Рацион на 1000 ккал

Рекомендуемое меню при похудении на 1000 калорий в день

Меню на 1000 калорий в день имеет множество вариантов, поэтому каждый сможет найти рацион на свой вкус и кошелек. Не стоит зацикливаться на одном меню и употреблять его изо дня в день – так только увеличивается вероятность срыва, потому что однообразие быстро надоедает. Поэтому стоит чередовать блюда и варианты перекусов между собой.

Рекомендуемое меню при похудении на 1000 калорий в день

Главное, чего следует придерживаться при составлении меню для себя, — большая часть калорий должна выпадать на первую половину дня. Так что употребление сладких или не совсем полезных (такое все-таки происходит) продуктов стоит запланировать на завтрак или обед.

Завтрак должен включать в себя медленные углеводы, небольшое количество белка, жиры. Обед также может состоять из углеводов и белковых продуктов. А вот на ужин и вообще во второй половине дня нужно исключить углеводы и остановить свой выбор на белковой пище и клетчатке.

Отталкиваясь от основных рекомендаций, можно построить свой рацион по дням недели:

Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Пн	омлет из 2 яиц, кусочек цельнозернового хлеба	1 яблоко	100 гр. отварной грудки курицы; 100 гр. капустного салата; 200 гр. супа-пюре из тыквы и моркови	горсть фисташек	греческий йогурт 100 гр., 2 помидора
Вт	150 гр. овсянки на воде с сухофруктами	1 апельсин	100 гр. бурого риса, рыба на пару 150 гр., 100 гр. капустного салата	стакан ряженки	100 гр. греческого салата
Ср	творог с сухофруктами 100 гр.	кусочек цельнозернового хлеба, ломтик сыра нежирных сортов	отварные макароны из твердых сортов пшеницы 100 гр., 100 гр. запеченной курицы	стакан кефира	100 гр. суфле из индейки, летний салат с огурцами и помидорами 100 гр.
Чт	кусочек цельнозернового хлеба с авокадо, 1 вареное яйцо	1 груша	овощной суп 200 гр., 100 гр. запеченной рыбы	горсть миндаля	100 гр. салата из тунца, огурца и яйца
Пт	2 ломтика тыквенного хлеба, 20 гр. нежирного сыра, 125 гр. обезжиренного творога.	1 апельсин	куриный суп 200 гр., 2 ломтика отрубного хлеба, 20 гр. сыра нежирных сортов	йогурт без добавок 170 гр.	стейк из форели 100 гр., овощной салат 100 гр.
Сб	150 гр. овсяной каши на воде, ломтик нежирного сыра	2 мандарина	куриная грудка отварная 100 гр., паста из твердых сортов пшеницы 100 гр.	1 хлебец, 70 гр. нежирного творога	салат Цезарь без соуса 100 гр., палтус на пару 100 гр.
Вс	гречка на воде 200 гр., свекольный салат со сметаной 80 гр.	натуральный йогурт 170 гр., горсть сухофруктов	тушеное овощное рагу 250 гр., куриные тефтели на пару 100 гр.	горсть грецких орехов	100 гр. отварной картошки, рыбные котлеты 100 гр.

Перед сном, если не покидает чувство голода, можно выпить немного кефира 1% жирности. В течение дня допускается пить зеленый чай без сахара, обычную воду без добавок. Из сухофруктов предпочтительнее всего курага, изюм, чернослив. Если не нравятся каши на воде, можно добавить немного молока, однако следует учитывать, что из-за этого повысится калорийность блюда.

То же касается и допустимого для меню кофе. Кофе без молока и без сахара можно позволить себе, но любая добавка приведет к потреблению пустых калорий. Меню на 1000 калорий в день, приведенное выше, можно менять в зависимости от личных предпочтений или составить собственный вариант, основываясь на таблице калорийности продуктов.

На сколько можно похудеть за месяц на диете 1000 калорий в день?

