Салат щетка (метелка)

«Щётка для кишечника»: рецепт напитка для очищения кишечника, который поможет стать легче на несколько килограмм

Процесс похудения будет более эффективным, если время от времени чистить кишечник от всего ненужного)

Сегодня, я хочу предложить вам рецепт напитка, который называется «Щётка для кишечника». Он, словно щётка почистит кишечник. Причём, он состоит из натуральных ингредиентов.

Напиток вкусный и лёгкий.

Если у вас есть проблемы с запорами, то он также поможет, пейте его за пару часов до сна, а на утро, всё мягко выйдет или ешьте вместо завтрака. Тут уж кому как подойдёт.

Давайте, сразу приступим к его приготовлению.

Для очищающего напитка нам понадобится стакан кефира или натурального йогурта. Я делаю домашний, мне кажется, что он наиболее эффективный, чистит на ура! Сильно жирный кефир брать не стоит, не более 2,5 % жирности.

Далее, я беру сухофрукты: 5 штук чернослива, 5 штук кураги и чайную ложку изюма.

И ещё понадобится семя льна 1 столовая ложка. Его можно измельчить в муку или применять целиком, кому как нравится. Я кладу целиком.

Как приготовить напиток?

Всё очень просто. Для этого понадобится блендер. Закладываем в него кефир, хорошо промытые в горячей воде сухофрукты и семя льна и перемалываем.

Получается очень вкусный и лёгкий напиток. Он получается густой, как пюре, поэтому его лучше есть ложкой или немного разбавить кефиром, чтобы он был не такой густой.

Пить его очень приятно, но главное, что он отличный помощник в похудении и очищении кишечника.

А ещё, если вы любите кефир, то прежде чем выпить его добавляйте в стакан семя льна, это очень полезно для организма и к тому же семя льна набухает в желудке и есть хочется меньше, используйте эту хитрость в своём похудении.

Я буду благодарна вам за лайк, если понравился такой скраб для очищения кишечника.

Присоединяйтесь , давайте худеть вместе). Клавдия.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Рецепты приготовления

Технология приготовления блюда одинаковая, просто немного видоизменяется сам перечень ингредиентов.

Классический рецепт

Чтобы приготовить традиционный салат «Щетка» для похудения вам потребуется по 300-400 гр. сырой свеклы, яблок и сладкой моркови.

Натрите все компоненты на терке, смешайте и заправьте ложкой растительного масла и лимонным соком по вкусу.

Секрет сыроедов

Этот рецепт плавно перекочевал из сыроедческой кухни. Необходимые ингредиенты:

• 200 гр. винегретной свеклы,
• 300 гр. сырой белокочанной капусты,
• 150-200 гр. сырой моркови.

Для заправки:

• большая горсть раздробленных кедровых орехов,
• лимонный сок.

Осенняя вариация

Вам понадобится:

• по 200 гр. свеклы и сырой тыквы,
• 100 гр. моркови.

Для заправки:

• растительное масло,
• лимонный сок (или натуральный яблочный уксус).

Фруктовый салат

«Щетка» для похудения из фруктов готовится очень просто. Вам необходимы:

• 1 крупный грейпфрут,
• половина граненого стакана зерен граната,
• сухофрукты — по половине стакана кураги и чернослива.

При желании можете добавить немного измельченных грецких орехов.

Способ приготовления:

1. Обработанный цитрус филируйте и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
2. Сухофрукты залейте кипятком на 10 минут, слейте жидкость и нарежьте произвольно.
3. Добавьте орехи и сок из гранатовых зерен.

Отзывы худеющих свидетельствуют о том, что такие вариации блюда работают не хуже. Помимо этих рецептур можно встретить еще с десяток вариаций приготовления «Щетки» для очищения организма и похудения.

Так, например, некоторые женщины добавляют в него листья салата, апельсин или маракуйю, огурцы и помидоры.

Помимо вышеуказанных ингредиентов советуем включать в состав блюда зелень, которая благоприятно сказывается на работе пищеварительного тракта.

Видеорецепт салата

Не выбирайте рецепт салата «Щетка» для похудения бездумно. Не забывайте, что каждый человек индивидуален. Так, например, если вы страдаете аллергией на цитрусовые, то не стоит добавлять к овощам известные аллергены — апельсины и грейпфруты.

