Диета доктора назардана для похудения: отвыкаем от привычки много кушать

Жидкая диета доктора Назардана

Еще один вариант жидкой диеты – питание доктора Назардана. Оно было разработана специалистом американского города Хьюстон для людей, имеющих лишний вес. Ее создатель убежден: единственный способ избавится от лишних килограммов – уменьшение объема желудка.

Диета базируется на следующих основных принципах:

1. Каждый час необходимо выпивать стакан жидкости: вода, чай, травяной отвар, фруктовый или овощной сок.
2. Еду следует готовить без добавления масла: на пару, в духовке, мультиварке или на сковороде-гриль.
3. Основу рациона должны составлять продукты, богатые белком: нежирные сорта мяса, рыбы, яйца, молочные, кисломолочные продукты.
4. Есть необходимо часто, небольшими порциями – 200-250 грамм за один раз.
5. Требуется полностью исключить из рациона полуфабрикаты, фаст-фуд, жирные соусы, кондитерские, мучные изделия.

Длительность диеты – до 14 дней. Примерное меню может быть следующим:

Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
1 день	Гречневая каша на воде	Стакан апельсинового сока	Овощной бульон, 100 грамм любого нежирного мяса, овощной салат	Компот из сухофруктов без сахара	Творожная запеканка с сухофруктами
2 день	Овсяная каша на воде	Стакан яблочного сока	Запеченная белая рыба, овощной салат	Ягодный морс без сахара	Паровой омлет с зеленью, помидорами, творожным сыром
3 день	Манная каша на воде	Стакан виноградного сока	Овощной бульон, 100 грамм любого нежирного мяса, овощной салат	Стакан виноградного сока	Овощной салат, стакан кефира
4 день	Омлет из двух яиц	Ягодный морс без сахара	Запеченные на гриле или в духовке овощи, курица на пару	Стакан яблочного сока	два отварных яйца, овощной салат с оливковым маслом
5 день	Любые фрукты, орехи с добавлением йогурта	Компот из сухофруктов из сахара	Овощной бульон, 100 грамм любого нежирного мяса, овощной салат	Стакан апельсинового сока	Стакан обезжиренного кефира

При данном типе питания разрешено проводить три раза еженедельно легкие тренировки. Идеально подойдет вечерняя пробежка или растяжка, йога.

Таблица меню на 5 дней

Если есть желание, 5-дневное меню можно продлить на неделю. Для выходных рацион можно взять такой же, что и для любого буднего дня. 5-дневная схема предполагает употребление таких блюд:

1 день	2 день	3 день	4 день	5 день
Завтрак	Каша овсяная	Манная каша, приготовленная на воде	Омлет	Рисовая каша	Йогурт с натуральным составом и фруктами
Второй завтрак	200-250 мл свежего кефира	Компот без добавления сахара	200-250 мл киселя	1 зеленое яблоко	Морс, приготовленный из ягод
Обед	Суп из овощей, измельченный рис с телятиной	Овощное рагу с добавлением курицы	Рыба с гречневой кашей	Пюре из картофеля, 1 котлета из говядины	Овощное рагу, пропаренная рыба
Полдник	Яблочное пюре	Ягодный морс	Отвар, приготовленный из плодов шиповника	Компот без сахара	Персиковое пюре
Ужин	Творожная масса с добавлением кусочков фруктовых плодов	Овощная запеканка	Салат из овощей (главный компонент – томаты)	Морковно-яблочный салат	Творожная запеканка

Отдельно о питьевом режиме во время диеты.

Первый вопрос, который возникает: зачем пить именно горячую воду?

Кипяток хорошо очищает организм от остатков не переваренной пищи. Теплая вода уменьшает аппетит за счет того, что нейтрализует кислотную и щелочную среды в желудке. Увеличивается скорость переваривания пищи.

Почему важно пить достаточное количество воды? Так как диета с большим содержанием белка, необходимо удалять продукты его распада. К тому же вода очищает организм и ускоряет обмен веществ

Обязательно пить воду натощак и спустя некоторое время после приемов пищи (1,5-2 часа). Запивать еду не рекомендуется, это мешает правильному перевариванию. За один раз выпивайте 200 мл воды маленькими глотками.

