Консультации диетолога: как правильно выходить из голодания в зависимости от дней и вида

Особенности сухого и влажного голодания

Голодание на воде 7 дней – лечебный инструмент для улучшения здоровья человека и похудения. При входе в процедуру организм перестраивается на внутреннее питание и съедает собственные резервы, выводя из организма шлаки через поры, слизистые, опорожнения. Голодающий за 7, 9 или 10 дней переживает ацидотический криз, а затем – приплыв сил и эйфорию. Метод достаточно эффективен. При правильном подходе к процессу и выходу из него, голодающий получает желаемый результат: скидывается лишний вес, проходят боли, появляется больше энергии.

Сухое голодание 7 дней относят к экспериментальной медицине, поскольку врачи не советуют голодать без употребления воды более 3 суток. Такой способ имеет приверженцев, его тяжело выдержать. Популярен среди желающих сбросить лишние килограммы, когда советы докторов и лечение не приносят больному облегчения.

Длительное сухое голодание 7 или больше дней проводят люди с опытом и знаниями, кто не единожды пробовал этот метод. Если начинать с каскадного или еженедельного отказа от еды и воды на сутки, организм будет входить в голод и выходить из него без нежелательных последствий.

Чтобы оздоровиться, не сделать ошибок, которые принесут осложнения и дальнейшее медикаментозное лечение последствий, нужно подготавливаться и правильно выходить из голода.

Третий период выхода из голодания

третий период выхода из голодания

По сути вы можете, есть почти все что угодно, только постарайтесь избегать продуктов обработанных высокими и низкими температурами, то есть жаренных, вареных и даже замороженных продуктов. Конечно никакого белого хлеба, алкоголя, конфет, курения, сахара, соли, мороженного, чипсов и прочей гадости, которая по новому будет травить ваш только что очищенный организм. Надо хотя бы немного закрепить эффект от очищения.

Включите для здорового питания в свой рацион орехи, ягоды, пророщенные семена, морскую капусту, творог, кефир, пчелиную пыльцу, и все другое натуральное, что вам нравиться. Вы можете попробовать сырую или слегка маринованную рыбу, и если очень хочется, то можно попробовать даже мясо, естественно по возможности свежее и приобретенное в надежных местах, выращенное без антибиотиков и гормонов.

Что есть после голодания?

Но это употреблять после голодания на любителя, главное не заставляйте себя есть то, чего вам совсем не хочется, а если хочется, то можно попробовать, ведь при голодании часто у людей изменяются вкусы в сторону более здоровой пищи. Просто доверяйте своему организму и здравому смыслу, тем более что после проведения голодания и двух этапов выхода, он стал намного мудрее, и теперь вы можете на него положиться в выборе продуктов необходимых для вашего здоровья.

Ну а дальше вы можете перейти на свой привычный рацион питания, или остаться на третьей фазе просто здорового рациона подольше, если вам это понравиться, и покажется удобным. Помните, что выход из длительного голодания в идеале должен занять как минимум столько же времени как и само голодание, а еще лучше, если каждый период выхода из голодания, будет равен самому голоданию, это еще в разы увеличит пользу от вашего лечебного голодания.

Почему он так важен

Многие специалисты считают выход из голодания одним из его этапов, без которого методика не сработает. Если его неправильно организовать, за это можно поплатиться не только здоровьем, но и жизнью. К сожалению, известны случаи, когда пренебрежение рекомендациями заканчивалось летальным исходом

Поэтому так важно уделить восстановительному периоду как можно больше внимания и времени

Каковы его основные функции:

• помочь организму перестроиться с внутренних источников питания на внешние;
• обеспечить постепенный переход на обычный рацион;
• вывести свободно циркулирующие в организме токсины;
• запустить работу пищеварительного тракта;
• восстановить нормальное функционирование всех органов без риска для здоровья;
• смягчить очередной стресс для организма;
• минимизировать побочные эффекты и осложнения.

Во время выхода из голодания в организме происходят важные для здоровья процессы, которые нужно уметь контролировать.

С первым же глотком сока (именно с этого напитка обычно рекомендуют начинать выход) вы ощутите по-настоящему зверский голод. Во время воздержания от пищи он притупляется, так как организм привыкает обходиться внутренними резервами и желудок перестаёт посылать соответствующие сигналы в мозг. Но, как только рецепторы ощутят вкус еды, пищеварительная система пробуждается и превращает вас в ненасытного великана, который хочет съесть всё, что находится в зоне видимости. Поэтому первая задача восстановительного периода — укротить этого внутреннего обжору.

