Какие фрукты лучше всего есть для похудения и выведения жира, а что под запретом?

Содержание клетчатки

Выделяют несколько причин, почему во время диеты нужно повысить употребление клетчатки:

• улучшает перистальтику кишечника;
• ускоряет обмен веществ;
• оздоравливает микрофлору кишечника.

Больше всего ее содержит:

• брусника;
• смородина;
• шиповник;
• малина;
• чернослив;
• курага;
• цитрусовые (особенно грейпфруты);
• яблоки;
• персики.

Когда лучше кушать фрукты

Любая диета расписывает приём продуктов по часам: что разрешено и что нельзя есть после 18:00, что можно кушать вечером, а чему отдать предпочтение днём. Фруктовая не накладывает строгих ограничений, но предполагает исключения из меню бананов и винограда. Хурма для похудения также не эффективна.

Сладкие плоды состоят преимущественно из углеводов, лучшее время для них – первая половина дня. На ночь позвольте себе грейпфрут – цитрус имеет низкий гликемический индекс, содержит много клетчатки и низкокалориен, утоляет аппетит. Вещества в его составе помогают активно сжигать жировые клетки.

Вопрос, какие фрукты можно есть вечером при похудении важен. Ведь именно на исходе дня организм чувствует потребность восполнить ресурсы, хочется порадовать себя сладким. Список продуктов ограничивает выбор лакомств.

Подойдут любые кислые плоды: яблоки, ананас, помело, лимоны, а также ягоды.

Продукты, которые помогают похудеть: напитки

Увеличивает скорость обмена веществ, снимает воспаления, выводит из организма шлаки и токсины. Специалисты советуют пить до 4 чашек чая в день – но не пакетированного, а листового, только что заваренного. Именно в таком виде напиток обладает большей ценностью. При этом переборщить с таким средством для избавления от лишнего веса проще простого – более 4 чашек в день возбуждают нервную систему.

Нежирный кефир

Отличная альтернатива сладким и высококалорийным молочным коктейлям. Этот полезный напиток способствует комфортному пищеварению, нормализует работу кишечника и укрепляет иммунитет. А еще снижает уровень холестерина в крови, расслабляет и успокаивает.

Чай из имбиря

О нем мы уже говорили выше. Готовится он следующим образом: 2-3 столовые ложки натертого корня соединяются с чайной ложкой ароматного меда и лимонным соком. Смесь заливается кипятком и настаивается. Применять этот полезный жиросжигающий напиток нужно каждый день перед едой. Но будьте осторожны: это средство противопоказано при заболеваниях органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Мы рассказали, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, и напоминаем – даже самые лучшие и эффективные из них будут для нас совершенно бесполезны, если закусывать их тортиками, жирными колбасами, фастфудом и другой высококалорийной пищей. Любая еда будет работать на снижение веса, если питаться правильно и следить за калоражем блюд.

Углеводы, жиры и белки в рационе диабетиков

Рекомендации современных ученых говорят о том, что научных данных недостаточно, чтобы установить одно оптимальное количество углеводов в рационе пациентов с диабетом. Этот вывод является результатом множества разных попыток подойти к теме питания при диабете и многих исследований в этой области, из которых, однако, не было сделано четких выводов. 

Например, в Соединенных Штатах подчеркивается необходимость большего ограничения углеводов у пациентов с диабетом типа 2. А Польше популярна позиция PTD, указывающая на то, что доля углеводов в рационе должна составлять около 45% от общего количества энергии

При этом важно обращать внимание на качество питания. Если углеводы поступают из продуктов с низким ГИ с высоким содержанием клетчатки, их вклад в общую калорийность рациона может быть выше – до 60%. 

Более высокий уровень углеводов также рекомендуется для пациентов с очень высокой физической активностью. С другой стороны, для пациентов с низкой физической активностью, у которых ограничены возможности ее увеличения, например, из-за сопутствующих заболеваний, временно рекомендуется потребление калорий менее чем 45% из углеводов.

Основным источником углеводов должны быть цельные зерна, особенно с низким гликемическим индексом (<55 GI): ячменная крупа, овсяная мука, тыквенный хлеб, цельнозерновой ржаной хлеб, перловая крупа, овсяный хлеб, овсяные отруби, рис басмати.