Как войти в диету

Данная диета является специфической, поэтому организм необходимо к ней заранее подготовить. Переходный этап состоит из 3 дней, в течение которых необходимо питаться через каждые 1,5–2 часа. Теперь рассмотрим приблизительное меню на 6 дней диеты доктора Назардана для похудения.

День первый:

1. Оовсяная каша с добавлением большого количества воды.
2. Стакан кефира 1% жирности — 200 мл.
3. Яйцо, сваренное вкрутую + стакан зеленого чая без сахара.
4. Суп-пюре из брокколи и куриной грудки — 250 мл.
5. Йогурт низкокалорийный — 200 мл.
6. Мягкий обезжиренный творог с кусочками фруктов или сухофруктов.

День второй:

• зеленый чай без сахара с лимоном + 20г твердого сыра;
• стакан обезжиренного молока — 200 мл;
• жидкое картофельное пюре с добавлением молока — 250 мл;
• компот из сухофруктов — 200 мл;
• яйцо;
• куриная котлета из мягкого фарша 150г + листья шпината.

День третий:

1. Манная каша на молоке, не густая, без комочков 200г.
2. Стакан теплой воды с лимонным соком.
3. Яблочное, персиковое или банановое пюре 150г.
4. Овощной суп-пюре — 250г.
5. Стакан кефира 1% жирности — 200мл.
6. Рыба, приготовленная на пару с лимонным соком 200г.

День четвертый:

• жидкая овсяная каша на молоке (можно с фруктами);
• ягодный морс — 200 мл;
• яйцо, сваренное вкрутую + 2 средних томата;
• жидкое картофельное пюре на воде 120г + 1 куриная котлета из мягкого фарша;
• стакан молока — 200 мл (0% жирности);
• куриный бульон 200 мл + салат из меда и протертой моркови 100г;
• отварное куриное филе, измельченное в блендере 150г + листья сала + 1 томат.

День пятый:

1. Черный чай с лимоном без сахара + омлет 120г.
2. Кисель 200 мл.
3. Тыквенный суп 250 мл.
4. Фруктовый коктейль — 250 мл.
5. Овощное рагу 150г + тушеная рыба (минтай, хек, горбуша).
6. Творожная запеканка (можно с изюмом) 200г.

День шестой:

• рисовая каша на молоке — 200г;
• натуральный йогурт с фруктами 200 мл;
• два вареных яйца — 100г;
• ягодный морс — 200 мл;
• гречневая каша на воде 80г + куриное филе, измельченное в блендере 100г;
• морковно-яблочный салат 100г + рыбное филе на пару с травами.

Обязательно постарайтесь как можно точнее придерживаться норм питания ради более скорого и равномерного похудения. И помните, если в это меню добавить больше углеводной пищи, то желудок уменьшаться не перестанет, но жиры из проблемных зон уходить уже не будут. Только белок и клетчатка!

Длительность диеты

Продолжительность диеты составляет от 7 до 14 дней. Для первого применения данной методики достаточно 1 недели. Следовать такому режиму питания более 14 дней не рекомендуется, т. к. есть риск ухудшения самочувствия.

Питьевой режим во время диеты

Каждое утро должно начинаться со стакана теплой чистой воды. Выпивать его нужно маленькими глотками. Делать это следует как до начала курса, так и в процессе похудения. С каждым днем нужно увеличивать количество потребляемой жидкости.

https://youtube.com/watch?v=FWs2mWplpEU

Факты и мифы

К основным фактам, подтверждающим эффективность диеты можно отнести:

• при правильном соблюдении диеты уменьшается не только вес, но и объем желудка;
• уменьшение количества моли в рационе за первую неделю поможет значительно уменьшить вес;
• усиленный питьевой режим способствует активации обменных процессов;
• потребление достаточного количества белков позволит сохранить мышечную массу во время диеты.

Главными мифами являются следующие пункты:

• для похудения нужно максимально сократить количество углеводов;
• нужно отказаться от глютена;
• после завершения диеты вес обязательно вернется назад;
• нельзя есть на ночь;
• употребление продуктов с отрицательной калорийностью поможет быстро снизить вес.