После голодания в крови и тканях всё ещё находятся яды, причём в немалых количествах. Многие удивляются, как так: разве цель воздержания — не очищение организма от всех этих токсинов? Да, большая их часть выводится, но образование продуктов распада в ходе обменных процессов происходит непрерывно. На момент, когда вы заканчиваете своё испытание, некоторые вредные вещества, которые уже выделились из клетки, циркулируют либо в межклеточном пространстве, либо в крови, либо в лимфе. Они уже готовы к тому, чтобы покинуть организм, но не успевают этого сделать, так как голодовка окончена.

Если неправильно организовать выход, все эти яды вернутся обратно в клетки и разнесутся кровью по органам. Получится, что эффект голодания будет нейтрализован. Но это ещё не самое страшное. Если в восстановительный период съесть запрещённые продукты или позволить себе лишний кусок, с едой в организм проникнет много дополнительных вредных веществ. Пустой желудок моментально выбросит их в кровь, что может спровоцировать тяжёлую интоксикацию. Отсюда и случаи летального исхода.

Значит, вторая основная задача выхода — вывести из организма оставшиеся после голодания свободно циркулирующие токсины, яды и прочий отравляющий мусор и не допустить попадания в него новых.

Меню питания для выхода

Меню питания выхода из сухой и влажной голодовки отличаются только первые двое суток. После сухого организм насыщают водой, после влажного – соковая диета.

Примерная схема питания на соках и фруктах

1 день

Выход, как и начало голодовки, желательно начинать вечером. В 18:00 выпить первый стакан: вода + сок. 200 мл пить в течение 40 минут, часа.

Через 1,5 часа – еще один стакан.

2 день

За день выпить 1,2 литра воды, разделив на 6 приемов.

Для влажного голодания подойдут яблочный, апельсиновый соки. Если нет свежевыжатого сока, покупаются готовые продукты из линейки детского питания. Разбавленные 1:1 соки чередуют с употреблением кипяченой воды.

3 день

Вода, сок до обеда, во второй половине дня добавляются тертые фрукты.

4 день

До обеда вода, сок, фрукты.

Полдник – сухофрукты, вода.

Первый ужин – каша, высушенный хлеб, сок.

Второй ужин – овощи тушеные (по сезону), вода, сок.

5 день

К овощам, фруктам, кашам и сокам добавляются обезжиренные кисломолочные продукты (сыворотка, ряженка или кефир).

6 день

Если организм положительно отреагировал на молочные продукты, в рацион добавляется несоленый сыр и сметана.

7 день

На седьмой день в меню вводятся творог и яйцо.

8 день

Организм уже получает воду, соки, каши, фрукты, овощи, молочные продукты и яйца. С этого дня рацион увеличивается еще на одно блюдо – вареную рыбу.

9-10 день

После рыбы можно добавить в меню бобы, а также филе птицы. Несварение, боли в желудке, тяжесть и запоры, изжога – явный признак того, что блюдо поспешили добавить в меню. Семидневное голодание на воде – испытание для организма, поэтому употребление мяса желательно оттянуть. Белки животного происхождения тяжело перерабатываются.

Меню для диеты с употреблением разнообразных продуктов

1 день

Кисель на овсяных хлопьях до обеда; сок, разбавленный водой 1:1, во второй половине дня. Прием киселя и сока разделить на 6 приемов по 200 мл. Суточный объем жидкости – 1,2 литра.

2 день

В 6 приемов кисель чередуется с соком. Если организм хорошо отреагировал на сок, во второй день его можно развести 1:0,75.

3 день

Отвар чернослива, яблоко, апельсин или 200 грамм ягод, сок с водой.

1 огурец, лист салата, зелень (без лука), 10 мл масла оливкового, кукурузного или подсолнечного. Без соли.

4 день

Сок, обезжиренный кефир, простокваша или сыворотка, фрукты, салат №1, отвар из сухофруктов.

В обед готовится новое блюдо – винегрет или салат «Метла».

Салат №2. Винегрет

1 морковь, 1 свекла, капуста мелконарезанная, 1 картофелина, зелень, горошек, растительное масло.

1 морковь, 1 свекла, капуста свежая мелконарезанная, зеленое яблоко, растительное масло. Помогает при не полностью нормализовавшемся стуле.

