Диета для подростков 13 лет

Чем опасны диеты для подростков?

Большинство диет предполагает увеличение белковой пищи в рационе, исключение жиров и углеводов. Такой подход приводит к похудению, но его нельзя применять подросткам, т. к. диета может вызвать упадок сил, недомогание, нарушения работы органов и систем. Диеты, основанные на употреблении углеводов и небольшого количества белковой пищи, могут стать причиной дефицита витаминов и полезных веществ в организме. Низкокалорийный рацион вместе с усиленными физическими нагрузками может вызвать головокружения, обморочное состояние, слабость. Чтобы этого избежать, необходим сбалансированный рацион по количеству белков, жиров и углеводов. В диетический рацион могут входить продукты, содержащие соль и сахар

Полностью отказываться от них нет необходимости, но важно контролировать употребление таких продуктов, так как они оказывают существенное влияние на набор веса

Примерное меню на неделю для похудения подростка

Основной принцип потери веса — тратить калорий больше, чем приходит вместе с пищей. Необходимо отказаться от высококалорийной еды.

Диета для детей 12 лет для похудения (меню на неделю):

1. Понедельник. На завтрак съесть омлет из двух яиц с добавлением молока и овощей. На сладкое — несколько хлебцев с джемом и стакан компота. Перекус — банан или горсть орешков. Обед обязательно должен включать тарелку супа или борща. Летом можно кушать окрошку или щи. На второе — гуляш из индюшатины, крольчатины, курятины. На ужин — рыбные котлеты или запеченное на гриле рыбное филе. В качестве гарнира — любимые овощи. Хлеб за ужином не кушать.
2. Вторник. Первый прием пищи — овсяная каша с сухофруктами. Перекус — хлебцы и фрукты. Обед — тарелка супа или борща, мясной гуляш. На ужин — котлеты с макаронами или гречневой кашей. Стакан молока.
3. Завтрак — ряженка с булочкой. На обед — жидкое блюдо, на второе — овощной гарнир и мясные котлеты. Перекус — орехи, молочный коктейль, сухарики собственного приготовления, бублики. На ужин — рыбное филе на гриле или запеченное в духовке.
4. Четверг — повторить меню для понедельника.
5. Пятница. На завтрак — мюсли. Перекус — банан, яблоко, горсть арахиса или миндаля. Обед — тарелка супа или борща, мясной гуляш с картофельным пюре. Ужин — сухарики собственного приготовления или рыбные котлеты.
6. Суббота и воскресенье — дни, когда можно порадовать себя в плане пищи. Придерживаться рациона, как и среди недели. Но при этом можно позволить себе пару кусочков пиццы, или один бургер, или порцию любимого мороженого.

Режим питания

Основными принципами режима питания пожилых людей являются регулярный прием пищи, исключение длительных промежутков между ними, исключение обильных приемов пищи. Это обеспечивает нормальное переваривание и предупреждает перенапряжение всех систем организма, обеспечивающих усвоение пищевых веществ.

При физиологическом старении функции органов пищеварения умеренно снижены, но приспособительные возможности ограничены существенно, поэтому большие пищевые нагрузки могут оказаться для них непосильными.

Наиболее рационален 4-разовый режим питания:
1-й завтрак — 25% суточной энергоценности рациона;
2-й завтрак — 15—20%;
обед — 30—35%;
ужин — 20—25%.

При заболеваниях пожилых желателен 5-разовый режим питания:
1-й завтрак — 25% суточной энергоценности рациона;
2-й завтрак — 15%;
обед — 30%;
ужин — 20%;
2-й ужин — 10%.

Для здоровых пожилых людей нет запрещенных продуктов, а только более или менее предпочтительные. Недопустимо увлечение каким-либо одним или группой пищевых продуктов, так как даже их высокая пищевая ценность не может восполнить дефекты одностороннего питания.

Почему подростки толстеют?

