Опасность дробного питания
Содержание:
- Как реагирует организм
- Как проводится голодание
- Побочные эффекты и недостатки прерывистого голодания
- Противопоказания к голоданию
- Рекомендации по составлению меню для диеты
- Как правильно голодать?
- Правила процедуры
- Аутофагия и голодание
- Полезные рекомендации
- Как действует голод?
- История метода
- Правила сушки на диете 16/8
- Плюсы
- Подробное меню
- Симптомы инсулинорезистентности
- Принципы периодического голодания
Как реагирует организм
Причины для голодания могут быть разными. Моя главная цель — здоровое и стройное тело. Расскажу о том, как голодание сказывается на мне:
- Наглядный результат голодания — это похудение. Даже за одни сутки уходит отечность и живот. По весу около 500-1200 грамм. Это не жир, и на следующий день будет привес, но эта разница мотивирует не сдаваться.
- Шесть лет назад у меня была угревая сыпь на лице. Я лечила высыпания гормональными таблетками и кремами, но это не помогло. За год, практикуя голодание, кожа лица стала гладкой, угри прошли. Появился здоровый цвет лица и румянец.
- Переход на правильное питание. Нет желания съесть сладкое или сорваться на фаст фуд. Для меня это самый большой бонус, учитывая, что я сладкоежка.
- Легче переношу болезни и простуды. Не пью таблетки и антибиотики, организм сам справляется с вирусом за 2-3 дня.
- Спустя год прекратились головные боли, которые раньше были хроническими.
- Поняла, что для работы организма не требуется столько еды, сколько мы привыкли есть. Чувство насыщения приходит вовремя.
За 39 часов голодания ушло 1100 граммов лишней жидкости и шлаков
Максимально мне удавалось продержаться на воде 3 дня, после чего не хотелось возвращаться к голоданию еще полгода. Теперь голодаю раз в 3-4 недели, но каждый месяц. Физически и психологически так проще, а эффект от еженедельного голодания в течение года приравнивается к длительному.
Периодичность голодания зависит от сроков. Больше дней на воде — дольше перерывы между разгрузкой
Как проводится голодание
Подготовка организма – половина беды
Еще важно соблюдать правила и в сам день Икс. Так голодание будет эффективнее и принесет больше пользы организму
- Опытные «голодатели» рекомендуют начать отсчет голодных суток с вечера. А если отсчет начнется утра, то на самом деле без еды выйдет около 36 часов (ты же еще спишь, две ночи и день). Откажись от ужина и сделай клизму.
- Первые раза непривыкший организм будет штормить. Слабость, головная боль, быстрая утомляемость. Лучше проведи эти дни дома – так и соблазнов меньше и поспать всегда можно.
Фото Ursula Gamez on Unsplash
- Не планируй на этот день никакой серьезной умственной и тем более, физической нагрузки. Особенно первые разы. Если сделаешь, то не очень хорошо, или вовсе сил и желания делать не будет.
- Если чувствуешь, что вот-вот готова сорваться и все бросить, то налей себе кружку чая без ничего или травяного отвара.
- Если беспокоят головокружения и слабость, но ты готова стойко продолжать, налей себе чашечку чая или воды с ложкой меда. Помни, то любые послабления возможны за день всего раз. Если плохое самочувствие продолжается, то начинай выход из голодания. Не помогло? Бегом к врачу!
- Не забывай про воду. Пара литров воды в день – хорошее начало. Теплая вода поможет избавится от чувства голода.
Побочные эффекты и недостатки прерывистого голодания
Головокружение, головные боли и чувство холода – эти минусы не редкость, особенно в начале цикла. Но, как правило, эти побочные эффекты проходят в течение трёх начальных дней.
Кстати, одной из возможных причин головокружения может быть недостаток соли. Проблему можно быстро решить, просто добавив щепотку соли в стакан воды. А горячий чай, тёплая ванна для ног и более тёплая одежда помогут вам согреться.