При соблюдении диеты в 1000 калорий в среднем теряется около 0,5-2 кг в неделю. В первые дни лишние килограммы уходят быстрее. Затем этот процесс замедляется. Таким образом, за месяц можно похудеть на 3-8 кг.

Однако , как мы уже упоминали, питание по принципу «1000 калорий в день» является методом «экстренного» похудения. Диетологи настаивают, что применять такую диету можно не более недели. Максимальное время в крайних случаях, когда нужно сбросить лишний вес быстро, – 3 недели.

Похудеть можно на 3-8 кг

Превышение рекомендуемого срока может привести к негативным последствиям:

• замедлению процессов метаболизма
• истощению организма
• выпадению волос
• нарушениям работы пищеварительной, нервной, сердечной систем

Кроме того, не забывайте, что, как и при любой другой диете, возвращаться к привычному питанию нужно постепенно, прибавляя к рациону дополнительно по 100-150 ккал в день. В противном случае после окончания диеты можно очень быстро снова набрать с таким трудом ушедшие килограммы. Рекомендуется и в дальнейшем придерживаться дробного питания и ограничивать потребление высококалорийных продуктов.

Правильный рацион питания и примерное меню на неделю и на каждый день для похудения на диете 1000 калорий в день

Диета, основанная на 1000 дневных калорий, принесет пользу только при правильном составлении меню – обязательно разнообразного и сбалансированного. Кроме того, учитывайте, что продукты усваиваются человеческим организмом с разной скоростью: мясо с рыбой – дольше, а растительная пища требует меньшего времени. Поэтому во второй половине дня Ваша еда должна быть более легкой.

Нужно заметить, что рассчитать точное количество калорий, содержащихся в продуктах, очень трудно, так как их калорийность может меняться под влиянием различных факторов:

• приготовления
• способа выращивания
• хранения

Поэтому погрешность в расчетах может составлять до 200 ккал. Для правильного подсчета пользуйтесь таблицами калорийности продуктов. Кроме того, на упаковках, как правило, указывается содержание калорий в 100 г продукта.

Перед началом диеты продумайте свое ежедневный рацион, просчитайте калории, воспользовавшись таблицами, и закупите нужные продукты. Предлагаем примерное недельное меню, составленное таким образом, чтобы данная диета не вызывала дефицита необходимых человеку микроэлементов и не нанесла Вашему организму вред.

День 1:

• завтрак I – 100 г творожка нежирного, ломтик хлеба (ржаного либо диетического), намазанный маслом
• завтрак II – фрукты на Ваше усмотрение (яблоко, апельсин, персик, груша, абрикосы либо сливы (2 шт.))
• обед – тарелка овощного супа, 120 г запеченной (отварной) птицы, 120 г капустного (листового) салата
• полдник – 25 г орехов
• ужин – 2 сардины (в собственном соку), 250 г тушеных любых некрахмалистых овощей
• вечерний перекус – стакан обезжиренного кефира

День 2:

• завтрак I – 120 г каши гречневой, яйцо, грейпфрут
• завтрак II – 70 г обезжиренного йогурта
• обед – порция грибного супа, 120 г телятины отварной либо запеченной, 1 помидор
• полдник – 120 свежих ягод (малина, черника, смородина, вишня, клубника)
• ужин – салат греческий
• вечерний перекус – 50 г йогурта нежирного

Разделяйте продукты на каждый прием пищи

День 3:

• завтрак I – 130 г овсянки, сваренной на обезжиренном молоке с чайной ложкой меда и свежими либо замороженными ягодами
• завтрак II – вареное всмятку яйцо, 1 морковь с чайной ложкой масла растительного
• обед – фасолевый суп, 150 г брокколи либо цветной капусты, 150 г паровой рыбы
• полдник – 100 г салата из разных фруктов
• ужин – 100 г бурого риса, 70 г курицы отварной, 100 г редиса
• вечерний перекус – стакан обезжиренного кефира

День 4:

• завтрак I – омлет из 2 яиц, отварная спаржевая фасоль, хлебец диетический зерновой с тонким слоем масла сливочного
• завтрак II – йогурт (со злаками), 1 фрукт (любой)
• обед – 100 г макарон с томатами, 150 г запеченной морской рыбы, 100 г огурцов с каплей оливкового масла
• полдник – печеное яблоко с корицей и медом
• ужин – 220 г голубцов мясных, 150 г перца болгарского
• вечерний перекус – 50 г творожка обезжиренного

День 5:

• завтрак I – 130 г творожной запеканки, 120 г любых фруктов
• завтрак II – стакан морковного сока, 1 зерновой хлебец
• обед – 250 г рыбного нежирного супа, 100 г тушеной индейки, 150 г салата из сырых овощей
• полдник – грейпфрут, 2 ореха
• ужин – 120 г омлета белкового, 1 сардина, 130 г салата из рукколы, сельдерея и зеленого лука, заправленного 1 ч. л. сока лимонного
• вечерний перекус – 1 стакан кефира

День 6:

• завтрак I – 100 бурого риса, 1 отварное яйцо, 100 огурцов
• завтрак II — стакан бананового молочного коктейля
• обед – 200 г овощного супа, 100 г отварной курицы, 100 г зеленого горошка
• полдник – 70 г йогурта с ягодами
• ужин – 100 г кролика, тушеного с баклажанами или кабачками, 1 помидор
• вечерний перекус – 1 ломтик диетического хлеба с 1 ст.л. обезжиренного творога

Употребляйте больше овощей

День 7:

• завтрак I – 200 г фруктового салата, заправленного обезжиренным йогуртом и присыпанного рублеными миндальными орехами
• завтрак II – ржаной хлебец с ломтиком твердого сыра
• обед – 120 г запеченного картофеля, 100 г рыбы, 150 г тушеных овощей
• полдник – 2 — 3 шт. сухофруктов (курага, чернослив, инжир)
• ужин – 150 г телятины отварной, 200 г салата из сырых овощей
• вечерний перекус – 1 стакан обезжиренного кефира

Вы можете корректировать предложенный дневной набор продуктов, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения и распорядок дня: самый сытный прием пищи перенести с обеда на ужин или поменять местами первый и второй завтраки, если по утрам не привыкли есть.

Низкокалорийные продукты для диеты

Рацион на 1000 ккал в день подразумевает корректировку привычного плана питания. Основу меню должны составлять свежие овощи, ягоды, фрукты и другие продукты, имеющие небольшой гипогликемический индекс.

В рационе могут присутствовать нежирные сорта рыбы и мяса:

• минтай;
• хек;
• треска;
• тунец;
• речной окунь;
• карась;
• путассу;
• щука;
• лещ;
• камбала;
• ставрида;
• крольчатина;
• индейка;
• постная телятина;
• филе куриное.

В меню могут присутствовать молочные фабрикаты с небольшой жирностью:

• йогурт без добавок;
• молочная сыворотка;
• творог;
• кефир или кефирный продукт.

Допустимо употребление куриных и перепелиных яиц в минимальном количестве. В рационе должны присутствовать первые блюда и каши.

К разрешенным крупам относят:

• дикий или бурый рис;
• кукурузные зёрна;
• ячневую крупу;
• гречневую крупу;
• овсяные хлопья.

Полностью от приправ отказываться нельзя. В блюда можно добавлять специи, способствующие нормализации метаболических процессов внутри организма.

К ним относят:

• имбирь;
• корицу;
• тмин;
• жгучий красный перец;
• паприку.

Еще одно условие для похудения – соблюдение питьевого режима. В небольших количествах можно употреблять какао, зеленый или черный кофе, травяной (ромашковый, мятный, из шиповника) чай и свежевыжатый сок, разбавленный водой (1:1).

К разрешенным овощам и фруктам относят:

• яблоки;
• груши;
• бананы;
• мандарины;
• апельсины;
• манго;
• морковь;
• томаты;
• огурцы
• болгарский перец;
• кабачки;
• грибы;
• тыкву;
• капусту (брокколи или цветную).