Причины появления избыточного веса заключаются в неправильном или пассивном образе жизни, в неграмотно организованном питании, реже — возникают из-за заболеваний.
Чтобы понять, как похудеть подростку, необходимо выяснить причину, вызвавшую набор избыточного веса.
Возможные причины лишнего веса в подростковом возрасте:

• несоблюдение режима питания, ночные перекусы;
• прием пищи перед телевизором;
• большое количество соленых, сладких и мучных продуктов;
• ведение малоподвижного образа жизни;
• фастфуд, сухарики, пицца, чипсы, коктейли и т. п.;
• большие порции пищи;
• эндокринные болезни;
• гормональные нарушения;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• прием лекарственных препаратов.

Причиной набора веса у девочек после начала менструаций являются изменения гормонального фона

Чтобы привести вес в норму, важно изменить режим питания, увеличить физические нагрузки

Как похудеть девочке 12-16 лет без вреда для здоровья?

Главное, чего нужно опасаться, это:

• слишком сильно ограничить себя в еде, что приведет не к здоровому похудению, а к ухудшению самочувствия;
• неправильно тренироваться и травмироваться.

До 16 лет позвоночник очень уязвим и неправильная нагрузка может очень сильно навредить, поэтому без тренера я рекомендую тебе не переступать порог тренажерного зала.

Чаще всего девочки-подростки хотят похудеть в ляшках и бедрах, а также сделать тонкой талию, т.е. похудеть в животе. Могу с уверенностью сказать, что большая часть твоего успеха будет зависеть от питания, поэтому начнем именно с него.

Правильное питание

Самая большая проблема подростков – это то, что они не очень-то любят есть правильную пищу, но зато шоколадки в их животе занимают 90% пространства.

Поэтому в первую очередь нужно как-то заставить себя перестать есть сладкое тоннами и понять, что если этого не сделать, то твои щеки на физкультуре продолжат подпрыгивать вверх-вниз.

Для похудения достаточно ограничить вредные продукты, такие, как:

• сладости;
• мучное;
• жареное на масле

и заменить это все на более правильные белки, жиры и углеводы. Также нужно есть регулярно, а не так, что утром в рот попал один кусочек колбасы с чаем, а потом ты весь день в школе, на улице, на кружке, потом гуляешь, а вечером приходишь домой и съедаешь все, что было приготовлено всей семье на неделю вперед.

Нужно, чтобы был полноценный завтрак, обед и ужин, желательно еще и 2-3 перекуса небольших добавить. Как видишь, надо продумывать свой рацион заранее и брать еду с собой, а также обедать в школе. Я понимаю, что это уже из области фантастики, но чего не сделаешь ради подтянутой фигуры.

Некоторые девочки-подростки хотят похудеть как можно скорее и вообще отказываются кушать. Они могут не кушать по нескольку дней, или кушать настолько мало, что такого количества еды едва ли хватит и хилому воробью.

Я сейчас не буду нудеть про испорченное здоровье, скажу лишь, что после голодовок, которые всегда заканчиваются срывами, вес не только возвращается, но и становится еще больше.

Правильное питание для подростка не сильно отличается от правильного питания для взрослой девушки. Поэтому советую почитать статью про питание для похудения для девушки. Там есть формула подсчета калорий и примеры рациона. Просто подставь свой желаемый вес и высчитай количество БЖУ.

Тренировки в зале

Как я уже говорил, тренироваться в зале в подростковом возрасте можно, но осторожно. Я бы очень рекомендовал делать это с тренером. Приведи подруг и тренируйтесь группой, ведь так веселее и дешевле

К тому же, если кто-то из вас решит пропустить тренировку, чтобы посмотреть сериальчик, наслаждаясь кока-колой и чипсами, остальные этого просто так не оставят

Приведи подруг и тренируйтесь группой, ведь так веселее и дешевле. К тому же, если кто-то из вас решит пропустить тренировку, чтобы посмотреть сериальчик, наслаждаясь кока-колой и чипсами, остальные этого просто так не оставят.

Если ты тренируешься сама, будь предельно осторожна. Самое главное – не нагружать позвоночник. Нельзя давать осевую нагрузку и большой вес, пока мышцы не окрепнут. Я понимаю, что ты насмотрелась видосов, где девушки с круглыми попами приседают со штангой увешанной блинами, но поверь, в подростковом возрасте тебе это может выйти боком, причем так, что о тренировках придется забыть.

