Диета весонаблюдателей для похудения

Как это устроено

Weight Watchers был основан Жан Найдетч в 1963 году из ее Квинс, Нью-Йорк дома.

С момента своего скромного начала в качестве еженедельной группы потери веса для своих друзей, Weight Watchers быстро превратился в один из самых востребованных планов диеты в мире.

Первоначально Весонаблюдатели использовали систему обмена, где продукты были подсчитаны в соответствии с порциями, похожих на обменном диабет системы.

В 90-е годы, он ввел систему баллов на основе присвоенного значения продуктов питания и напитков на основе их волокна, жира и калорий содержание.

Весонаблюдатели отремонтировал систему начисления очков на основе несколько раз на протяжении многих лет, в последнее время запуска системы SmartPoints в 2015 году.

SmartPoints система

SmartPoints присваивает различные значения указывают на пищевые продукты на основе таких факторов, как их калории, жира, белка и сахара содержание.

Когда начала программу, каждый Dieter дается определенное количество ежедневных точек, основываясь на личных данных, как их рост, возраст, пол и потеря веса целей.

Хотя никакие продукты не воспрещен, сидящие на диете должны оставаться ниже их набор ежедневных точек, чтобы достичь желаемого веса.

ниже в пунктах , чем нездоровые пищевые продукты , как конфеты, чипсы и соды.

Например, 230 калорий, глазированные дрожжи пончик 10 SmartPoints, в то время как 230 калорий йогурт увенчанный черники и мюсли только 2 SmartPoints.

В 2017 году, Весонаблюдатели переработали программу SmartPoints, чтобы сделать его более гибким и удобным.

Новая система, названная WW Freestyle, основан на системе SmartPoints, но включает в себя более 200 продуктов с рейтингом ноль очков.

По данным сайта Weight Watchers, WW Freestyle делает жизнь проще для желающих похудеть, потому что нулевые продукты не должны быть взвешены, измерены или отслеживаются, что позволяет большую свободу при планировании блюда и закуски.

Нулевые продукты включают в себя яйца, шкурки курица, рыба, бобы, тофу и обезжиренное простой йогурт, среди многих других с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий.

Перед Freestyle программы, только фрукты и не крахмалистые овощи были оценены ноль баллов.

Теперь, продукты, которые получают более низкое значение точки, в то время как продукты, которые выше сахара и насыщенных жиров получают более высокие значения точек.

новый Freestyle программа Weight Watchers’ рекомендует сидящим на диете, чтобы сделать здоровый выбор продуктов питания вместо того, чтобы основывать решения о том, сколько очков они выделяются.

Преимущества членов

Dieters, которые присоединяются к Weight Watchers известны как «члены».

Пользователи могут выбрать из нескольких программ с различными уровнями поддержки.

Базовая программа онлайн включает в себя поддержку 24⁄₇ онлайн-чат, а также приложения и другие инструменты. Пользователи могут платить больше за личными встречи группы или поддержку один на один с весом Watchers личного тренера.

Пользователи также получают доступ к онлайновой базе данных тысяч продуктов и рецептов, в дополнении к приложению отслеживания для лесосечных SmartPoints.

Кроме того, Весонаблюдатели поощряют физическую активность, назначая цели фитнеса с помощью FitPoints.

Каждое действие может быть зарегистрировано в приложение Weight Watchers, пока пользователь не достигнет своей цели еженедельной FitPoint.

Виды деятельности, как танцы, ходьба и очистки могут быть засчитаны вашей FitPoint цели.

Weight Watchers также предоставляет фитнес-видео и тренировки процедур для их членов.

Наряду с диетой и физическими упражнениями консультирование, Весонаблюдатели продает упакованные продукты питания, как замороженные блюда, овсяные хлопья, шоколад и низкокалорийное мороженое.