Перед началом диеты лучше всего проконсультироваться со специалистом. Именно он сможет подобрать наиболее подходящую диеты, составить рацион и определить необходимую суточную калорийность всех блюд.

Принципы диеты

Система для похудения от Назардана подразумевает употребление жидких низкоуглеводных продуктов. При таком режиме желудок и пищевод практически не испытывают нагрузки, т. к. она приходится преимущественно на печень и почки. Худеющий при этом начинает потреблять меньше еды, а объем жировых отложений в его организме постепенно уменьшается. Основные правила этой диеты:

1. Необходимо ежечасно употреблять жидкость: минеральную воду, травяные чаи, коктейли из фруктов и овощей, свежие соки. В сутки нужно пить минимум 2 л.
2. Из меню нужно исключить жирные, жареные и острые продукты. Блюда нужно готовить только на пару или варкой. Кроме того, после готовки продукты необходимо растирать.
3. Белковая пища должна употребляться каждые 2-3 часа небольшими порциями.
4. Допускается есть каши, бульоны, молочные изделия и пюре.

Соблюдая эту диетическую схему, худеющий не будет испытывать чувства голода, т. к. в желудок регулярно поступает вода, фруктовые напитки и жидкая пища. Допускаются при этой диете и перекусы.

Режим переносится просто, однако рацион при этом предполагает отказ от большого количества привычных продуктов.

Если худеющий впервые обращается к диете Джонатана Назардана, ему рекомендуется отдавать предпочтение схеме, рассчитанной на 5 суток. Курс длительностью в 2 недели подходит лишь для тех людей, у которых не возникло никаких проблем со здоровьем при соблюдении 5-дневной системы.

Дольше 14 суток придерживаться этой схемы нельзя, т. к. эта высокобелковая диета не позволяет организму получать достаточное количество микроэлементов и витаминов.

Эта диетическая схема является быстрым способом, позволяющим избавиться от лишних килограммов, т. к. суточная норма потребляемых калорий при ее использовании составляет всего 1200 ккал. В результате ее соблюдения происходит уменьшение размеров желудка и жировой прослойки. Кроме того, организм насыщается витаминами и минералами, а токсины выводятся с жидкостью, благодаря чему возникает эффект общего оздоровления.

Диета: правила и примеры блюд

Во время диеты пейте напитки, в составе которых нет сахара и алкоголя. В вашем питании преобладают продукты с большим количеством растительного или животного белка. Еда находится в перетертом или жидком виде. Между приемами пищи ждите час. Нежелательно солить еду и добавлять специи. Соль задерживает воду в организме, создавая опасность появления отеков, а приправы стимулируют аппетит.

Обязательно пейте достаточно воды, не меньше 2,5-3 литров. Молочные продукты лучше выбирать с 1-2 процентами жирности. Заправку для салатов не делайте на масляной основе, используйте соевый соус, сок лимона или йогурт без вкуса.

Хлебобулочные изделия, соусы на основе майонеза, продукты в жареном виде, жирные сорта мяса и рыбы под строгим запретом.

Основу питания в процессе диеты составляют:

• Жидкие каши;
• Супы с разваренными ингредиентами;
• Вторые бульоны;
• Разбавленные водой смузи из фруктов, овощей и ягод;
• Соки, компоты и морсы;
• Овощи и мясо, перетертые в пюре;
• Нежирные кисломолочные напитки.

Приведем пример меню на день:

• 9.00: Вначале выпить натощак стакан теплой воды, затем 250 грамм отвара из овса (овес и воду берем в пропорции 1 : 10, варим, процеживаем и пьем);
• 10.00: Овощной суп;
• 11.00: Стакан горячей воды;
• 12.00: Сок из любимых фруктов или ягод, разбавленный водой в пропорции 1:3 (1 часть воды);
• 13.00: Нежирное молоко, кефир или йогурт;
• 14.00: Стакан горячей воды;
• 15.00: Компот из ягод или фруктов без сахара;
• 16.00: Суп из индейки или куриной грудки;
• 17.00: Стакан горячей воды;
• 18.00: Морковный или томатный сок;
• 19.00: Жидкое пюре из картофеля, разбавленное молоком;
• 20.00: Сстакан обезжиренного кефира;
• 21.00: Травяной чай без сахара.