Пациенты с диабетом 2 типа должны минимизировать количество простых углеводов, включая фрукты и фруктовые соки. Однако, хотя соки лучше полностью исключить, фрукты можно употреблять в количестве до 300 г в день, разделив их на 2-3 порции. Лучше всего выбирать фрукты с низким гликемическим индексом – груши, грейпфруты, персики, чернику, ежевику, малину, мандарины, яблоки, смородину, абрикосы или вишню.

Пищевые волокна благотворно влияют на постпрандиальную гликемию, потому их содержание в рационе должно составлять около 25–50 г/день или 15–25 г на 1000 ккал. Особенно рекомендуются водорастворимые фракции пищевых волокон – пектины, бета-глюканы.

Жиры у большинства больных диабетом должны обеспечивать 30-35% энергетической ценности рациона.

• Насыщенный жир должен составлять менее 10% от энергетической ценности рациона; у пациентов с повышенным уровнем холестерина ЛПНП ≥ 100 мг / дл (≥ 2,6 ммоль / л) менее 7%;
• Мононенасыщенные жиры должны обеспечивать 10-15% энергетической ценности рациона;
• Полиненасыщенные жиры должны составлять около 6-10% от энергетической ценности рациона.

Диетический холестерин не должен превышать 300 мг / дл, однако у пациентов с повышенным уровнем холестерина ЛПНП ≥ 100 мг / дл (≥ 2,6 ммоль / л) это количество следует снизить до <200 мг / сут. Чтобы снизить уровень холестерина ЛПНП, нужно уменьшить долю насыщенных жиров в рационе и / или замените их углеводами с низким ГИ и / или мононенасыщенными жирами.

Диабетикам следует, в частности, исключить из рациона транс-жиры, которые способствуют резистентности к инсулину и сердечно-сосудистым заболеваниям.

У большинства пациентов с диабетом, как и у населения в целом, доля энергии, получаемой из белка в рационе, должна составлять 15–20% – приблизительно 1–1,5 г / кг массы тела в день. У пациентов с диабетом 2 типа с избыточным весом диета с пониженным содержанием калорий может содержать 20–30% белка. В свою очередь, пациенты с хроническим заболеванием почек должны поддерживать потребление белка около 0,8–1 г / кг массы тела в день.  

Диета: день фрукты, день овощи

Такая диета считается эффективной и достаточно простой, но поскольку каждый организм индивидуальный, как и предпочтения людей, не будем говорить за всех. Отзывы о диете на фруктах и овощах исключительно положительные, так что, если правильно выполнять все рекомендации, результат не заставит себя ждать.

• Все достаточно просто:  день вы кушаете исключительно овощи, следующий день посвящаете употреблению исключительно фруктам.
• В данном случае нет никаких особых ограничений по количеству и разнообразию.
• Употреблять можно все овощи и фрукты, главное, чтобы их количество не было чрезмерным, это значит, что не стоит целый день питаться бананами и съесть их целый ящик.

Необходимо понимать, что чрезмерность во всем и везде приводит только к негативным последствиям, всего должно быть в меру. Это касается и употребления любых продуктов питания. Такая диета не должна быть длительной, поэтому неделя для такого питания максимальный срок.

Фрукты, способствующие выведению жира

Растительная пища отлично утоляет голод. А их низкая калорийность не прибавляет килограммов. Если же говорить о пользе в виде быстрого расщепления и выведения жиров из организма, то такими свойствами обладают фрукты с высоким содержанием витамина С. Таких плодов достаточно много. Конечно же, это все цитрусовые. Основным врагом жира является грейпфрут. Именно данный плод должен присутствовать в рационе питания каждой женщины.