Рецепты приготовления диетических блюд

Огромный плюс диеты весонаблюдателей в том, что меню можно построить по своему усмотрению. Здесь нет ограниченного списка разрешенных продуктов, поэтому существует возможность варьировать рецепты блюд. Вы можете приготовить тушеные овощи с мясом, запечь курицу. Очень вкусными получаются картофель фри с сыром в духовке и диетическая пицца. На завтрак же можно побаловать себя питтой с курицей из средиземноморской кухни.

Картофель фри в духовке

Этот рецепт полностью диетический, ведь картофель будет томиться в духовке. Калорийность 1 порции фри по системе весонаблюдателей – 2 пункта. Для приготовления 4 порций вам понадобятся:

• картофель – 2 крупных клубня;
• соль – 1 щепотка;
• тертый сыр Чеддер – 65 г;
• паприка или черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Включите духовку на 200 градусов для разогрева.
2. Противень смажьте оливковым или растительным маслом.
3. Картофель нарежьте брусочками, разложите по противню.
4. Приправьте по вкусу солью, паприкой или другими специями.
5. Запекайте 40 минут. Через время посыпьте картошку тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.

Бутерброд с курицей

Этот сэндвич родом из Греции. Там его принято называть Сувлакья. Рецепт предполагает, что готовить нежную курицу в соевом соусе вы будете в хлебце питта. Калорийность блюда составляет 5 пунктов по диете весонаблюдателей. Для приготовления 4 бутербродов возьмите:

• лимонный сок – ¼ ст.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• жидкий мед – 1 ст. л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• оливковое масло – 2 ч. л.;
• ароматные специи – 1 ч. л.;
• куриную грудку – 500 г;
• домашний йогурт – 150 г;
• огурец – 1 шт.;
• измельченный укроп – 1 ч. л.;
• хлебцы питта – 5 шт.

Способ приготовления:

1. Включите духовку для разогрева на 200 градусов.
2. Курицу нарежьте небольшими кусочками.
3. Отдельно смешайте лимонный сок, чеснок, соевый соус. Замаринуйте мясо на 10-20 минут.
4. Выложите курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте 25 минут, периодически поливая мясо оставшимся соусом.
6. Отдельно смешайте домашний йогурт, натертый огурец, укроп, немного чеснока, специи.
7. После того как курица остынет, смешайте филе с огуречной заправкой и разложите по питтам.

Диетическая пицца

Если вы очень любите гамбургеры, наггетсы или итальянскую пиццу, не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться этими блюдами. Даже в домашних условиях вполне реально приготовить диетическую пиццу, которая получится не менее вкусной, но будет содержать минимальное количество калорий. По шкале весонаблюдателей, съедая 1 кусочек такой пиццы, вы затрачиваете всего 3 пункта. Для приготовления блюда необходимы:

• зернистый творог – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• мука – 8 ст. л.;
• морковь – 1 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• томатный соус – 2–3 ст. л.;
• постная ветчина – 3–4 ломтика;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• шампиньоны (мелко нарезанные) – 200 г;
• тертый сыр – 100 г;
• приправы – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Творог выложите в миску, добавьте яйца, муку, тертую морковь, разрыхлитель.
2. Тщательно вымесите тесто руками.
3. Готовую основу раскатайте до 2–3 см толщиной, выложите на противень.
4. Сверху смажьте томатным соусом, выложите грибы, огурцы, ветчину.
5. Добавьте специй, затрите твердым сыром.
6. Выпекайте при 200°C­10–15 минут.