Несмотря на небольшую калорийность, рекомендуется ограничить потребление овощей, в составе которых присутствует большое количество крахмала (бобовые, свекла, топинамбур, картофель). Свежие фрукты, содержащие сахар, также подлежат частичному исключению из рациона (хурма, финики, инжир, виноград).

Не рекомендуется употреблять нешлифованные крупы и сливочное масло. От колбасных изделий и копченостей нужно отказаться ввиду высокого содержания в них жира и соли. Под запретом находятся фастфуд и пища быстрого приготовления (картофельное пюре, лапша).

Нельзя полностью отказываться от сладкого: конфеты можно заменить небольшим кусочком шоколада с высоким содержанием какао-бобов (горький). Джемы, варенье и повидло, изготовленные на кондитерской фабрике, заменяют натуральным цветочным медом.

Энергетические или сладкие газированные напитки находятся под запретом. Салаты заправляют обезжиренным йогуртом или растительным маслом. Не рекомендуется злоупотреблять кетчупом и соусами на основе сметаны или майонеза.

К разрешенным продуктам относят хлеб.

Хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта лучше всего заменить:

• цельнозерновыми;
• отрубными;
• ржаными;
• овсяными.

Разрешенные продукты при похудении

Меню на 1000 калорий в день сбалансировано и разнообразно, существует множество вариантов рациона, которые позволят питаться вкусно и при этом полезно. Среди продуктов следует отдать предпочтение низкокалорийным, богатым клетчаткой, белком и имеющим низкое содержание углеводов.

Продукты, содержащие быстрые углеводы, дают быстрое на первый взгляд насыщение за счет резкого скачка сахара в крови. Однако это ощущение быстро проходит, и возникает еще большее чувство голода, вследствие чего человек переедает. Медленные углеводы, наоборот, насыщают на длительный период и уберегают от излишнего потребления пищи.

Разрешенные продукты при похудении

Приветствуются следующие продукты питания:

• куриное мясо, индейка, говядина нежирных сортов;
• нежирная рыба;
• молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• крупы;
• овощи;
• фрукты (бананы и виноград можно очень редко, так как они калорийны);
• сухофрукты, орехи;
• цельнозерновой хлеб, хлеб с отрубями;
• макароны и паста из твердых сортов пшеницы;
• яйца.

Многое при подборе продуктов может зависеть от способа приготовления. Так, такой овощ, как картофель, обладает низкой калорийностью, если его употреблять в отварном виде. В то же время жареный картофель или картошка фри будут нести только вред и прибавлять ненужные калории.

Диета на 1000 калорий — примерное меню на неделю

В связи с тем, что согласно этой диете можно съедать всего 1000 калорий в день, нужно очень разумно подбирать себе меню. Хоть порции, которые мы едим, будут намного меньше, чем обычно, они все равно должны обеспечивать организм всеми необходимыми элементами для правильного функционирования. Чтобы не превысить лимит в 1000 калорий, рекомендуется полностью исключить сладости, жирные блюда, нездоровую пищу и сладкие газированные напитки и соки.

Меню диеты на 1000 ккал состоит из 5 приемов пищи, каждый из которых должно иметь определенную калорийность:

1. Завтрак — 250 ккал
2. 2-й завтрак — 100 ккал
3. Ужин — 350 ккал
4. Полдник — 100 ккал
5. Ужин — 200 ккал

1 день

• Завтрак: кофе или чай без сахара, обезжиренный йогурт с нарезанными фруктами (полстакана) и две ложки мюсли.
• 2-й завтрак: ломтик цельнозернового хлеба, ломтик нежирной колбасы (желательно из мяса птицы), половина помидора, яблоко.
• Обед: запеченные без добавления жира куриные грудки, вареные брокколи и цветная капуста, стакан овощного сока.
• Полдник: любые фрукты или овощи.
• Ужин: салат, приготовленный из полукопченой скумбрии, две столовые ложки риса, петрушка, столовая ложка консервированной кукурузы.

