Самая вкусная каша из резаного овса
Содержание:
- Советы и рекомендации по проведению разгрузки
- Печень: чистить или не чистить?
- Всего стакан овсяной воды — очистит сосуды и печень, укрепит суставы и защитит от ОРВИ
- Очистительный кисель
- Главное – установить и устранить причину цирроза печени!
- Овес и его отвар.
- Рецепты для очистки некоторых внутренних органов овсом
- Полезные рецепты из овса
- Чистим кишечник отварами
- Овсяная вода при расстройствах желудка
- Похудение с помощью овса
- Чем полезен овёс в шелухе
Советы и рекомендации по проведению разгрузки
Сформулируем основные правила по организации разгрузочных дней, для того чтобы в период беременности они прошли с пользой и безопасным образом.
1) Врачи строго рекомендуют проводить разгрузочные дни в 3 триместре беременности: в этот период все жизненно важные органы и системы малыша уже сформированы;
2) Системный характер разгрузочных дней. Рекомендуется проводить разгрузку не чаще 1 раза в неделю, в один и тот же определенный день, например, по пятницам;
3) Подготовку к разгрузке следует сделать «плавной»: начать свой день с небольших порций легких продуктов, этот же совет актуален и для подготовки организма к выходу из разгрузочного дня;
4) Рацион делится на 5-6 небольших равных порций, которые следует употреблять по одной за раз каждые 3-4 часа (либо через другие временные интервалы);
5) Имеет смысл пробовать (с разрешения врача) различные варианты «разгрузочных дней», разнообразие продуктов способно обеспечить насыщение организма матери целым спектром полезных веществ;
6) В период разгрузочных дней при беременности нельзя употреблять мочегонные средства, также запрещено проводить чистку кишечника;
7) Объем употребляемой жидкости должен составлять примерно 1,5-2 литра очищенной или кипяченой воды в сутки;
8) Физические нагрузки ограничиваются, лучше чаще совершать прогулки;
9) При токсикозе нужно отказаться от разгрузочного дня, в противном случае голод лишь усилит тошноту.
Печень: чистить или не чистить?
Утверждать, что в человеческом организме есть главные органы и органы второстепенные – в корне неверно. Каждый из них выполняет важную функцию. На печень возложено весьма много ответственных задач, она – настоящая трудяга. Это жизненно важная железа, расположенная в правом подреберье человека, участвует в кроветворении, синтезирует гормоны и ферменты, желчные кислоты и билирубин, липиды и холестерин. Что делает печень еще? Она обезвреживает и выводит из организма токсины, яды и аллергены, избыток гормонов и конечных продуктов распада некоторых веществ. Печени приходится весьма несладко, когда ее хозяин употребляет алкоголь, тяжелую жирную пищу и медикаменты – над переработкой этих «вредностей» она трудится дольше всего.
Печень – орган уникальный! Она способна к регенерации подобно коже. Помните, как терзал Прометея орел, ежедневно выклевывая частички печени из тела титана? Но Прометей не погибал, хотя без печени жить невозможно,а все потому, что она восстанавливалась. Доказано, что даже при сохранности в здоровом состоянии всего лишь ¼ органа, у больных есть шанс на полное восстановление этой железы.
Чтобы жизненно важные процессы в организме протекали бесперебойно, требуется поддерживать печень в здоровом состоянии. О проблемах с печенью человек может не догадываться долгое время. Если она не болит – это не значит, что с нею все в порядке. Нет в печени нервных окончаний, потому-то и боль не ощущается. А когда неприятные ощущения появляются, значит, проблема существует уже продолжительное время. Болевые «точки» есть на печеночной оболочке – глиссоновой капсуле. Когда печень увеличивается, она давит на капсулу, тогда и ощущается боль.
Несмотря на такую «живучесть», печень весьма уязвима. Вообразите себе сито, через которое бесконечно что-то фильтруют. Его ячейки забиваются, и вскоре сито утрачивает свою пропускательную способность. Вот то же происходит и с печенью. Но если сито легко прочистить щеткой, что делать с печенью? До нее не добраться руками, не промыть под краном. На помощь приходят биологически активные вещества, которыми богаты некоторые продукты. Овес – один из лидеров среди подобных продуктов, богатых на «чистящие» компоненты.
Не стесняйся, задавай вопросы нашим консультантам, прямо тут на сайте. Мы обязательно ответим
Оставляйте комментарии
Всего стакан овсяной воды — очистит сосуды и печень, укрепит суставы и защитит от ОРВИ
Овсяная вода отличается ото всех похожих блюд тем, что очень легко и быстро усваивается организмом. Также при ее приготовлении не используется кипяток и другая термическая обработка. Благодаря этому сохраняются все витамины и микроэлементы.
