Как приготовить настой из имбиря для похудения

Зеленый чай с имбирем для похудения. Имбирь и зеленый чай для похудения

Имбирь с зеленым чаем — это напиток, который поможет похудеть, вывести излишки воды из организма, а значит, уменьшить отеки; он также будет отличным союзником в борьбе с повышенным аппетитом. Зеленый чай с имбирем заварить несложно, о его пользе, применении и нескольких способах приготовления рассказано ниже.

Как правильно сделать натуральный напиток для похудения

Для нескольких порций вам понадобятся настоящий зеленый чай — именно в виде заварки, а не из одноразовых пакетиков, и свежий, лучше всего молодой, имбирь. Небольшой кусочек корня очистите, натрите на терке или нарежьте кружочками. После, подготовленный ингредиент положите в кастрюлю, залейте 250-300 мл фильтрованной воды и прокипятите на среднем огне не более 10 минут. Процедите через ситечко, а затем полученной жидкостью заварите зеленый чай. Дайте настояться некоторое время — обычно хватает 5-10 минут. При желании влейте немного лимонного сока или добавьте специи: мяту, кардамон, фенхель или гвоздику, а после с удовольствием выпейте. Имбирь и зеленый чай, заваренные таким образом, обеспечат ваш организм необходимыми витаминами и минералами, помогут улучшить метаболизм (за счет эфирных масел, входящих в состав корня), уменьшат чувство голода и окажут легкий мочегонный эффект. Регулярное употребление такого напитка, не менее 2-3 раз в течение дня, поможет избавиться от лишних килограммов и поддержать ослабленную диетами иммунную систему организма.

Состав сельдерея, пищевая ценность и калорийность

Важной характеристикой любого продукта считается его энергетическая ценность. Сельдерей хорошо употреблять для похудения в сыром виде, так как в 100 г зелени и стебля содержится 13 ккал

Запечённое или жареное растение имеет в два раза больше калорий, а если его сварить или приготовить на пару — до 10 ккал.

Перед тем как употреблять корень сельдерея, необходимо знать его калорийность. В этой части растения содержится около 32 ккал. Жареный корнеплод превышает отметку 50 ккал на 100 г продукта.

Энергетическая ценность растения:

• белков — 0,9 г;
• углеводов — 2,1 г;
• жиров — 0,1 г.

В данном овоще содержится:

• воды — 94 г;
• пищевых волокон — 1,8 г;
• золы — 1 г;
• органических кислот — 0,1 г;
• моносахаридов и дисахаридов — 2 г;
• крахмала — 0,1 г.

Витамины, которые содержатся в продукте:

• С — 38 мг;
• РР — 0,5 мг;
• В9 — 21 мкг;
• В2 — 0,1 мг;
• В6 — 0,08 мг;
• В1 — 0,02 мг;
• Е — 0,5 мг;
• А — 750 мкг;
• бета-каротин — 4,5 мг.

Данное растение содержит такие минеральные вещества:

• калий — 430 мг;
• железо — 1,3 мг;
• магний — 50 мг;
• фосфор — 77 мг;
• натрий — 200 мг;
• кальций — 72 мг.

Салат из сельдерея с курицей

Как известно, куриное мясо считается диетическим продуктом. А корень сельдерея прекрасно гармонирует с мясом, получается отличный салат для похудения. Если не нравится куриное филе, то его заменяйте индейкой или кроликом.

Понадобится:

• Сладкий перец – 125 г.
• Яблоко – 210 г.
• Отварная курица – 300 г.
• Сельдерей – 1 шт.
• Лимонный сок – 20 мл.
• Укроп – 0,5 ст.л.
• Подсолнечное масло – 25 мл.
• Оливки – по вкусу.

Как сделать:

1. Очищенный корневой сельдерей измельчите на терке, которая используется для корейской морковки.
2. Яблоко почистите, натрите соломкой и обязательно сбрызните соком лимона.
3. Отварное куриное филе покрошите кубиками.
4. Мясистый болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
5. Высыпьте компоненты в глубокую тарелку, добавьте соль и растительное масло, перемешайте. Покрошите мелко укроп, оливки нарежьте кружочками. Украсьте зеленью, оливками, маслинами или дольками цитрусов.