Принципы питания

Правила питания, на которых основана диета весонаблюдателей, сводятся к 3 основополагающим пунктам:

1. Можно есть все что угодно, но только в приделах баллов (их норма индивидуальна). Теперь нет необходимости в подсчете калорийности продуктов. «Баллы» начисляются исходя из данных о пищевой ценности того или иного продукта (таблица пищевой ценности доступна в онлайн-источниках).
2. Для повышения эффективности диеты следует выполнять комплекс физических упражнений. Каждый самостоятельно выбирает для себя упражнения и вид нагрузки. Именно по этой причине диета нравится как любителям силовых, так и любителям кардио-тренировок.
3. Процесс похудения следует воспринимать как развлечение. По словам Джин, в группе худеть интереснее и легче, чем в одиночку, а потому правилами диеты весонаблюдателей предусмотрены еженедельные групповые встречи. Приверженцы системы питания делятся переживаниями и советами, а также стараются морально поддержать «товарища по несчастью».

Как работает диета весонаблюдателей

Исходя из собственного веса нужно определить, сколько пунктов пищи в день вы можете употреблять.

В дневнике следует отмечать питание, физические нагрузки, еженедельное взвешивание.

За перебор с пунктами можно начислять штраф, тогда ваше существование превратится в увлекательную игру, цель которой – похудение и здоровый образ жизни.

Диета весонаблюдателей имеет основное правило: не следует голодать, не нужно переедать. Следует соблюдать «золотую середину».

Диета весонаблюдателей (Weight Watchers) — Лучшие диеты для здорового похудения

Диета вошедшая в пятерку рейтинга: «25 лучших диет рекомендованных для использования населению США в 2012-2013 году»

Места диеты весонаблюдателей в специализированных рейтингах на которых выводился общий:

1 место в рейтинге Лучших для Похудения

1 место в рейтинге Самых Простых Диет (легкость следования)

3 место в Рейтинге Лучших Диет в Целом

6 место в Рейтинге Самых Здоровых Диет

10 место в рейтинге Лучших для Сердца

11 место в Рейтинге Лучших для Профилактики Диабета

Обзор диеты весонаблюдателей (Weight Watchers)

Тип: Сбалансированная

Основная цель: Потеря веса

Теория: Если вы подсчитываете количество съеденного и ведете здоровый образ жизни, то вы будете меньше есть.

Диета весонаблюдателей, разработанная в 2010 году, присваивает каждому продукту свое значение исходя из содержащихся в нем белков, жиров, углеводов, клетчатки и калорий. Что позволяет отличать полезные калории от пустых.

(Например 200 калорий фруктового коктейля и 200 калорий сладкого кофе не равнозначны) В то же время, любая физическая нагрузка имеет отрицательные значения очков, т.е.

пробежавшись или выполнив какую-либо работу по дому, вы можете позволить себе чуть больше еды.

Диета Weight Watchers не предъявляет никаких условий к разнообразию продуктов, но ограничивает их общее потребление.

Заключение: На диете вы можете без больших усилий терять по 900 грамм в неделю

Принцип работы диеты весонаблюдателей

Weight Watchers не имеет ограничения во времени, к ней можно присоединиться в любой момент и придерживаться сколь угодно долго, даже после того, как нужный вес достигнут.

Вы можете есть все что угодно, если придерживаетесь определенных питательных пунктов ПП (PointsPlus ), число которых зависит от пола, возраста, роста и веса.

На сайте диеты вы можете найти значения пунктов для более, чем 40 000 продуктов питания.

Также одно из преимуществ диеты весонаблюдателей в том, что она помогает разобраться в полезности похожих продуктов.

Если вы стоите перед выбором какой из нескольких видов супов более полезен (содержит меньше соли, сахара, жиров и больше растительных волокон), то можете просто обратиться к количеству содержащихся в нем ПП.

Хотя диета широко представлена в интернете, но компания ее разработавшая предлагает еженедельные семинары, которые, по заявлению самой компании, увеличивают эффективность похудения в три раза.

Влияние диеты Weight Watchers  на похудение

Большинство исследований показали, что диета весонаблюдателей эффективна для похудения. Т.к. Weight Watchers ничем не отличается от более старой программы подобного типа (только заменены названия баллов), то нет никаких причин не применить данные исследований проводимых по ее предшественнице.