5 день

Сок, обезжиренный творог, гречневая каша без соли, салат с огурцом.

Вечером добавляется новое блюдо – тертая брынза с мелко нарубленной зеленью.

На ночь – отвар из сухофруктов.

6 день

Яйцо, обезжиренный творог, сок, фрукты – до обеда.

После обеда – вегетарианский суп или отваренные, тушеные овощи.

Вечером – 100 г вареной рыбы (можно приготовить в духовке) с салатом. На ночь выпить отвар.

7 день

Первая половина дня: нежирный кефир, йогурт, ряженка или простокваша, салат с огурцом.

Обед: 100-150 г куриного филе, зеленый салат, приправленный растительным маслом, ягодный чай с медом.

Вечер: фруктовая нарезка, отвар.

Этапы безопасного выхода из голодания

Друзья сегодня мы снова говорим о голоданиях с лечебной и очистительной целью, в прошлый раз мы уже выяснили что голодание как ни странно является официально разрешенным методом лечения даже в больницах, только вот его не слишком часто используют так как он очень дешевый и практически не приносит прибыли медикам, но также мы узнали что на самом деле ещё более важным в очистительных и медицинских целях является правильный выход из голодания, а даже не сам голод. Ну и конечно при этом именно Первый этап выхода из голодания самый важный, так как от него зависит то здоровье которое мы хотим получить от лечебного голодания, и не навредим ли мы сами себе, так сказать техника безопасности. Это этап когда мы питаемся только соком из свежих фруктов и немного самими свежими фруктами.

Фрукты надо использовать самые богатые водой и витаминами, такие как лимон, апельсин, ананас, грейпфрут, гранат, виноград, киви, яблоки и другие. У многих фруктов повышенная  кислотность, особенно у апельсина и лимона, поэтому просто разбавьте их сок с таким же количеством чистой воды. Но естественно это не должен быть сок из пакета, там понятное дело, что может содержаться что угодно.

Вообще первый период, это самый важный период выхода из голодания

Естественно надо больше пить воды на всех этапах выхода из голодания, и особенно на первом самом главном и важном этапе, ну и конечно самого лучшего качества, которое вам доступно

Максимально полезный и безопасный выход из голодания

Этот период, если вы его сделаете правильно, то тоже можно приплюсовать к самому сроку голодания, так как не получая никакой тяжелой и крахмалистой пищи желудок все еще быстро уничтожает жир и болезни, и выводит токсины примерно с той же скоростью, что и на голодании.

И еще у вас в организме находиться много токсинов, которые уже высвободились при голодании, но еще не вывелись из организма, и если вы начнете, есть как обычно, то они сразу, же и осядут обратно. Если же вы правильно проведете первый этап выхода из голодания, то дадите вашему организму возможность полностью вывести эти токсины.

На первом этапе выхода из голодания не используйте тяжелых и крахмалистых фруктов, таких как бананы, финики и прочее, даже они уже вызывают прекращение очистки организма, и организм переходит в обычный режим. Некоторые люди пробуют выходить и на овощных соках, и на кефирах и даже на вареной пище, но я не советую этого делать, так как больше всего полезного именно во фруктах, и плюс к этому вы еще доочищаете и дооздоравливаете свой организм.

свежевыжатые соки помогают снизить ненормальный голод

Полезное видео

О правилах выхода из лечебного голодания смотрите в этом видео:

• Водная диета для похудения или способ для ленивых… Простая, но достаточно эффективная водная диета для похудения не только поможет потерять вес даже для ленивых, но и привьет правильные привычки питания. При этом меню практически аналогичное ежедневному, а результат может составить 5-7 кг. Читать далее
• Огуречная диета для похудения на 5-10 кг за 3, 7, 10…

  Многие звезды считают, что именно огуречная диета для похудения помогает им избавиться от 5-10 кг. Рацион может быть подобран на 3, 7, 10 дней. При этом можно комбинировать огурцы с помидорами, кефиром. Читать далее

• Овощная диета для похудения: меню на неделю…

  Солидные результаты дает овощная диета для похудения — около 10 кг. Составить меню несложно, например, есть много рецептом супов и даже запеканок. Так как быстро похудеть? Читать далее

Какие продукты нельзя употреблять

Человек, решившийся на голодание, осознает, что болезни, вялость, депрессия одолевают его по причине неправильного питания.