Плюсы и минусы

Полезные свойства имбиря Плюсы

Минусы

сбалансированность питания; низкая калорийность; улучшение пищеварения; повышение иммунитета; улучшение состояния кожных покровов; возможность избавиться от целлюлита; восполнение недостатка микроэлементов и витаминов; приятный вкус чая; высокое содержание аскорбиновой кислоты; имбирь – антиоксидант; отсутствие жёстких ограничений в питании; доступность основного продукта диеты – имбиря на прилавках.

невозможность применения при патологии пищеварительного тракта; высокая вероятность развития аллергического ответа; длительность диеты; высокий риск возникновения проблем со стороны желудочно-кишечной системы в виде нарушения стула (запоры, диарейный синдром), выраженного метеоризма; невозможность применения при приёме таких антикоагулянтов, как Варфарин.

Имбирный чай

Правильно принимая имбирный чай, можно добиться значительного снижения веса. Начинать употреблять этот напиток рекомендуется с небольших порций, делая невысокую концентрацию вещества. Затем можно увеличивать дозу. Перед началом приготовления чая внимательно прочитайте советы по использованию этого напитка.

• Пить имбирный чай можно и горячим, и холодным, до и после еды. Для понижения аппетита нужно принимать напиток за 30 минут до начала приема пищи. Это исключит возможность переедания, что будет дополнительно способствовать похудению.
• При приготовлении чая можно использовать различные добавки из лекарственных трав. Также хорошо влияет на вкусовые и целебные свойства чая применение таких компонентов, как лимон, мед, ягоды и специи. Их можно добавлять по вашему вкусу.

• Употреблять чай с имбирем лучше курсами. Диетологи рекомендуют пить его около 10 дней, затем делать такой же перерыв. Впоследствии можно заваривать напиток раз в несколько дней для поддержания устойчивого эффекта похудения.
• Не принимайте имбирный чай на ночь. Он обладает сильным бодрящим действием. Лучше всего пить его утром и в обед.
• Заваривать чай можно, используя термос. Напиток хорошо настаивается там и сохраняет нужную температуру. На литр воды обычно берется две столовых ложки порошка.
• Сухой имбирь, добавленный в травяной чай, усиливает действие лекарственных трав.
• Самым результативным в целях похудения считается чай из сушеного имбиря с добавлением чеснока.

Рецепт зеленого чая с имбирем

Заварите любой зеленый чай, который вам нравится, в объеме 1 литр. Процедите готовую смесь и перелейте в кастрюльку. Всыпьте две чайных ложки порошка из сушеного корня имбиря. Для вкуса можно добавить немного корицы.

Варите 20 минут на медленном огне. Затем добавьте 50 мл лимонного сока. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться полчаса. После того, как чай остынет, добавьте мед по вкусу.

Классический рецепт чая

Одну чайную ложку измельченного сушеного корня растения залейте двумя стаканами кипятка. Добавьте сок одного лимона. Можно положить ягоды клубники, малины, листья мяты. Дайте настояться около 30 минут. В теплый чай по вкусу добавьте немного меда.

Имбирь, как средство для похудения

• Алкалоиды гингерол (придаёт «жгучий» вкус, содержится в сыром корне) и шогаол (образуется при термической обработке и сушке корня) усиливают термогенез – процесс выработки тепла, активизирующий метаболизм и стимулирующий кровообращение. Термогенез стимулирует процесс переваривания пищи и митоз (клеточное деление). Это предотвращает откладывание жира.
• Он эффективно регулирует уровень инсулина и кортизола в организме. «Скачки» инсулина в организме провоцируют вспышки голода и накопление холестерина. А повышенный уровень кортизола (возникает в условиях стресса, голода) провоцирует замедление обменных процессов и, следовательно, откладывание жировых запасов. Кроме того, усиленная выработка кортизола является причиной непропорциональной полноты (полное лицо и туловище при хрупких конечностях). Имбирь подавляет усиленную выработку кортизола, выравнивает уровень глюкозы в крови и снижает чувство голода.
• Мягкое слабительное и мочегонное действие корнеплода способствует очищению желудочно-кишечного тракта от болезнетворных микроорганизмов, выведению из организма лишней жидкости, шлаков и токсических веществ (алкогольных, пищевых, химических, радиационных).

Сок сельдерея

Очень полезным является сок из зеленого овоща. Этот продукт особенно подходит для коррекции собственных форм. В человеческом организме сок:

• выводит излишки жидкости;
• устраняет застойные процессы;
• замедляет процесс старения;
• стабилизирует метаболизм;
• очищает от токсинов биологические жидкости.

