого эталонного сэндвича отталкиваются при разработке нового бутерброда.

Burger King внес свои доработки, и по мнению многих фанатов бургер от этой компании получился намного лучше, чем у конкурентов. Жареная говяжья котлета, плавленый сыр, соленый огурец, горчица, кетчуп – все это в фирменной пшеничной булке с кунжутом.

Цена: 55 рублей.

Исследование калорийности еды Макдональдса

В народе бытует такое мнение, что калорийность американского фастфуда больше, чем различных российских блюд национальной сети быстрого приготовления пищи (Cиннабон, Бургер Кинг). Этот факт решила проверить группа врачей–диетологов. Они проводили исследование, исходя из самых популярных блюд Макдональдса – биг мак, картошка фри среднего размера, 0,4 л Coca Cola, клубничный рожок. Такие же блюда были куплены и в российских сетях.  По результатам проверки калорийность блюд составила:

• 1285 Ккал в макдаке;
• 1860 Ккал в Синнабоне (классический Синнабон, стикс и лимонад);
• 1390 Ккал в Бургер Кинге ( воппер,  средняя картошка фри, 0,4л Pepsi, мороженое).

Американская еда набрала меньшее количество калорий, по сравнению с этими двумя представителями фастфуд рынка России. Но это все равно не говорит о том, что данные блюда не имеют высокой калорийности. Стоит заметить, что все перечисленные калории составляют больше половины всего суточного рациона здорового человека. Различий между такими сетями, практически, не существует. Организм все равно получает гигантское количество углеводов, которые откладываются в виде жира по всему организму.

Калорийность блюд Макдональдса остается очень высокой, и не допустимой для организма. Употребив любимейшие крылышки с картошкой фри, и запив все холодной газировкой, организм принимается за переработку полученных калорий. Но так как эта еда содержит большое количество углеводов и жиров, организм в скором времени опять будет требовать еды.

Возможно ли правильно питаться в «Макдональдс»?

Мне было довольно сложно поверить в то, что в полном калорий меню Макдональдс возможно найти блюда, которые я могу безопасно съесть, находясь на правильном питании. Оно и не удивительно: выбирая еду в этом быстропите, нам сложно сосредоточиться на полезной еде. Взгляд то и дело останавливается на сочных чизбургерах, сладких пирожках и вкусном мороженом вроде Макфлури. И конечно же, отдельного упоминания стоят любимые многими напитки: молочные и фруктовые коктейли, латте, капучино и газировка.

Тем не менее, оказалось, что даже питаясь в Макдональдс, можно не только не набирать вес, но и сбрасывать его! В доказательство я приведу вам примеры некоторых людей, которые смогли похудеть, продолжая есть фаст-фуд:

• Профессиональный диетолог Иван Щербаков поставил необычный эксперимент: за 5 недель он сбросил 6,5 килограмм, питаясь только «неправильной» едой. Более того: он даже не занимался спортом и фитнесом на протяжении всего этого времени. Иван ел 2 раза в день и потреблял примерно 1480 калорий в сутки.
• Работница «Макдоналдса» из Тайваня сбросила 10 килограммов за 3 месяца, продолжив питаться в ресторане, в котором работала. Она просто перестала есть картошку фри, булочки для гамбугеров, мороженое и кожу жареной курицы, а также перестала пить сладкие напитки. На более поздних этапах диеты девушка начала заниматься спортом.
• Джон Цисна, педагог из Айовы, поставил эксперимент, целью которого было снизить вес и улучшить здоровье, питаясь блюдами из Макдональдса. Он стал потреблять не более 2000 калорий, а также рассчитал количество белков, жиров и углеводов в своем рационе. Помимо этого, Джон стал вести более активный образ жизни. Таким образом, за 180 дней он сбросил 25 килограммов.

Секрет похудения этих людей в том, что они смогли правильно рассчитать калорийность своего  фастфуд-питания. Было давно доказано: мы набираем вес не от употребления какого-то «неправильного» вида пищи, а из-за того, что неправильно рассчитываем употребляемые калории. Таким образом, если подходить к похудению с умом и уметь ориентироваться в калорийности продуктов из своего рациона, сбросить вес можно даже питаясь в Макдональдсе.

Сейчас скажу очень-очень важное! Речь идёт только о цели похудеть! Правильное здоровое питание — это немного о другом.

Салаты McDonalds

Как и в любом другом солидном заведении в меню включены салаты с соусами, приправами, специями.

Это самые популярные блюда – Цезарь и с овощами. Салат «Цезарь» приготовлен по всем правилам. На сочных листьях салата выложены кусочки сочной котлеты из куриного мяса, тертый сыр, помидоры. Овощной салат получается легким. Приготовлен из латука, огурцов и помидоров. Соусы разные, их подбирает покупатель – масло, майонез с острым вкусом.

Каждый из салатов дополнит любые блюда, или просто станет отличным перекусом. Тем, кто не хочет салата, рекомендуется попробовать морковные палочки.

Картофель

Без преувеличения можно сказать, что картофель, приготовленный в популярном заведении, самое вкусное в Макдональдсе. Это относится и к Фри, и к картошке по-деревенски. Блюда совершенно разные по способу приготовления, хотя каждое готовится в масле во фритюре.

Да и продукт подбирается различный. Так, чтобы приготовить картофель по-деревенски, берутся молодые овощи, а для Фри – обязательно зрелые.

И хотя блюда калорийные, их обожают и взрослые, и детишки. Отлично дополнят салаты и сытные сэндвичи. Картошка по-деревенски готовится в мундире со специями, нарезана аппетитными кусочками в виде лепестков. Фри получается ароматной, горяче-обжигающей, в меру посоленной, приятно хрустит.

Топ-5 самых низкокалорийных блюд McDonalds

А теперь перейдём к цифрам. Начнём с рейтинга наименее ккалорийных и наиболее приближенных к пп блюд.

1. На законном первом месте, конечно же, овсяная каша! Вкусно, питательно, очень даже ЗОЖ-но! Конечно, домашняя пп-овсянка лучше, но и эта хороша Сделана из натуральных овсяных хлопьев, дополняется сливками, джемом. Калорийность — чуть более 200 ккал, углеводов (медленных!) — 35 г. То есть это идеальный пп-завтрак!
2. Яблочные дольки, морковные палочки содержат ещё меньше калорий! 40 ккал в яблоках и всего 28 ккал в морковке! Правда, утолить голод ими вряд ли получится, поэтому они на втором месте.
3. На третьем месте овощной салат и его 68 ккал! В составе только зелень, овощи и маслины! Для «похудательного» ужина он просто незаменим!
4. Чай и кофе без сахара — любимые напитки любого пп-шника или худеющего. Количество калорий в них едва ли больше 20 ккал. Понятно, что молоко, сливик и сахар увеличивают эту цифру в несколько раз. Так, глясе — эту уже 123 ккал, вкуснейший латте — 176 ккал, айс-кофе — 135 ккал.
5. Пятое место — рожок с мороженым! В этом десерте всего 151 ккал! Вполне подойдёт, если хочется сладкого.