Ежедневно люди употребляют продукты, которые приносят вред организму, действуют на всю систему разрушительно. Вот неполный список того, от чего необходимо отказаться как во время выхода из голодовки, так и в дальнейшей жизни:

• Рафинированный сахар.
• Белая мука.
• Кондитерские изделия, мороженое, сыр, мясо с химическими и синтетическими добавками.
• Мясо животных, выращенных на гормонах.
• Животные жиры, масла.
• Молоко, подвергнутое обработке, плавленый сыр, шоколад.

Как выходить из голодания в зависимости от его длительности?

Что есть после периода голода, во многом зависят от того, сколько дней человек не потреблял пищу.

Однодневное

После однодневного голода существенных изменений в организме не происходит. На следующий день утром можно съесть салат из капусты и моркови. Следующим блюдом, которое нужно съесть в полдник, могут быть тушеные овощи. Далее можно питаться, как обычно. Но все же рекомендуется 1-2 дня провести на растительной диете, питаясь салатами, отварными и тушеными овощами и молочнокислыми продуктами.

Трехдневное

Если человек голодал на протяжении трех дней, то в организме уже угнетаются процессы пищеварения, и он переходит на внутренний резерв. В первый день нужно начать питаться так, как и после однодневного голода. Далее на протяжении дня следует питаться соками и овощами – свежими и тушеными. На второй день в рацион можно ввести молочные продукты. Такая диета должна продолжаться 3-4 дня.

Пятидневное

После пятидневного голодания происходит переход на внутренние резервы, поэтому выходить из него нужно постепенно. В первый день после голодного периода следует пить небольшими порциями неразведенный сок. На второй можно ввести тертые фрукты и овощи. Далее следует практиковать такое же питание, как и после выхода из семидневного голода.

Семидневное

После такого продолжительного периода восстановление происходит постепенно, по специальной схеме. В первый день нужно пить сок, наполовину разведенный водой. За день следует выпить около литра такого напитка. На второй день в первой его половине нужно пить неразведенный сок, а во второй половине – тертые овощи и фрукты. Третий день – рекомендуется есть овощи и фрукты, можно вводить в рацион маленькими порциями сухофрукты, хлеб, кашу на воде. На четвертый день к уже перечисленной пище можно добавить овощи отварные, овощные супы, немного подсолнечного масла. На пятый можно есть кисломолочную пищу, немного сливочного масла. Шестой день – вводят сметану и сыр. Сейчас блюда уже можно начать понемногу солить. Седьмой – в рационе должны появиться творог и яйца.

Когда завершается семидневный восстановительный период, список того, что можно есть после голодания, расширяется. Постепенно в рацион вводят белковые продукты, начиная с рыбных блюд, а также зерновые и бобовые. Существуют и другие схемы выхода из семидневного голодания.

Десятидневное

Между восстановительным периодом после десятидневного и семидневного голода существует мало различий. Правда, на десятый день примерно в 5 часов вечера рекомендуется съесть немного тушеных томатов. Начиная с первого восстановительного дня, нужно действовать так, как и после семидневного голода.

21-дневное

Существует несколько схем выхода после настолько длительного периода без пищи

Но изначально важно учесть то, что выдержать столько времени без пищи могут только подготовленные люди, которые уже в свое время практиковали менее продолжительные периоды без еды и имеют опыт голодания. Одна из схем выхода из такого голодания описана ниже

В первый день после периода голода на протяжении всего дня каждый час человек должен выпивать по половине стакана свежего сока, и так до 6 вечера.
Во второй день необходимо выпивать по стакану свежего овощного или фруктового сока каждые 2 часа. В том случае, если такие порции кажутся слишком большими, можно 1-2 приема сока пропустить.
В третий день на завтрак нужно съесть апельсин, на обед – 2 апельсина, на ужин – три. При желании можно заменить апельсин грейпфрутом, помидорами или какими-либо сочными фруктами

Важно, чтобы они были свежими и спелыми, а есть их нужно медленно и хорошо пережевывая.
В четвертый день на завтрак рекомендуется есть цитрусовые, дыню или другие сезонные фрукты. На обед едят салат из овощей без заправок и соли, а также одну отварную морковку или небольшую свеклу

Ужин в этот день также будет состоять из фруктов.
В пятый день человек опять потребляет завтрак из фруктов. На обед едят зеленый салат и одну печеную картошку. Ужин снова состоит из фруктов.
В шестой день повторяют меню пятого, только на обед можно добавить небольшое количество белковой пищи.