Салат Щетка с уксусом. Салат «Щетка»

Салат щетка — это уникальное блюдо, оно не только вкусное, но и очень полезное. Название салата необычное, оно дано ему за его свойства. Это диетический салат, который обладает свойством хорошо чистить кишечник. Есть несколько вариантов приготовления, узнаем о некоторых из них и попробуем приготовить. Особенность салата в том, что все овощи используются в свежем, а не в варенном виде. В каждом рецепте есть подробная инструкция, с ее помощью Вы сможете приготовить салатик с легкостью.

Рецепт приготовления:

1. Если Вы подготовили все ингредиенты, давайте перейдем к приготовлению салата. Морковку очистим от кожуры, очищайте аккуратно и тонко. Затем натрем морковку на крупную тёрку или на терку для корейской морковки.
2. Свеклу очистите от кожуры и также натрите на крупную терку. Свеклу обязательно пробуйте и проверьте, чтобы она была сладкая.
3. Капусту вымоем, мелко и тонко нашинкуем. Когда вся капуста будет измельчена, помните ее руками и добавьте немного соли и сахара, также уксуса, пусть капуста постоит в таком виде немного.
4. Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте тонкими колечками.
5. Чеснок измельчим чесночницей, также для этого подойдет мелкая терка.
6. Перемешайте лимонный сок с растительным маслом. Добавьте перчика и других специй на свой вкус.
7. Подготовьте глубокую посуду и перемешайте в ней все ингредиенты. Посолите салат и заправьте приготовленной заправкой. Салатик готов, сразу его можно кушать.

Ингредиенты:

• Небольшой кочан красной капусты;
• Морковка, одна крупная;
• Свекла, 2 штучки;
• Головка красного лука;
• Свежая зелень;
• Салатные листья, 50 граммов;
• Черный перец, сушеные травы, соль;
• Льняное масло;
• Чеснок, несколько зубков.

Пошаговый рецепт:

1. Рецепт приготовления салата также очень прост. Капусту вымоем и разрежем на четыре части. Начнем тонко шинковать капусту, можно воспользоваться специальным ножом. После помните капусту руками, пусть она пустит сок, добавьте соли и сахара, немного лимонного сока.
2. Морковку очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
3. Свеклу также очистим и натрём на крупной терке.
4. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте на тонкие полукольца. Лук можно замариновать в уксусе.
5. Свежую зелень и салатные листья промойте и мелко нарежьте.
6. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в льняное масло, перемешайте и положите специи.
7. Теперь все продукты перемешиваем, заправляем и солим. Салат щетка готов.

Ингредиенты:

• Свекла, 2-3 штучки;
• Чернослив, 200 граммов;
• Курага, 200 граммов;
• Грецкие орехи, 100 граммов;
• Чеснок, несколько зубков;
• Зеленый лук, 50 граммов;
• Соль и черный перец;
• Морковка, одна штучка;
• Растительное масло.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу аккуратно очистим, затем под водой вымоем. Свеклу нарежем тонкой соломкой или натрем на крупную терку. Свекла обязательно должна иметь сладкий вкус.
2. Чернослив и курагу залейте минут на 30 кипятком, затем нарежьте небольшими кусочками. Заменить курагу в салате можно изюмом.
3. Ядра грецких орехов нарежем небольшими кусочками. Вместо грецких орехов можно положить, например, арахис.
4. Чеснок очистим и пропустим его через чесночницу или натрем на мелкой терке.
5. Зеленый лук будем нарезать тонкими колечками.
6. Морковку очистим от кожуры и натрем на терке для корейской морковки.
7. Все подготовленные ингредиенты перемешиваем обшей салатнице. Солим салатик и заправляем растительным маслом. Украсить салат перед подачей можно веточками свежей петрушки.

Ингредиенты:

• Свекла, 2-3 штучки;
• Белокочанная капуста;
• Морковка, одна штучка;
• Яблоки, 2 штучки;
• Свежая зелень, укроп, петрушка, кинза;
• Сельдерей, 100 граммов;
• Пару зубков чеснока;
• Лимонный сок;
• Оливковое или льняное масло;
• Соевый соус, несколько ложек;
• Соль и специи по вкусу.

Рецепт:

1. Свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Также можно нарезать тонкой соломкой.
2. Капусту тонко и мелко будем шинковать.
3. Морковку очищаем и промываем, затем тонко и мелко нашинкуем.
4. Яблоки разрежем на две части, очистим их внутри от косточек. Нарежем яблоки небольшими кубиками или натрем на крупной терке.
5. Всю подготовленную свежую зелень промоем под проточной водой. Затем мелко нашинкуем.
6. Сельдерей вымоем и будем мелко нарезать.
7. Чеснок очистим и измельчим.
8. Льняное масло смешаем с лимонным соком и соевым соусом, добавим специи. Хорошо перемешайте салатную заправку.
9. Все продукты перемешайте между собой и заправьте салат, добавьте соли. Салат щетка готов, его можно кушать, приятного аппетита.