2 день

• Завтрак: ломтик черного хлеба немного смазанный сливочным маслом
• 2-й завтрак: ломтик вареной ветчины
• Обед: шашлык из кабачков и помидоров, цикорий с оливковым маслом
• Полдник: 2 персика
• Ужин: 1/4 сырого красного перца

3 день

• Завтрак: каша на молоке 1, 5% с добавлением ржаных хлопьев с фруктами (яблоко, банан, малина, черника)
• Второй завтрак: овощные палочки (морковь, сельдерей, огурец) с хумусом
• Обед: кабачок, фаршированный мясом индейки, гречкой и овощами, вода с лимоном
• Полдник: зеленый смузи (шпинат, авокадо, груша)
• Ужин: бутерброды из цельнозернового хлеба с мясой птицы, помидорами, листьями салата, перцем и луком, настой мяты

4 день

• Завтрак: цельнозерновые тосты с хрустящей куриной ветчиной, красным перцем и салатом
• Второй завтрак: диетические банановые оладьи с кусочками персиков
• Обед: куриное филе со спиральками из цельнозерновой муки и салатом из итальянской капусты и моркови, с небольшим количеством оливкового масла
• Полдник: красный грейпфрут в фруктозном сиропе
• Ужин: морковно-тыквенный суп с чесночными гренками

5 день

• Завтрак: 3 столовые ложки овсяных хлопьев с горкой, приготовленные на воде, половина тертого яблока, семена подсолнечника
• Второй завтрак: обезжиренный натуральный йогурт
• Обед: овощное рагу из кабачков, перца и помидоров с тушенной свининой
• Полдник: ломтик ржаного хлеба из цельнозерновой муки, ломтик филе индейки, салат, ломтик помидора
• Ужин: смесь из салата, помидора, половины перца, оливкового масла, вареной куриной грудки и зелени

6 день

• Завтрак: овсянка с яблоком и миндалем
• Второй завтрак: бутерброд из двух ломтиков черного хлеба и лосося
• Обед: треска, запеченная в фольге с укропом и лимоном, коричневый рис (масса перед приготовлением), стакан квашеной капусты и немного масла
• Полдник: 3 сырых моркови, 200 мл свежего свекольного сока
• Ужин: обезжиренный творог и помидор

7 день

• Завтрак: 2 яйца всмятку, салат из горстки салата, 1/4 сладкого перца, оливкового масла, жареных тыквенных семечек
• Второй завтрак: 2 киви
• Обед: жареная куриная грудка, гречка, немного салата и оливкового масла
• Полдник: обезжиренный кефир
• Ужин: суп из цветной капусты с укропом, немного жареных тыквенных семечек

Лучшие продукты для диеты

Меню на 1000 калорий в день может включать в себя любые овощи, зелень, практически все виды фруктов. Можно употреблять маложирные кисломолочные продукты, яйца, мясо птицы, нежирную рыбу.

Отличным диетическим блюдом являются каши:

• овсяная;
• ячневая;
• перловая;
• гречневая;
• бурый рис.

Из термических способов обработки пищи следует избегать жарки и чаще прибегать к тушению, запеканию и приготовлению еды на пару. Лучше варить каши просто на воде, а супы на овощном, а не мясном бульоне.

Кофе стоит заменить травяным чаем. Суточная норма потребления воды (напитки не считаются) – не меньше двух с половиной литров. Можно пить перед едой, но ни в коем случае не во время приема пищи или сразу после него, так как вода, попадая в желудок, разбавляет содержащуюся там соляную кислоту, ухудшая тем самым процесс пищеварения.

Примерное меню

Существует множество вариантов меню, в которых содержится всего тысяча калорий. Их можно чередовать между собой и использовать на свое усмотрение. Главное − не выходить за установленные пределы общей энергетической ценности рациона. При этом необходимо учитывать, что чем меньше калорийность продукта, тем большее количество можно употреблять в течение дня.