Как видим, серьёзные побочки, характерные для более жёстких диет, отсутствуют. Поэтому, в принципе, прерывистое голодание может попробовать каждый здоровый человек. А вот для детей, подростков, кормящих и беременных женщин интервальное голодание считается неприемлемым, поскольку риск дефицита питательных веществ слишком велик. То же самое относится к пожилым людям и лицам с хроническими заболеваниями. Особенно это касается диабетиков. Поскольку голодание может снизить уровень сахара в крови, в сочетании с лекарствами, снижающими уровень сахара в крови, интервальное голодание может нанести непоправимый вред для организма.
Противопоказания к голоданию
Несмотря на пользу, у интервального голодания имеются
следующие противопоказания:
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- сахарном диабет 1 и 2 типа;
- нарушения работы сердца (гипотония или гипертония);
- психические расстройства, депрессия и нервное истощение;
- заболевания почек и печени;
- онкологические заболевания;
- туберкулез открытой и закрытой формы;
- беременность и период кормления грудью;
- острые и хронической заболевания в стадии обострения.
Перед началом интервального голодания нужно пройти
медицинское обследование и получить разрешение специалиста на такой режим питания.
Рекомендации по составлению меню для диеты
Диету можно придерживаться 1 неделю, в таком случае меню
может быть следующим.
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Творог со сметаной, свежая или мороженая малина, кофе со сливками и кусок халвы | Овощной суп на курином бульоне, салат из моркови со сметаной, свежие яблоки, любые горячие напитки | Белковый омлет, рыба на пару или запеченная в духовке с салатом из свежих овощей и растительного масла, кефир |
Вторник | Рыба морская отварная, жареная, на гриле, рисовая каша, кофе с пастилой | Салат из отварной свеклы с майонезом, окрошка или любой нежирный суп на курятине, свежеприготовленный сок | Отварные яйца, белое мясо курицы на гриле, ряженка. Можно заменить рыбой и овощами |
Среда | Овсянка на молоке со сливочным маслом, любые ягоды, сухофрукты, кофе и зефир или черный шоколад | Макароны отварные, салат из любых свежих овощей, свежие яблоки или сливы | Творожная запеканка со сметаной, два отварных яйца, цельное молоко |
Четверг | Отварная морская рыба с макаронными изделиями или любой кашей, свежие помидоры, кофе со сливками и сахаром с козинаками | Куриные котлеты, печеный на гриле или в духовке болгарский перец (или любые другие овощи), гранатовый сок | Отварные кальмары, яичница/омлет, кефир. Заменить можно тушеным кабачком с мясом в духовке или скумбрией на гриле |
Пятница | Творожная запеканка со сметаной, чай с молоком, мед, черный шоколад | Кускус с отварным мясом, любые свежие овощи | Творог в любом виде, ряженка |
Суббота | Оладьи с ягодным вареньем/джемом, какао или кофе с маршмеллоу | Любой суп, можно борщ на нежирном мясе, салат из помидоров с растительным маслом | Омлет, любые морепродукты, кефир. Можно заменить отварным мясом и томатным соком |
Воскресенье | Отварной картофель, любая рыба, салат из свежих помидоров, кофе/чай с выпечкой | Запеканка с грибами и курятиной, любые свежие овощи, любые напитки | Свежие огурцы, запеченное мясо или рыба, отварные яйца или омлет, кефир |
Такое меню достаточно легко подстроить конкретно под
человека. Например, можно дополнить рацион 1-2 перекусами из овощей, фруктов
или орехов.
Как правильно голодать?
Чтобы лечение голодом в домашних условиях было максимально эффективным и не привело к нежелательным последствиям, нужно четко знать и строго выполнять важные рекомендации.
С чего начать подготовку?
Прежде всего, следует четко придерживаться сроков голодания: в домашних условиях оно может продолжаться не более 5 дней. Повторять кратковременное воздержание от пищи можно через 2-4 недели. Более продолжительные периоды голода должны проходить только под наблюдением врача.