В первую очередь нужно укрепить мышцы спины, сделать это можно с помощью гантелей, некоторых тренажеров или собственного веса. Отлично подойдут:

• тяга гантелей лежа на лавке;
• тяга верхнего блока;
• подтягивания в гравитроне или на TRX;
• гиперэкстензия и лодочка.

Вероятно ты в курсе, что лучше всего для сжигания жира подойдут упражнения, которые включают самые большие мышечные группы, а это именно упражнения на ноги.

Но я рекомендую первое время делать эти упражнения с собственным весом. Это могут быть:

• выпады;
• приседания;
• зашагивания на платформу.

Еще было бы неплохо по мере того, как ты будешь привыкать к нагрузке, увеличивать интенсивность тренировок, добавлять супер-сеты, круговые тренировки и т.д.

По мере того, как мышцы будут становиться сильнее и образуется мышечный корсет, можно постепенно добавлять и отягощение в виде гантелей и штанг, но делать это нужно крайне осторожно

Причины ожирения у детей

• Гестационный диабет – приобретенный диабет у матери во время беременности.
• Искусственное либо короткое (до 6 месяцев) грудное вскармливание.
• Потребление высококалорийных продуктов, высокое содержание сахара, соли и жиров в рационе.
• Неправильные пищевые привычки.
• Недостаточная двигательная активность, сидячий образ жизни.

Менее распространенные факторы, повышающие риск заболевания: гипотиреоз и другие эндокринные дисфункции, генетические и наследственные нарушения, недостаток сна и неправильный режим дня, прием некоторых лекарственных препаратов. Без коррекции причин ожирение сохраняется в подростковом и взрослом возрасте. Большинство взрослых людей с ожирением испытывали проблемы с лишним весом в детстве.

Витамины

Примерный вес суточного рациона (нетто) подростков 14-17 лет около 2,5 кг.

Исходя из этих данных, можно сформировать среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников.

Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха. В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легкоусвояемым. Плотную часть рациона, сытный обед, поставляющий белки и жиры и требующий долгого переваривания следует перенести на период более или менее продолжительного отдыха.

Типовые режимы питания школьников при обучении в первую и вторую смены.

Первая смена

• 7.30 — 8.00 Завтрак дома
• 10.00 — 11.00 Горячий завтрак в школе
• 12.00 — 13.00 Обед дома или в школе
• 19.00 — 19.30 Ужин дома

Вторая смена

• 8.00 — 8.30 Завтрак дома
• 12.30 — 13.00 Обед дома (перед уходом в школу)
• 16.00 — 16.30 Горячее питание в школе
• 19.30 — 20.00 Ужин дома

При организации питания в школах следует иметь в виду основные медико-биологические требования:

1. Школьный рацион должен состоять из завтрака и обеда и обеспечивать 25% и 35% суточной потребности соответственно, а по содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и микроэлементов завтрак и обед в сумме должны обеспечивать 55-60% рекомендуемых суточных физиологических норм потребности.
2. Рационы должны быть распределены по своей энергетической ценности, содержанию белков, жиров и т.п. в зависимости от возраста.
3. Необходимо соблюдение режима питания — завтрак перед уходом в школу, второй завтрак в школе (10-11 часов), необходимый для восполнения энергозатрат и запасов пищевых веществ, интенсивно расходуемых в процессе обучения; обед (дома или в школе) и ужин (не позднее, чем за 2 часа до сна).
4. Школьное питание должно быть щадящим как по способу приготовления (ограничение жареных блюд), так и по своему химическому составу (ограничение синтетических пищевых добавок, соли, специй и др.).

К сожалению, выполнения всех требований современной школой ждать не приходится. Кроме того, совершенно не представляется возможным учесть индивидуальные особенности каждого подростка. Поэтому многое в этом направлении дети и их родители должны сделать сами.

Меню диеты для подростков

Вариант идеального завтрака для подростков — гречневая каша.

Калорийность: суточный калораж уменьшать следует не более чем на 20 %. Это значит: девочкам – примерно 2500 калорий в сутки, а мальчикам – 3000. Причем, если ребенок активно занимается спортом, увеличиваем эту калорийность на 20 %.

Суточный рацион: 30 % жиров, 20 % белков, 50 % углеводов.