Таким образом, уже к концу первой восстановительной недели человек должен прийти к нормальному питанию, правда, без привычных для многих перекусов. Далее нужно придерживаться диеты, в которой преобладает растительная пища с небольшим количеством белка. Также можно вводить кисломолочную пищу. Через 20 дней, когда организм восстановится после голодания, можно переходить к привычному питанию.

Выход из голодания на воде

Голодания на воде не обезвоживают организм, но лишают его необходимых витаминов и минералов. Исчерпавшиеся ресурсы необходимо пополнять медленно, придерживаясь специальных диет. Существует 3 проверенных медициной системы питания.

По Полю Брэггу

Пол Брэгг – американец, который был приверженцем народного лечения и пропагандистом здорового образа жизни. Он имел большой опыт в краткосрочных и среднесрочных голоданиях.

Выходя из 1-дневного голодания, Брегг рекомендует прислушиваться к желаниям собственного организма. Обычно он требует растительной пищи, поэтому завтракать, обедать и ужинать нужно салатами из свеклы и моркови, либо из томатов и огурцов. Соль и масло добавлять не следует.

Выходя из среднесрочного голодания, необходимо подготовить желудок к перевариванию жесткой пищи.

Выход из голодания (5 дней), меню которого расписано на первые 3 дня, можно организовать самостоятельно. На следующие 2 дня можно составить рацион, ориентируясь на перечень разрешённых продуктов.

В 1 день можно только поужинать. Желательно съесть 1 томат без кожицы.

2 день:

• Завтрак – салат из моркови и капусты;
• Обед – апельсин и кусок чёрного хлеба;
• Ужин – отварной горох и тёртая морковь.

3 день:

• Завтрак – 2 апельсина;
• Обед – салат из моркови и капусты с солью и маслом;
• Ужин – тушеные овощи и лист салата.

На 4 и 5 день можно есть отварной картофель и каши, сваренные на воде. Не рекомендуется употреблять кисломолочные и мясные продукты. Потом можно вернуться к привычному режиму питания.

По Суворину

А. А. Суворин является автором книг «Лечение голоданием. Моя метода», «40 дней поста (сборник)».

Он советует выходить из длительных голодовок, придерживаясь нескольких правил:

• Первые 4 дня выхода делать клизму 1 раз в 24 ч.
• Перед каждым приёмом пищи выпивать 1 глоток отвара из полыни.
• Если человек принимал слабительное во время голодания, то на выходе его следует отменить.
• Каждый вечер следует принимать ванну, а потом растирать тело оливковым маслом. Это поможет восстановить водный баланс кожи.
• Перед едой нужно очищать полость рта, жуя черный хлеб. Глотать его нельзя.

Меню, которое предлагает Суворин:

1 день:

• Завтрак – яблоко;
• Обед – 2 банана;
• Ужин – ягоды вишни.

2 день:

• Завтрак – 2 банана;
• Обед – салат из капусты и огурца;
• Ужин – отварная брокколи.

3 день:

• Завтрак – творог;
• Обед – овощной суп без масла;
• Ужин – перловая каша, сваренная на воде.

4 день:

• Завтрак – овсяная каша на воде;
• Обед – тунец с кусочком черного хлеба;
• Ужин – отварной горок и свекла.

В следующие 7 дней можно водить в рацион растительные жиры, мясные и рыбные продукты, а также кефир и сметану. Затем можно вернуться к прежнему рациону.

По Марве Оганян

Марва Оганян написала более 3 книг о народной медицине, в том числе о краткосрочных и долгосрочных голоданиях. Марва рекомендуют выходить из голодания медленно, чтобы подготовить желудок к перевариванию жесткой еды.

Она предлагает следующие меню:

• Первые 4 дня можно есть только фруктовые пюре. Это могут быть яблоки и цитрусовые.
• В 5 день разбавить рацион перетёртыми томатами и пюре из дыни.
• После 6 дня делать капустные салаты с добавлением зелени.
• Следующие 10 дней питаться овощными салатами, заправленными соком лимона.
• В последующие дни в рацион можно вводить крупы и бобовые.

Употреблять пищу следует 3 раза в день.

Марва считает, что процесс очищения нужно повторить еще раз, через 3-4 месяца. После выхода из 2 голодания есть мясо, добавлять в пищу масло можно будет только через 3 месяца. 4 месяц станет промежуточным, между выходом и обычным рационом человека. Ещё Оганян не рекомендует употреблять лекарства в период голодания и выхода из него.