Смотрите на эту же тему: Варианты диет минус 5 кг за 1 неделю

Приведенное меню подразумевает, что вы встаете в 9.00. Сразу же завтракаете, как и положено по диете. Отбой в 22.00, последний прием еды за час до сна (в нашем случае, это травяной чай). Объем каждой порции не превышает 250 мл.

Какие блюда необходимо употреблять во время диеты

Все блюда требуется готовить самостоятельно, не нужно употреблять уже готовые варианты. И лучше применять натуральные продукты без химических добавок.

Практический совет: Для напитков может потребоваться кефир или йогурт, но обязательно нужно изучить его состав, в нем не должно быть сахара и калорийных добавок. Вся пища должна быть в жидком или пюреобразном состоянии.

Для диеты Назрадана отлично подойдут следующие варианты жидких блюд:

• Смузи-коктейль. В блендер наливается 100 мл натурального йогурта, помещается один банан и 100 граммов низкокалорийного творога. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовый напиток отлично подходит для завтрака.
• Жидкий суп. В емкость наливается 1 литр воды, в нее помещается половина куриной грудки, ставится отвариваться на небольшой огонь. В конце можно добавить мелко нарезанный лук и корень сельдерея. После приготовления бульон процеживается. Пить необходимо только жидкость.
• Овощной коктейль. В блендер следует поместить овощи – очищенный огурец, помидор, брокколи, укроп. Все тщательно перемалывается.
• Клубнично-банановое смузи. В емкость блендера выкладывается половинка банана и 150 граммов клубники, все перемалывается. После подливается 30 мл кефира и столько же натурального йогурта. Для придания необычно вкуса можно добавить щепотку корицы.
• Бульон из овощей. Для приготовления можно использовать любые овощи, кроме картофеля. В емкость наливается два литра воды, в нее помещаются разные овощи: фасоль, морковка, капуста, лук, сельдерей, кабачок, чеснок, рис. Все отваривается до готовности. Фасоль рекомендуется предварительно замочить, лучше это сделать с вечера и оставить на ночь. Зелень рекомендуется добавлять в конце приготовления.
• Белковый коктейль. В блендер наливается обезжиренное молоко или творог (200 граммов). Дополнительно можно подсыпать овсяные хлопья. Все тщательно перемешивается. Для улучшения вкуса можно добавить корицу, фрукты, ягоды.
• Талая вода. В бутылку следует налить воду и поместить в морозильник. Через час ее нужно вынуть, если на поверхности будет пленка, то ее необходимо убрать – это вредные примеси. После бутылка снова убирается в морозилку, оставляется на 2 часа. Она вынимается, оттаивание льда должно осуществляться естественным образом.

Доктор назардан национальность. Диета доктора Назардана для похудения: отвыкаем от привычки много кушать

Борьба с лишним весом – процесс достаточно сложный. Нелегко отказаться от привычного режима питания. Однако без диеты избавиться от ненавистных килограммов не получится.

Спасает то, что на сегодняшний день существует множество диет и каждый может выбрать для себя самую подходящую. Одна из них – диета доктора Назардана. Она не так популярна, как, например, белковая или японская, но имеет своих поклонников.

Основные принципы

Изобрел эту диету хирург из Техаса, поэтому она и носит такое название. Доктор занимается бандажированием желудка и разработал особую систему питания, которой следовало придерживаться перед операцией. Со временем стало понятно, что такая диета способствует сокращению желудка до предельных размеров . Благодаря ей можно отвыкнуть от привычки много есть.

Диета доктора Назардана – один из вариантов жидких диет. Суть ее в том, что в пищу можно употреблять все то, что не нужно пережевывать. Исключение составляет только алкоголь. Придерживаться такой диеты не просто. Однако она дает хорошие результаты, которые сохраняются в течение долгого времени.

Секрет эффективности диеты заключается в том, что она восстанавливает водный баланс . Человеческий организм состоит на 90% из воды. И когда клетки не нуждаются в жидкости, происходит снижение веса. Именно на это и направлена диета Назардана, которую еще называют жидкой. К тому же полезные вещества гораздо быстрее усваиваются из жидкой и переработанной пищи, а жировые отложения не успевают откладываться.