На завтрак можно подать:

1. гренки с твердым сыром/1 яйцо всмятку или омлет/запеканку из творога с фруктами или рисом/ гречневую кашу;
2. 1 помидор или огурец;
3. чай/молоко/кефир.

На второй завтрак:

1. обезжиренный йогурт;
2. фрукт/овощ.

Обед должен состоять из первого, второго и третьего:

1. овощной суп;
2. спагетти/тушеные овощи/запеченный картофель/каша, к которым прилагается мясо;
3. овощной салат (заправленный растительным маслом);
4. сок/чай/компот.

На полдник прекрасно подойдут:

1. 1 овощ;
2. стакан кефира.

Ужин:

1. рыба, запеченная с овощами/творог с сухофруктами и сметаной/овощной салат с кусочком мяса;
2. стакан сока.

Возможные причины рвоты у детей

После рвоты — главное питье!

Если состояние ребенка не внушает опасений, а рвота была не фонтанирующей, а однократной и не очень сильной, можно попробовать самостоятельно стабилизировать его состояние. Возможными причинами детской рвоты могут быть:

• Травма головы. Это состояние, угрожающее жизни ребенка, может сопровождаться обмороками.
• Сотрясение головного мозга.
• Пищевое отравление. Сопровождается высокой температурой, диареей.
• Бактериальная инфекция желудка и кишечника.
• Повышение температуры при ОРЗ, ОРВИ.
• Нарушения работы ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь 12-перстной кишки и желудка). Рвотные массы могут быть с прожилками крови. Дополнительно появляются боли в животе.
• Пилороспазм у новорожденных.
• Непривычная пища, чрезмерное употребление специй и пищевых добавок, сладостей.
• Прорезывание молочных зубов.

Обязательно нужно выяснить причину рвоты во избежание появления осложнений

Особое внимание – грудным и новорожденным детям и детям с хроническими заболеваниями. Заставляют опасаться тяжелых последствий такие симптомы, как рвота с желчью и с кровью, частый пульс, бледность кожи, сочетание рвоты и поноса, постоянная сонливость или чрезмерное перевозбуждение, отказ от груди и сильный плач у грудного ребенка

В этих случаях нужно немедленно обращаться за неотложной медицинской помощью.

Полностью или частично ограниченные продукты

Пытаться переубедить ребенка 12-13 лет почти невозможно, но попытаться организовать питание, рассказать о калорийности и типах нутриентов следует, ведь чтобы быть стройным, красивым и здоровым необходимо свести к минимуму потребление:

уличной пищи, богатой солью, соусами, жирами, усилителями вкуса – популярные чипсы, гамбургеры, шаурма, картошка фри, сладкая вода – основная причина ожирения и проблем с сердечно-сосудистой системой в мире, поэтому чтобы заложить хорошее здоровье всё это должно быть под строгим запретом с самого детства;
белый хлеб и сдобная выпечка, торты и конфеты богаты простыми углеводами, которые прямо-таки «откладываются на боках», они очень легко усваиваются и запасаются, их потребление должно быть ограниченным и крайне редким, если в семье принято есть с хлебом, то лучше пускай это будет пара подсушенных тостов или цельнозерновых хлебцов;
все знают, что жареное вредно, ведь в разы повышает калорийность блюд и это приводит к проблемам с печенью, пищеварительной системой, формированию бляшек в кровеносных сосудах, это важно говорить ребенку и, давать альтернативу, например, вкусно приготовленное мясо с различными травами и овощами;
сладости – мнение, что это еда для детей ошибочно, намного важнее потребление натуральных сахаров, микроэлементов и витаминов из фруктов и ягод, а не замена их синтетическими.

Быстрая диета для подростков

Быстрая диета для подростков рекомендуется тем молодым людям, у которых ИМТ более 25, для быстрого расставания с лишним весом. Такая диета более строгая, нежели обычна подростковая. Но и ее эффективность намного выше.

При такой диете, помимо соблюдения меню, нужно исключить из рациона питания все мучное и сладкое. А если подросток не может обойтись без сладкого, то лучше заменить его сухофруктами. Также нужно увеличить количество выпиваемой в день воды до 2-2,5 л. Не стоит оставлять без внимания и физические нагрузки, которые позволят еще быстрее распрощаться с лишними килограммами.