Сок улучшает пищеварение и способствует лучшему усвоению поступаемой пищи. Благодаря веществам, которые содержатся в сельдерее, происходит быстрее расщепление жиров, белковые реакции и взаимодействие химических элементов. В результате ежедневного употребления сока из данного овоща:

• очищается кровь;
• прибавляется энергия;
• сжигается жир;
• исчезают проблемы кожи.

Для быстрого похудения сок зеленого овоща пьют совместно с морковным. Также полезно добавлять к напитку соки других съедобных растений. Крапива оказывает мощный антиоксидантный эффект, убирает жировые отложения и тормозит процессы старения.

Если перед завтраком выпить стакан сока из сельдерея и моркови, это значительно снизит аппетит. Также в сок можно добавить ложечку меда. Такой вкусный напиток стабилизирует пищеварительный процесс. При регулярном употреблении овощных соков процесс похудения проходит без потери жидкости и достаточно безопасно для организма.

Блюда с имбирем во время диеты

При похудении приветствуется несладкая пища. Это всевозможные блюда с низкокалорийными овощами, фруктами, крупами. В диете допускаются имбирные десерты. Они не испортят результаты питания.

Вкусно имбирное мороженое. Растворяют 10 г желатина, добавляют 200 мл нежирного молока, 1 ч. л. пюре корня, стевию, 10 взбитых белков. Смесь перебивают блендером, разливают в формы, замораживают.

Салат из овощей с имбирем

Готовят из вареных или свежих овощей. При похудении подбирают продукты с минимальным содержанием калорий. Популярностью пользуется свекольный салат.

Ингредиенты:

• 200 г отварной свеклы;
• пучок зелени или 50 г корнеплода сельдерея;
• 1 см имбиря;
• оливковое масло.

Овощи шинкуют соломкой, подсаливают, заправляют маслом. Можно дополнить цедрой апельсина, лимона.

Тушеная капуста

Овощ подходит для низкокалорийной диеты, богат пищевыми волокнами.

Ингредиенты на 1 порцию:

• белокочанная капуста — 0,3 кг;
• лук — 1 мелкая репка;
• имбирь — 2 см;
• рафинированное масло — 20 мл;
• вода — 75–100 мл.

Компоненты моют, шинкуют соломкой. В глубокой сковороде обжаривают имбирь с луком, кладут капусту, доливают воду. Тушат под крышкой до готовности.

Простой и вкусный рецепт :

Противопоказания к сельдерейной диете

Чрезмерное употребление любого продукта способно привести к неприятным последствиям. И сельдерей не стал исключением.

Противопоказания:

• Не стоит кушать овощ во время беременности и кормления грудью. Он способен вызвать сокращения матки, а, следовательно, выкидыш. При кормлении грудью стоит отказаться от овоща, так как у малыша может появиться аллергическая реакция. Также во время лактации при потреблении сельдерея снижается выработка молока.
• При эпилепсии стоит отказаться от овоща в связи с тем, что он способен вызвать приступ.
• При заболеваниях почек, а в особенности мочекаменной болезни. Употребление сельдерея при данном заболевании в некоторых случаях вызывает мигрирование камней.
• Людям с язвой. Овощ иногда вызывает приступы язвенной болезни, тошноту, рвоту.
• При хронических патологиях.

С морковью

• Время: 13 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 44 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: доступно начинающим.

Для диетического салата с морковкой понадобятся простые продукты, доступные в любое время года. Основные ингредиенты блюда обладают важным для похудения качеством – отрицательной калорийностью. На их переработку организм затрачивает гораздо больше калорий, чем получает во время употребления. Благодаря этому салат можно есть в любом количестве и не бояться поправиться.

Ингредиенты:

• сельдерей (корень), морковка – по 2 шт.;
• лимон – ¼ шт.;
• масло (растительное), укроп.

Способ приготовления:

1. Морковку почистить, порезать ее и сельдерей небольшими кубиками. Укроп мелко порубить.
2. Из лимона выжать сок.
3. Перемешать овощи, побрызгать лимонным соком, полить маслом.

Обертывание

Очень эффективны для похудения антицеллюлитные обертывания. Кроме сжигания излишков жира, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее упругой и гладкой. Для этой процедуры приготовьте смесь для обертывания, разведя сушеный имбирный порошок с водой. Она должна быть кашеобразной консистенции.

