Киви вес одной штуки
Содержание:
- Стоимость кисели в магазинах
- Кому нельзя есть киви
- Полезные свойства киви для похудения
- Безопасность и дополнительная защита
- Свойства киви
- Полезные свойства для женщин
- Описание
- Образ жизни и среда обитания
- Использование киви для похудения
- Коктейль для похудения из киви
- Что такое киви?
- Полезные свойства киви
- Чем питаются киви
- Технология выращивания киви
- Полезные свойства
- Состав киви
- Польза киви
Стоимость кисели в магазинах
Сейчас найти киви далеко не так сложно, как могло бы показаться – плоды есть практически в любом магазине. Чаще всего люди закупаются в следующих торговых точках:
- Магазины. Приобрести киви можно в Магните, в Пятерочке и прочих крупных торговых сетях. Предлагается обычно один сорт, являющийся наиболее популярным и распространенным. Ценник киви в магазине – 280-310 р/кг.
- Рынки. Здесь тоже можно найти киви, при этом выбор сортов иногда разный. Продавцы или сами выращивают растения, или приобретают плоды у поставщиков. При умении торговаться можно сбить цену. Как правило, торговцы предлагают товар по 350-390 руб/кг.
- Оптовые базы. Если нужно купить сразу много фруктов, то лучше всего закупиться именно тут. Крупным покупателям продавцы делают скидку или предлагают доставку. Здесь выгоднее всего закупаться в больших количествах, а не по 1 кг. При заказе большой партии, например, 50-60 кг можно получить предложение в 140-160 руб/кг.
- Фермы. Тут предлагается экологически чистая и качественная продукция. Многие торговцы выращивают киви самостоятельно, поэтому можно быть уверенным в том, что химию они не использовали. Домашние фрукты пользуются наибольшей популярностью у потребителей. Фермеры предлагают приобрести их по 370-420 руб/кг.
Из всех перечисленных особенностей и складывается цена на киви. Это очень полезный фрукт, поэтому периодически его стоит включать в рацион.
Кому нельзя есть киви
Казалось бы, какой вред может принести этот продукт, в нем же одна польза. Главное противопоказание для человека — аллергия. Особенно на цитрусовые. Если есть заболеваниях ЖКТ, от пушистой ягоды тоже лучше отказаться
Склонным к диареям людям употребление киви может навредить.
Маленьким детям киви тоже нужно давать с осторожностью. Лучше начать с небольших кусочков, наблюдая за реакцией.
Кислоты в составе фрукта могут спровоцировать дерматит
Они же становятся вредными, когда попадают на зубную эмаль. Людям с проблемными зубами после съеденного киви лучше прополоскать рот чистой водой, чтобы минимизировать действие кислот.
Полезные свойства киви для похудения
• Прежде чем перейти непосредственно к пользе киви для похудения, стоит упомянуть о том, что южный фрукт весьма полезен для здоровья в целом. Особенно он важен для людей, страдающих заболеваниями сердца и гипертонией. А объясняется это полезное качество способностью киви сжигать жиры. Благодаря биологически активному комплексу японской земляники происходит расщепление жиров, откладываемых не только в подкожной жировой клетчатке, но и на стенках артерий.
• Киви содержит совсем мало усвояемых углеводов (сахаров). Поэтому каждый худеющий может смело и безбоязненно включать китайский персик в свой рацион. Несколько штук киви в день не только безопасная, но и полезная доза при похудении. А если вспомнить, сколько калорий в киви, то оптимизм прибавляется.
• Еще одним приятным бонусом, который помогает похудеть, является высокое содержание растительных волокон. Клетчатка, как известно, очень благотворно влияет на работу кишечника. При регулярном употреблении киви улучшается перистальтика кишечника, происходит очищение организма от шлаков и токсинов, которые замедляют обмен веществ.
• При употреблении киви улучшается усвоение белков. Объясняется это тем, что в составе фрукта имеется фермент актидин, который ускоряет расщепление протеинов. Именно поэтому киви часто используют для готовки мясных, рыбных и сырных блюд. Данную особенность можно смело использовать во время белковой или низкоуглеводной диеты.
• Особенно важным компонентом являются энзимы, содержащиеся в мякоти киви. Эти соединения ускоряют расщепление жиров. Похожим действием обладает и бромелайн, содержащийся в ананасе. Именно поэтому полезные свойства киви для похудения так ценятся.