Преимущества диеты

Жидку диету соблюдать нелегко. Но многие отдают предпочтение именно этой системе питания за счет следующих преимуществ:

• Быстрое насыщение и отсутствие ощущения голода . Во время диеты рекомендуется пить каждый час. За это время нет риска проголодаться. Отсутствие необходимости подбирать продукты и подсчитывать калорийность . Есть можно все жидкое или перетертое до жидкого состояния.
• Эффективность . Потеря веса за неделю составляет около 4 килограммов.
• Очищение организма . Вместе с жидкостью выводятся вредные вещества и токсины.
• Нормализация аппетита . Благодаря диете доктора Назардана желудок сужается. Это способствует тому, что даже по ее окончании худеющий продолжает питаться небольшими порциями.

Как приготовить овощной суп для похудения , а также как правильно его употреблять?

Вред и противопоказания

Сложность соблюдения диеты заключается в том, что приходится придерживаться временного режима . Не у всех получается организовать прием пищи каждый час. Поэтому на такую диету лучше садиться во время отпуска. Дополнительные удобства создает также мочегонный эффект.

Также у диеты есть ряд противопоказаний. Ее не рекомендуется применять лицам, страдающим диареей, сахарным диабетом, заболеваниями сердца и мочевыделительной системы. Не рекомендуется жидкая диета людям, склонным к возникновению отеков, а также беременным и кормящим женщинам.

Примерное меню

Во время диеты разрешены всевозможные отвары, чай, кофе, какао, кисели, жидкие каши, компоты, молочные продукты и бульоны. Добавление сахара не рекомендуется. Для приготовления бульона лучше использовать нежирное мясо и рыбу. Это улучшит эффект от диеты.

Вот примерное меню на один день диеты. Продукты можно менять местами.

8.00. Овсяный кисель.

9.00. Стакан овощного бульона.

10.00. Стакан сока без сахара.

11.00. Обезжиренное молоко.

12.00. Компот из сухофруктов.

13.00. Стакан кипятка.

14.00. Фруктовый отвар без сахара.

15.00. Мясной или рыбный бульон.

16.00. Стакан чистой воды.

17.00. Стакан сока из овощей.

18.00. Фруктовый морс.

19.00. Овощной отвар.

20.00. Стакан чистой воды.

21.00. Обезжиренный кефир.

Выходить из диеты рекомендуется постепенно, чтобы не нанести вред организму. На выходе желательно продолжать питаться в основном жидкой пищей. Дополнительно в меню вводят отварные овощи и салаты.

Рецепты блюд

Жидкая диета предполагает употребление переработанной пищи. Идеальное блюдо для нее – это смузи.

Смузи с клубникой и бананом

Половинку банана смешивают при помощи блендера с небольшим количеством клубники и творогом. В напиток добавляют обезжиренный кефир. Таким образом можно делать смузи из любых фруктов. Однако следует учесть, что слива и груша, например, не сочетаются с молочными продуктами.

Овощной суп

Луковицу, морковь, томаты, сладкий перец и капусту отваривают до готовности. Затем продукты измельчают в блендере со специями и зеленью и добавляют немного овощного бульона. В качестве ингредиентов для супа можно использовать также зеленый горошек, сельдерей, репу и другие овощи, кроме картофеля.

Принципы похудения

Доктор Назрадан — американский хирург, специализирующийся на оперативном лечении ожирения, основатель и ведущий нескольких популярных телепередач о похудении: «Что было дальше?», «Я вешу 300 кг», «Лишняя кожа».

Его диета основана на следующих принципах:

1. Питьевой режим — каждый час необходимо пить, это может быть вода, травяной чай, свежевыжатый сок, фруктовый коктейль.
2. Запрещается включение в рацион жирных, жареных и острых блюд. Разрешенные способы обработки продуктов — варка и приготовление на пару. Приготовленная пища измельчается до пюреобразного состояния.
3. Рекомендуется обязательно включать в рацион молочные продукты, бульоны, жидкие каши и пюре.
4. Минимальная суточная норма жидкости — 2 л. Количество выпиваемой чистой воды в течение суток должно быть не менее 50% от общего объема потребляемой жидкости.
5. Чередование жидкой пищи и напитков.
6. Приемы высокобелковой пищи происходят через каждые 2–3 часа. Запрещается переедать.

