Как выбрать, приготовить и пить зелёный чай для ускорения обмена веществ и похудения

Яичная диета на две недели – рацион питания

Список разрешенных продуктов дает множество вариантов для составления двухнедельного рациона. Обязательным условием является лишь ежедневное употребление от двух до 5 яиц и фруктов, в остальном вы можете комбинировать ингредиенты на свой вкус. Размер овощных блюд строго не контролируется, но предполагается, что вы будете готовить свою обычную порцию салата. Разрешенные овощи можно варить, запекать, тушить или припускать в кипятке. Максимальный размер мясных блюд и других «альтернативных белков» не должен превышать 250 грамм.

Меню первой недели

Рацион для первых семи дней похудения скудный. На завтрак вы должны съедать ½ часть апельсина или 1 мандарин, либо половину грейпфрута. Меню для обеда и ужина можно составить по такому примеру:

Меню второй недели

Завтрак остается неизменным, но рацион обеда и ужина можно немного расширить. Примерное меню с 8 дня похудения:

Меню на 4 недели

Если девушку привлекла белковая диета на месяц, то следует заранее подготовиться к ней. За семь дней начните ограничивать питание и включать в рацион больше яиц. Выходить из белкового рациона также стоит аккуратно – постепенно возвращаться к привычному питанию, но уменьшать порции и продолжать заниматься физическими нагрузками. Во время соблюдения его пейте много воды – это позволит снизить нагрузку на почки.

Яичная диета

Рассматриваемая ниже яично-белковая диета на 4 недели имеет строгий план приема пищи без полдников. Меню по дням без питья указано в таблице:

Яично-апельсиновая диета

Облегченным вариантом считается яично-апельсиновая диета, которая имеет всего две разновидности рациона. Первая, вторая и четвертая недели идентичны, а третья отличается. Примерное белковое меню:

Диета Магги с творогом

Отличием творожной диеты от белковой является замена яиц на обезжиренный или маложирный творог. Преимуществом этой разновидности считается отсутствие нехватки кальция и необходимости принимать его препараты. Творог выводит токсины, ускоряет расщепление жиров, положительно влияет на состояние кожи. Меню с творожными блюдами аналогично рассмотренным выше.

Рецепты диетических блюд

Рыба запеченная

Для пополнения организма белками необходимо употреблять в пищу запеченную рыбу. Можно использовать филе. Его нужно посолить и поперчить, а затем завернуть в фольгу. Запекать в духовке или духовом шкафу около 45-50 минут. Время зависит от размера. По вкусу разрешается добавлять лимонный сок.

Куриная грудка

Просто и легко готовить куриную грудку. Ее необходимо тщательно промыть, отбить кухонным молотком, а затем обжарить на сковороде около 3-4 минут. Каждая сторона должна быть равномерно прожаренной.

Вареные овощи

При употреблении в пищу овощей их необходимо предварительно варить на воде. Рекомендуется нарезать кабачок, а затем добавить соль, смесь перцев (количество измерять по вкусу). Затем все продукты сложить в небольшую кастрюлю и поставить на плиту. Для аромата можно добавить свежую рубленную зелень.

Фруктовый салат

Если в схеме не указан период с употреблением только цитруса, то можно побаловать себя фруктовым салатом. Рецепт можно использовать следующий. Грушу, яблоки, мандарин (еще можно дыню) очистить от кожуры и нарезать кубиками. Все ингредиенты сложить в глубокую миску и заправить лимонным соком.

Запеченное мясо

При применении диеты мясо лучше всего варить (особенно говядину). У говядины можно использовать сухие и нежирные части. Свинина больше другого мяса содержит жиры, поэтому ее лучше всего запекать в духовке.

Части из говядины или свинины рекомендуется натереть солью и специями по вкусу. Готовить лучше в фольге в духовом шкафу или духовке. Обязательное правило – без масла.

Данная методика весьма действенная, когда у человека появляется желание похудеть и обрести стройный силуэт.

Почему именно яйца?

Яичная диета — это не очень сильно ограниченный рацион питания, но в нем значительное место занимает содержание яиц. Лучше отдавать предпочтение варке, конечно, — вкрутую, в мешочек, всмятку, пашот, скрэмбл. Можно нежирный омлет или омлет на пару. А можно и глазунью, но не сильно зажаристую и с наименьшим количеством масла, но лучше избегать и такого, отдавая предпочтение именно традиционному вареному яйцу.

Само по себе яйцо — это уникальный натуральный продукт, с невероятно богатым составом. Конечно же, его компонент номер один — это белок. И в яйце его 14% от дневной нормы. Особенный яичный белок и тем, что содержит широчайший спектр жизненно важных аминокислот, участвующим в построении клеток.

Кроме белка, присутствующее в основе яичной диеты яйцо снабжает организм разнообразием минералов:

• фосфор,
• калий,
• марганец,
• железо,
• цинк.