Вот меню картофельной подростковой диеты для быстрого похудания:

• Завтрак: запеченный картофель – 150 г., 10 г. черного хлеба, стакан чая без сахара.
• Обед: цельный отварной картофель – 120 г., отваренный отдельно кусочек свиного мяса – 100 г., салат из тертого свежего картофеля, моркови и редиса – 85 г.
• Полдник: картофельная запеканка, стакан молока.
• Ужин: картофельное пюре с добавлением зеленого горошка и вареного яйца, перемешанное и заправленное оливковым маслом, – 140 г., отвар из мяты.

При такой диете подросток потеряет 5 кг. за неделю. Но больше месяца на ней «сидеть» запрещается, это чревато большими проблемами для нежного растущего организма.

Можно также попробовать диету «Неделька», которая гарантирует – минус 6-7 кг:

Понедельник:

• Завтрак: чай без сахара, бутерброд с сыром.
• Обед: запеченный в духовом шкафу лосось -50 г., картофельное пюре – 120 г., салат из любых свежих овощей – 75 г.
• Полдник: мюсли, залитые обезжиренным кефиром.
• Ужин: овощной суп из капусты, лука, редьки, моркови и болгарского перца, отдельно сваренный кусочек нежирной говядины – 120 г., чай на основе мелиссы.

Вторник:

• Завтрак: мюсли, стакан чая без сахара, бутерброд со сливочным маслом.
• Обед: суп из курицы и цветной капусты, фруктовый салат (манго, апельсин и банан) – 150 г., чай с лимоном без сахара, 20 г. сухофруктов.
• Полдник: стакан молока, кукурузные хлопья.
• Ужин: рагу из баклажанов и картофеля – 130 г., 150 г. куриного мяса, тушенного с грибами, травяной чай.

Среда:

• Завтрак: стакан нежирного молока, крекер.
• Обед: овощной суп (морковь, свекла, капуста), 100 г. варенной отдельно нежирной свинины, 12 г. черного хлеба.
• Полдник: кукурузные хлопья – 15 г., стакан обезжиренного кефира.
• Ужин: запеченная в духовом шкафу картофелина, свежая морковь, одно вареное куриное яйцо, 75 г. творога, чай без сахара.

Четверг:

• Завтрак: гречневая каша, приготовленная на воде, – 100 г., кусочек черного хлеба, 15 г. сливочного масла.
• Обед: рыбная котлета на пару, овощной салат (свежая свекла, ошпаренная морковь и маринованный огурец), стакан любого овощного сока.
• Полдник: любые фрукты, не более 250 г.
• Ужин: говядина, запеченная в духовке, – 110 г., ягодный салат (малина, клубника, ежевика, черника, смородина), заправленный обезжиренной сметаной, стакан травяного чая.

Пятница:

• Завтрак: стакан чая с лимоном без сахара, обезжиренный творог – 75 г.
• Обед: суп с гречкой и овощами, 100 г. вареной постной говядины, стакан кефира, яблоко, киви, горстка кураги.
• Полдник: стакан нежирного молока, одно вареное вкрутую куриное яйцо.
• Ужин: салат из вареных яиц, шпината, моркови, огурца, фасоли и вареного свиного мяса, заправленный оливковым маслом, стакан прохладного чая, горсть грецких орехов.

Суббота:

• Завтрак: рисовая каша – 120 г., 100 г. куриного мяса, отваренного в слегка подсоленной воде.
• Обед: картофельное пюре – 75 г., запеченный судак – 70 г., салат из овощей – 180 г., чай.
• Полдник: стакан чая, крекер.
• Ужин: любой овощной суп, салат из ягод и фруктов, один зеленый яблок, компот из сухофруктов, 75 г. варенного мяса (свинина).

Воскресение:

Разгрузочный день: целый день кушать только яблоки и пить кефир в неограниченном количестве. Кефир – обезжиренный, яблоки – зеленые.

Как можно увидеть из самого меню, «Неделька» – это очень эффективная диета для подростков. Она позволяет быстро расстаться с лишним весом и при этом не навредить своему организму.