Чувство голода не успевает возникнуть, т. к. каждые 60 минут в организм поступает жидкость.

Рекомендации специалистов для более эффективного снижения веса на диете:

• Кроме воды и компота, можно готовить свежие соки, смузи, коктейли, ягодные отвары, кефир и т.
• Разнообразие рациона позволит легче продержаться на диете.
• Полностью исключить из рациона соль на время диеты, т. к. она способствует задержке жидкости в организме.
• Растительная пища наиболее полезна в свежем виде, т. к. во время тепловой обработки теряется большая часть полезных веществ.
• Запрещается голодать, это приводит к нарушению обменных процессов.

При достаточном количестве энергии можно посещать физические тренировки, заниматься бегом и т. п. Активный образ жизни способствует усиленному сокращению лишнего веса. Если возникло непреодолимое желание съесть что-то сладкое, можно — горсть ягод, какой-либо фрукт или 1 ч. л. меда. Любые кондитерские изделия на это время попадают в список запрещенных продуктов.

Основа данной программы — восстановление водного баланса. Кроме этого жидкая пища усваивается более эффективно, чем твердая.

Важнейший этап белковой диеты. Меню на день

Время приема	Состав и количество порции, утвержденные доктором Назарданом в его белковой диете.
8 часов	250 г отвара из овса (в 0,5 стакана овса добавить 1 литр воды, дать закипеть, убавив огонь готовить еще 30 мин, процедить, выпить остуженным).
9 часов	Наваристый бульон из овощей.
10 часов	Горячая вода (200 мл)
11 часов	Фруктовый сок (вишня, виноград, груша, персик, абрикос, яблоко или апельсин). Разбавлять сок водой (1/4 стакана очищенной воды 3/4 сока).
12 часов	Молоко (не жирное).
13 часов	Вода (горячая).
14 часов	Узвар из ягод или плодов без сахарного песка.
15 часов	Суп из говяжьего мяса (200 г мяса + 1 литр воды), приготовленный на малом огне в течение часа.
16 часов	Очищенная вода, подогретая до 50 градусов.
17 часов	Горячая вода.
18 часов	Сок из плодов (соки, принимаемые в 11 часов)
19 часов	Суп из грибов либо из овощей.
20 часов	Вода с температурой 50 градусов.

Противопоказания

У диеты есть ряд противопоказаний:

• беременность и период лактации;
• аллергия и индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, их компонентов;
• проблемы функционирования органов пищеварения;
• проблемы с метаболизмом;
• болезни сердца, почек, склонность к появлению отечности;
• наличие хронических инфекционных заболеваний.

Диета может приносить не только пользу организму, но и вред:

• появление проблем в работе почек из-за обильного употребления жидкости;
• свежевыжатые соки могут провоцировать появление дисфункции поджелудочной железы;
• длительный отказ от твердой и сухой пищи вызывает проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.

Поэтому предварительно лучше посетить лечащего врача и получить его консультацию перед проведением высокобелковой диеты.

Видео

Список продуктов

Список продуктов для жидкой диеты весьма ограничен. Рацион худеющих строится, преимущественно, на фруктах, овощах, кисломолочной продукции. Из всего этого рекомендуется готовить коктейли или смузи. Но иногда также допускаются салаты, каши или нежирное мясо.

Рассмотрим подробнее перечень основных разрешенных и запрещенных продуктов.

Разрешенные

Рацион человека, придерживающегося жидкой диеты, весьма ограничен. Допустимы соки, коктейли или смузи из овощей, фруктов, ягод, нежирные бульоны, молочные или кисломолочные продукты. Также разрешены: вода, травяные настои, чай зеленый или черный, кофе без добавления сахара. Главное, чтобы напитки не содержали искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, подсластителей.

На основе разрешенных продуктов можно самостоятельно составлять меню, ориентируясь на собственные предпочтения. Как вариант – делать различные супы, коктейли, экспериментировать с сочетаниями, вкусами.

Несколько раз в неделю разрешено есть кашу на молоке или воде без добавления сахара. Для вкуса можно положить ягоды, фрукты, фруктовое пюре.