Важен подготовительный период. Перед тем, как приступать к практике, человек должен ознакомиться с теорией и разобраться в сути этого метода. В ходе подготовки стоит провести определенные очистительные процедуры. Рекомендуется очистить кишечник, но делать это нужно не непосредственно перед голоданием, а примерно за месяц до этого. Примерно за неделю следует скорректировать рацион, отказавшись от тяжелой пищи и алкоголя. В меню в это время должна преобладать молочная и растительная пища. Такая предварительная диета поможет уменьшить ощущение голода и облегчит адаптацию к отсутствию пищи.
Для первых периодов голода нужно подобрать оптимальный период. Целебное однодневное воздержание от еды можно проводить в любое время. А вот более продолжительный голод лучше планировать на конец лета – начало осени. Это связано с тем, что в этот период много свежих овощей и фруктов. К тому же человек может много находиться на свежем воздухе.
Перечисленные ниже правила очень важно соблюдать в то время, когда проходит период лечебного голода:
- Не практиковать в это время тяжелой физической работы.
- Не допускать переохлаждения, стараться держать тело в тепле.
- Часто отдыхать.
- Пить не менее 2 литров воды в день.
Многие новички часто пишут на какой-либо тематический форум вопросы о том, не будет ли в ходе воздержания от пищи беспокоить невыносимое ощущение голода. Но на самом деле такое чувство беспокоит только в первое время, а потом оно исчезает. Постепенно появляется ощущение легкости, обостряются все чувства, память становится острее.
В некоторых случаях может беспокоить головокружение, слабость, однако эти явления тоже быстро проходят. Некоторые люди отмечали, что в период воздержания от еды у них появлялось отвращение к пище. Однако после выхода из голодания аппетит восстанавливался.
Правила процедуры
Чтобы методика, предусматривающая однодневное голодание стала полезной, требуется скрупулезно соблюдать определенные правила:
- Непосредственно перед процедурой требуется обеспечить чистку организма от паразитов (используйте тройчатку, выполните клизму, используя в растворе полынный настой);
- Не позже, нежели за 3 суток перед процедурой откажитесь от тяжелой пищи, перейдя на легкое питание;
- Последние сутки перед процедурой употребляйте фрукты, каши, зелень.
- В этот же день посетите баню либо сауну.
Суточное голодание требуется начинать вечером, поставив для очищения клизму. Используя впервые такую методику, рекомендуем выбрать для нее выходной, чтобы отсутствовали любые срочные дела. У непривычных людей иногда возникает слабость, вероятны головокружения. Такое состояние естественно, ведь организму требуется пища – ее отсутствие провоцирует большой стресс. Поэтому заранее невозможно предсказать, какой будет ответная реакция.
При односуточном голодании следует больше пить очищенную воду. Она растворит расщепляемые шлаки, поможет их быстрее вывести вместе с жиром, токсичными веществами. В подобной ситуации лечебное голодание, помимо похудения, окажет очищающее действие.
Не зря тысячелетиями китайцы употребляют воду, чтобы лечить различные заболевания. Они постятся, употребляют живительную влагу, обоснованно считая ее наиболее эффективной терапией. Организм лишается токсинов, бактерий со шлаками, наступает облегчение.
Зимой голодание человек переносит сложнее, поскольку в мороз хочется выпить горячего чаю. Но если настроиться правильно и регулярно организовывать процедуры, время года никакого значения не имеет. Организм постепенно привыкнет к таким действиям.
При слабости либо головной боли рекомендуют лимонный сок либо мед объемом 1 ст. л. в воде. Этот напиток поможет почкам, получающим избыточную нагрузку. Непременно контролируйте свое самочувствие, постепенно приучайте организм к запланированному неполучению пищи. Лучше стартовать с половины суток, затем голодать день, если все нормально – то можно еще немного продлить процедуру.
Используйте такую еженедельную процедуру в качестве очищения, а похудение будет приятным бонусом. Конечно, сразу выдержать без пищи сутки крайне сложно. Необычайно важна в этом процессе мотивация, понимание пользы голодания, знание правил его проведения.