Почему салат-щетка способствует похудению

Любой из вариантов этой салатной смеси обладает несколькими обязательными свойствами: низкой калорийностью, большим содержанием растительных волокон, легким слабительным эффектом и обилием витаминов.

Салат очень хорошо сочетается с достаточно тяжелыми для кишечника белковыми диетами: клетчатка выводит все лишнее, не давая отходам засорять организм. Естественно, моментально сжигать жир «метелка» не умеет, но все равно ее польза для тех, кто следит за своим весом и здоровьем, неоспорима!

Диета на салате-щетке

«Метелка» подходит не только для того, чтобы «разбавить» свое привычное меню чем-то полезным, но и для серьезного похудения.

Диет, как и рецептов этого салата, существует очень много, поэтому выбрать может быть сложно. Не стоит впадать в крайность и есть только «щетку» целую неделю, лучше совместить блюдо с белковой диетой, чередуя дни.

Если нужно избавиться от веса надолго, то такой вариант диеты не подойдет. Для плавного, но деликатного уменьшения габаритов лучше всего немного изменить свой рацион. К примеру, салат-щетка для похудения вполне заменит завтрак или гарнир на обед, что снизит общую калорийность меню и нормализует работу кишечника. Блюдо богато витаминами, так что дефицит полезных веществ точно грозить не будет.

Противопоказания

Если есть этот салат слишком часто и много, то можно спровоцировать диарею из-за обилия слабительных компонентов. Максимальная суточная норма – 500 граммов «метелки».

Потребление салата противопоказано при склонности к диарее, после приема антибиотиков, при дисбактериозе, при метеоризме, язвах, гастритах, заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря.

Монодиета на основе салата-щетка для похудения запрещена при любых расстройствах пищеварения или активных физических нагрузках в течение дня.

Щетка с сельдереем и сыром

Салат щетка можно разнообразить и добавить в него любимые полезные ингредиенты, чтобы он стал еще более аппетитным и вкусным. Многие хозяйки усовершенствуют его разными способами. но есть один рецепт. который может сделать его вкус особенным благодаря сельдерею и сыру.

Ингредиенты:

• Капуста свежая белокочанная пол кочана;
• Свежая морковь 1 шт.
• Сельдерей;
• Оливковое масло для заправки;
• Вода столовая
• Сыр твердый 100 гр;
• Свежая свекла.

Приготовление:

Капусту режем мелкой соломкой, мнем и даем немного полежать, можно немного приправить водой, чтобы она дала сок. Свеклу и морковь трем на терке для корейских салатов соломкой. Сельдерей режем мелкой соломкой или кубиками. Сыр твердый трем на крупной терке. Все ингридиенты салата смешиваются в глубокой посудине. Чтобы салат получился сочным, необходимо, чтобы он настоялся в течение 15 -30 минут.

Салат Щетка: рецепт с морковью, свеклой, капустой

Для приготовления одной порции салата смешайте:

• 100 г измельченной сырой моркови;
• 150 г измельченной сырой свеклы;
• 200 г измельченной сырой белокочанной капусты;
• 1,5 столовых ложки растительного масла;
• 3 г соли.

Сыроеды и веганы советуют готовить салат без соли и масла, заправляя лишь парой капель лимонного сока. У врачей иная точка зрения — с маслом усиливается желчегонный эффект и полезные вещества усваиваются лучше.

Вы можете предпочесть любой вариант, как больше нравится.

Вас, возможно, заинтересует: Стремительное похудение на кефире с огурцами

Съедайте 2-3 порции такого салата в день, но обязательно с чем-то еще. Это могут быть вареные яйца, куриное мясо или рыба на пару, цитрусовые, кусочек цельнозернового хлеба, натуральные соки. Одной Щеткой питаться не стоит, иначе не будет сил для работы и бытовых дел. Всего в сутки вам нужно употребить не менее 900-1200 ккал!

Когда готовить салат Щетка для очищения?

За 2-3 дня до значимого события. Вы избавитесь от тяжести и вздутия, скинете пару килограммов и легко застегнете молнию на любимом платье. Уже на 2-е сутки вы заметите ощутимую разницу.