После процедуры пилинга нанесите состав на проблемные места тела. Затем плотно оберните пленкой несколько раз и закутайтесь в теплый плед или одеяло. Если не возникает дискомфорта, можно проводить процедуру около часа. По прошествии этого времени, смойте состав и смажьте кожу кремом.

Похудеть с помощью имбиря можно достаточно легко, если задействовать несколько мер в комплексе. Употребляя напитки из имбиря, не забывайте о том, что для успешного похудения необходимы физические нагрузки и диета.

Сельдерей – помощь в похудении.

Часто и много мы слышали о супе с сельдереем, но наверняка не уделяли ему должного внимания. А он его заслуживает. Ведь это отличный вариант для сброса этих прижившихся килограммов. И количество такого супа в день может быть неограниченным.Что нужно для супа:- 300 г сельдерея (можно взять либо листья, либо корень, а при желании можно и то, и другое);- 4-5 штук помидоров, если нет свежих, их можно заменить консервированными;- 500 грамм капусты, квашенная тоже вполне подойдет;- 150 грамм (2 шт.) перца (болгарского);- зелень.

Режем все овощи, опускаем в кипящую воду. На большом огне кипятим 10 минут, после чего переключаем на меленький и так завершаем готовку. В самом конце бросаем в суп зелень. Накрываем крышкой – пусть настоится.

Сельдерей и очистительная диета.

— День первый: пьем в течение дня фруктовый сок (свежевыжатый), предварительно разбавив его чистой питьевой водой или дистиллированной. И кушаем овощной суп.

Рецепт супа из овощей:

Разгрузочный день.

В этот день вам можно съесть 1,5 кило овощей, исключение – картофель и бобовые. Разделите это количество на несколько приемов небольшими порциями. Но помните, что сельдерея среди них должно быть не менее 300 г. Готовьте овощи на пару, варите, тушите, делайте салаты. Не забывайте про свежие соки: морковь + сельдерей (2:1) вполне подойдет. Только не больше 500 мл/день.

Рецепты имбирного чая для похудения

Приготовление имбирного чая для похудения не занимает много времени: самый просто способ приготовления — натереть небольшое количество свежего корня на мелкой терке, залить горячей водой и настоять 20 минут. Употреблять напиток следует не менее 3 раз в день, чтобы достичь лучшего, устойчивого результата.

Кроме того, вы можете приготовить имбирный чай для похудения с дополнительными ингредиентами:

• С лимоном. Подготовьте такие ингредиенты: вода — 150 мл, натертый на мелкой терке или мелко нарезанный имбирь — 20 г, лимонный сок — с 1/2 фрукта, мед — по вкусу, в небольшом количестве. Довести воду до кипения, добавить измельченный имбирь, проварить на медленном огне 15 минут. Оставить чайник с напитком настаиваться 15-20 минут. Перелить чай в чашку, добавить 1-2 дольки лимона, по желанию подсластить небольшим количеством меда. Имбирный чай с лимоном для похудения употребляют по такой схеме: по 2 чашке в день, после завтрака и обеда, на протяжении 2 недель. Затем необходимо сделать на 7 дней перерыв, и можно снова повторить двухнедельный прием напитка.
• С чесноком. Ингредиенты: корень имбиря — 2-3 см, чеснок — 1 зубец, кипяток — 200 мл. Перед тем как приготовить имбирный чай для похудения с чесноком, ингредиенты промыть, очистить, натереть на мелкой терке. Залить их кипятком и настоять 15 минут. В полученный напиток добавить мед. Если после употребления чая с имбирем и чесноком ощущается изжога, стоит подобрать более щадящие рецепты.
• С корицей и душистым перцем. Подготовьте такие ингредиенты: тертый имбирь — 2 ч.л., корица — 1 палочка, душистый перец — 3 горошины, светлый мед — небольшое количество, по вкусу. Имбирь залить горячей водой, проварить 10 минут на медленном огне. В полученный напиток опустить палочку корицы и горошины перца, настоять 10 минут в теплом месте. Чай процедить, в остывшую жидкость добавить мед. По желанию можно добавить ягоды, травы, несколько долек зеленого яблока.
• С цедрой апельсина и душистыми специями. Понадобятся такие ингредиенты: мята — 1 ст.л., корень имбиря — 1,5-2,5 см, молотый кардамон — 1/4 ч.л., лимонный сок — 50 мл, апельсиновый сок — 150 мл, мед — в небольшом количестве, по вкусу. Перед тем как заварить имбирный чай для похудения, измельчить в блендере имбирь с мятой и кардамоном, добавить кипяток, настаивать полчаса в теплом месте. Добавить в полученный напиток сок лимона и апельсина, мед. Чай можно употреблять как теплым, так и холодным.
• С брусникой. Требуются такие ингредиенты: ягоды брусники — 2 ч.л., корень имбиря — 4 см, кипяток — 1,5 л. Перед тем как сделать имбирный чай для похудения с брусникой, корень имбиря промыть, измельчить, соединить с ягодами. Залить кипятком и настоять в термосе несколько часов. Такой напиток не только снижает массу тела, но и помогает наладить работу почек.