• Ферментный комплекс киви способствует дополнительному синтезу миоволокон и коллагена кожи. Любая строгая диета может привести к дряблости кожи и атрофии мышц. Киви защищает тело от этих негативных последствий. Поэтому при похудении очень полезно систематически употреблять японскую землянику.
Все эти полезные свойства киви для похудения в сочетании с низкой калорийностью киви на 100 грамм делают фрукт заманчивым для каждого, кто следит за фигурой.
Безопасность и дополнительная защита
Во всех смыслах QIWI является безопасным и надежным кошельком для денежных операций. Я лично им пользуюсь и нареканий не было. Но дополнительная защита не помешает, вы же собираетесь хранить там деньги. Запомните несколько правил:
Выбирайте только надежный пароль. Главное, чтобы он был длинным. По статистике большинство кошельков можно взломать обычным перебором, значит, чем длиннее пароль, тем дольше его подбирать. Привяжите Email. На него будет приходить вся отчетность о совершенных операциях. При блокировке кошелька его легко разблокировать через почту. Никому не доверяйте данные. Все операции проводите лично даже если вы знаете человека. При взломе его ПК или смартфона все данные могут украсть
Не обращайте внимание на махинации. Часто злоумышленники агитируют на различные фишинг сайты, финансовые пирамиды, вредоносное ПО
Обо всех акциях, изменениях и новостях Киви уведомляет своих пользователей через email.
На этом сегодняшняя экскурсия по миру платежной системы QIWI подошла к завершению. Теперь вы имеете представление, как создать Киви кошелек, что это такое, как пополнить и вывести с него деньги. От себя хочу сказать, сервис простой и интуитивно понятный, по всем вопросам вы всегда можете обратиться ко мне по следующим контактам.
Современный пользователь должен иметь несколько различных способов связи. Причем чем их представлено больше, тем мобильней вы станете. Оставляйте комментарии, делитесь ссылочкой с друзьями на мой и не забывайте подписываться! Удобство системы уже оценили тысячи пользователей, попробуйте и вы!
Свойства киви
Питательный продукт широко применяется в диетологии. По мнению многих специалистов, киви борется против лишнего веса. Киви незаменим кто соблюдает строжайшую диету. Фрукт мгновенно утоляет чувство голода и сжигает лишние калории. Перед каждой трапезой полезно съедать по 1–2 штуки киви. Это приведет к снижению уровня холестерина в крови.
Кроме этого, регулярное применением фрукта способствует снижению риска возникновения онкологических заболеваний. Традиционно китайская медицина применяет дикий сорт киви. Данный фрукт называют китайским крыжовником. Питательный плод снижает нервозность, снимает усталость, улучшает сон.
Киви широко применяется в косметологических процедурах. Полезный крыжовник способствует очищению кожи, насыщая ее питательными веществами. Наиболее востребованными являются маски, изготовленные из плодов китайского крыжовника. Средства широко применяют для омоложения кожного покрова.
Польза
Количество полезных веществ, которые содержит киви, равняется количеству полезных веществ, например, двух апельсинов. Витамин С способствует улучшению состояния кровеносных сосудов, предотвращению возможности кровоизлияния. Натуральный продукт восстанавливает артериальное давление.
Благодаря содержимому элементу калию, регулируется водно-солевой баланс в организме человека. Кого беспокоит отечность конечностей – это лучший способ для решения проблемы за короткий промежуток времени. При помощи цитруса можно укрепить иммунную систему и с легкостью перенести простудные заболевания.
Для женщин
Содержание витамина С выражается в регулировании жирового обмена. При помощи тропического фрукта можно вывести свободные радикалы. В грейпфруте содержание витамина С в 3 раза меньше, чем в киви. Витамин С при похудении очень важен для женщин, так как при его дефиците повышается ломкость сосудов и ухудшается усвоение других витаминов и минералов, в том числе и железа.
Пользу при похудении представительницам слабого пола приносит содержащийся в киви витамин В2: он регулирует работу эндокринной системы, что препятствует отложению жира из-за гормонального сбоя. Недостаток витаминов А и Е также препятствует снижению веса. Это провоцирует человека есть не только чаще, но и больше. Пищевые волокна помогают вывести из организма лишнюю жидкость и токсины.
Для мужчин
Китайский крыжовник необходим мужскому организму для улучшения стойкости к простудным заболеваниям, восстановления сердечно-сосудистой системы, сжигания лишних килограмм. Употребление одного киви в день компенсирует нехватку витамина С и улучшает работу мозга.