Исследования похудения на диете весонаблюдателей

— Исследователи сравнили эффективность четырех коммерческих диет для потери веса (Аткинса, Weight Watchers, Slim Fast (Похудейте быстро) и Eat Yourself Slim (Ешь и худей)). Взрослые добровольцы имевшие избыточный вес или ожирение придерживались одной из перечисленных диет на протяжении полугода .

По окончании первого месяца эксперимента результаты были таковы: Аткинс — потеря 4,5 кг, Eat Yourself Slim — 3,1 кг, Weight Watchers и Slim Fast — по 2,7 кг. Но когда участники прошли взвешивание по окончании исследования, то оказалось, что потери веса во всех группах были идентичны.

Результаты были опубликованы в Британском Медицинском Журнале в 2006 году.

— В результате наблюдения за более чем 600 человек придерживавшихся диеты весонаблюдателей были получены такие результаты по ее долгосрочной эффективности: через год 60% участников наблюдения поправились менее чем на 2 кг, через два года таких было 45%, а через 5 лет — 37%. Что говорит о большой пролонгированном эффекте диеты. Результаты опубликованы в Британском Журнале Питания в 2008 году.

Преимущества и недостатки weight watchers

Как и прочие схемы для похудения, диета весонаблюдателей имеет свои плюсы и минусы. К основным преимуществам методики относятся:

• Простота подсчета калорий (пунктов). Вы можете найти, распечатать и развесить таблицы, где будут перечислены более 600 разных продуктов.
• Постепенное снижение веса и эффективность. Вы не будете голодать, а организм страдать от дефицита жиров, углеводов, витаминов и минералов. Весь процесс похудения построен так, чтобы без особых усилий терялось от 1 до 3 кг за неделю.
• Универсальность. Диета весонаблюдателей сочетается с любыми видами спорта и кардио-тренировками. Во время физической активности вы не только будете накачивать мышцы, но и зарабатывать приятные бонусные баллы.
• Ведение суточного пищевого дневника, где будет подробно записан перечень съеденных блюд и БЖУ для каждого из них. Это поможет исключить чувство голода и следить за сбалансированностью питания.
• Разнообразие. Вы можете адаптировать диету под себя, выбрав тот продукт или напиток, которые чаще едите в обычные дни. Здесь нет ограничений или запретов.
• Общение в группе. Встречайтесь, переписывайтесь и делитесь своими достижениями с единомышленниками. Это поможет поддерживать психоэмоциональный фон и послужит хорошей мотивацией для достижения новых целей похудения.
• Полезность. Разработчики Weight watchers провели исследование и выяснили, что у людей, соблюдающих диету весонаблюдателей, снижается уровень холестерина и триглицерида в крови, что положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Существенных минусов диета весонаблюдателей имеет не так много, из них можно выделить следующие:

• Невозможность слежения за пунктами и баллами при посещении кафе, ресторанов, вечеринок.
• Платная основа диеты. Всю общую информацию можно найти в сети или прочитать на специальных форумах весонаблюдателей. Если же вы захотите получить расширенный список продуктов по баллам, готовый рацион, книгу рецептов, официальные разработчики Weight watchers попросят уплатить некую сумму.

Меню диеты весонаблюдателей на неделю

Худеющий должен самостоятельно составлять меню, исходя из своего веса и индивидуальных вкусовых пристрастий. Во время соблюдения диеты вейт вотчерс нет строгих ограничений на употреблямые продукты. Но необходимо придерживаться разрешенного суточного количества баллов.

Представленное ниже меню рассчитано на людей с весом до 70 кг.