Если придерживаться всех рекомендаций, можно потерять до 3 кг за 2 дня, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Их можно найти в Сети. 

Чтобы достичь максимального эффекта, высыпайтесь, больше двигайтесь, пейте чистую воду, не перебарщивайте с калорийностью остальных блюд. В дни очищения на салате Щетка нельзя употреблять жирное, жареное, соленое, алкоголь. Чтобы закрепить результат, старайтесь придерживаться принципов правильного питания и дальше.

Для профилактики рекомендуем устраивать разгрузочные дни на Щетке не реже двух раз в месяц. Полезно и для здоровья, и для фигуры.

Вас, возможно, заинтересует: Бесшлаковая диета на 7 дней

Противопоказания и ограничения

Салат Щетка для очищения кишечника и похудения не рекомендован при варикозном расширении вен, при наличии любых воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, после операций и в период обострения различных хронических заболеваний. Также не рекомендуется Щетка подросткам, беременным женщинам

С осторожностью при сахарном диабете

Если вы почувствовали себя плохо, пожалуйста, вернитесь к привычному рациону. При головных болях, слабости, сонливости, раздражительности, нарушениях сна похудение на салате Щетка следует прекратить и посетить врача.

Рекомендации по применению

Совет для людей с чувствительным желудком: после шинковки можно обдать капусту кипятком, а затем отжать. Листья овоща станут мягче, удалится излишек сока, и продукт будет комфортнее для пищеварения.

Если стоит цель избавиться от пары килограммов и лишней тяжести, то можно провести один разгрузочный день.

Плюсом этого салата является возможность заготовить его впрок. Оттого, что овощи постоят в холодильнике один-два дня, они лучше пропитаются, но не потеряют своих полезных свойств. Рекомендуется питаться салатом три дня, после этого постепенно вводить дополнительные блюда, обеспечивая плавный выход из диеты.

https://youtube.com/watch?v=kQUzqcR3e0g

Есть салат следует небольшими порциями 5−8 раз в день. Из-за низкой калорийности его можно есть на ночь. Обязательным условием является достаточное питье, поскольку при недостатке жидкости большое количество клетчатки может стать причиной запора. Чтобы разнообразить питание, рекомендуется в разные приемы пищи добавлять зелень в виде лука, укропа, базилика, петрушки, кинзы.

Не является нарушением использовать Щетку как гарнир к горячим блюдам из нежирного мяса, птицы или рыбы.

Меню диеты «Щетка» на 3, 7, 14 дней

Диета может длиться, от 2-3 дней до 7 или 14. В этом разделе мы разберем с вами, какое меню соответствует каждому направлению.

Диета «Щетка»: меню на три дня

• Первый день вы едите только салат «Щетка», с овощами.
• Второй только отварную курицу без шкурки.
• Третий день: вы едите только салат «Щетка» из фруктов.

Из фруктов

За три дня у вас может уйти до 3 кг веса.

Диета «Щетка»: меню на семь дней

• 1-й день: вы едите 600 г постной рыбы. Этот продукт можно сварить, а можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Допускается черный хлеб 30 г.
• 2-й день: суп, сваренный только из овощей, 2 варенных в «крутую» яйца.
• 3-й день: 0,5 кг капусты.
• 4-й день: 500-600 г курицы варенной, обязательно нужно очистить от шкурки. Один любой фрукт, только не употребляем банан и виноград.
• 5-й день: 500-600 г постной рыбы и 1 л простокваши.
• 6-й день: 300 г салата  «Щетка».
• 7-й день: 500 г овсянки на воде, 200 г нежирного йогурта, 30 г черного хлеба.

Обязателен в меню

Диета «Щетка» через семь дней поможет избавиться от 5-6 кг веса. Равномерно распределите потребление продуктов в зависимости от вашего распорядка дня.

Диета «Щетка»: меню на 14 дней

• 1-й день: отварите 500-600 г курицы без кожуры, 30 г черного хлеба. Салат «Щетка» из фруктов.
• 2-й день: салат «Щетка» из фруктов, суп из овощей, два яйца и два помело или любые цитрусовые фрукты.
• 3-й день: салат и полкилограмма капусты.
• 4-й день: салат «Щетка» и 500-600 г куриного филе (обязательно без шкурки) допустимо добавить два любых цитрусовых плода.
• 5-й день: салат «Щетка» и 500 г нежирной рыбы (можно запечь на гриле, можно отварить), пол-литра нежирного кефира.