Для детей
Китайский крыжовник полезен как для взрослых, так и для детей. Уникальный химический состав благоприятно влияет на повышение иммунной системы. Ежедневно съедая один киви, малыш может насытить свой организм полезными и питательными веществами.
К важным свойствам данного продукта можно отнести наличие следующих витаминов:
- A (ретинол),
- вся группа, к которой относятся к B, C (аскорбинку),
- D (кальциферол),
- E (токоферол),
- бета-каротин,
- антиоксиданты,
- клетчатка,
- калий,
- магний,
- актинидин (уникальный растительный белок),
- сахар,
- флавоноиды,
- пектины,
- органические кислоты.
Регулярное и умеренное употреблении киви способствует:
- повышению сопротивляемости организма вирусным, инфекционным заболеваниям. Организм защищают такие элементы, как аскорбиновая кислота. Китайский крыжовник значительно укрепляет иммунитет ребенка;
- понижению давления;
- улучшению сердечно-сосудистой системы. Наличие магния свидетельствует о нормализации сердечного ритма;
- устранению проблем, связанных с запорами;
- нормализации пищеварительной системы.
Киви не рекомендовано включать в рацион в том варианте, если повышена кислотность желудочного сока. Тропический фрукт является сильным аллергеном.
Полезные свойства для женщин
Плоды – источник витаминов и минералов, которые улучшают женское здоровье. Киви способствует омоложению, поскольку в нём содержатся вещества, способствующие выработке коллагена в коже. Что бы иметь красивую кожу и волосы, прочные ногти, следует не забывать о полезном фрукте. Если женщина мечтает продлить молодость, ей будут полезны зеленые плоды. Злоупотреблять ими не стоит – достаточно есть 2 штуки в день, чтобы хорошо выглядеть.
Польза и вред киви для организма женщины, давно определены диетологами и врачами. Регулярное употребление киви помогает уберечься от простудных заболеваний, обеспечивая защиту организма от вирусов. Женщинам, которые сидят на диете можно наслаждаться вкусным лакомством и не думать о лишних килограммах.
Фрукт также используют для профилактики многих заболеваний. Доказано, что употребление ягоды снижает риск развития рака молочной железы. Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствует образованию опухолей. Польза киви очевидна для профилактики рака яичников и матки.
Полезен фрукт и при гормональных расстройствах во время климакса.
Киви для беременных
Благодаря содержанию фолиевой кислоты, употребление плодов в период беременности помогает женщине выносить ребенка и родить крепкого полноценного малыша. Фрукт снижает риски выкидыша и преждевременных родов, насыщает организм будущей матери всеми полезными веществами.
Беременная женщина часто страдает от запоров. Чтобы избавиться от проблемы, достаточно съедать в день 2-3 спелых фрукта. Польза киви для организма женщины неоценима – клетчатка ягоды улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Устраняется запор при беременности.
Если будущую роженицу мучает токсикоз, на помощь придёт киви. Его польза в данной ситуации окажется кстати. Продукт ликвидирует тошноту, помогает справиться с позывами рвоты.
Учитывая пользу и вред киви для организма, будущим мамам можно планировать свой рацион питания при вынашивании ребенка, и если нет никаких противопоказаний, смело кушать спелые полезные фрукты.
Описание
Актинидия не совсем дерево, она представляет собой древовидную лиану. Это вьющиеся растения с тонкими стволами. В природных условиях лианы оплетают деревья, захватывая близкорастущие участки. Они могут подниматься на высоту более 7 метров. В питомниках делают искусственные опоры и систему горизонтально протянутых подвязок, по которым ползут лианы. Листья Актинидии овальные, крупного размера — до 20-25 см. Стволы молодых растений и их листочки имеют опушку из красноватых волосков. В зрелом возрасте окрас листьев становится темно-зеленым, а их верхняя часть — гладкой.
Киви цветет красивыми белыми цветами, похожими на жасмин. Чашечки крупные — до 5 см в диаметре. Период цветения — 4-5 недель, с первой декады мая до начала июня. Цветки двудомные (есть только мужские растения или только женские), это нужно учитывать при выращивании Актинидии на дачном участке.