День/Прием пищи	Завтрак	Перекус	Обед	Ужин
Понедельник	6 ст.л. фруктового мюсли без сахара, стакан обезжиренного молока, 1 стакан малины	1 средняя булочка, греческий салат	200 мл пахты, порция тушеного кабачка с постной говядиной	банан, 3 ст.л. творожной пасты, 2 ч.л. сахара
Вторник	2 сухих ржаных хлебца, листовой салат, кофе/чай, томат, огурец и редис, 2 ломтика ветчины из индюшатины	яблоко/груша, 2 вареных картофеля, тушеная камбала	120 г макарон с пряной зеленью, 200 мл нежирного кефира, порция телячьего жаркого с грибами	250 г натурального йогурта без добавок, 1 стакан любых ягод
Среда	овсянка (1 стакана молока и 2 ч.л. нежирного маргарина), огурец/помидор, стакан ягод, 1 ломтик хлеба с листовым салатом	2 сухих ржаных хлебца, 200 мл овощного сока, овощи с мясом курицы (200 г)	3 вареных картофеля, яблоко/апельсин, стакан нежирного кефира, сельдь с картошкой	2 хлебца, салат из пекинской капусты, заправленный оливковым маслом и соком лимона
Четверг	40 г кукурузных хлопьев, 250 мл нежирного молока, банан, чай/кофе	1 средняя булочка, копченая рыба с творожным салатом	1 стакан толченых ягод с 2 ч.л. сахара и 250 мл нежирного кефира, порция запеканки из картошки и капусты	2 ломтика хлеба, порция свекольного салата
Пятница	2 гренки, 2 ч.л. нежирного маргарина, томат и огурец, чай/кофе, яблоко/груша, 50 г нежирного сыра	курица гриль с овощами, 4 ст.л. вареного риса	рыба-гриль с овощами, 2-3 вареных картофеля, 160 г нежирного молока, 150 г мороженого из йогурта, 1 стакан ягод	125 г диетического йогурта, 2 рисовых хлебца
Суббота	3 хрустящих хлебца, 1 ст.л. творога рассыпчатого (до 14% жирности), по ломтику огурца, томата, редиса, чай/кофе, смесь из 160 мл нежирного кефира, горсти клубники/малины/земляники, 1 ч.л. меда — все взбить миксером	овощная запеканка, ломтик цельнозернового хлеба	овощи-гриль или салат из свежих овощей, 70 г фруктового пирога из дрожжевого теста, 4 ст.л. кетчупа, 200 мл фруктового сока/100 мл сухого вина, 1 колбаска-гриль	стакан нежирного фруктового йогурта, 2 рисовых хлебца, яблоко/груша/апельсин
Воскресенье	40 г кукурузных хлопьев, 250 мл нежирного молока, банан, чай/кофе	2 сухих ржаных хлебца, 200 мл овощного сока, овощи с мясом курицы (200 г)	200 мл пахты, порция тушеного кабачка с постной говядиной	125 г диетического йогурта, 2 рисовых хлебца

Происхождение системы Весонаблюдателей?

Если верить официальной истории создания, Наблюдатели веса появились благодаря организаторскому и предпринимательскому таланту одной выдающейся нью-йоркской толстушки – Джин Недич в 1961 году. Обнаружив себя однажды в весе 97 кг, она твердо решила похудеть до нормы. Джин не была поклонницей жестких диет и таблеток, и настроена скептически по отношению к «чудодейственным» методам, которые начинали в то время расти, как бурьян.

Поэтому наша героиня выбрала простой и проверенный веками способ «меньше есть, больше двигаться», а чтобы контролировать себя, она начала разрабатывать систему, которая помогла бы ей наглядно оценивать свой образ жизни с точки зрения пользы для здоровья и фигуры.

Однако будучи женщиной социально активной, она не желала оставаться наедине с этой проблемой и пригласила к себе несколько своих подруг со сходной бедой. Они договорились сообща предпринимать меры к разработке метода, который помог бы им справиться с лишним весом. Новообразованный клуб худеющих встречался еженедельно в одно и то же время, чтобы поделиться своими успехами и поддержать друг друга в случае неудач.