Помимо похудения, благодаря грейпфруту оздоравливается и весь организм, устраняется целлюлит. Если Вы стремитесь похудеть, включите в свой рацион и ананас. Это фрукт в своем составе содержит такой элемент, как бромелайн. Он активизирует процесс пищеварения, расщепляет белки и липиды

Важно помнить, что употреблять стоит только свежие ананасы. Ведь после термической обработки бромелайн полностью разрушается

Для разнообразия своего рациона полезно кушать ягоды граната, чернику. Эти плоды тоже будут активно сжигать жиры. Рекомендуют добавлять ягоды в кефир, овсянку. Такой завтрак придаст человеку сил и энергии, а вот лишние килограммы будут постепенно уходить. Также, гранат и черника отлично подходят для перекуса. Чтобы расщепленный жир, липиды быстрее выводились из организма, не зашлаковывали кишечник, нужно употреблять больше зеленого чая, очищенной воды.

Токсины и шлаки выводятся под воздействием такой ягоды, как арбуз. Арбуз стоит кушать вместе с жиросжигающими плодами. Ведь сам по себе арбуз не сжигает его. Сочетанием этих свойств, сжигание и выведение, обладает малина. Благодаря фруктовым энзимам ускоряются процессы метаболизма в организме. Для максимального усвоения полезных веществ нужно съедать всего горсть малины за полчаса до основного приема пищи.

Как правильно сочетать продукты

Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:

• Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
• Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
• Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.

Комментарий диетолога:

Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.

Пятерка полезных фруктов для похудения

Эффективно справляются со сжиганием килограммов цитрусовые: лимон, апельсин, грейпфрут. В них содержатся специальные компоненты – флавоноиды, справляющиеся с жировыми отложениями. Кроме этого, они принимают участие в нормализации обменного процесса.

Ниже, по мнению диетологов, список лучших фруктов, которые необходимо употреблять для похудения.

Грейпфрут

Считается одним из полезных плодов во время диетического питания. Содержит большое количество клетчатки, справляется с расщеплением жиров. Его польза для организма в следующем:

• является низкокалорийным продуктом;
• выводит из организма шлаки;
• нормализует работу ЖКТ, улучшает обмен веществ;
• сжигает жиры;
• способствует усвоению продуктов, улучшает пищеварение.

Единственным противопоказанием выступает наличие язвы желудка или гастрита. Натощак можно употреблять только тем людям, у кого показатель желудочной кислотности в норме.

Апельсин

Фрукт обладает способностью расщеплять жиры, содержит все необходимые витамины и благоприятно воздействует на обменные процессы в организме. Апельсин является лучшей альтернативой калорийным десертам.

Нельзя заменять натуральный плод концентрированным соком. Напиток очень калорийный и не содержит клетчатку, которая так важна при похудении. Из апельсина можно приготовить фруктовый салат, заправив его нежирным йогуртом.

Ананас

Незаменимый фрукт для тех, кто страдает от лишних килограммов. Его польза для организма просто огромна:

• устраняет чувство голода;
• борется с жировыми отложениями;
• улучшает усвоение белков;
• дарит ощущение сытости;
• содержит всего 50 ккал, небольшое количество фруктозы и клетчатки.

Для похудения необходимо употреблять дольку ананаса перед завтраком, обедом и ужином.

Яблоко

В одном яблоке содержится всего 49 ккал и достаточное количество клетчатки, но и фруктозы в нем не меньше. Поэтому лучше выбирать кислые сорта. Данный плод хорошо сжигает жиры, но злоупотреблять им не стоит. Для более эффективного результата яблоки можно запекать в духовке.

Видео:

20 продуктов, которые быстро сжигают жир Развернуть

Лимон

Данный продукт очищает организм от вредных веществ, расщепляет жировые отложения. Обладает следующими полезными свойствами:

• оказывает положительное воздействие на ЖКТ;
• способствует выводу токсинов;
• активизирует выработку желудочного сока;
• уменьшает содержание сахара в крови;
• помогает в усвоении кальция, замещающего жир в клетках.

Помимо этого, обладает хорошим мочегонным действием.

Овощи и похудение

Есть понятие energy density («энергетическая плотность»), оно показывает соотношение калорий к весу продукта. Вода в этом плане — чемпион: в ней ноль калорий при любом весе. Клетчатка тоже идёт рядом: 2 калории на грамм. Жир — чемпион на противоположной стороне: в нем целых 9 калорий на грамм. Стандартный стакан оливкового масла равен калорийности поддержания веса для средней женщины.