Чтобы набрать число калорий на 1000 в день и при этом обеспечить полноценное сбалансированное питание, рекомендуется использовать для примера следующее меню на неделю:

Первый день:

• завтрак – ломтик ржаного хлеба или 2 диетических хлебца, 100 мл кефира (ряженки, простокваши, йогурта) или 40 г творога;
• ланч – 1 фрукт (яблоко, апельсин, груша, персик);
• обед – 250 мл супа с бобовыми, 100 г курицы или 130 г рыбы;
• полдник – 1 вареный початок кукурузы или 2 грецких ореха;
• ужин – 100 г гречки или овсянки, 1 яйцо вкрутую, 1 помидор.

Второй:

• завтрак – 1 яйцо вкрутую, ломтик отрубного хлеба с 15 г сливочного масла, 200 мл молока;
• ланч – 1 фрукт;
• обед – 200 мл вегетарианского супа или тушеных овощей, 100 г мяса, 150 г капустного салата с огурцами;
• полдник – ломтик хлеба с 15 г сыра или 60 г творога, 200 мл молока;
• ужин – 100 г минтая на пару, 200 г запеченных на гриле овощей, 200 мл кефира.

Третий:

• завтрак – 2 диетических хлебца, 1 яйцо всмятку, 1 грейпфрут, чай или кофе;
• ланч – 200 мл овощного отвара;
• обед – 100 г мяса, 200 г овощей, 100 г фруктов;
• полдник – 25 г сыра или творога и 10 г масла с ломтиком ржаного хлеба, 200 мл фруктового отвара;
• ужин – 100 г мяса, 200 г овощей, 100 г фруктов.

Четвертый:

• завтрак – 200 мл молока, 2 цельно-зерновых тоста;
• ланч − 1 грейпфрут;
• обед – 140 г мясного или рыбного блюда, 160 г каши, 400 г овощной нарезки;
• полдник – 300 г яблок;
• ужин – 400 мл вегетарианского супа, 60 г творога с ягодами.

Пятый:

• завтрак – кофе с молоком, ломтик ржаного хлеба с 10 г масла и 15 г сыра;
• ланч − 2 яблока или стакан ягод;
• обед – 200 минтая, 300 г томатов;
• полдник – 3 яблока;
• ужин – 100 г творога с 30 г изюма, какао на молоке без сахара.

Шестой:

• завтрак – омлет из 2-х яиц, кофе с молоком;
• ланч − 100 г ягод;
• обед – 160 г телятины, 150 г каши, 300 г томатов;
• полдник – 300 г груш;
• ужин – 500 мл постных щей, 200 г яблок, 100 г творога.

Седьмой:

• завтрак – 2 яйца, кофе или чай молоком;
• ланч − 1 грейпфрут;
• обед – 400 мл постного супа, 200 г рыбы на пару, 100 г ягод;
• полдник – 250 г яблок;
• ужин – 100 г ветчины с листьями салата.

Также можно составлять собственные варианты меню для похудения, учитывая, что для обеспечения организма всеми необходимыми веществами в пределах 1000 калорий в день в состав диеты должны входить такие компоненты:

• 400 г овощей;
• 300 г фруктов;
• 160 г мяса или рыбы;
• 15 г твердого сыра или 60 г творога;
• 1 яйцо;
• 500 мл молока или молочнокислого напитка;
• 15 г сливочного масла;
• 40 г хлеба.

Указанный объем компонентов может меняться в ту или иную сторону. При этом следует учитывать, что энергетическая ценность каждого продукта зависит от его жирности. Поэтому необходимо выбирать маложирную молочную и молочнокислую продукцию, постные сорта мяса и рыбы, вареные, а не жареные яйца и т. п. Если для подобного похудения выбирается белковая диета, 1000 калорий лучше набирать за счет субпродуктов, белого мяса, яиц, нежирной рыбы, креветок, мидий и других даров моря.

При правильно составленном меню и соблюдении рекомендованной продолжительности курса организм не будет испытывать дефицита жизненно необходимых веществ. Но если в рационе не будет присутствовать достаточного количества полезных продуктов, то нормальное функционирование внутренних систем и органов может быть нарушено.