Общий список выглядит следующим образом:

• овощи: томаты, огурцы, болгарский перец, капуста белокочанная или цветная, брокколи, свежая морковь, тыква, кабачок, редис;
• зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик, любые листья салата;
• фрукты: яблоки, апельсины, грейпфрут, груша;
• ягоды: клубника, малина, смородина, крыжовник, черника;
• крупы: овсяная, гречневая;
• молоко и кисломолочные продукты, например, кефир, творог, йогурт без сахара.

Специалисты также рекомендуют рассчитывать количество потребленных калорий, съедать ежедневно не менее минимальной суточной нормы. Ее можно рассчитать самостоятельно по формулам из интернета или через сервис онлайн-калькулятор.

Запрещенные

Перечень запрещенных продуктов стандартный, он примерно одинаковый для всех диет. В него включено:

1. Полуфабрикаты: котлеты, сосиски, блинчики, пельмени и прочие продукты фабричного производства.
2. Копчености: колбаса, копченая рыба, прочее.
3. Кондитерские и мучные изделия, сдоба, выпечка, хлеб.
4. Алкоголь.
5. Чипсы, снеки, фаст-фуд.
6. Блюда, приготовленные с добавлением масла.
7. Сахар, пища его содержащая.

Перечисленные продукты желательно исключить насовсем или уменьшить их количество. Они не несут никакой питательной ценности, напротив, могут нанести вред организму.

Рецепты

Не рекомендуется солить пищу или добавлять специи. Соль препятствует выходу из организма излишков жидкости, а приправы усиливают аппетит.

Творожно-яблочный десерт

1. Из яблока вынуть середину и поставить в микроволновую печь на пару минут.
2. Достать яблоко, заполнить его обезжиренным творогом.
3. Сверху залить 1 ч. л. меда и посыпать корицей.
4. Поставить запекаться еще на 2 минуты.

Кефирно-имбирный коктейль

1. Нежирный кефир (1 стакан) смешать с натертым имбирем и апельсиновым соком.
2. В готовый напиток добавить листья мяты и цедру апельсина.

Глинтвейн (безалкогольный)

1. Ягоды (вишня, смородина, клубника, черешня) отвариваются.
2. По вкусу добавляются специи (кардамон, гвоздика, имбирь, корица).
3. Напиток настаивается в течение часа, затем в него добавляются мед и лимонный сок.

Рекомендуется употреблять в горячем виде. Можно взять свежие ягоды или замороженные. Этот напиток способствует быстрому расщеплению жира. Желательно готовить его не чаще 2 раз в неделю из-за большого содержания специй.

Минусы, побочные эффекты и противопоказания

Помимо дополнительных достоинств у системы Назардана также наблюдаются недостатки. Их немного, но каждому худеющему желательно быть готовым к тем или иным негативным эффектам. К основным минусам рассматриваемого режима питания при этом следует отнести:

• необходимость в постоянном измельчении пищи;
• серьезный мочегонный эффект;
• дополнительная нагрузка на почки;
• однообразие структуры потребляемой пищи, что может привести к срыву.

Также, проводя детальное знакомство с недостатками рациона Назардана, обратите внимание и на противопоказания к методике питания. Жидкую диету именитого врача не рекомендуется использовать следующим индивидам:

• аллергикам;
• лицам с расстройствами пищеварительной системы и обмена веществ;
• тем, кто страдает от заболеваний сердца и сосудов, печени и почек;
• людям с инфекционными заболеваниями и с обострившимися хроническими процессами.

Правила составления меню и примеры блюд

Основу рациона составляют белковые продукты растительного и животного происхождения. При выборе молочных продуктов отдается предпочтение жирности в 1–2%. Для заправки салатов нельзя использовать растительное масло. Вместо него применяют лимонный сок, соевый соус или йогурт без добавок.

Минимум 1 раз в сутки необходимо употреблять нежирную рыбу или постное мясо. При появлении чувства голода рекомендуется выпить 1 стакан бульона или кефира.

Некоторые продукты перед употреблением следует разводить водой, бульоном или другой жидкостью до нужной консистенции.

Под запретом находятся следующие продукты:

• выпечка;
• фрукты и ягоды с повышенным содержанием сахара (бананы, виноград, вишня);
• сахар;
• соусы, приготовленные на основе майонеза;
• жареная пища;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• алкогольная продукция.