Куриное яйцо вместе с тем и активный поставщик витаминов в организм:

• витамин А,
• витамины группы В (холин, биотин),
• витамин D,
• витамин E,
• витамин K.

Еще одна ценнейшая особенность яйца в том, что его усвоение организмом оценивается в 97-98%, чем не может похвастаться множество продуктов.

Есть несколько вариантов яичной диеты — на 7 дней, на 2 недели и на 4 недели. Все они предполагают употребление яиц на завтрак, а в течение дня разрешается употреблять другую пищу, представленную в строгом меню. Из него при желании можно исключить некоторые ингредиенты, но сильно фантазировать и заменять их другими не рекомендуется.

Меню яичной диеты на 4 недели

Самой эффективной считается яичная диета на 1 месяц. Предлагаем тебе один из вариантов меню на 4 недели. Первые 2 недели направлены на активное похудение. Вторые – на закрепление результата и благополучный выход из диеты.

Завтрак первых двух недель будет всегда одинаковым – 1 грейпфрут (или апельсин) + 2 яйца (вкрутую или всмятку). Далее в меню приводится рацион обедов и ужинов.

Начиная с третьей недели схема питания кардинально меняется. Каждый день посвящен одному или двум продуктам из перечня разрешенных. Яйца исключены полностью. Акцент делается на фрукты, овощи, рыбу и мясо. Меню третьей недели выглядит следующим образом.

На четвертой неделе все перечисленные продукты нужно распределить на целый день. Кушать можно в любое время. Запрещено что-либо добавлять и исключать из меню.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
9. Сырые яйца есть не следует.
10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

belchonock — depositphotos.com

Правила яичной диеты

Итак, не будем ходить долго вокруг елки, а сразу перейдем к инструкциям и руководствам. Чтобы правильно соблюсти режим и получить заветный результат (а поклонники яичной диеты всех видов обещают заоблачные от 3 до 30 кг – все зависит от того, на какой срок вы подсядете на яйца), нужно предварительно выучить правила (на зубок!), а затем запастись весами, сантиметром и сходить в магазин за разрешенными продуктами (об этом читайте далее).

А теперь непосредственно правила:

• выполняя яичную диету, обязательно пейте много чистой воды – без ограничений, но не менее 2 литров в день. Рекомендуем каждое утро начинать со стакана-двух воды натощак. Это разбудит организм и запустит обменные процессы, а также ЖКТ;
• чай и кофе можно пить без ограничения при условии, что вы исключите любые добавки, содержащие калории: сахар, молоко, сливки, сиропы и т.п.;

Совет: выпивая чашку кофе, выпейте следом столько же воды. Кофе обладает обезвоживающим эффектом, а это может вызвать ложное чувство голода и привести к срыву.

• разрешенные диетой овощи (смотрите список далее), если вы не едите их в сыром виде, готовьте на пару или на воде. Использование мясных бульонов для варки не разрешается;
• если голод настиг вас раньше, чем наступил следующий основной прием пищи, можно есть огурцы/помидоры/морковь (только один вид), но никаких заправок из майонеза, масла и жирных продуктов на яичной диете использовать нельзя. Также перекус не должен быть раньше, чем через 2 часа после основного приема пищи;
• основные приемы пищи должны оставаться в том виде, в каком их прописывает диета. Нельзя изменять порядок «завтрак-обед-ужин» и замещать одни продукты другими. Можно только исключать ту пищу, которая вам не по вкусу;
• если вы нарушили диету, продолжать ее смысла нет – нужно начинать заново, чтобы снова запустить необходимые химические процессы в организме;
• нельзя делать паузу в диете: если вы прервались, начните с начала;
• завершив диету, необходимо правильно из нее выйти, чтобы закрепить долгожданный результат (об этом далее);
• в течение яичной диеты на 7 дней, 2 недели или 28 дней рекомендуется принимать поливитамины;
• любителям гамбургеров, жареной картошки, шницелей, жирных котлет, хот-догов, пончиков, а также мороженого, шоколадных коктейлей, сладких кофейных напитков, пирожных, тортов и прочих радостей фастфуда придется полностью отказаться от этих продуктов;

• сахар нужно исключить, вместо него используйте заменители, о которых можно прочитать в наших познавательных статьях тут и тут. Фруктоза запрещена!
• соль на диете можно использовать без ограничений. Гипертоникам эту приправу лучше исключить или сильно ограничить;

Совет: солью лучше не злоупотреблять, так как она способствует накоплению воды (1 г соли притягивает 7 г воды), а это может создать нежелательный привес и грозит демотивацией.

• алкоголь запрещен в любом виде и в любых количествах.Табу!
• сладкие газированные напитки запрещены, но допускается выпить 1-2 баночки пепси или кока-колы без калорий;
• если количество продукта не указано, можете есть его (от души) до ощущения сытости;
• при желании повторить диету, после ее окончания,выполните программу первой недели дважды, а затем перейдите на четвертую.