Какие продукты рекомендуется убрать из подросткового рациона

Стоит понимать, что рацион для 11-15 лет будет несколько отличаться от рациона подростка 16 и 17 лет. Но, основной перечень запретных продуктов один для всех:

• фастфуды любых видов;
• чипсы;
• мучное;
• сладости.

Теперь подробнее, почему так важно оградить чадо от всех этих “вкусностей”. Первое, что нужно исключить, это так любимые всеми детками картофель фри, чизбургеры, гамбургеры и прочий фастфуд

Так как данные блюда насыщают организм избыточными калориями и вредным холестерином. Второе исключение – чипсы. Мгновенно насыщают организм, вкусные, но в то же время вызывают чувство привычки и способствуют набору лишних кило, продукт относится к группе «высококалорийные». Булочки – употребление сдобы тоже способствует прибавке в весе. Но это не означает, что необходимо полностью исключить из рациона хлеб. Хлеб не рекомендуется употреблять в больших количествах и в свежем виде – лучше ломтики подсушить. Сладости – конфеты, желейки, зефир, вафли – этот список можно продолжать бесконечно.

Да, ребенку сложно отказаться от таких маленьких радостей, но и никто к этому не призывает, нужно просто ограничить в объеме потребления сладкого. Сладости рекомендуется в разумных количествах есть до обеда, для того чтобы в течение дня все полученные калории сжигались.

Сладкая газировка – нужно понимать, что этот продукт не только влияет на появление избыточного веса, но и вредит всему организму в целом. Необходимо себя постепенно приучить пить только чистую обычную воду, без красителей и иных вредных добавок. Заводские соки – чаще всего в качестве консерванта используется большое количество сахара.

При желании добавить в свой рацион сок, лучше делать их самостоятельно, миксовать полезные, питательные и свежие фрукты/овощи.

Секции для похудения подростков

На сегодняшний день во всех крупных городах существует множество студий, где могут заниматься малыши. Каждый найдет занятия по душе: танцы, аэробика, растяжка, даже кроссфит для детей. Для мальчиков есть секции боевых искусств: тай-бо, карате, тайский бокс. Это оптимальные виды спорта для детей 12 лет, если нет медицинских противопоказаний.

Но подобные секции не так безопасны. Для начала посоветуйтесь с лечащим терапевтом: нет ли у ребенка противопоказаний для подобной физкультуры. При серьезной степени ожирения запрещены прыжки и легкая атлетика, так как часто становятся причиной травмирования коленей.

Общие правила

Возрастная медицина определяет 7-8 лет решающим в формировании детского организма, который позволяет заложить иммунитет, правильные пищевые привычки, выявить предрасположенность к тем или иным заболеваниям и предупредить их.

Наличие полного ряда зубов и полноценной развитой пищеварительной системы позволяет младшеклассникам питаться взрослой пищей, поэтому родители чаще всего не готовят отдельного меню для детей и делают это очень зря, и вот почему

В современном мире люди забыли о культуре питании и её важности, они едят перед телевизором, передают, наедаются на ночь, отдают предпочтение простым углеводам, сладкому, жареному, а не здоровой пище. Поэтому, если вы хотите здорового ребенка, который будет правильно питаться всю жизнь уже в 8 лет нужно привить такие привычки:

• кушать культурно, не переедая, не накидываясь на еду, тщательно пережевывать пищу;
• выработать режим – своевременные полноценные трапезы (минимум 4 раза на день) и никаких перекусов сухариками и печеньем, чтобы не перебивать аппетит;
• обязательно кушать каждый день свежие овощи, ягоды и фрукты, свести к минимуму сладости;
• питаться нужно полноценно и максимально разнообразно.

Суточная калорийность, отвечающая энергозатратам восьмилетнего ребенка – 2400 калорий. Лучше начать с правильного четырехразового питания, взвесить ребенка через неделю, если будет результат хотя бы минус 0,5-1 кг, то нужно продолжать в том же духе, резкий сброс веса у детей – особенно опасен. Если вес стоит, то можно попробовать сократить потребление углеводов – уменьшить порцию каш, количество хлеба и фруктов, убедиться, что ребенок не подъедает конфет или сухариков.