Выбор продуктов для диеты на 1000 калорий

Продукты выбираются в соответствии с принципами правильного питания (ПП); меню на неделю на 1000 ккал в день для похудения с рецептами предполагает использование только свежих продуктов, отказ от полуфабрикатов, магазинных соусов. Специи подходят в умеренных количествах. Майонез заменяется сметаной, натуральным йогуртом. Также есть много рецептов диетических соусов, добавляющих оригинальности блюду, содержащих минимум калорий.

Для питья диета 1000 ккал рекомендует зеленый чай, минеральную воду без газа.

Некоторые люди излишне отказываются от рыбы и мяса, считая, что такое ограничение ускорит похудение. Но здоровая потеря веса — это рацион, содержащий продукты с высоким процентом белка. Отдайте предпочтение мясу без кожи и жира. Нежирные сорта рыбы обеспечивают организм питательными веществами наряжу с легким усвоением. Достаточное количество белка помогает поддерживать мышечную массу, сжигать жир.

Меню на 1000 калорий в день для похудения

Это меню на неделю диеты на 1000 калорий в день из простых продуктов содержит полезную нежирную пищу. Термин «порция» в ее рационе объясняется следующим образом: еда должна помещаться в небольшую посуду объемом 200–250 мл. Диета на 1000 калорий для похудения сбалансированная, содержит оптимальное количество углеводов, белков, жиров.

1 день

Завтрак:

• хлопья с молоком, нежирное мороженое;
• банан.

Обед:

• бутерброд с пресным пшеничным хлебом, салатными листьями, индейкой (100 г), йогуртом, горчицей, свежемолотым перцем;
• ломтик сыра моцарелла;
• киви.

Ужин:

• приготовленная на пару нежирная рыба;
• 2 помидора, нарезанные ломтиками, посыпанные пармезаном, запеченные в духовке или микроволновке;
• вареная брокколи;
• кус-кус;
• молочный пудинг.

2 день

Завтрак:

• смузи из 240 мл нежирного молока, ½ банана, 150 г свежих или замороженных ягод (компоненты смешиваются в блендере);
• маффин.

Обед:

• овощной суп;
• несколько салатных листьев, сезонных овощей, завернутых в тонкий лаваш; приправьте легкой заправкой;
• нежирный йогурт;
• виноград.

Ужин:

• курица без кожи;
• тушеная фасоль;
• 3 вареных картофеля с растительным маслом, травами.

3 день

Завтрак: 3 ст. л. овсяных хлопьев, залитые 150 мл молока, приготовленные в микроволновке. Можно добавить ½ яблока, 1 ст. л. меда.

Обед:

• салат из курицы: нарежьте курицу без кожи, красный виноград, добавьте 1 ст. л. молотого жареного миндаля, положите на листья салата, приправьте 1 ст. л. сметаны или йогурта;
• банан.

Ужин:

• вареные креветки;
• картофель, запеченный в духовке с соусом «сальса» (3 ст. л.);
• приготовленный на пару шпинат;
• нежирное мороженое.

4 день

Завтрак:

• срежьте верх маффина, на срез поместите ломтики яблока, посыпьте тертым сыром, запекайте в микроволновке;
• нежирный йогурт, посыпанный измельченным миндалем.

Обед:

• овощной суп-пюре (помидоры, грибы, брокколи);
• рулетики с говядиной: заверните в тонкий лаваш 80–90 г говядины, нарежьте ломтиками, обжарьте. Выложите на листья салата, украсьте помидорами, горчицей;
• сырые овощи;
• груша.

Ужин:

• вареный или тушеный лосось;
• салат: натрите морковь и яблоко, нарежьте капусту, добавьте 1 ч. л. сахара, приправьте йогуртом;
• коричневый рис;
• консервированный ананас.

5 день

Завтрак: хлопья с молоком, нежирное мороженое, фрукт.