Так как лишний вес – распространенная проблема, и многим женщинам нужна поддержка и мотивация на пути к стройности, клуб начал расширяться, и всего за два месяца в нем было уже 40 участников. К концу 1962 Джин сбросила больше 30 кг, а количество членов клуба худеющих возросло до нескольких сотен.

В 1963 году Джин основала компанию Weight Watchers, которая к 2012 имеет представительство в более чем 30 странах. Ей посвящено несколько десятков книг и сайтов, клубы стали настолько популярны, что смогли позволить себе взимать членские взносы, а счет женщин, которым Наблюдатели Веса помогли существенно похудеть, идет на десятки. Система баллов, которая прославила Весонаблюдателей, была разработана гораздо позже – в конце девяностых. В 2011 году она была коренным образом пересмотрена.

Как бы то ни было, нынче WW – очень дорогая немалые деньги. Она организована по принципу «приведи друга». Члены клуба платят ежемесячный взнос за право посещения собраний или виртуальных встреч в режиме онлайн. Кроме того участники получают доступ к базам очков продуктов, физических нагрузок, различных многочисленных материалов и пр. За каждого привлеченного члена можно получить скидку на абонемент, что должно заинтересовать участников приводить в программу своих друзей.

Рацион питания

Что можно есть на диете весонаблюдателей

Есть можно все, если вы не выходите за рамки прописанной суммы очков ПП. Вы можете в любой момент, при помощи своего смартфона ознакомится со значением ПП более чем 40 000 продуктов. На диете нет запретов на ресторанное питание или питание во время отпуска, но стоит учитывать, что рафинированные и жирные продукты «стоят» дорого, как и алкоголь.

Вы можете найти тысячи рецептов, в открытом доступе на сайте компании Weight Watchers — weightwatchers.com, а также на сайтах посвященных диете.

Типичное меню диеты весонаблюдателей.

В скобках даны значения ПП (PointsPlus )

Чашка овсяной каши (3)

Чашка обезжиренного творога (3)

Чашка варенья или желе (1)

Яблоко (0)

Обед

Чашка вареных макарон (5)

1/2 чашки бобовых (нут, фасоль) (3)

1/4 чашка сыра фета (3)

Помидор (0)

Чашка черного фасолевого супа (2)

Ужин

1 цельнозерновая лепешка тортилья  (2)

85 грамм свиной вырезки (3)

1/4 чашка сметаны (1)

Помидоры (0)

30 грамм обезжиренного творога (1)

Advantages And Disadvantages Of Weight Watchers Diet

Since the Weight Watchers diet is supported by nutritionists that encourages a varied and balanced diet, weight loss will get a longer period than for “Spartan” diets but the most important role is to cancel “the yoyo effect”. The results are permanent (as long as they respect this lifestyle).

The pleasure of eating is the essential factor that do not cancel this diet. Physical activity allows you to earn bonus points, which can be used for small gourmet pleasures. All these pluses are in balance the minus of a slow weight loss regime, a lasting one.

A great advantage of the Weight Watchers diet is its popularity. Increasingly more manufacturers and restaurants made public Weight Watchers points (points WW) for marketed products. This keeps the motivation of participants and encourage them to create new eating habits.

Weight Watchers lifestyle is much easier and less frustrating than some strict diets that no one can keep for a long period!

You can eat what you want and when you want, but all you have to do is keep in check the quantity and quality of food consumed daily, in order not to exceed the number of points allowed!

If you want to test the effectiveness of this system, stop now the disordered eating and eat calculated according to the Weight Watchers Diet!

Советы

• Некоторые исследования показывают что регулярный контроль веса способствует похудению в долгосрочной перспективе, но не все исследователи согласны с данным заключением..
• Возможно, вы не захотите взвешиваться каждый день в процессе похудения. Согласно ряду исследований, такой подход не становится успешной мотивацией для похудения. Если не человек не видит быстрых результатов или не теряет вес с желаемой скоростью, он может разочароваться и потерять интерес к данной затее. Можно следить за своим весом каждую неделю или каждый месяц.
• Если у вас старая версия Excel, то для создания графиков можно использовать “Мастер Диаграмм”. Щелкните по иконке диаграмм на панели инструментов и следуйте подсказкам.