Лианы дают богатый урожай, в период созревания на них формируются целые гроздья. Плоды киви 5-6 см в длину, вес составляет 60-70 г. Кожица оливково-коричневого оттенка, покрытая мелкими волосками. Внутренняя часть имеет красивый изумрудный цвет, со светлой серединкой. Центр окружен множеством мелких темно-фиолетовых семечек. Мякоть полупрозрачная, желеобразная. Хотя многие называют киви фруктом, на самом деле это ягода.
В разрезе киви удивительно прекрасны. Их структура и сочетание оттенков настолько гармонично, что возникает желание любоваться ими бесконечно. Дольки плодов часто используют для украшения разнообразных блюд: салатов, тортов, брускетт, коктейлей.
Образ жизни и среда обитания
Птица киви обитает в лесах Новой Зеландии и считается символом этой страны. Говорят, что предки этих необычных птиц умели летать и когда-то очень давно иммигрировали в эту страну. В то время не было столько хищников и птицы свободно гуляли по земле. Вскоре, потребность летать у них совсем пропала, крылья и хвост атрофировались, а кости стали тяжёлыми. Киви стала абсолютно наземным существом.
Киви ведут ночной образ жизни, а днём отдыхают в убежищах. У этих птиц нет постоянного гнезда, они роют норы по несколько штук сразу и ежедневно меняют своё местоположение. Это помогает им прятаться от хищников.
Птицы очень умные и осторожные. Они не делают обычных нор, только лабиринты и узкие ходы с несколькими «аварийными» выходами. После того как киви выкопала свою норку, она ждёт пока та зарастёт травой, чтобы хорошо скрыться от злых глаз.
Кроме того, эти птицы большие собственники, они никогда не дадут другой птице укрываться в своём убежище. Могут устроит настоящую драку в борьбе за нору. Были известны случаи, когда одна птица забивала другую насмерть. Ведь главное оружие у киви – это сильные лапы с когтями.
На одном квадратном километре живут около пяти птиц, не больше. Днём в дикой природе, птицу можно встретить очень редко. Зато можно посмотреть на неё в зоосадах. Там специально меняют день с ночью, включая в тёмное время суток яркие лампы, имитирующие солнечный свет.
Киви думают, что настал день и прячутся в норы. Зато днём свет приглушается, и киви выходит добывать пропитание. Тогда-то, любопытные посетители рассматривают их со всех сторон.
Использование киви для похудения
Отлично подходит для тех, кто хочет похудеть, потому что киви содержит мало калорий и богат клетчаткой, которая облегчает переваривание углеводов и приводит в порядок кишечную функцию — улучшает ее транзит.
Кроме того, правильное потребление клетчатки имеет другие преимущества, такие как повышенное чувство сытости. Есть специальная фруктовая диета с киви. Ее можно применять как очищающую, так и для похудения.
Полезно знать! Она помогает сбросить несколько килограммов за очень короткое время. Но такую диету следует применять только три дня в месяц и ежедневно пить до 2 литров воды. Благодаря своим очищающим свойствам, киви помогают устранить токсины в нашем организме.
Коктейль для похудения из киви
Сейчас популярно приготовление различных коктейлей. Их приготавливают из чего угодно. Они вкусны, питательны и не обременяют желудок.
Вот несколько рецептов приготовления легких коктейлей для похудения из киви:
- Для приготовления молочного коктейля из киви вам потребуется 2 плода киви, средних размеров, 1 банан, 200 мл молока, ванили – 1 пакетик, по 2 столовые ложки ванильного и карамельного мороженого. Не волнуйтесь, калорий здесь не много. Все перемешиваем в блендере, и коктейль готов.
- Холодный зеленый коктейль для похудения из киви прекрасно освежит вас в летнюю пору. Готовится он просто. Берем 5 штук киви, 3 веточки сельдерея, 1 банан или апельсин, 2 стакана воды, кубик льда, перемешиваем все в блендере, а потом пьем с удовольствием.
- Очень легкий коктейль из киви с мятой совсем прост. Измельчаем киви, смешиваем с кефиром и добавляем мяту. Все в миксер – и приятного аппетита.
Что такое киви?
Киви или китайский крыжовник – это съедобная ягода нескольких видов деревянистых лиан рода Актинидия (лат. Actinidia) (, ). Наиболее распространенная группа сортов киви («Хейворд») () имеет овальную форму и размер с крупное куриное яйцо 5-8 см в длину и 4,5-5,5 см в диаметре. Он имеет волокнистую, тусклую зеленовато-коричневую кожуру и ярко-зеленую или золотистую мякоть с рядами крошечных, черных, съедобных семян. Плод имеет мягкую текстуру со сладким и уникальным вкусом. В 2016 году Китай произвел 56% мирового количества киви ().