Особенности 14-дневной методики

Не каждый человек способен воздерживаться от пищи и воды в течение двух недель. Для этого нужно стойкое убеждение и твердый настрой: цель, подготовка, консультация с врачом, анализы, вход в процедуру, непосредственно голод и возвращение к обычному образу жизни. Цели двухнедельного голодания определяются пациентом самостоятельно: сбросить вес, детоксикация организма, оздоровление, способ избавиться от болезней, изменить образ жизни. Консультация с врачом необходима, поскольку к голоданию как к оздоровительной процедуре существует ряд противопоказаний. Вход в процедуру на пятнадцатидневный период должен длиться не менее двух недель, выход должен продолжаться не менее полумесяца.

Запустить регенерационные процессы поможет длительный голод сухим способом и водным. Сухой подразумевает отказ от всяческих контактов с жидкостью, чистить зубы и умываться нежелательно. Такой стресс может выдержать не каждый человек, необходимо подготовиться морально, заручиться поддержкой родственников, а лучше проходить процедуру в санаторных учреждениях, где обеспечена медицинская и психологическая помощь. Особенность оздоровления заключается в том, что организм, использовав запас гликогена в мышцах, сжигает вещества, жиры, излишнюю жидкость, токсины, которые его нагружают и отравляют.

Голод на воде допускает контакты с жидкостью и питье. Вода может быть минеральная, разрешены отвары трав, гигиенические процедуры приветствуются. Тюбаж и клизма перед началом обязательны.

Какие продукты нельзя употреблять

Человек, решившийся на голодание, осознает, что болезни, вялость, депрессия одолевают его по причине неправильного питания.

Ежедневно люди употребляют продукты, которые приносят вред организму, действуют на всю систему разрушительно. Вот неполный список того, от чего необходимо отказаться как во время выхода из голодовки, так и в дальнейшей жизни:

• Рафинированный сахар.
• Белая мука.
• Кондитерские изделия, мороженое, сыр, мясо с химическими и синтетическими добавками.
• Мясо животных, выращенных на гормонах.
• Животные жиры, масла.
• Молоко, подвергнутое обработке, плавленый сыр, шоколад.

Выход из голодания на воде

Голодания на воде не обезвоживают организм, но лишают его необходимых витаминов и минералов. Исчерпавшиеся ресурсы необходимо пополнять медленно, придерживаясь специальных диет. Существует 3 проверенных медициной системы питания.

По Полю Брэггу

Пол Брэгг – американец, который был приверженцем народного лечения и пропагандистом здорового образа жизни. Он имел большой опыт в краткосрочных и среднесрочных голоданиях.

Выходя из 1-дневного голодания, Брегг рекомендует прислушиваться к желаниям собственного организма. Обычно он требует растительной пищи, поэтому завтракать, обедать и ужинать нужно салатами из свеклы и моркови, либо из томатов и огурцов. Соль и масло добавлять не следует.

Выходя из среднесрочного голодания, необходимо подготовить желудок к перевариванию жесткой пищи.

Выход из голодания (5 дней), меню которого расписано на первые 3 дня, можно организовать самостоятельно. На следующие 2 дня можно составить рацион, ориентируясь на перечень разрешённых продуктов.

В 1 день можно только поужинать. Желательно съесть 1 томат без кожицы.

2 день:

• Завтрак – салат из моркови и капусты;
• Обед – апельсин и кусок чёрного хлеба;
• Ужин – отварной горох и тёртая морковь.

3 день:

• Завтрак – 2 апельсина;
• Обед – салат из моркови и капусты с солью и маслом;
• Ужин – тушеные овощи и лист салата.

На 4 и 5 день можно есть отварной картофель и каши, сваренные на воде. Не рекомендуется употреблять кисломолочные и мясные продукты. Потом можно вернуться к привычному режиму питания.

По Суворину

А. А. Суворин является автором книг «Лечение голоданием. Моя метода», «40 дней поста (сборник)».

Он советует выходить из длительных голодовок, придерживаясь нескольких правил:

• Первые 4 дня выхода делать клизму 1 раз в 24 ч.
• Перед каждым приёмом пищи выпивать 1 глоток отвара из полыни.
• Если человек принимал слабительное во время голодания, то на выходе его следует отменить.
• Каждый вечер следует принимать ванну, а потом растирать тело оливковым маслом. Это поможет восстановить водный баланс кожи.
• Перед едой нужно очищать полость рта, жуя черный хлеб. Глотать его нельзя.