Противопоказания

• Не желательно пить имбирь при заболеваниях печени, желудка, плохой свертываемости крови.
• Во время беременности также не рекомендуется употреблять напиток с имбиря, так как он может спровоцировать сокращения матки.
• Когда мать кормит ребенка материнским молоком не стоит тоже принимать имбирь. Потому что с молоком ребенку будет передаваться вкус специфического продукта, который может навредить его здоровью.
• Нельзя употреблять корень вместе с другими медицинскими препаратами.
• Запрещено прием имбиря при сердечных заболеваниях, сахарном диабете, потому что корень снижает сахар в крови и может спровоцировать гипогликемию.
• Запрещенное употреблять имбирь в больших дозах, так как преувеличение дозы вызывает тошноту, рвоту, понос, аллергию.
• Во время менструального цикла также лучше воздержатся от приема имбиря.
• Когда человек страдает от геморроя, то не нужно пить имбирный напиток. Потому что при любых кровотечении он запрещен.

https://youtube.com/watch?v=kFZnYyZlDEg

Как использовать полезный овощ при похудении

Употреблять овощ можно в различных вариациях. Варят и запекают в духовке его корень. Стебли овоща употребляют сырыми, вареными, в тушеном виде. Их можно использовать как заправку в супы и салаты. Листья сельдерея применяются в качестве зелени, а семена используют для заправки различных блюд.

Специалисты рекомендуют употреблять данный продукт не только при соблюдении диеты. Овощ настолько полезен для организма, что его весьма полезно ежедневно включать в привычный рацион питания. Сельдерей обогащает организм необходимыми веществами. Подавать овощ необходимо к мясным блюдам, морепродуктам, в качестве супов и салатов.

Сельдерей можно использовать как монопродукт, а также в сочетании с другими ингредиентами блюда. Этот низкокалорийный овощ никогда не добавит вам лишних килограммов. В древние времена для сохранения молодости и фигуры сельдерей использовали в питании ещё наши прабабушки. Не обходили стороной полезный овощ ни крестьяне, ни дамы из высшего общества.

Сельдерей давно известен своими питательными и целебными свойствами. Если регулярно употреблять сельдерей в рационе, можно без проблем сбрасывать 2-4 килограмма еженедельно. При этом вес не вернётся обратно.

Сельдерей содержит:

• много клетчатки;
• витамины группы В;
• соединения калия;
• кальций;
• соединения фосфора;
• йодиды;
• соединения железа;
• соединения цинк.

Овощ повышает мышечный тонус, оказывает успокоительный эффект, нормализует сон и сердечную деятельность. Его употребление благоприятно сказывается на функциях всего организма. Корень сельдерея обладает более специфическим ароматов, чем листья и стебли. Однако его также можно применять в приготовлении питательных и полезных блюд.

Сельдерей можно натирать на терке, измельчать в блендере, отжимать из овоща сок с помощью соковыжималки. Некоторые любители овоща грызут кусочек сырого сельдерея, что тоже весьма полезно. Стебли сельдерея можно смело добавлять в рагу и другие овощные блюда. Более того, их даже маринуют и солят.

Как приготовить напиток из имбиря с медом и лимоном

Полезное средство можно приготовить буквально за несколько минут. Организм приходит в тонус, а жир начинает быстро расходоваться. Как итог, лишний вес уходит прямо на глазах. Если вы немного приболели, то такой чай поставит вас на ноги уже со второго раза, как вы его попьете.

Состав:

• 3 ст.л. корня имбиря;
• ст.л. меда;
• лимон;
• литр кипятка.