Происхождение названия «Киви»
Ранние сорта были описаны в Nurseryman’s Catalogue в 1904 году как «… съедобные плоды размером с грецкие орехи, имеющие вкус спелого крыжовника» (), а европейцы называли его китайским крыжовником ().
В 1959 году он экспортировался под названием «melonette». В 1962 году новозеландские производители начали называть эту ягоду «киви» для экспортного маркетинга, название стало коммерчески принято в 1974 году (, ).
Калифорнийский импортер по имени Фрида Каплан впоследствии использовал это название при введении фруктов на американский рынок (, ). Слово «киви» использовалось с 1966 года, когда фрукты были впервые импортированы из Новой Зеландии в Соединенные Штаты (, ).
С тех пор название «киви» становится общепринятым для всех коммерчески выращенных фруктов из рода Актинидия (, ). В Новой Зеландии слово «киви» редко используется для обозначения плода, поскольку оно обычно относится к «птице киви» или к «людям киви» (национальное прозвище новозеландцев) (, ).
История
Родиной этой ягоды является северо-центральный и восточный Китай (). Первое записанное описание киви относится к XII веку в Китае во время империи Сун (). Поскольку эти ягоды обычно собирались в дикой природе и потреблялись в лечебных целях, растение редко выращивалось или разводилось ().
Выращивание киви распространилось из Китая в начале 20 века в Новую Зеландию, где произошли первые коммерческие насаждения (). В Новой Зеландии плод был превращен в сельскохозяйственный товар путем создания коммерчески жизнеспособных сортов, развития методов ведения сельского хозяйства, судоходства, хранения и маркетинга. Плод стал популярным среди британских и американских военнослужащих, дислоцированных в Новой Зеландии во время Второй мировой войны, а затем экспортировался сначала в Великобританию, а затем в Калифорнию (, ). Из Новой Зеландии коммерческое производство киви распространилось на другие современные производственные центры в 70-х и 80-х годах и обратно в Китай в 90-е годы. Киви является национальным плодом Китая. В настоящее время существуют крупные производственные центры во всех частях земного шара.
Полезные свойства киви
Киви очень богаты на антиоксиданты, поэтому с легкостью выводят из организма даже соли тяжелых металлов и убирают последствия радиационного облучения. Также, они очень хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, помогая избавиться от многих болезней. Они предотвращают образование камней в почках, поддерживают нормальную работу всей нервной системы, снимая излишнюю возбудимость, стимулируют работу иммунной системы. А высокое содержание калия в этих плодах предотвращает образование тромбов, понижает давление, нормализует работу сердечно- сосудистой системы.
Также, среди полезных свойств этих плодов были отмечены следующие:
- помогает справиться с дефицитом йода в организме;
- предотвращает и замедляет (если уже имеются) развитие опухолей;
- содержащиеся в нем вещества помогают белку из других продуктов лучше усваиваться;
- помогает быстро восстановить силы после тяжелой и изнурительной работы.
Есть в нем и ряд свойств, которые благотворно влияют не только на состояние нашего здоровья, но и на состояние кожи, если использовать его для наружного применения: благодаря киви кожа омолаживается, подтягивается, мелкие морщинки разглаживаются, а глубокие становятся мельче; помогает чистить кожу, раскрывая поры и выталкивая из них скопившиеся там отмершие клетки и пыль; способствует качественному увлажнению кожи; восстанавливает тонус и упругость ее.
Но будьте осторожны с любым способом (наружным или внутренним) употребления киви, если вы аллергик и у вас была выявлена негативная реакция на витамин С. Не стоит употреблять его в пищу и тем, у кого в желудке повышена кислотность. А из-за большого содержания воды, не рекомендуется употреблять киви при заболеваниях почек. Да и во время пищевого отравления лучше от него отказаться.
Чем питаются киви
Птица киви в домашних условиях фото
Питание киви смешанное. В рацион входят насекомые – жуки и пауки, мухи и личинки, черви, слизни и улитки. Коричневые киви кормятся жабами и грибами. Киви собирают корм с земли. Ногами они разгребают листву и землю, с помощью мощного «нюхательного аппарата» находят жертву, а затем клювом хватают ее и полностью заглатывают. Помимо животной пищи киви питаются растительностью. Они едят плоды и семена кустарниковых растений, ягоды, фрукты и листья.