Меню, которое предлагает Суворин:

1 день:

• Завтрак – яблоко;
• Обед – 2 банана;
• Ужин – ягоды вишни.

2 день:

• Завтрак – 2 банана;
• Обед – салат из капусты и огурца;
• Ужин – отварная брокколи.

3 день:

• Завтрак – творог;
• Обед – овощной суп без масла;
• Ужин – перловая каша, сваренная на воде.

4 день:

• Завтрак – овсяная каша на воде;
• Обед – тунец с кусочком черного хлеба;
• Ужин – отварной горок и свекла.

В следующие 7 дней можно водить в рацион растительные жиры, мясные и рыбные продукты, а также кефир и сметану. Затем можно вернуться к прежнему рациону.

По Марве Оганян

Марва Оганян написала более 3 книг о народной медицине, в том числе о краткосрочных и долгосрочных голоданиях. Марва рекомендуют выходить из голодания медленно, чтобы подготовить желудок к перевариванию жесткой еды.

Она предлагает следующие меню:

• Первые 4 дня можно есть только фруктовые пюре. Это могут быть яблоки и цитрусовые.
• В 5 день разбавить рацион перетёртыми томатами и пюре из дыни.
• После 6 дня делать капустные салаты с добавлением зелени.
• Следующие 10 дней питаться овощными салатами, заправленными соком лимона.
• В последующие дни в рацион можно вводить крупы и бобовые.

Употреблять пищу следует 3 раза в день.

Марва считает, что процесс очищения нужно повторить еще раз, через 3-4 месяца. После выхода из 2 голодания есть мясо, добавлять в пищу масло можно будет только через 3 месяца. 4 месяц станет промежуточным, между выходом и обычным рационом человека. Ещё Оганян не рекомендует употреблять лекарства в период голодания и выхода из него.

Что происходит с организмом во время голодания?

Новичкам целесообразно начать свой путь к семидневному голоданию на воде с однодневного, без какого-либо риска для организма, прибегая к нему еженедельно. Необходимо только подобрать благоприятный день и дать отдохнуть своему телу от приема пищи. В соответствии с проведенными исследованиями и опытами самих голодающих, первые три дня без приема пищи самые тяжелые.

В этот период затрачиваются аккумулированные резервы гликогена в мышцах и в печени, запускается процесс расщепления жиров с последующим высвобождением энергии, нужной для функционирования процессов жизнедеятельности, сопровождаясь повышенной активностью организма. Просыпаются прошлые, заложенные с момента рождения, механизмы поиска возможной еды, они едины для всех живых организмов на планете.

Семидневная голодовка «включает» совокупность непростых процессов, обращенных на очистку и выздоровление человеческого организма. Двухдневный отказ от еды уже замедляет поступление секрета в желудочно-кишечный тракт, останавливая выработку пищеварительного сока, наполняя желудок непредельными жирными кислотами и белками. Ощущение голода подавляется нейрогормоном холецистокинином, активизирующимся непредельными жирными кислотами, из-за чего недельная голодовка сопровождается сбоем сна, слабостью, периодическими головными болями, появлением запаха изо рта, тошнотой и рвотой (в редких исключениях).

Спустя 7 дней возникает переломный момент ацидотического криза или перестраивание организма на эндогенное пропитание. Затем общее состояние голодающего улучшается, уходят головные боли и чувствуется прилив новых сил. Каждодневный затрачиваемый вес в продолжение голодовки и до самого ее конца составит около 500 грамм.

Польза и вред

Как и все диеты, лечебное голодание на воде вызывает стресс у организма человека. Поэтому, кроме пользы, необходимо рассматривать и вероятный вред данной методики.

Польза голодания на воде следующая:

• уменьшение веса;
• повышение иммунитета, что происходит в результате очищения организма от вредных компонентов;
• замедление процессов старения;
• устранение храпа по ночам;
• улучшение состояния волос и ногтей, а также кожных покровов;
• восстановление функций репродуктивной системы, что осуществляется благодаря улучшению состояния поджелудочной железы и нормализации уровня сахара в крови.

Несмотря на очевидные преимущества, в некоторых случаях голодовка на воде способна нанести вред организму человека. В результате возникают следующие состояния и симптомы:

• анемия;
• дефицит ценных компонентов, что отрицательно сказывается на развитии ЦНС;
• нехватка витаминов;
• анорексия;
• слабость;
• головокружение;
• общее недомогание.