Благодаря большому количеству воды, клетчатке и отсутствию жиров, овощи приносят в организм мало калорий, но хорошо насыщают. Нерастворимые волокна увеличивают объем пищевого комка в желудке, а наполнение желудка — один из важных сигналов насыщения. Конечно, это помогает контролировать вес тела и соблюдать диету: мы получаем меньше калорий, но остаемся сытыми надолго, не испытываем острого голода и не срывается на калорийные еду (, ). Наглядно:

Клетчатка помогает продлевать сытость еще через один механизм: она замедляет переваривание еды, опорожнение желудка и всасывание питательных веществ в кишечнике. Лайл Макдональд пишет:

Справедливости ради, это может мешать всасыванию минералов — кальция, магния, калия. С цельными овощами и фруктами это не создает проблем, а вот увлечение чистыми отрубями — вполне может, если превышать рекомендуемую дозу.

Что касается фруктов, у многих они снижают тягу к сладкому, что важно для худеющих: один сладкий банан или манго (самые калорийные фрукты) не сравнятся по калориям с пирожными или печеньем того же веса. Ну и последнее: необходимость жевать овощи дольше позволяет есть меньше

Дело в том, что чувство сытости приходит, в среднем, через 20 минут от начала еды. Если проглатывать ее моментально, есть риск до появления чувства сытости съесть очень много

Ну и последнее: необходимость жевать овощи дольше позволяет есть меньше. Дело в том, что чувство сытости приходит, в среднем, через 20 минут от начала еды. Если проглатывать ее моментально, есть риск до появления чувства сытости съесть очень много.

Особенности фруктовой диеты

Диетологи считают, что фруктовая диета является отличным стартом, если нужно скинуть парочку лишних килограммов. Длится она в среднем неделю. Однако в зависимости от самочувствия длительность может быть скорректирована в сторону уменьшения или увеличения. Обычно за неделю отвес составляет 5-7 кг.

У такой разгрузочной системы питания есть множество преимуществ:

1. Основой рациона являются свежие фрукты. А они богаты нужными нам витаминами и минералами. Потому сидящим на такой системе питания не грозит авитаминоз.
2. Есть такую еду можно днем, вечером и даже на ночь (кроме запрещенных, о которых писала выше). Опасаться за фигуру при этом не стоит.
3. Богаты фрукты водой + клетчаткой, поэтому они здорово очищают организм от токсинов и прочего «мусора».
4. Для приготовления диетической еды времени тратить не придется. Надо только помыть и кушайте на здоровье

Кроме всех этих неоспоримых достоинств, обладают фруктовые диеты и недостатками. К примеру, длительное присутствие в рационе исключительно таких продуктов может привести к белковому голоданию организма. Поэтому сидеть на такой диете больше 10 дней не рекомендуется.

К тому же нельзя надолго исключать из рациона мясо и молочные продукты. Это приведет к дефициту витамина B2. В результате начнутся головокружения, снизятся тактильные ощущения. Более того, недостаток витамина B2 ослабит деятельность щитовидной железы.

Как правильно есть

Некоторые вегетарианцы считают, что плодов и ягод вполне достаточно, чтобы удовлетворить все потребности организма. Но это не так. Кроме того, не придерживаясь самых простых правил употребления этой растительной пищи, можно вообще не получить полезных и питательных веществ:

• стараться не обрабатывать термически;
• счищать кожуру у приобретенных в магазине;
• сладкие – утром и по минимуму;
• кислые – не натощак.

До скольки можно есть фрукты при похудении – стоит закончить приемы пищи, даже легкие перекусы, за полчаса-час до сна. Конечно, если совсем не дает уснуть голод, лучше скушать яблоко или апельсин, чем тарелку жареной картошки.