Киви – прожорливые птицы. В брачный период за сутки они потребляют столько корма, что он по массе превышает вес птицы. Киви редко пьют воду, так как необходимое количество воды они получают через пищу. Эта особенность помогла киви приспособиться к жизни в засушливых районах Зеландии. Оптимальный уровень жидкости в организме не позволяет птице перегреваться и обезвоживаться в знойный период.
Технология выращивания киви
Конечно, сложно назвать процесс выращивания киви с сеянца занятием приятным и увлекательным. Каждый видел, какого размера семена киви. И не каждому удастся его прорастить. Опыт крымских ботаников гласит, что на данном этапе с сеянцами и ростками киви придется повозиться сильнее, чем с новорожденным младенцем. В этом периоде жизни растения очень уязвимы к малейшим недочетам, и любая ошибка может стать фатальной
Поэтому лучше приобрести саженцы киви в специализированных питомниках, которые занимаются проращиванием не один год, и реализуют действительно качественный посадочный материал.
На что следует обратить внимание при выращивании киви:
Одно-двух летние растения на зиму следует укрывать.
Актинидии предпочитают высокоплодородные, дренированные, рыхлые почвы с умеренным уровнем влажности
Посадок на песке следует избегать.
Уровень залегания грунтовых вод — 3-5 м.
Для селекционного выращивания используют семена, для промышленного — черенки, отводки, отпрыски.
Нужно с осторожностью рыхлить почву между рядками, так как корневая система киви мочковая и располагается практически на поверхности.
Лучшие удобрения для киви — суперфосфат, сульфатно-азотные и сульфатно-калийные, торф, перепревший навоз.. Перед закладкой сада проводится плантаж на глубину 50-60 см, с одновременным заделыванием органических удобрений (40-90 тонн/гектар)
Сажать киви в открытый грунт можно и весной, и осенью, когда температура почвы держится на уровне +2…+6°С. В промышленных посадках используют такую схему — 4×3м и 6×5м. Диаметр посадочных ям — 50-60 см, глубина — 40-50 см. На дно ям укладывается дренажный слой, а также смесь из плодородной почвы и 100-200 граммов минеральных удобрений. Затем сооружают опоры — одно-, двух- и трехъярусные пальметты. Чаще всего применяют одноярусные с крыльями — небольшими опорными конструкциями, опущенными вниз под незначительным уклоном. Высота натяжки проволоки подбирается индивидуально к каждому сорту — 1,2м, 1,8м, 2м, 2,5м. В трехъярусных обычно используется схема 1,2×1,8×2,5
Перед закладкой сада проводится плантаж на глубину 50-60 см, с одновременным заделыванием органических удобрений (40-90 тонн/гектар). Сажать киви в открытый грунт можно и весной, и осенью, когда температура почвы держится на уровне +2…+6°С. В промышленных посадках используют такую схему — 4×3м и 6×5м. Диаметр посадочных ям — 50-60 см, глубина — 40-50 см. На дно ям укладывается дренажный слой, а также смесь из плодородной почвы и 100-200 граммов минеральных удобрений. Затем сооружают опоры — одно-, двух- и трехъярусные пальметты. Чаще всего применяют одноярусные с крыльями — небольшими опорными конструкциями, опущенными вниз под незначительным уклоном. Высота натяжки проволоки подбирается индивидуально к каждому сорту — 1,2м, 1,8м, 2м, 2,5м. В трехъярусных обычно используется схема 1,2×1,8×2,5.
Основное внимание формированию кустов уделяется в первые три года жизни растений на промышленной плантации. Обрезки проводят в период покоя, когда сокодвижение минимальное
Каждой весной однолетний прирост укорачивают до 6-7 почек, а вегетативные побеги удаляют. Также при выращивании киви удаляют лишние листья — они обычно большого диаметра — до 20 см, и могут причинять лишнее затенение. Осенью обрезают засохшие, поврежденные побеги. Место больших срезов желательно смазывать садовым варом, чтобы «рана» быстрее затянулась без ущерба растению.