Помогут безболезненно преодолеть неприятный период несколько советов:
- Выберите себе определенный день недели, постоянно определив для него термин «голодный». Затем не нарушайте придуманного себе графика. Нельзя делать никаких поблажек! Мириады ежедневных забот способны заставить забыть о важных делах, поэтому поставьте себе напоминание, чтобы не откладывать периодически на иной день голодание. Если график нарушить, голодовки или вовсе прекратятся, либо станут беспорядочными, не оказывая требуемое действие.
- Всего сутки голодания для людей без противопоказаний не страшны, они не позволят умереть. Непременно заполните такой день интересными занятиями, читайте литературу, смотрите добрые кинофильмы, непременно гуляйте. Часто в одиночестве сложно выдержать, поэтому постарайтесь привлечь к процедуре друзей. Компанией легче перенести тяготы голодовки.
- Рекомендуем организовать очистительную клизму. Также помогает очистительное дыхание, занятия йогой, спортивные упражнения, купание в водоеме, иные оздоровительные мероприятия.
- Завершайте голодание непременно вечером, поужинав, приняв душ. Трапеза обязана быть легкой – небольшая порция салата, запиваемая чаем. С утра разрешено обычное питание, хотя стремитесь не передать, как бы сложно это ни было поначалу. Если вечером чувствуете себя нормально, рекомендуемый легкий ужин перенесите наутро. Так вы получите уже полуторасуточное голодание. Когда же и проснувшись, особенного голода не ощущаете – продолжите процедуру еще.
Аутофагия и голодание
Напряженный ритм жизни, переедание, отсутствие плана питания и употребление фастфуда исключают активацию аутофагии. Это понижает уровень иммунитета, провоцирует старение и развитие мутаций в клетках.
Практикуя однодневное голодание, клетки занимаются поиском ресурсов для поддержания жизнедеятельности и избавляются от токсичных веществ, что способствует восстановлению. Не стоит впадать в крайности, поскольку систематический дефицит калорий приводит к разрушительным процессам, нарушению обмена веществ. Поэтому устраивать лечебное голодание 1 день в неделю или следовать принципам интервального голодания полезно для здоровья.
Вывод: процесс аутофагии невозможен при ограниченном потреблении калорий, нет специальной диеты. Все что потребуется — однодневное голодание один в неделю или другая удобная схема.
Что активирует аутофагию
Временное отсутствие питательных веществ – главный фактор запуска механизма аутофагии при помощи глюкагона. Гормон тесно взаимосвязан с другим гормоном – инсулином:
- повышение инсулина (прием пищи) приводит к падению уровня глюкагона;
- падение инсулина (однодневное голодание) приводит к росту глюкагона.
Клеточное самоочищение обнаруживает отжившие компоненты, маркируя для последующего устранения. Накопление нестандартных элементов становится пусковым механизмом старения. Помимо аутофагии польза однодневного отказа от еды заключается в стимуляции выработке гормона роста, активирующего производство новых клеточных компонентов. Это приводит к обновлению тела.
Механизм аутофагии необходимо держать под контролем, чтобы исключить нанесение вреда организму.
Полезные рекомендации
Диетологи советуют при организации однодневного голодания поступать так:
- Постараться отказаться от посещения общественных мероприятий – это значительно сэкономит энергию, направив ее на общее оздоровление;
- Проводите на природе все свободное время;
- Обеспечьте постоянную двигательную активность, выполняйте физические упражнения;
- Не пользуйтесь транспортом, посвятите день пешим прогулкам;
- Пейте много воды небольшими глотками;
- Обеспечьте последний перед голоданием прием пищи, а также первый после процедуры свежими фруктами с овощами;
- Приступая к голоданию на сутки, очистите кишечник клизмой;
- Постарайтесь уединиться на природе либо гуляйте с единомышленниками;
- Сохраняйте осознанность – мыслите позитивно, мечтайте только о возвышенных материях;
- Контролируйте внутренние ощущения, не пытайтесь им противостоять – сделав шаг обратно, получите возможность продвинуться дальше.
Как действует голод?