Запечь

• 6-й день: салат «Щетка» и 400 г отварной говядины, можно добавить один грейпфрут.
• 7-й день: салат «Щетка» и суп из овощей, два яйца, можно один помело.
• 8-й день: отварная курица 500 г, салат «Щетка», один грейпфрут.
• 9-й день: салат «Щетка», полкилограмма яблок, можно добавить йогурт нежирный 100гр.
• 10-й день: салат «Щетка» и 600 г курицы без шкурки, добавляем помело и кусочек цельнозернового хлеба.
• 11-й день: литр нежирного кефира и салат «Щетка».
• 12-й день: салат «Щетка» можно фруктовый вариант, два яйца, и 200 г йогурта.
• 13-й день: салат «Щетка», 400 г нежирной рыбы запеченной на гриле два цитрусовых.
• 14-й день: овсяная каша на воде, салат «Щетка», йогурт 300 г, апельсин.

Каша

За четырнадцать дней диеты «Щетка» вы можете сбросить порядочное количество килограмм.

Полезные свойства салата «Щетка» для похудения

Название «Щетка» (или часто употребляемое − «Метелка») является отражением главного назначения этого салата. В первую очередь его используют для очищения кишечника и «выметания» из него всего лишнего, благодаря чему запускается много других полезных процессов в организме. Классический рецепт включает в себя 3 основных компонента − сырую свеклу, морковь и капусту, взятых в одинаковых пропорциях. Эти овощи являются поставщиками большого количества клетчатки, и именно ее грубые волокна способствуют максимально эффективной чистке кишечника. Также существуют другие разновидности «Метелки», но все они состоят исключительно из сырых овощей или фруктов, поэтому независимо от выбранного рецепта результаты воздействия на ЖКТ остаются такими же.

Кроме того, использование салата «Щетка» для похудения обладает еще целым рядом достоинств, включая:

• быструю потерю веса – за день можно избавиться в среднем от 1 лишнего килограмма;
• устранение дисбактериоза и оздоровление кишечной микрофлоры за счет выведения непереваренных остатков пищи и других токсинов;
• налаживание пищеварительных процессов, нормализацию стула;
• обеспечение более полноценного усвоения витаминов, минералов и питательных веществ из пищи благодаря улучшению работы всего желудочно-кишечного тракта;
• выведение лишней жидкости и избавление от отечности, что является результатом уменьшения потребления соли, не используемой в рецептах «Метелки»;
• повышение работоспособности, улучшение самочувствия, легкость в теле;
• возможность выбора подходящего варианта из предлагаемого набора рецептов.

Однако для получения наибольшего эффекта при употреблении данного продукта следует учитывать некоторые нюансы:

• энергетическая ценность блюда в целом зависит не только от основных ингредиентов, но и от выбранной заправки, поэтому растительное масло надо использовать в минимальном количестве, но не отказываться от него совсем;
• независимо от выбора рецепта ни один из них не предполагает использования термически обработанных компонентов или вкусовых добавок (соли, сахара);
• в период похудения на салате «Щетка» следует увеличить объем выпиваемой чистой воды до 2-х л в сутки, исключив при этом любые сладкие напитки.

Действенность такого способа снижения веса объясняется тем, что подобную нарезку разрешается потреблять в неограниченных объемах. Это исключает появление изнуряющего чувства голода, но число получаемых с такой пищей калорий остается очень низким. Вместе с тем организм обеспечивается многими из необходимых для его полноценного функционирования микроэлементами. А отсутствие в рационе легкоусвояемых углеводов и легкий слабительный эффект обеспечивает максимально быстрое расщепление жировых отложений с одновременным выведением продуктов их распада, избыточной жидкости и всего ненужного из кишечника.

Нельзя сказать точно, на сколько можно похудеть на таком питании. Все зависит не только от зашлакованности кишечника, количества лишних килограммов и причин их появления, но и от образа жизни, величины физических нагрузок, строгости и длительности соблюдения диеты. В среднем отвес может составить от 4-х до 8 кг за неделю.

Кроме того, при отсутствии необходимости в похудении салат «Щетка» можно использовать только для очищения кишечника после праздничных застолий или для проведения разгрузочных дней с целью предотвращения набора веса. Также его рекомендуется периодически включать в рацион для общего оздоровления организма, укрепления иммунитета и улучшения состояния пищеварительной системы. Однако не стоит чрезмерно увлекаться таким питанием, чтобы не навредить здоровью. Ведь то, что в малых дозах является лекарством, в больших количествах может стать ядом.