Как приготовить:

Имбирный корень очистите от верхнего слоя. Затем натрите на терке белую часть. Лимон помните в руках, чтобы он стал более сочным. Возьмите литр кипятка, перелейте его в заварочный чайник или любой термостойкий графин с закрывающейся крышкой. В кипяток положите имбирный корень, добавьте сок от всего лимона. Когда чай станет теплым, положите в нее столовую ложку меда и размешайте. Напитку необходимо дать настояться хотя бы 20-30 минут. Если вам не хватает сахара, то добавьте еще немного меда.

Диета на основе супа из сельдерея

Согласно отзывам о супе с сельдереем, для похудения наиболее эффективной является 7-ми дневная или 14-ти дневная диета на его основе.

Рецепт супа из сельдерея невероятно прост. На 2 л воды берут 400-500 г сельдерея, 1-2 моркови, 2 помидора, зелень и лук-порей. Овощи нужно мелко порезать, закинуть в кастрюлю, залить водой и поставить на слабый огонь. После закипания супа в кастрюлю кладут обжаренный в подсолнечном или оливковом масле лук, добавляют лавровый лист, специи по вкусу и кипятят в течение 10 минут.

Согласно отзывам о супе с сельдереем, для похудения его можно есть в любое время суток и в любом количестве:

• 1-й день: суп и любые фрукты;
• 2-й день: суп и любые овощи (кроме картофеля, кукурузы, гороха и фасоли);
• 3-й день: суп, овощи и фрукты на выбор (кроме бананов и винограда);
• 4-й день: суп, йогурт, кефир и молочная сыворотка;
• 5-й день: суп, немного отварной постной говядины;
• 6-й день: суп, сырые овощи и немного постного мяса;
• 7-й день: суп, фрукты, овощи и рис.

Польза и вред для похудения

Оздоровительные свойства этого магического растения обнаружили ещё древние египтяне и китайцы, которые рассматривали его как натуральное мочегонное, от вздутия живота или расстройство желудка, а также уменьшения уровня гормонов стресса в крови.

Широкое применение этого овоща не удивительно, так как он является сокровищницей 86 полезных питательных веществ. Богат на фосфор, кальций, цинк и калий, а также железо и магний, а в тёмных стеблях скрывается большое количество бета-каротина.

Вы найдёте в нём витамин E, который называют витамином молодости, а также витамины группы B, включая витамин B9, то есть фолиевая кислота и витамин PP известный более как ниацин.

И также содержит витамин С в количестве, вдвое выше, чем в цитрусовых, что является одним из секретов эффективности в похудении. Витамин C считается одним из лучших природных сжигателей жира.

Другой фактор, влияющий на свойства для похудения — это принадлежность к группе продуктов с низким гликемическим индексом. Этот параметр определяет влияние продукта на уровень глюкозы в крови в течение 2-3 часов после его употребления.

Рецепты приготовления с сельдереем

Из-за необычного аромата листьев сельдерей можно употреблять как в сыром, так и в сушёном виде. Из-за пряного вкуса идеально подходит в качестве добавки для различных блюд, например, супы, соусы, салаты, соки, коктейли.

Сок сельдерея каждый день – хорошее начало дня

Утро должно начинаться со здорового и питательного завтрака – богатого на клетчатку, белки и витамины. Низкокалорийный сок с добавлением сельдерея прекрасное ему дополнение. Старайтесь пить его 3–4 раза в неделю на пустой желудок.

Ингредиенты:

• Сок половинки лимона,
• сельдерей – одна или две зелёные веточки,
• 5 листьев свежей мяты или столовую ложку сухой (10 г),
• 1 литр воды.

Помните, что чем свежее приготовленный сок, тем больше он содержит полезных питательных веществ.

Преимущества регулярного употребления целебного напитка:

• Очищает организм от токсинов и других вредных веществ,
• естественным образом улучшает процессы пищеварения,
• способствует усваиванию питательных веществ,
• эффективно борется с запорами,
• предотвращает отёки,
• стимулирует работу печени.

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять за полчаса до завтрака или в течение дня перед каждым приёмом пищи.

Простой зелёный смузи из сельдерея со шпинатом

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея,
• стакан промытых и высушенных листьев шпината,
• домашний сок из 1 большого апельсина,
• дополнительно половина банана,
• минеральная вода.

Все составляющие взбить блендером. Апельсин можно заменить на грейпфрут.