Лечебное голодание основывается на том, что в ходе воздержания от пищи организм постепенно очищается. Прежде всего, происходит очистка желудочно-кишечного тракта от токсинов. Приверженцы этой методики утверждают, что энергия, которую организм привычно тратит на переваривание пищи, в период голода позволяет активизировать скрытые функции, тем самым обеспечивая омоложение и оздоровление. Также есть мнение, что таким способом можно существенно повысить иммунитет.
Что же происходит, когда человек прекращает есть и «сидит» некоторое время на воде? В такой ситуации организм вынужден обеспечивать внутренние потребности в энергии, используя накопленные резервы. Если пища отсутствует, то организм изначально расходует запасы гликогена, жиров, а позже — белков из тканей. Через несколько дней голода в организме начинает продуцироваться жирная кислота кетон, чрезмерное количество которого вредно для организма.
Постепенно в ходе голода разрушаются ценные белки, что является крайне нежелательным процессом. Именно поэтому практиковать длительное голодание нельзя бесконтрольно.
Голод на воде назначают в медицинских учреждениях как профилактический и лечебный метод. Отвечая на вопрос, сколько можно голодать на воде, специалисты всегда говорят о том, что воздержание от пищи даже в течение нескольких дней является для организма серьезным стрессом.
В медицине практикуют голод сроком от 1 до 5 дней. Как правило, голодание назначают пациентам в период до и после операции, а также людям с пищевой аллергией, острым панкреатитом.
Что касается более длительных периодов голода, то его можно придерживаться в специальных условиях, чтобы обеспечить возможность быстрого обеспечения реанимационных мероприятий. Чтобы уменьшить стресс для организма, при более длительных периодах применяется так называемое каскадное голодание, когда дни воздержания от пищи чередуются с днями, когда человек ест.
Следовательно, этот оздоровительный метод можно практиковать в домашних условиях без опасения только в том случае, если период воздержания от пищи не превышает 2 дня. Оптимальным вариантом разгрузки для организма является голодание на воде 1 день. Однодневное голодание дает возможность обеспечить организму общее оздоровление и необходимое очищение
Но и в таком случае важно учесть все противопоказания
История метода
О методе интервального голодания ученые активно заговорили
лишь в 2016 году, среди которых был японский биолог Ёсинори Осуми, он даже был
удостоен Нобелевской премии за проделанную работу и открытие механизмов
аутофагии. Но впервые о такой системе отказа от пищи и о ее полезных свойствах
известно очень давно, о ней знал еще Гиппократ!
Японский учёный-молекулярный биолог проводил многочисленные
исследования метода на мышах: грызунов разделили на две группы, основную и
контрольную, у каждой в меню присутствовали только качественные продукты и по
строгой норме, только в контрольной группе мыши периодически голодали.
Результаты ученых поразили!
В контрольной группе:
- грызуны чувствовали себя отлично;
- сохраняли высокую активность в течение дня;
- у них увеличилась продолжительность жизни;
- не наблюдались какие-либо тяжелые заболевания;
- хронические болезни вошли в стадию стойкой ремиссии.
Японский биолог Ёсинори Осуми
Ошибка не имела место быть, поскольку исследование продолжалось несколько лет, ученый потратил немало времени на изучение всех процессов на внутриклеточном уровне, протекающем в организме мышей.
Ёсинори Осуми доказал, что под воздействием интервального голодания процессы аутофагии значительно усиливаются за счет выработки гормона глюкагона.
Интересно то, что для получения нужного эффекта необходимо поддерживать уровень этого антагониста инсулина на самых низких показателях большую часть времени. Этот процесс происходит во время приема пищи, так называемых пищевых окон, зато во время голодания его количество значительно повышается.
Ученые из России также изучали влияние на организм человека
интервального голодания. Биолог Сараев сделал следующие выводы по поводу
результатов:
- происходит увеличение биологически активных метаболитов;
- укрепляется иммунитет;
- ускоряются процессы метаболизма;
- стимулируется рост тканей, их регенерация на клеточном уровне.