Основные правила употребления

Без фруктов наш рацион будет неполноценным. Они содержат все, что может понадобиться человеку для жизни – клетчатку, витамины, ферменты, белки, углеводы и жиры

Важно только научиться их правильно есть

• Первое – только свежие плоды. Любая термическая обработка портит множество питательных элементов – заморозка, копчение, варка, консервирование. В компоте, даже если делать его без сахара, не останется ничего полезного. Цукаты или карамелизированные продукты – всего лишь сладости. В сухофруктах остаются витамины, но лучше заготавливать их в сезон самостоятельно. В магазинных пачках может ничего не оказаться.
• Второе – это не десерт. Особенно низкокалорийные фрукты для похудения и выведения жира. Мы привыкли есть их после плотного ужина. Реакция со съеденным может вызвать вздутие, брожение, боли и изжогу. Поэтому рекомендуется употреблять различные плоды отдельно от остальной пищи – на завтрак или натощак. После них нужно подождать от получаса до часа в зависимости от сорта, потом уже приступать к более плотной еде.
• Третье – в живом виде. Покупая готовый смузи или фруктовый сок, стоит понимать, что он имеет мало общего с пользой. Сюда же относятся кисели, желе, пасты и йогурты. В них больше химических элементов, красителей и вкусовых добавок, чем намеков на яблоки или клубнику. Нужно не только знать, какие фрукты лучше есть при похудении, но и самостоятельно готовить из них соки и детское питание.
• Четвертое – ГМО и нитраты. Плоды из магазина очень долго хранятся и не теряют товарный вид. В современных условиях без пестицидов и других химических веществ не обойтись. Но можно свести их к минимуму. Купленные у бабушек из сада, они будут значительно здоровее аналогов из супермаркета. Если нет выбора – помыть в горячей воде со щеточкой перед употреблением и снять кожуру.

Какие фрукты помогают похудеть

Лидерами по сжиганию жира считаются цитрусовые. Эти фрукты содержат флавоноиды, которые препятствуют образованию отложений. Кроме того, они считаются хорошими помощниками в нормализации обменного процесса. Самые распространенные фрукты для похудения и выведения жира: апельсин, грейпфрут, мандарин. Дневная норма составляет не больше 2 штук за сутки. Апельсины при этом можно нарезать на дольки и добавить натуральный йогурт – получится легкий ужин на вечер.

Кроме цитрусовых, богаты флавоноидами любые желтые фрукты. Например, персики, абрикосы, хурма, ананасы. Можно в рацион добавить манго. Данный экзотический плод успешно справляется с лишними килограммами, помогает понизить уровень холестерина. В сутки человек может съедать пару штук, тогда через десять дней он потеряет до 5 кг. Нежелательно в диету включать виноград, бананы. Содержание сухофруктов в рационе тоже надо свести к минимуму.

В какое время дня лучше есть фрукты

Собираясь придерживаться методики похудения, следует знать, в какое время лучше есть фрукты, чтобы достигнуть положительного результата? Многие диетологи рекомендуют кушать плоды, ягоды за один час до обеда на пустой желудок. Утро лучше начинать с цитрусовых: за полчаса до завтрака можно выпить апельсиновый сок или съесть мандарин. Яблоки следует употреблять до и после обеда.

Все другие фрукты можно есть за несколько минут до приема пищи. Тогда плоды уже частично переварятся и отлично повысят аппетит. Если необходимо съесть фрукт на десерт, то лучше подождать 30 минут после приема еды и лишь тогда кушать. Сладкие плоды стоит полностью исключить из рациона. Нельзя смешивать фрукты с другими блюдами, т. к. это может привести ухудшению переваривания пищи, возникновению газообразования и вздутия живота.

Плюсы и минусы фруктов для похудения

Фрукты помогают не только утолить голод, но и избавиться от лишнего жира. Для этого достаточно, чтобы основная масса ежедневного рациона состояла из фруктов и ягод. Не все знают, какие фрукты можно есть при похудении. Но то, что они обязательно должны присутствовать в меню однозначно. В чем же их основная польза для похудения?

Во-первых, фрукты насыщены необходимыми минералами, витаминами, микроэлементами. Такая пища обеспечит организму высокую жизнедеятельность. Также, человек не будет чувствовать нехватки витаминов во время похудения. Ведь при отказе от некоторых продуктов приводит к дисбалансу полезных веществ. Практически все фрукты оказывают целебное воздействие на пищеварительную систему. Так, благодаря клетчатке выводятся все шлаки и токсины из кишечника. Также, растительная пища избавляет от отеков, активно расщепляет жиры. Все это способствует активному похудению.