Зелёный коктейль со стеблевым сельдереем и авокадо

Ингредиенты:

• 3–4 веточки сельдерея,
• яблоко,
• киви,
• четверть авокадо,
• маленький огурец,
• минеральная вода (полстакана) или домашний сок, например, из яблок или апельсинов.

Все ингредиенты тщательно вымыть, фрукты и огурец очистить и нарезать на небольшие кусочки. Взбить в блендере. При желании приправить коктейль корицей или тёртым имбирём.

Салат из сельдерея и яблока

Ингредиенты:

• Стебли крупного сельдерея,
• 2-3 яблока (сладких сортов),
• 3 среднего размера моркови,
• оливковое масло,
• ложка свежего лимонного сока,
• ложка горчицы,
• столовая ложка натурального мёда,
• щепотка соли и перца по вкусу,
• несколько грецких орехов,
• мята для украшения.

Приготовление:

1. Стебли тщательно промыть и нарезать маленькими кусочками.
2. Морковь потереть на тёрке с крупными ячейками.
3. Яблоки очистить и нарезать ломтиками.
4. Измельчить грецкие орехи.
5. Все подготовленные ингредиенты аккуратно смешать в миске.
6. В отдельной миске соединить горчицу, оливковое масло, мёд и лимонный сок.
7. Приправить перцем и солью.

В конце, перед подачей на стол, все полить соусом и украсить мятой.

Салат из сельдерея, яблока и курицы

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка 200 гр.
• салат айсберг,
• 400 гр. сельдерея,
• зелёный перец,
• яблоко,
• огурец,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• сок половины лайма,
• оливки,
• соль и перец.

Приготовление:

1. Стебли, оливки, мясо, огурец, салат нарезать тонкими полосками.
2. Перец и яблоко нарезать кубиками.
3. Оливковое масло смешать с соком лайма, перцем и солью.
4. Смешайте между собой все ингредиенты.

Салат из сельдерея, яблоко, моркови

Чистую морковку протереть на тёрке с мелкими ячейками. Очищенные яблоки -на крупной. Клюкву залить горячей водой, через 5-10 минуть слить воду. Сельдерей нарезать ножом на небольшие кусочки. В большой миске смешать все ингредиенты.

Посыпать цедрой лимона, солью, сбрызнуть оливковым маслом, уксусом. Все тщательно перемешать и оставить примерно на 10 минут отдохнуть. Салат подходит для обеда и как самостоятельный приём пищи.

Салат щётка

Берём в равный пропорциях:

• Сельдерей,
• морковь,
• свёкла,
• капуста.

Натираем на тёрке для корейской моркови, перемешиваем. Блюдо не заправлять.

Сельдерей с кефиром

Способ приготовления:

1. Морковь, петрушку, сельдерей и картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Отварить в воде до мягкости.
3. Яйцо отварить вкрутую, затем очистить и вместе с огурцом нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать.
4. Кефир (можно заменить на йогурт без сахара) перемешать с горчицей.
5. В большую миску переложить все овощи, полить соусом, приправить по вкусу.

Всё хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.

Механизм похудения

При правильно организованной диете и регулярном употреблении это растение позволит избавиться от лишних килограммов, благодаря своим диетическим свойствам, которые уже давно научно доказаны:

• обладает низкой калорийностью: всего 13 ккал;
• имеет невысокий гликемический индекс: всего 15;
• обладает мочегонным эффектом: выводит избыточную жидкость — это минус 1 кг;
• оказывает очищающее действие: освобождает кишечник от вредных токсических соединений и бактериальной патогенной микрофлоры — похудение ещё на 2 кг;
• является чемпионом среди продуктов-жиросжигателей;
• подавляет аппетит: клетчатка, попадая в желудок, разбухает и долго переваривается, а мозг получает сигналы о сытости и не активирует центры, отвечающие за голод.

С сельдереем не страшна никакая диета, так как он даёт длительное ощущение сытости и не позволяет сорваться из-за приступов голода. При этом несколько килограммов стремительно уходят уже в первые дни. Но учтите, что жиросжигающий эффект будет неярко выражен, так как обеспечивается только при его употреблении на протяжении длительного времени (более 2 недель).

Из корня сельдерея

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 39 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: доступно начинающим.