История

Жан Нидеч, домохозяйка и мать, живущая в Квинсе, штат Нью-Йорк, разработала оригинальную диету и программу для следящих за фигурой в 1960-х годах после ее неудовлетворенности следованием «разумной диете», диете, разработанной в 1950-х годах доктором Норманом Джоллиффом, главой Совет по питанию. Черпая вдохновение в этой успешной, но трудной для поддержания диете, оригинальная программа Weight Watchers была основана на нежирном мясе, рыбе, обезжиренном молоке, фруктах и ​​овощах, а также запрещала алкоголь, сладости и жирную пищу. Таким образом, у него были списки разрешенных и запрещенных продуктов, и он был более структурирован, чем последующие версии программы Weight Watchers, например, рекомендовалось взвешивать порции пищи, запрещалось пропускать приемы пищи или подсчитывать калории, прежде чем позже была принята более гибкая система на основе баллов.

По состоянию на 2013 год, более миллиона членов посещают еженедельные собрания группы по всему миру.

В 2018 году Weight Watchers заняли 1-е место в рейтингах «Лучшая коммерческая диета», «Лучшие диеты для похудения» и «Лучшие диеты для быстрого похудения» и 2-е место в «Самых простых диетах».

Таблица баллов диеты весонаблюдателей

Ниже в таблицах представлены основные виды пищевых продуктов и соответствующее им числовое значение.

Содержащие сахар продукты

Наименование	Масса, г	Значение (баллы)
Булочка с изюмом	50	2,5
Вафли	16	2
Ватрушка	60	3,5
Выпечка дрожжевая	50	2
Зефир	35	2
Кекс	70	6,5
Конфеты	10	1
Печенье, крекеры, шт	20	2,5
Рулет (бисквит)	50	2,5
Печенье	20	2,5
Пирожки с начинкой	50	5
Шоколад (батончики)	60	7

Крупы и мучные изделия

Название	Количество, г	Баллы
Любой вид хлеба	120	5
Разные виды макарон	120	2
Любой вид муки	20	1
Крупы, хлопья, мюсли	20	1
Сухари	20	1
Рис	40	1

Мясо, мясные продукты и яйца

Наименование	Масса, г	Баллы
Голень куриная	100	4
Говядина жареная	100	3
Колбаса вареная	20	1
Копчености	20	2
Сардельки	100	6,5
Сосиски	30	2
Фарш говяжий	60	1
Яйца	50	2

Овощи и фрукты

Название	Масса, г	Баллы
Апельсин, шт	1
Бананы	100	1
Грибы (любые)	100
Грейпфрут, шт	1
Маслины зеленые, шт	5	1
Изюм	14	0,5
Манго	100	1
Консервированная кукуруза	50	0,5
Овощи (любые)	100
Инжир свежий	50	0,5
Сливы	50	0,5
Черные маслины, шт	1	0,5
Сухофрукты	20	0,5

Молочные продукты

Наименование	Количество	Баллы
Жирное молоко, кефир (220 мл)	1	3,5
Творог жирный, 1 ст.л.	3	1,5
Йогурты, гр	150	3
Маргарин для бутербродов на основе масла растительного, гр	15	0,5
Нежирное молоко, кефир (220 мл)	1	1,5
Мягкий сыр бри, камамбер (45% жирность), гр	30	2
Сметана (10% жирность), 1 ст.л.	1	0,5
Сыр плавленный (35%), г	25	2,5
Сыр твердых сортов (20-32%), гр	30	2
Сыр твердых сортов (30-50%), гр	30	3
Творог 0%, 1 ст.л.	3	1

Рыба

Название	Количество, г	Значение
Икра	40	1
Карп	100	2,5
Килька	20	1
Рыбное филе в панировке	150	6
Лосось	20	1
Скумбрия	90	4
Копченая (соленая) сельдь	45	2,5
Шпроты	15	1

Готовые блюда

Сеть Weight watchers предоставляет информацию о количестве баллов готовых блюд.