Ученый также доказал, что чем длительнее промежутки между
голодовками, тем менее выраженный получается эффект от них. Иными словами,
результаты от интервального голодания появляются только в том случае, если оно проводится
регулярно. Желательно, чтобы оно вошло в привычку и стало образом жизни.
Американские ученые сделали еще один вывод: если в разрешенные
для приема пищи периоды чуть уменьшить привычную калорийность, то процесс
аутофагии будет максимальным.
Несмотря на доказанную эффективность, пользу интервального
голодания для организма, есть врачи и ученые, не разделяющие результаты
исследований. Аргументируют они свои сомнения тем, что все эксперименты
проводились на только грызунах, и, несмотря на все сходства с людьми у нас все-таки присутствуют некоторые физиологические
отличия.
Правила сушки на диете 16/8
Интервальное голодание меняет работу обмена веществ — вместо переработки пищи организм переключается на использование имеющихся запасов. В результате меняется гормональный уровень, а клетки начинают избавляться от накопившегося “мусора” — данный процесс носит название аутофагия.
Исследования говорят о том, что при интервальном голодании уровень выработки гормона роста (напомним, что он ответственен за набор мышечной массы и сжигание жира) увеличивается примерно в 5 раз. Одновременно с этим снижается уровень инсулина — помогая телу быстрее извлекать энергию из жировых запасов.
Плюсы
Быстрое похудение – это далеко не все, что способна предложить потребителю современная интервальная диетическая программа. Данный рацион оказывает комплексное воздействие на организм, а следовательно, применяя диету на практике, вы можете рассчитывать на:
- Ускорение метаболических процессов, что обеспечивает дополнительную легкость даже после плотного обеда.
- Отсутствие серьезных ограничений в потребляемой пище. На протяжении всего периода вы будете есть практически все, что любите, за редким исключением вредной пищи.
- Отсутствие дискомфортных состояний, связанных с чувством голода. Адаптировавшись под достаточно простой режим, вы всегда сможете пополнять свой желудок пищей, что исключит вариант возникновения чувства голода.
- Сбалансированность. В рационе интервальной программы есть все необходимое для того, чтобы вы не принимали дополнительно витамины и минералы. Каждый продукт программы дарит свой полезный набор веществ.
- Отсутствие запрета на физические нагрузки. При интервальной программе спорт не только не запрещен, но и всячески поощряется. Правильно разработанные программы тренировок гарантированно увеличат скорость сжигания жировых отложений.
- Практичность. Каждый потребитель самостоятельно определяет график питания, которому он будет следовать на протяжении каждого дня диеты.
Чтобы не навредить организму, используйте интервальный рацион не чаще, чем 2-3 раза в год.
Подробное меню
Определившись с тем, из каких продуктов будет состоять ваш рацион, а также полноценно изучив правила интервальной диеты, можете приступать к созданию индивидуального меню на 9 дней и более длительный период. Данная процедура не вызовет сложностей ни у одного человека. Далее предлагаем вам ознакомиться с приблизительным меню интервальной диеты на 3 дня.
1 День:
- 1 прием пищи – чай, тост с арахисовым маслом и апельсин.
- 2 прием пищи – рыба на пару, салат и чай.
- 3 прием пищи – вареное мясо, салат и творог.
2 День:
- 1 – яйцо вкрутую, банан и чай.
- 2 – творог, рыба, салат и чай.
- 3 – салат, пара сосисок, кефир и банан.
3 День:
- 1 – твердый сыр, крекеры, яблоко и чай.
- 2 – яйца всмятку, тосты, овощи и чай.
- 3 – салат, печеная рыба, апельсин и творог.
В промежутках между описанными выше основными приемами пищи вы можете использовать разнообразные перекусы. Главное – делать это только по мере необходимости, при сильном чувстве голода.
Симптомы инсулинорезистентности
Инсулинорезистентность не имеет явных симптомов плохого самочувствия. Основной симптом этого состояния у многих людей – до того, как ему поставили диагноз предиабет или полномасштабный диабет 2 типа – увеличение жира в брюшной полости (висцеральный жир).