Некоторые из фруктов вырабатывают в организме человека серотонин — «гормон счастья». Известно, что в период похудения происходит упадок сил, апатия, ухудшается настроение. А вот серотонин не даст человеку впасть в депрессию. Также, ягоды и фрукты способствует избавлению от целлюлита, препятствуют повторному его появлению. Для любой женщины немаловажным является тот факт, что на фоне регулярного употребления растительных плодов значительно улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Они же помогут избавиться от приступов голода на длительный период времени. Достаточно просто подобрать правильные фрукты для похудения.

Польза таких продуктов для похудения заключается и в том, что они не нуждаются в термической обработке. Фрукты и ягоды принято употреблять свежими. Следовательно, все полезные компоненты полностью сохраняются. Среди недостатков данной пищи стоит выделить такие:

• Некоторые из плодов обладают высокой степенью калорийности. Из-за этого далеко не каждый знает, какие фрукты можно есть при похудении. Ведь калорийная пища никак не будет способствовать сжиганию жира.
• Экзотические, незнакомые нашему организму плоды могут спровоцировать аллергию.
• Употребление только фруктов может вызвать расстройства пищеварительной системы.
• Сочетание фруктов с большим количеством белковой пищи будет приносить минимальную пользу.

Существует ли связь между лишним весом и малым употреблением фруктов и овощей

Обычно избыточный вес появляется в результате вредных привычек питания и малоподвижного образа жизни. Если человек часто и подолгу сидит за компьютером, то он не получает физической нагрузки и постепенно нерастраченные калории превращаются в жировые отложения.

БиоимпедансМассаж МарутакаПрессотерапияИон-Детокс

Плохо сформированный рацион питания тоже негативно влияет. Килограммы будут увеличиваться, если:

• на столе мало полезных продуктов, в том числе даров природы;
• еда готовится с большим количеством масла и сахара;
• в меню часто появляется жареное и нет первых блюд.

Комментарий диетолога:

Важно разделять, какие фрукты нужно есть для похудения, а какие стоит ограничить, потому что в их составе слишком много природного сахара. Это фруктоза, которая дает энергию,являясь углеводом

В большом количестве она способна стать проблемой и провоцирует набор веса.

Правила употребления

Чтобы фрукты оказывали помощь при похудении, необходимо придерживаться таких правил:

• ограничивайте дневную норму потребления плодов – в пределах 600-800 г;
• ешьте фрукты небольшими порциями, а не съедайте все за один раз;
• отдавайте предпочтение только свежим плодам, так как термическая обработка убирает из фруктов питательные элементы и снижает их полезные свойства;
• не употребляйте плоды после плотного приёма пищи, подождите хотя бы полчаса;
• не увлекайтесь поеданием плодов на ночь – это можно делать только в ограниченном количестве;
• не смешивайте фрукты с другими блюдами;
• употребляйте цитрусы в первой половине дня – с 6 до 12 часов;
• не ешьте кислые плоды натощак.

Польза правильного питания и его базовые принципы

Некоторые продукты следует исключить полностью

Правильное питание – это залог долгой и беспроблемной жизни для любого человека. Все знают такой афоризм: «Мы – то, что мы едим». Он ни капли не преувеличивает значимость рациона в жизни людей, поэтому при желании вести здоровой образ жизни данную фразу следует взять за аксиому и никогда не забывать.

Чтобы правильно питаться, никаких сложных мер предпринимать не нужно. Главное – есть ту еду, которая не вредит организму. В основном, подобные продукты богаты растительными компонентами, витаминами и микроэлементами.

Правильное питание не является чем-то скучным и сложным в плане организации. Отказываться от вредных вкусностей при его реализации не нужно – достаточно не злоупотреблять таковыми. Примером вкусной, но вредной еды можно считать чипсы, фаст-фуд, копчености и им подобную продукцию.