Все части сельдерея содержат глутаминовую кислоту. Это биологически активное вещество выполняет важную функцию в организме – выступает посредником при передаче импульсов между нервными клетками

Корень обладает мочегонным свойством, способствует выведению лишней жидкости, избавлению от отечности, что важно при похудении. Салат с этой частью растения получается не только низкокалорийным, но еще и полезным для здоровья

Ингредиенты:

• перец (болгарский), яблоки (зеленые) – по 3 шт.;
• сельдерей (корень) – 1 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• йогурт или кефир (с низким процентом жирности) – для заправки.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить от семян, сердцевины, у перца вырезать плодоножку. Порезать их и сельдерей тонкой соломкой.
2. Петрушку мелко порубить. Все соединить, заправить йогуртом, перемешать.

Ванны с порошком имбиря

Для похудения полезно принимать горячие ванны с добавлением имбирного порошка. В ходе этой процедуры активизируются обменные процессы в организме. Вещества в составе имбиря воздействуют на клетки тканей, сжигая излишний жир. При этом выделяется большое количество энергии.

Через 10-15 минут после начала принятия ванны можно почувствовать прилив тепла. В это время рекомендуется произвести массаж проблемных зон тела для усиления антицеллюлитного эффекта. Это будет способствовать удалению жировых отложений на теле. Время принятия ванны вместе с массажем должно составлять не более 30 минут.

Чтобы сделать ванну с имбирем, возьмите сушеный порошок имбиря, примерно столовую ложку и некоторое количество морской соли. Наберите горячую ванну и добавьте в воду соль и имбирный порошок. Дождитесь растворения средств и принимайте ванну.

Сельдерей для похудения

Как можно похудеть с помощью сельдерея? Можно ли похудеть? Какие рецепты лучше всего использовать, какие тонкости надо знать всем нам – вот об этом и будет наш разговор.

Калорийность сельдерея – калории минус!

Итак, начнем с одного из плюсов сельдерея в обретении нашей стройности – это его калорийность. Она очень низкая. В нем содержится всего 16 ккал на 100 граммов! А калории, которые мы тратим, пока жуем сырой овощ, даже больше, которые мы из него получаем. То есть мы получаем ощущение сытости и при этом не получаем калорий. Это просто замечательная новость для многих из нас. Научно доказано, что с этим овощем мы похудеем быстрее, чем без него.

Польза и вред

Полезные свойства

Сельдерей издавна считается лекарственным растением и используется в народной медицине для лечения различных заболеваний и общего оздоровления организма. Поэтому похудение с его помощью принесёт немало полезных бонусов.

• нормализует давление, укрепляя стенки сосудов;
• улучшает состояние при многих сердечно-сосудистых заболеваниях: ишемии, стенокардии, аритмии и пр.;
• используется как противораковое средство, т. к. является единственным продуктом, который способствует образованию капиллярной сетки внутри опухоли, реанимируя повреждённые ткани;
• поддерживает в порядке функционирование поджелудочной железы;
• выводит вредный холестерин из ЖКТ и крови;
• снимает отёчность, предотвращает подагру, ревматизм, артрит и заболевания почек, устраняя избыточную жидкость;
• очищает организм: содержащаяся в нём клетчатка, словно губка, впитывает в себя всё вредное из кишечника;
• повышает потенцию;
• благотворно влияет на ЦНС: снимает чувство тревожности, помогает справиться со стрессами, нормализует сон;
• замедляет в клетках процесс старения.

Побочные эффекты

Похудение подразумевание регулярное употребление растения в больших количествах. Это может перенасытить организм биоактивными веществами, входящими в его состав, и вызвать ряд побочных эффектов:

• учащение приступов эпилепсии;
• движение камней по мочетокам, что вызывает сильнейшие боли;
• обострение заболеваний ЖКТ (клетчатка представляет собой грубые волокна, которые могут травмировать слизистые желудка, а также разбередить язвы или эрозии);
• почечная недостаточность;
• тонус и стимуляция матки, что при беременности на последних сроках чревато преждевременными родами;
• аллергические кожные реакции в виде сыпи и гиперемии.

Противопоказания

Чтобы избежать побочных эффектов, нужно придерживаться противопоказаний:

• эпилепсия;
• склонность к метеоризму;
• камни (в любом органе);
• заболевания почек и ЖКТ;
• тромбофлебит, варикоз, маточные кровотечения;
• III триместр беременности;
• лактация (может вызвать у малыша вздутие животика и сильный метеоризм, а также меняет вкус грудного молока, из-за чего новорождённый может отказаться от него);
• индивидуальная непереносимость, склонность к аллергиям.