- Висцеральное ожирение. Основная теория о том, как усиливается резистентность к инсулину, заключается в следующем. У каждого есть пороговый уровень жира, который может накапливаться в жировых клетках. Когда он превышен, организм начинает накапливать жир в менее идеальных местах – вокруг печени, поджелудочной железы и других органов брюшной полости. Эти жировые отложения называются висцеральным жиром. Когда этот жир начинает нарастать, это верный признак инсулинорезистентности.
- Изменение кожи. Другими тонкими признаками резистентности к инсулину у некоторых людей служат темные, сухие участки кожи в области паха, подмышек или задней части шеи, известные как черный акантоз. Кожные метки – небольшие мясистые образования – часто на шее или в подмышках также могут быть признаком инсулинорезистентности. Их происхождение связано с тем, что инсулин является стимулятором роста клеток.
Это два основных признака. Большинство людей с ранней резистентностью к инсулину чувствуют себя хорошо. Только после того, как уровень глюкозы в крови наконец начинает расти, могут появиться другие симптомы высокого уровня сахара в крови и диабета 2 типа, такие как частое мочеиспускание, сильная жажда, усталость и чрезмерный голод.
Важно понимать, что уровень инсулина поднимается все выше и выше в попытке контролировать уровень глюкозы в крови. Какое-то время это работает
Но в конечном итоге более высокий уровень инсулина может не компенсироваться полностью, и уровень глюкозы в крови начинает расти. Это может длиться до поздней стадии заболевания.
К тому времени, когда кому-то поставили диагноз диабет 2 типа, у него, вероятно, была резистентность к инсулину – или хроническая гиперинсулинемия – в течение ряда лет, возможно, даже более десяти.
Инсулинорезистентность
Принципы периодического голодания
Эта диета, какие все остальные, имеет свои принципы организации схемы питания и рациона. Рассмотрим наиболее важные из них.
Ориентация на личные потребности
Многочисленные исследования подтверждают пользу периодического голодания. Тем не менее, в зависимости от индивидуальных потребностей конкретного человека (жиросжигание, сохранение мышечного корсета, профилактика и лечение заболеваний) количество часов голода и питания может варьироваться.
На данный момент учёные проводят исследования в этой сфере, и возможно, что через 10 лет мы получим оптимальную схему голодания, которая в кротчайшие сроки приблизит нас к желаемому результату. Но сегодня гораздо правильнее будет использовать подход к периодическому голоданию с точки зрения собственных потребностей, поставленных целей и ощущений.
Индивидуальный подход к выбору схемы
Даже если методика предусматривает голодание через день по 36 часов, совершенно необязательно строго следовать данным рекомендациям. Возможно, что в вашем случае будет вполне достаточно одного 36-часового голодного периода в неделю. Особенно, если вы активно тренируетесь или находитесь в какой-либо стрессовой ситуации (к примеру, заболеваете).
Распределение периодов голодания и приема пищи
Многие сторонники периодического голодания уверяют, что более продолжительное голодание около 36-40 часов влияет на организм положительнее, чем короткие промежутки без еды.
Но не всё так однозначно, как кажется на первый взгляд.
Слишком затяжные перерывы в питании могут крайне негативно отражаться на качестве и здоровье мышечной массы, а также на работоспособности человека, приводя к дефициту витаминов и микроэлементов в организме.
Поэтому спортсмены, заинтересованные в хорошей физической форме, выбирают не очень длительные промежутки (16-20 часов) голода с последующей тренировкой и приёмами пищи в течение 4-8 часов после неё. Такой подход дает следующие преимущества:
- Во-первых, силовая тренировка на голодный желудок может приводить к искусственному созданию в организме состояния, характерного для длительного периода голодания.
- Во-вторых, приём пищи сразу после тренировки способствует наиболее полному усваиванию питательных веществ, витаминов и микроэлементов, что, в свою очередь, приводит к лучшему мышечному восстановлению.
Не стоит зацикливаться на одной схеме голодания, если она вам совершенно не подходит. Попробуйте другой вариант или возьмите небольшой тайм-аут. Главное – сохраняйте здравомыслящий подход.