Если в период водяной голодовки ухудшается самочувствие, ее следует прекратить. При отсутствии улучшений придется обратиться к врачу.

Когда выходить

Обычно все интересуются, как правильно выходить из голодания, но редко кто задаётся вопросом, когда именно это нужно делать. Причина такого неведения понятна. Выбрал человек 7-дневную методику, значит на 8-й день уже можно есть. Однако здесь не всё так просто и однозначно.

Мало кто из авторов методик голодания предупреждают своих последователей об условности его срока. Определяя длительность, они ориентируются на усреднённые показатели. Согласно им, ацидотический криз приходится на 7-8 дни, и они отталкиваются от этих цифр. Но они индивидуальны для каждого. У кого-то перелом начинается уже на 5 день, а кто-то его дожидается в течение 10-11 дней.

К тому же, действует стереотип человеческого мышления, касающийся временных отрезков, которыми мы живём: одна неделя, две, три, месяц, 40 дней. Нет методик, рассчитанных, например, на 17 или 33 дня. И все эти округлённые сроки никак не отражают циклы, по которым живёт каждый отдельный организм!

В связи с этим на сроки, указанные в методиках голодания, нужно лишь ориентироваться, но при этом чутко прислушиваться к организму. Именно он подскажет, когда выходить. Если упустить этот момент, никакого эффекта не будет, а вот осложнения начнутся гарантированно.

Из голодания нужно выходить, когда:

• вы почувствовали голод и захотели есть, хотя на протяжении последних дней такого желания не возникало;
• вы начали терять более 0,5 кг в день (это «работает» при длительных голоданиях);
• вам надоело голодать, вы перестали ощущать удовольствие от процесса;
• дыхание становится свежим и чистым;
• склеры глаз очищаются от мутности;
• исчезает налёт на языке;
• выделения больше не источают неприятный запах, моча становится светлее.

Если выход организуется по этим причинам, голодание считается полноценно законченным. Однако в некоторых случаях его приходится прекращать срочно, потому что самочувствие резко ухудшается. Об этом свидетельствуют конкретные и ярко выраженные признаки:

• тяжёлый кетоацидоз;
• ежедневные обмороки;
• стойкая, неконтролируемая тахикардия (более 120 ударов в минуту);
• приступы печёночной или почечной колики;
• рвота с кровью;
• сильные боли в каком-либо органе;
• самочувствие ухудшилось до такой степени, что вы уже 2 дня не имеете сил встать с кровати.

Если выход был организован срочно, голодание считается незаконченным. В связи с этим на те результаты, которые планировалось получить изначально, вряд ли стоит рассчитывать. Кроме того, а таких экстренных ситуациях первое, что нужно сделать, — обратиться за профессиональной помощью врача и следовать всем его рекомендациям.

Риски при неправильном выходе

Перед тем, как начинать процесс очищения организма с помощью голода, необходимо четко изучить особенности выхода из периода без пищи и строго придерживаться всех советов. Этот период является главной частью практики голодания. Если человек совершает ошибки в это время, они могут обернуться серьезными проблемами со здоровьем впоследствии.

Тем, кто пока не имеет опыта голода, не следует прекращать прием пищи более, чем на двое суток. В таком случае особого выхода не требуется, нужно только день-два умеренно питаться растительной пищей. Первый прием пищи должен быть максимально здоровым, для этого подходят свежие соки, о чем речь уже шла выше. Ни в коем случае нельзя сразу же переходить к обычной пище, даже если без еды человек побыл всего один день.

Если голодание было продолжительным, твердая пища может повредить слизистые, «отвыкшие» от такого питания. К тому же желудок в это время не сможет переварить такую пищу, и организмом она не усвоится. Именно поэтому начинать всегда нужно с жидкого. Если по определенным причинам в первые дни выхода человек переел, ему необходимо как можно скорее вызвать рвоту.

Выход будет проходить легче, если к голоданию человек приступал постепенно, за некоторое время до начала процесса практикуя растительную диету и питаясь умеренно.

Чтобы не навредить организму во время продолжительного голода, и период воздержания от пищи, и последующий выход стоит проводить под контролем специалиста, следуя его советам.

Как в период голодания, так и во время выхода из него могут развиваться некоторые неприятные ощущения. Может беспокоить головная боль и головокружения, ощущение зябкости или жара, запор или диарея. Как правило, такие ощущения исчезают самостоятельно.