Правила приготовления

Состав блюда более чем простой, несмотря на множество вариаций. В основе приготовления лежат свежие овощи: капуста, морковка и свекла. Заправляется овощная смесь оливковым или льняным маслом, можно добавлять при заправке лимонный сок, уксус. Иногда в рецептах предлагают дополнять блюдо другими овощами, орехами, перцем, специями и солью. Капусту можно брать белокочанную, свежую или квашеную, какую больше вы любите. А вот остальные овощи должны использоваться только в свежем виде, потому что тогда в них содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки.

Салат «Метелка» иногда готовят не только из овощей, но и фруктов. Получается сладкая вариация блюда. В таком случае в состав входят ингредиенты, которые не содержат много сахара: кислые яблоки и груши, апельсины, грейпфруты, киви. Для заправки используют нежирный йогурт, немного хорошего меда или кушают просто так, не заправляя. По желанию во фруктовый салат можно добавить овсяные хлопья, орехи.

Чтобы салат получился вкусным и максимально полезным, при приготовлении учтите несколько нюансов:

• все ингредиенты должны быть хорошего качества, без признаков подпорченности и гниения;
• нельзя использовать для заправки калорийные продукты – майонез, жирную сметану. Они предотвращают потерю веса и очищение организма;
• при замене одних ингредиентов на другие учитывайте калорийность, она должна быть равноценной. Общая калорийность салата не должна превышать 120 ккал на 100 г;
• готовый салатик лучше хранить в холодильнике не больше 2-3 дней. Посуду для хранения выбирайте из пищевого пластика и стекла, ни в коем случае нельзя хранить в алюминиевых чашках и другой посуде из металла.

Самый оптимальный вариант приготовления – сделать такую порцию блюда, чтобы хватило на день. Если салат убрать в холодильник на ночь, конечно оно не испортится, но вкус овощей немного изменится: морковка и капуста могут размякнуть и перестать хрустеть. Если времени не хватает, то можно приготовить салат впрок, чтобы хватило на 2 дня.

Диетологи советуют добавлять капусту в салат в три раза больше, чем остальных ингредиентов. В ее состав входят тиолы – вещества, обладающие противогрибковым действием и предупреждающие свертываемость крови.

Противопоказания

Прежде чем чистить толстую кишку с помощью «Метелки», необходимо ознакомиться с некоторыми ограничениями к приему. Противопоказаниями являются:

• патологии желчного пузыря;
• тяжелые болезни почек;
• вздутие живота, метеоризм;
• частый жидкий стул;
• язвенные поражения органов ЖКТ;
• диабет 2-го типа;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• хронические болезни кишечника;
• нарушение процесса переваривания пищи.

При злоупотреблении блюдом может возникнуть понос и болезненность в животе. Кроме того, негативные эффекты могут наблюдаться у людей, которые ведут чересчур подвижный образ жизни и профессионально занимаются спортом.

Десертный салат «Щетка»

Снизить вес на этом салате не просто из-за повышенной калорийности, но польза для организма не подлежит сомнению.

Потребуются продукты:

• 2 колечка ананаса;
• по одному яблоку и груше;
• 2 киви;
• половина манго зеленого цвета;
• половина стакана орехов;
• не полный стакан 10% сливок;
• столовая ложка меда.

Процесс приготовления:

1. Фрукты почистить, нарезать соломкой или мелкими кубиками.
2. Орехи перемолоть, добавить остальные ингредиенты, подержать под крышкой 10 минут.
3. Перемешать, подать к столу.

Вся порция съедается сразу, лучше на завтрак. Десертный салат «Щетка» употреблять больше семи дней подряд, не рекомендуется.

Рекомендации

Если хотите правильно использовать салат для чистки кишечника, нужно знать некоторые нюансы, касающиеся его приготовления и применения. От того, насколько грамотно вы всё сделаете, будет зависеть и результат.

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Общие советы

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

При выборе рецепта отдавайте предпочтение тем, в которых главную скрипку играют овощи и зелень. Фруктовые варианты Метёлки могут быть слишком калорийными. Для похудения последние вообще лучше не рассматривать. Самый правильный и максимально эффективный рецепт — классика от Елены Малышевой, без соли и заправки.