Важные нюансы

В каждой диете важно соблюдать питьевой режим. Как известно, в день человеку необходимо пить не менее 1,5 литров воды, что помогает восстановить обменные процессы и нормализовать работу пищеварительной системы

Поддерживая яичную диету, рекомендуется ежедневно пить до 2 л истой воды без газов. В дополнение к этому объему разрешается зеленый чай и натуральный кофе. Что касается алкоголя, он под строжайшим запретом. Газированные напитки также пить запрещено.

Для получения больших результатов от яичной диеты необходимо ежедневно заниматься спортом. Не обязательно нагружать себя усиленными физическими тренировками, достаточно обычной легкой зарядки, длительность которой составляет около получаса. По мере привыкания организма к спорту можно усиливать нагрузки. К примеру, добавить к утренней зарядке вечерние пятнадцатиминутные пробежки.

Поскольку яичная диета для похудения ограничивает большое количество продуктов, чтобы организм не испытывал недостаток ценных компонентов, необходимых для его полноценной работы, рекомендуется в течение 4 недель принимать комплекс витаминов. В противном случае возможно ухудшение самочувствия.

По завершению яичной диеты следует построить рацион так, чтобы в сутки организм получал не более 2 000 ккал. В случае повышения калорийности возможен возврат веса.

Так как при похудении организм человека испытывает стресс, рекомендуется во время яичной диеты уделять больше времени отдыху, избегать переутомлений. Недосыпание и другие отрицательные факторы могут негативно сказываться на функционировании организма.

Особенности яичной четырёхнедельной диеты

Основа диеты — однообразное питание, богатое белком. Ради его переваривания и усвоения организм тратит много калорий, что приводит к сжиганию жира. Благодаря этому в течение первых двух недель человек теряет до четверти своего лишнего веса.

Яйца нужно кушать дважды в день в первой половине диеты, когда происходит значительная потеря килограммов. Во второй части в рацион не включено их большое количество.

Особое внимание специалисты предлагают уделить качеству куриных яиц. Они должны быть свежими и хорошо сваренными перед употреблением в пищу

Необходимо промыть их специальным средством, чтобы исключить заражения сальмонеллой.

Сырые яйца в меню диеты не входят. Если хочется разнообразить блюдо, допустимо приготовить болтунью без молока или яйца пашот.

Плюсы и минусы

Девушкам, которые увлекаются похудением хорошо известно, что каждая методика имеет не только положительные стороны. И, несмотря на хорошие результаты, негативные моменты всегда имеются.

Положительные стороны диеты Магги:

• Подойдет для женщин любого возраста, так как не является слишком строгой. Конечно, она имеет свои ограничения, к которым придется привыкнуть.
• Результат остается надолго. Если вы будете следовать правилам постепенного выхода из диеты, вы сохраните полученный результат.
• Нет надобности считать калории. Это занятие многих утомляет и приводит к тому, что худеющий начинают путаться в своих подсчетах. Данная диета не требует соблюдения строгой калорийности, так как ее суть состоит в другом.
• На приготовление пищи не уходит много времени. Вам не нужно весь день стоять у плиты. Так как все слишком просто: сварить или запечь рыбу/овощи/мясо довольно быстро.
• В употребляемой пище есть практически все необходимые вещества. А значит, не потребуется дополнительный прием витаминов, как это рекомендовано при многих диетах.

Но, кроме шикарных преимуществ методики, есть и некоторые отрицательные моменты:

• Нужно очень строго соблюдать правила методики похудения.
• Запрещается самостоятельно вносить в рекомендованное меню изменения. Нельзя заменять приемы пищи и продукты на свое усмотрение.
• Обязательный прием в пищу яиц. Некоторые люди совершенно не переносят частого употребления этого продукта. Тогда следует обратиться ко второму (творожному) варианту диеты, либо вовсе найти другую диету, более подходящую для вас.

Приступать к данной диете необходимо, тщательно взвесив все плюсы и минусы. Так как начатое дело необходимо доводить до конца. И если вы взялись за эту методику, то соберитесь с силами, мотивируйте себя и тогда у вас все получится!

Противопоказания

Также, прошу вас обратить внимание на перечисленные ниже пункты. Они дают понять, кому такая методика похудения строго противопоказана

Необходимо учесть это, чтобы не возникло проблем со здоровьем:

• заболевания сердца, почек, органов пищеварения;
• беременность, кормление грудью;
• аллергия на яйцо, цитрусовые и творог;
• высокий уровень холестерина.

Особенности яичной диеты и правила для соблюдения

Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.

Правила соблюдения любой яичной диеты

Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести:
Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику.
Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей.
Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок.
Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон.
Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару.
Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день.
На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь

Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного.
С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось.
Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации. Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования.
Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.