Блюда, входящие в состав меню:

• жидкие каши;
• супы с разваренными ингредиентами;
• фруктовые, ягодные, овощные смузи, разбавленные водой;
• бульоны;
• морсы, компоты, соки;
• мясо и овощи, измельченные до пюреобразного состояния;
• кисломолочные напитки с минимальной жирностью.

Плюсы и минусы

Преимущества данного рациона:

1. Доступность продуктов, входящих в состав меню. Кроме этого, отпадает необходимость подсчитывать калории и подбирать специальные продукты.
2. Выведение из организма вредных веществ и токсинов за счет большого содержания жидкости в рационе.
3. Уменьшение вместимости желудка, благодаря чему для насыщения ему требуется меньший объем пищи.
4. Быстрое попадание питательных веществ в кровеносную систему.
5. Легкое усвоение пищи.
6. Налаживание работы пищеварительной системы.
7. Быстрый сброс веса. За неделю можно похудеть на 5 кг, если соблюдать все рекомендации.
8. Широкий выбор продуктов.
9. Присутствие в меню продуктов животного происхождения.
10. Отсутствие чувства голода, быстрое насыщение пищей.
11. Возможность делать перекусы.

Недостатком этой системы является ограниченная длительность. Не рекомендуется придерживаться такой схемы питания более 2 недель, т. к. начнутся проблемы с кишечником. Органы выделительной системы работают на протяжении всего курса в усиленном режиме.

Неудобство системы в частых приемах пищи. Диета больше подходит для отпуска, потому что в рабочее время нет возможности питаться каждый час.

Что такое жидкая диета

Под жидкой системой подразумевают особую систему питания, направленную на снижение веса. Создатели методики убеждают, что больше количество жидкости способствует выведению из организма шлаков и токсинов, уменьшению аппетита, тяги к вредной высококалорийной пище, вследствие чего можно добиться избавления от 5-7 кг всего за две недели. Как можно понять из названия, основа рациона – жидкие блюда, различные напитки и вода. Рацион на день весьма ограничен, поэтому придерживаться данной системы питания свыше 14 дней без консультации со специалистом категорически запрещено.

Разновидности

Жидкая диета представлена в нескольких разновидностях:

1. Протеиновая. Основа рациона приходится на мясной бульон, сваренный на постной свинине, курице, рыбе, а также на молочную или кисломолочную продукцию.
2. Прозрачная. Основа рациона приходится на мясной бульон, сваренный на постной свинине, курице, рыбе, воду, отвары трав.
3. Соковая. Основа рациона – свежевыжатые соки из фруктов, овощей, ягод, зелени.
4. На коктейлях-смузи. Основа рациона – напитки на основе воды или кефира с добавлением овощей, фруктов, орехов, ягод.

Подобная система питания подразумевает серьезные ограничения по калорийности рациона. На протяжении периода диеты могут возникать такие побочные действия, как головная боль, слабость, головокружение, снижение концентрации внимания, вызванные недостатком питательных веществ.

Как правильно выйти с системы

Добиться результатов от программы питания Назардана удастся любому потребителю, который ответственно подойдет к учету общепринятых канонов и правил системы жидкого диетического питания. При этом удержать результат можно только в том случае, если вы правильно выполните выход. Возвращаться к привычному рациону необходимо очень аккуратно.

Небольшая ошибка может привести к серьезным негативным последствиям в виде быстрого возврата жировых отложений на проблемные зоны, а также появления различных недугов

Чтобы исключить столь неприятное развитие событий, старайтесь на этапе выхода обращать внимание на следующие нюансы:

• Количество потребляемой пищи. Вводите новые продукты постепенно, не более 2 в день. При этом размеры порций должны оставаться небольшими.
• Нормированность. Продолжайте питаться в том же графике, в котором у вас была вся диета. Причем питание должно быть дробным.

• Физические нагрузки. Повышайте интенсивность прогулок и тренировок в соответствии с тем, как расширяете собственный рацион.
• Порядок добавления продуктов. Первыми продуктами в твердом виде должны быть овощи и фрукты. Как только вы к ним привыкните, можете добавлять крупы, мясо и многое другое.