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Для разгрузочного дня нужно приготовить полтора кг (общий вес) салата и съесть данный объём в течение дня. Максимум, на сколько можно растянуть такое очищение, — 2 дня. Для более длительной чистки в рацион включаются и другие блюда, но все они должны быть полезными, низкокалорийными и не зашлаковывать организм новым мусором.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Если хочется разнообразить вкус блюда, в качестве заправки используйте уксус, лимонный концентрат или масло Extra virgin. Маленький секрет: если хотите не только очистить кишечник, но ещё и похудеть, для заправки лучше взять льняное масло вместо оливкового. При условии интенсивной физической активности оно отлично расщепляет жиры.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Помните, что среди побочных эффектов после активного употребления Щётки — метеоризм, который провоцирует преимущественно капуста. Не хотите страдать от повышенного газообразования — замените этот продукт любым другим, но без этого эффекта (например, яблоками).

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Схемы

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

1. 1-2 разгрузочных дня: съесть по 1,5 кг Щётки.
2. 3-5 дней: в день съедать по 1 кг салата и 500 г любых диетических блюд без соли.
3. 1-2 недели: съедать ежедневно на обед, помимо горячего, 200 г Метёлки / заменить салатом ужин (объём не ограничен).

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Противопоказания

Салат «Щетка» отличается довольно сильным слабительным эффектом, что помогает быстрее очистить организм, однако это полезно далеко не каждому человеку. Частые походы в туалет могут негативно отразиться на состоянии беременной женщины, повысить тонус матки и даже спровоцировать выкидыш, особенно на ранних сроках развития плода.

Не стоит испытывать на себе действие салата лицам, регулярно страдающим от диареи, больным тяжелыми формами расстройств ЖКТ, аллергикам, прошедшим курс антибиотиков или химиотерапии, а также имеющим индивидуальную непереносимость компонентов.

Если салат «Щетка» будет использоваться диабетиками, из него надо убрать свеклу. Несмотря на то, что это один из основных ингредиентов, он опасен для данной категории людей, так как содержит много сахаридов.

Гипертоникам стоит помнить о способности свеклы повышать артериальное давление и кушать ее с осторожностью. Если употребление салата будет сопровождаться чрезмерным метеоризмом, количество капусты в нем следует снизить до минимума или вообще от нее отказаться, заменив болгарским перцем

Если употребление салата будет сопровождаться чрезмерным метеоризмом, количество капусты в нем следует снизить до минимума или вообще от нее отказаться, заменив болгарским перцем.

Знаменитая телеведущая Елена Малышева неоднократно говорила о пользе салата «Щетка», а также рекомендовала его использование не только отдельно в качестве разгрузочного дня, но и для усиления эффективности других диет.

Рецепт салата Щетка № 5

gastronom.ru

Сухофрукты с овсяными хлопьями — любимое многими блюдо на завтрак. Но если ко всему этому добавить овощи, получится эффективное и универсальное средство для похудения, которое очистит пищеварительную систему.

А чернослив в сочетании с другими ингредиентами сделает салат для похудения сочным, нежным и более фруктовым. Это не просто диетическое блюдо, а настоящее лакомство.

Ингредиенты

• Одно большое яблоко (лучше всего взять зеленое);
• Один апельсин;
• Чернослив без косточек – 50 грамм;
• 2 ст. л. овсяных хлопьев;
• Нежирный йогурт – 100 грамм (можно заменить кефиром);
• 1 ч. л. меда любого вида.

Готовим салат

1. Залейте овсянку йогуртом, дайте хлопьям размокнуть. На это у вас уйдет около часа.
2. Залейте теплой водой чернослив, чтобы его размягчить.
3. Очистите яблоко от кожуры и семян, порежьте на тонкие ломтики.
4. Очистите апельсин от корки, и аккуратно достаньте дольки мякоти из пленок. С остатков апельсина выжмите сок, и сбрызните им яблоки.
5. Мягкий чернослив порежьте на мелкие кусочки.
6. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Добавьте мед и разложите в салатницы.
7. Наше вкусное средство для похудения готово к употреблению.

Влияние на организм

Наш организм так устроен, что одной вареной и жареной еды ему не хватает. Продукты, которые прошли термическую обработку, тяжело перевариваются и долго выводятся из кишечника. Поэтому, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально функционировал, и кишечная микрофлора в достатке имела нужную ей питательную среду, в рационе должны быть продукты «с грядки».

Самое главное, что есть в салате «Щетка» – это грубая клетчатка или пищевые волокна. Клетчатка адсорбирует на себе вредные вещества, воду и выводит их. Большой объем жидкости в просвете кишечника давит на его стенки и ускоряет перистальтику.