Наименование	Количество, г	Баллы
Картофель жареный	200	7
Картофель фри	150	9,5
Бургер рыбный	30	1,5
Котлеты картофельные	60	2
Кофе и чай без сахара/молока	200
Салат с мясом и майонезом	30	2,5
Куриное филе с кожей (жареное)	90	4,5
Салат с тунцом и вареным рисом	30	2
Салат с огурцами/томатами и сметаной	30	0,5

Занятия спортом

Диета вейт вотчерс поощряет занятия спортом и физические нагрузки, которые способны принести бонусы. Но только при условии, что длительность физической активности будет не менее получаса.

Наименование	Баллы
Аэробика водная	3
Бег	4
Бег трусцой	4
Быстрая ходьба	3
Забег на длинную дистанцию	5
Катание на коньках	3
Каратэ	6
Лыжные виды спорта	4
Медленная езда на велосипеде	2
Пешие прогулки	1
Плавание	4
Подъем по лестнице	5
Медленная прогулка на лошади	2
Прогулка на лошади галопом	4
Работа на даче и в саду	2
Силовые тренажеры	2
Ролики	4
Скоростная езда на велосипеде	3
Спортивные игры	3
Танцы диско	3
Латиноамериканские танцы	4
Танец фламенко	3
Теннис	3
Футбол	4

Диета весонаблюдателей: рецепты

• Бутерброд с курицей (порция – 5 ПП).

Смешать по 1 чайной ложке соевого соуса и оливкового масла, раздавить 1 зубок чеснока, добавить несколько капель лимонного сока. 100 г куриного мяса порезать кусочками и смешать с полученным соусом. Запечь в фольге около 25 минут. Отдельно смешать 50 г йогурта, нарезанный укроп, соль, перец. На ломтик цельнозернового хлеба выложить готовое куриное мясо и сверху полить йогуртовым соусом.

• Салат с курицей и зеленью (1 порция – 2,5 ПП).

Смешать 50 мл густого йогрута, 60 г отварного куриного мяса, понемногу разной зелени (петрушки, кинзы, мяты и зелёного лука), приправить кориандром и зирой. Дать настояться около 10 минут и подавать к столу.

• Баклажаны с орехами (1 порция – 4 ПП).

1 небольшой баклажан разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть и мелко её порубить. Далее мякоть нужно обжарить в сковороде с грибами, луком, зеленью и чесноком. Начинку выложить в половинки баклажанов и положить в противень. Запекать около 15 минут в духовке, достать, посыпать сыром с зеленью и запекать ещё 10 минут.

• Жареный картофель с сыром (1 порция – 2 ПП).

1 крупный картофель очистить от кожуры и нарезать брусками. Смазать противень жиром, выложить картофель и запекать около 40 минут до золотистого цвета. Затем посыпать сыром и запечь ещё 5 минут, пока сыр не расплавится.

• Диетическая пицца (1 порция – 3 ПП).

Из 300 г творога, 8 столовых ложек муки, 3 яиц и разрыхлителя замесить тесто и выложить его на противень. Смазать томатным соусом и выложить начинку, приготовленную из 150 г шампиньонов, 50 г нарезанной ветчины, 1 маринованного огурца. Запечь около 15 минут, достать, присыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут.

• Оладьи из кабачков (1 порция – 2 ПП).

1 кабачок и ½ небольшой луковицы натереть на тёрке, добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку пшеничной муки. Перемешать до получения теста густоты сметаны. На разогретую сковороду наливаем немного масла и ложкой выкладываем тесто, обжариваем его с двух сторон.