Киви хорошо отзывается на совместное выращивание с овощными культурами, которые иногда высаживают в междурядьях. Почву следует держать под черным паром, и следить, чтобы она не пересыхала. Обычно используют капельную систему полива. Удобряют посадки киви минеральными удобрениями ежегодно — для этого потребуется 3-4 суперфосфата, 2 кг аммиачной селитры, 1 кг калийной соли на 100 м². Органикой можно удобрять раз в два года — на каждые 100 м² 100-200 кг перегноя
С удобрениями тоже нужно осторожно — если наблюдается хороший прирост, листья живые, нормального однородного цвета, то дозу удобрений можно снизить
Ссылаясь на множество источников, можно сказать, что посадки киви практически не страдают от инфекционных болезней и вредителей. Но было и исключение — на одной из плантаций Крыма было нашествие жуков-цветоедов, которые сильно навредили цветущим растениям. Поэтому при выращивании киви нужно учесть этот момент. А болеть растения могут из-за неправильно подобранных доз удобрений, переувлажнения. Но в целом, проблем возникнуть не должно.
Полезные свойства
Польза китайского крыжовника заключается в его богатом витаминно-минеральном составе, благодаря которому укрепляется организм.
Основные свойства фрукта киви:
- нейтрализация нитратов и токсинов;
- предупреждение появления камней в мочеполовой системе;
- уменьшение кашля при простуде;
- профилактика гриппа и ОРВИ;
- улучшение пищеварения;
- снижение холестерина и сахара в крови;
- помощь в похудении;
- укрепление костей.
Рассмотрим основных свойства киви для организма человека.
Кроветворение
Польза фрукта сводится к улучшению работы кровеносной системы. Он улучшает работу сосудов, укрепляет их стенки, препятствует появлению холестериновых бляшек. Киви богат железом, употребление фрукта способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Его полезно есть при анимии, в послеоперационный период, при потере крови.
Одно из полезных составляющих фрукта — фермент актинидин, растворяющий жиры, уменьшающий процесс свёртывания крови, что препятствует образованию тромбов.
Похудение
Ягода помогает избавиться от лишнего веса. Содержащаяся в плодах грубая клетчатка уменьшает отложение жиров под кожей, стимулирует перистальтику кишечника и способствует полному всасыванию пищи. Фрукты содержат полезные энзимы и блокаторы жира. Включение их в ежедневный рацион не позволит жиру отложиться на боках и бедрах. Фрукт выводит лишнюю жидкость из организма.
Щитовидная железа
Киви можно включать в рацион людей с заболеванием щитовидной железы. Плодовая мякоть способствует улучшению работы обменных процессов, окажет помощь при выработке тиреоидных гормонов, препятствующих образованию зоба. Но стоит понимать, что все фрукты, в том числе и киви, являются мягким средством и профилактикой для поддержания здоровья щитовидной железы.
Повышение иммунитета
Высокое содержание во фрукте витамина С, оптимизирует работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Киви оказывает благоприятное влияние на органы дыхания. Уменьшает интоксикацию организма при затянувшейся болезни.
Работа нервной системы
Киви полезно употреблять для улучшения качества сна. Полезные вещества содержащиеся в плодах помогают снизить раздражительность, и беспокойство
А также, оптимизируют внимание, повысят активность, помогут лучше справиться с физическими нагрузками
Улучшение пищеварения
Чтобы обеспечить организм необходимыми веществами и не навредить ему, киви будет полезен в количестве не более 2-3 штучек в день. Съедать фрукт лучше после приёма пищи, что бы не вызвать неприятные симптомы изжоги, тяжести в желудке и отрыжки. К тому же продукт полезен для микрофлоры кишечника. Он улучшает перистальтику, благодаря клетчатке выводит шлаки и токсины из организма.
Профилактика онкологии
Полезные и необходимые организму человека витамины А,С — выполняют работу антиоксидантов, предотвращая разрушение клеточных структур. Флавоноиды и каротиноиды защищают ДНК от повреждений, ведь это одна из главных причин возникновения онкологии у человека.
А также очевидна польза витаминов группы В улучшающих усвоение питательных веществ. Весь этот полезный комплекс оказывает предупреждающее действие и снижает риск развития рака.
Поддержание в норме сахара в крови
Благодаря низкому гликемическому индексу (значение 4), люди страдающие сахарным диабетом могут вполне употреблять фрукт как десерт после основного приема пищи, или во время перекусов.
Состав киви
Эксперты отметили, что тропические плоды по количеству полезных компонентов превосходят грейпфрут и болгарский перец.
Витаминный состав киви (миллиграмм на 100 грамм продукта):
- аскорбиновая кислота – 180;
- пиридоксин – 0,65;
- ниацин – 0,34;
- рибофлавин – 0,04;
- фолиевая кислота – 0,025;
- тиамин – 0,02.