Чем полезен

Благодаря своему составу «Щетка» помогает:

• улучшить состав микрофлоры кишечника;
• убрать из кишечника скопившиеся токсины и остатки непереваренной пищи;
• улучшить проходимость кишечника;
• уменьшить отечность лица, рук и ног;
• активизировать обменные процессы в организме;
• усилить местный иммунитет;
• улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

Стоп-стоп, а причем здесь похудение? А вот причем: оказывается, салат «Щетка» не является основной причиной снижения веса, но стройнеть все-таки помогает. За счет того, что сырые овощи, богатые грубой клетчаткой, выметают шлаки и токсины из кишечника, улучшают работу всего ЖКТ и убирают отеки, общая масса тела снижается. Но чтобы сжечь жир, нужно добавить к «Щетке» правильное питание в целом, физическую активность и здоровый сон.

Противопоказания

Несмотря на свою полезность, «Щетка» имеет ряд противопоказаний. От этого салата нужно отказаться в таких случаях:

• при сахарном диабете;
• когда беспокоят частые вздутия кишечника;
• часто возникают кишечные расстройства;
• диагностированы гастрит или язва желудка;
• если есть заболевания желчного пузыря;
• после противомикробной терапии (до того, как будет пройден курс лечения пробиотиками).

Во всех этих случаях от «Метелки» лучше отказаться совсем или заменить ее на салат, в составе которого будет меньше грубой клетчатки. А при диабете из салата нужно исключить фрукты и свеклу.

Этот витаминный салат нельзя длительно употреблять в режиме «моно», когда есть только он и больше ничего. «Щетка» очищает кишечник, но не дает организму ежедневной нормы питательных и витаминных веществ.

Можно ли будущим мамам и после родов

Салат «Щетка», несмотря на его полезность, нельзя употреблять беременным женщинам и женщинам в период лактации. У беременных блюдо вызывает вздутие и дискомфорт в животе. А если его будет употреблять кормящая мама – высок риск аллергии и колик у ребенка.

Показания к использованию салата «метёлка»

Салат «Метелка» нужно употреблять в пищу людям, которые имеют следующие проблемы со здоровьем:

• Заболевания толстого кишечника. При этом необходимо употреблять в пищу салат со свежими овощами, так как он оказывает слабительный эффект.
• Болезни органов пищеварительной системы, запоры и нарушение микрофлоры кишечника.
• Заболевания сердца.
• Гормональный дисбаланс.

Салат «Метелка» полезен не только людям с какими-либо заболеваниями, его может употреблять в пищу абсолютно здоровый человек, ведь он обладает массой других положительных свойств.

Среди его прочих достоинств:

• Употребление в пищу «Метелки» позволяет улучшить состояние кожи, избавиться от акне.
• Организм насыщается витаминами и минералами, что актуально для людей с авитаминозом. Также салат можно употреблять не только для устранения, но и для профилактики дефицита витаминов.
• Салат можно и нужно употреблять в пищу людям, которые придерживаются белковой диеты. В свекле, которая является основным компонентом блюда, содержится сахар. Он надолго насыщает организм и позволяет не переедать.
• Благодаря салату можно избавиться от лишнего веса, омолодить организм. Если использовать такой салат в качестве гарнира, то похудение будет происходить быстрыми темпами.
• Салат усиливает естественные сокращения кишечника. Это возможно за счет грубой клетчатки, которая входит в его состав и способствует выведению токсинов из организма.
• Хорошо включать в свое меню салат во время диеты. Можно даже устроить себе разгрузку исключительно на «Метелке», на один день исключив другие блюда из рациона.
• Чтобы сделать меню более разнообразным, можно утром есть овощной салат, а вечером фруктовый, или наоборот.
• Благодаря этому салату процесс отказа от вредной и тяжелой пищи происходит быстрее и легче. При этом организм не будет страдать от дефицита полезных веществ.

Есть несколько схем использования салата «Метелка»:

• Устроить себе 1 или 2 разгрузочных дня, съедая каждый день по 1,5 кг салата.
• На протяжении 3-5 дней съедать по 1 кг салата и по 0,5 кг любых других продуктов (они должны быть диетическими). Все блюда готовят без добавления соли.
• На протяжении 7-14 дней нужно в обед съедать одно горячее блюдо и 200 г «Метелки», либо заменить этим салатом ужин. В вечернее время салат можно употреблять столько, сколько хочется.