Обед:

• хлеб с нежирным сыром;
• тушеная фасоль;
• огурцы;
• нежирный творог, мандарин.

Ужин:

• свиная вырезка, приготовленная на растительном масле;
• тыквенное пюре;
• зеленый салат, заправленный нежирным соусом;
• йогурт, свежий фрукт.

6 день

Завтрак:

• тост из гречневого хлеба с арахисовым маслом, бананом;
• молоко.

Обед:

• рулет из тунца: в нежирный тонкий лаваш, заверните консервированного тунца, лист зеленого салата, несколько луковых колец, свежий огурец, приправьте йогуртом, горчицей;
• свежая морковь;
• йогурт;
• банан.

Ужин:

• джамбалайя: смешайте ¾ порции вареного коричневого риса, 100 г кукурузных зерен, отварные кусочки мяса (60 г), 50 г консервированной фасоли, 70 г соуса «сальса»;
• тушеный шпинат;
• яблоко.

7 день

Завтрак:

• маффин, твердый сыр, помидор;
• тушеный шпинат;
• вареное яйцо;
• грейпфрут.

Обед:

• салат: смешайте 120 г консервированной фасоли, 120 г долек мандарина, красный сладкий перец, несколько колец красного лука, луковую зелень, заправьте 1 ст. л. уксуса, положите на листья зеленого салата;
• пресный пшеничный лаваш;
• груша.

Ужин:

• рыба (отварная или приготовленная на гриле);
• картофель, запеченный с маслом или маргарином;
• тушеный цуккини;
• консервированный ананас.

Что можно съесть на 1000 калорий в день: список блюд

Диета, рассчитанная на прием 1000 калорий в день, хороша тем, что нет необходимости слишком ограничивать себя в питании и отказываться от привычных и любимых продуктов. Главное знать, сколько калорий содержит порция того или иного блюда. Предлагаем список блюд, которые Вы можете включить в свой дневной рацион:

На завтрак (250-300 ккал):

• омлет из 2 яиц с овощами
• творожная запеканка (120 г)
• порция картофельного пюре без масла
• пол тарелки молочной рисовой каши
• блинчик с творогом (2 шт.)
• фруктовый салат из банана, хурмы, киви и пр. с ложкой йогурта
• овсяная каша на воде с курагой и черносливом (200 г)

Легкий завтракНа обед (300 ккал):

• маленькая тарелка мясного салата
• овощной суп с макаронами
• печеночный паштет (120 г)
• запеченная рыба под сметанным соусом (150 г)
• мясные тефтели (2 шт.)
• куриные биточки (2 шт.)
• говяжий гуляш (150 г)
• пицца с морепродуктами, оливками и зеленью (100 г)

Сытный обедНа ужин (200-300 ккал):

• голубцы без соуса (2 шт.)
• винегрет
• рыбная запеканка с овощами (150 г)
• икра баклажанная (150г)
• куриная голень в нежирном соусе (1 шт.)
• греческий салат с обезжиренным творогом
• тыквенный суп-пюре (200 г)
• небольшая тарелка ризотто с грибами
• форель, запеченная с помидорами (200 г)

Диетический ужин

Полезные советы

Для диеты нужен необходимый настрой, не рекомендуется начинать ее в подавленном состоянии или сразу после болезни. Начинать диету лучше в спокойном расположении духа, поставив для себя цель – похудеть обязательно. Правильным решением будет вести дневник, т.е. записывать продукты и количество потребленных калорий в сутки. Дневник наглядно покажет, как уложиться в цифру 1000. В этом же дневнике можно вести учет сброшенным килограммам, что будет стимулом для дальнейшего продолжения правильного питания.

Меню составлять лучше не торопясь, помня о деталях индивидуального питания. Не станет лишним продумать вопрос питания вдали от дома, в поездках, где может не быть нужных продуктов. В таком случае, им нужно найти замену. Подспорьем для получения отличных результатов будут занятия фитнесом. Выходят из диеты постепенно, не начиная есть все подряд, иначе эффект будет утерян в короткие сроки.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