В одном плоде китайского крыжовника содержится 200% от суточной нормы витамина С. Следовательно, одной половинки будет достаточно, чтобы организм насытился этим элементом. В осенне-весенний период, фрукт станет отличной профилактикой простудам.
Минеральный состав киви (миллиграмм на 100 грамм продукта):
- калий – 315;
- хлор – 42;
- кальций – 40;
- фосфор – 34;
- магний – 25;
- сера – 16;
- натрий – 2;
- железо – 0,7;
- цинк – 0,14;
- марганец – 0,096.
Примерно 84% одного плода приходится на воду. Соотношение белки/жиры/углеводы – 1:1:10.
Польза киви
В свежем киви содержится большое количество витамина С.
Вкус киви описать довольно сложно. Этот удивительный плод сочетает в себе ароматы клубники, крыжовника, ананаса, яблока, лимона и даже банана. По содержанию полезных веществ он превосходит многие фрукты, причем в его кожуре, которая в пищу не употребляется, некоторых полезных веществ даже больше, чем в мякоти плода. Из киви часто готовят варенье, джемы, используют его в качестве начинки для пирогов. Лакомства с этим фруктом, безусловно, очень вкусные, но свежие киви намного полезнее. Дело в том, что при тепловой обработке большая часть витаминов разрушается, особенно это касается аскорбиновой кислоты.
Одно из преимуществ киви перед другими фруктами – очень высокое количество витамина С. В 100 г мякоти содержится двойная суточная норма этого витамина для взрослого человека. Так что люди, регулярно употребляющие киви, обеспечивают себе хороший иммунитет. В нашей стране этот фрукт в большом количестве появляется в продаже зимой, именно в это время витамины как никогда нужны организму.
Аскорбиновая кислота, содержащаяся в киви, полезна не только для поддержания иммунитета. Без нее невозможно нормальное усвоение железа из продуктов питания, что может привести к нарушению кроветворения. Витамин С участвует в синтезе коллагена, при его дефиците становятся ломкими и проницаемыми кровеносные сосуды, нарушаются процессы регенерации. Он нужен для нормального формирования и роста хрящевой и костной ткани. Вот поэтому киви, среди овощей и фруктов являющийся рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты, полезен людям в любом возрасте.
Других витаминов в мякоти этого экзотического фрукта немного. В киви есть витамины А, Е, группы В, но их содержание в 100 г не превышает 5-10% от средней суточной нормы. Эти «мохнатые» плоды содержат различные макро- и микроэлементы. В них есть магний, калий, кальций и фосфор, необходимые для здоровья миокарда и костно-мышечной системы. В небольшом количестве в киви обнаружено железо, медь, марганец, цинк, кобальт и многие другие микроэлементы, которые требуются организму человека в процессе жизнедеятельности.
Польза киви для сердечно-сосудистой системы объясняется не только присутствием необходимых для нее минералов. Вещества, входящие в его состав, способствуют снижению уровня атерогенного холестерина в крови. Употребление этого фрукта – способ профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии.
Киви полезно добавить в рацион людям, желающим сбросить несколько лишних килограммов. В нем есть пищевые волокна, необходимые для нормального пищеварения. Органические кислоты стимулируют перистальтику, подавляют патогенную микрофлору в просвете кишечника, усиливают выработку пищеварительных соков, повышают кислотность желудочного сока. Все эти факторы способствую улучшению переваривания пищи и усвоения полезных веществ из нее. В последнее время появилось множество рецептов мясных блюд, салатов и закусок, одним из компонентов которых является киви. Как мы видим, это оправдано не только вкусовыми качествами фрукта. Калорийность фрукта низкая, в 100 г его мякоти содержится всего 47 ккал.
Киви – один из фруктов, которые не только можно, но и нужно употреблять в пищу при сахарном диабете. Несмотря на относительно высокое содержание сахаров (около 10% от общей массы свежего фрукта), он относится к продуктам с низким гликемическим индексом. В нем есть довольно большое количество клетчатки, которая замедляет всасывание углеводов в кишечнике. Витамины, минералы и другие вещества, содержащиеся в киви, полезны для лечения и профилактики ангио- и нейропатии, а также помогут в борьбе с ожирением, которое нередко сопровождает сахарный диабет. При этом заболевании киви следует употреблять в свежем виде.