Подходя к своему питания выборочно и с умом, любой человек сумеет питаться вкусно, но в то же время полезно для своего здоровья. Самым важным моментом в правильном рационе является еда, что в принципе неудивительно.

Однако нельзя забывать и о других принципах здорового, правильного питания. К их числу в полной мере относятся:

Приемы пищи только с чувством голода и исключительно в естественных позах.
Отсутствие перееданий – из-за стола лучше вставать с небольшим чувством недоедания.
Организация дробного питания в количестве от 4 раз в сутки.
Грамотное распределение потребляемых калорий по всему дню и их адекватный подбор.
Нормальное потребление воды, но желательно выпивать жидкость не сразу после еды или не в качестве запивки для блюд.
Последний прием пищи является «легким» и организуется за 3-4 часа до сна.
Непосредственно процесс поглощения пищи должен быть спокойным

Еду важно пережевывать тщательно и небольшими кусочками. Заглатывать всю или существенную часть порции довольно-таки глупо и, что самое главное, вредно для здоровья

В принципе, ничего более для реализации правильного питания не требуется.

Достаточно соблюдать и придерживаться отмеченных выше принципов.

Какие фрукты нельзя есть при похудении?

Несмотря на эффективность фруктовой диеты существует ряд фруктов, которые нежелательны при похудении.

К ним относятся плоды, содержащие высокое количество углеводов и фруктозы:

• бананы – самый высококалорийный фрукт;
• авокадо – считается тяжелым и калорийным плодом;
• виноград – содержит высокое содержание фруктозы;
• хурма;
• папайа;
• инжир;
• арбуз — частое употребление нарушает водно-солевой баланс;
• сухофрукты — высокое содержание глюкозы;
• вишня, черешня;
• финики;
• персики;
• черника, ежевика.

Конечно же все эти фрукты полезны для нашего организма! Но из-за высокого содержания сахара в них, а также повышенной калорийности, употребление их в пищу запрещается.

Так как ваша основная цель — снижение веса, на некоторое время эти продукты нужно будет исключить, заменив их другими.

Особенности фруктовой диеты

Диетологи утверждают, что фруктовая диета способна помочь человеку сбросить за 1 неделю до 4-7 кг лишнего веса. Это довольно высокий показатель, с учетом того, что такое питание еще и полезно для здоровья.

Преимущества фруктовой системы питания:

1. Основой рациона являются свежие фрукты, которые дарят человеку полный набор витаминов и микроэлементов.
2. Есть такую еду можно в любое время, а опасаться за фигуру Вам не придется. Главное, избегать высококалорийных фруктов и употреблять их в минимальном количестве.
3. Фрукты прекрасно очищают организм от шлаков и токсинов, что так необходимо при похудении.
4. Для приготовления диетического рациона не нужно тратить время на приготовление пищу, нужно только взять фрукт, помыть и скушать.

Но вот придерживаться такой диеты больше 10 дней не рекомендуется, ведь такое голодание может привести к потере белков и жиров в организме, что негативно скажется на многих системах и органах человека.

Во время диетического питания можно употреблять кисломолочные продукты, нежирные бульоны, пропаренные овощи, сухарики из цельнозернового хлеба. На завтрак вместе с фруктами можно полакомиться овсяной или пшеничной кашей.

Чтобы избежать чувства голода после употребления фруктов нужно есть хлеб из муки грубого помола, лучше всего отруби. Что позволит оздоровить организм и избежать появления лишний калорий.

Тушеные овощи для похудения: рецепты

Можно не только обходиться сырыми клубнями и вареными бобовыми. Следуя определенному меню, вполне реально готовить разнообразные рагу и супы. Лучше со своего участка. Реально заморозить кабачки, томаты, зелень и кукурузу, а зимой использовать их для приготовления.

Отлично тушатся продукты в мультиварках и скороварках, в некоторых режимах сохраняется значительная часть питательных веществ.

Один из самых простых рецептов:

• Кубиками нарезать кабачки, томаты и лук. Ими выстилают дно чаши. Сверху укладывается мелко нашинкованная капуста, зелень и морковь.
• Вливается столько воды, чтобы покрывала половину овощей.
• Добавляется немного соли.
• Рагу готовится под закрытой крышкой в режиме «Тушение» или «Обычный» до полной готовности.

Еще один способ приготовления:

• мелко шинкуется картофель и кабачок;
• нарезаются кубиками баклажаны, помидоры и болгарский перец;
• натирается на крупной терке морковь, режется лук;
• немного перца и соли;
• все складывается в мультиварку или в кастрюлю;
• тушится на слабом огне или в режиме «Тушение», пока не станут мягкими;
• по желанию в конце можно добавить петрушку и укроп.

Какая может быть польза

В плодах содержится большое количество витаминов и минералов. Большинство из них относятся к мощным источникам биофлавоноидов – витаминоподобных веществ.

Черная смородина и киви богаты витамином С, как и апельсин. Некоторые, как авокадо, содержат много кальция и фосфора, которые необходимы для костей и зубов.

Железо необходимо для кроветворения, его довольно много в тыкве и ее семенах. Чтобы оно хорошо усваивалось, стоит наравне с тыквой есть землянику, хурму или дыню. В них много аскорбиновой кислоты.

Многие ягоды и фрукты богаты натрием, калием, магнием, медью и другими полезными веществами, необходимыми для организма.

В рамках диеты важно понимать, что у всех плодов разное содержание сахара, отличающийся гликемический индекс и калорийность. Поэтому нужно знать, когда можно есть фрукты при похудении, а когда рекомендуется воздержаться

Есть и антиоксиданты, задача которых – защищать от свободных радикалов, разрушающих клеточные оболочки и способствующих развитию болезней. Они образуются в результате окислительных реакций в организме, а цель защитников – поддерживать здоровье.

Еще одна важная составляющая – фитонутриенты. Они защищают нас от воздействия вредной окружающей среды. Бывают разными, поэтому и употреблять нужно каждый день разноцветную и различную растительную пищу. Только так можно получить полный спектр полезных и питательных элементов.

Рецепты из фруктов

Если вы очень хотите фруктов, но и опасаетесь за свою фигуру, то приемлемый вариант комбинировать их с белковыми продуктами. Например, с кисломолочными – творогом, йогуртом, кефиром. Последние стабилизируют уровень сахара в крови, нейтрализуя при этом действие фруктозы.

Фрукты можно употреблять как в сыром, так и обработанном виде. Например, цитрусовые и тропические лучше есть сырыми, делать из них соки, коктейли, смузи. Привычные нам садовые (яблоки, сливы, груши) – можно есть как сырыми, так и варить компоты, делать сок или запекать.

Смузи из фруктов для похудения

Смузи представляет собой густой напиток, приготовленный из измельчённых в блендере фруктов, ягод и овощей с добавлением сока.

Если во время приготовления традиционного фруктового сока, большая часть компонентов остаётся непригодной для употребления, то смузи позволяет готовить фрукты вкусно и без отходов.

Для похудения исключительно полезен зелёный смузи, который готовится из киви, шпината, банана. Также можно поэкспериментировать с цитрусовыми, сделав смузи на основе апельсина, грейпфрута, клубники. Очень вкусными получаются ягодные смузи, которые можно назвать своеобразной витаминной бомбой.

Коктейль из фруктов для похудения

Фруктовые коктейли для похудения – это настоящая панацея на диете.

Во-первых, они отлично насыщают и совершенно отбивают желание есть сладкие десерты и прочие вкусности, коих на диете лучше не употреблять. Недаром ведь – есть такая система питания, как фрукторианство, которая предполагает формирование рациона на основе только плодов и ягод.

Во-вторых, в них содержится очень много витаминов, что оздоровляет организм.

Но нужно помнить, употребление только фруктов – а это преимущественно глюкозы – не является примером сбалансированного питания. Обязательно нужно добавлять в рацион и белки, и жиры, чтобы не было сильной нагрузки на поджелудочную железу.

Из коктейлей наилучшими вариантами могут быть фреши:

• апельсиновый;
• морковно-яблочный;
• ананасовый;
• яблочно-грушевый;
• огуречно-лимонный;
• из яблок и дыни;
• яблочно-сельдереево-свекольный.