Овсяная вода содержит витамины А, Е и никотиновую кислоту, которые выполняют функцию антиоксидантов, продлевают молодость и красоту кожи и волос, способствуют сжиганию жиров, укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают избыток холестерина и улучшают пищеварение.
В этом напитке много важных микроэлементов. Кальций необходим для роста и развития костной системы, укрепления зубов, также он участвует в сокращении мышц сердца. Магний отвечает за проведение нервных импульсов, а кремний участвует в формировании костной системы, укрепляет иммунитет и сосуды, поддерживает здоровье хрящевой ткани.
Применение овсяной воды для укрепления здоровья
Польза для здоровья этого напитка объясняется сочетанием уникальных свойств злаковых культур и его быстрой усвояемостью. При регулярном применении напиток помогает очистить организм от вредных веществ, ускорить метаболизм, улучшить состояние кожи.
При диарее и запорах
Напиток обладает выраженными очищающими свойствами, выводит чужеродные микроорганизмы из кишечника, успокаивает слизистую оболочку и нейтрализует токсины. Всего один стакан поможет избавиться от диареи и нормализовать работу пищеварительного тракта.
Входящая в состав настоя клетчатка способствует здоровой перистальтике кишечника, что делает его опорожнение регулярным и безболезненным. Это средство является уникальным, потому что восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта и при диарее и при запора.
Для почек
Овсяная вода обладает мочегонным свойством, ее регулярное применение предотвращает появление песка или камней в почках и мочевыводящих путях. Также с помощью этого напитка вы можете избавиться от отеков, особенно в области лица.
При гастрите и панкреатите
При воспалении желудка важно соблюдать строгую диету, которая исключает все острое, пряное, жирное и жареное. Овсяный отвар полезен при этом диагнозе, он в кратчайшие сроки снимает воспаление, успокаивает слизистую оболочку желудка, ускоряет регенерацию тканей
Приготовьте теплый отвар и пейте по половине стакана перед едой.
При бронхите, ларингите и трахеите
Напиток разжижает мокроту, облегчает ее выведение, провоцирует откашливание, очищение верхних и нижних дыхательных путей от патогенных микроорганизмов. Также напиток значительно сокращает сроки заболевания, дыхание становится легче, проходит першение и зуд.
Пейте по 100 миллилитров овсяного отвара 3 раза в день до облегчения откашливание. Такой же рецепт полезен при ОРВИ и для повышения иммунитета.
При атеросклерозе
Важно понимать, что полностью избавляться от холестерина не нужно, так как это необходимый элемент. Однако при увеличении количества его плохой фракции значительно возрастает риск развития атеросклероза
Давно известно, что овсяный отвар помогает избавиться от большого количества вредного холестерина, улучшает кровообращение в сосудах и внутренних органах. Напиток способствует разрушению уже имеющихся жировых бляшек. Принимайте регулярно по одному стакану овсяной воды с утра натощак для очищения сердечно-сосудистой системы.
Для суставов
Напиток можно принимать людям с жалобами на хруст в суставах, ухудшением подвижности, при остеохондрозе, артрите и даже подагре. Употребляйте овсяную воду по одному стакану 3 раза в день в течение месяца или дольше до улучшения самочувствия.
Для печени
Входящие в состав средства витамины и антиоксиданты защищают печень от воздействия лекарств и алкоголя, способствует восстановлению клеток органа и ускорению его регенерации.
Как приготовить овсяную воду
Залейте овсянку теплой водой в соотношении один к двум, дайте настояться двенадцать часов и затем процедите. Лучше всего каждый раз готовить новую овсяную воду, так как у нее маленький срок хранения.
Вред и противопоказания
Такую воду нельзя употреблять при аллергии, остром холецистите, наличии камней в желчном пузыре или почках. Людям с непереносимостью глютена тоже стоит отказаться от приготовления такого рецепта.
Очистительный кисель
Хороший лечебно-профилактический эффект дает употребление овсяного киселя. Этот напиток уже многие годы используют для налаживания работы желудочно-кишечного тракта. Именно правильная работа этой системы дает толчок для нормализации работы органов и систем всего организма:
- очищается кровеносная система;
- налаживается водно-солевой баланс;
- чистится печень от шлаков и токсинов;
- улучшаются мочевые и желчегонные свойства почек и поджелудочной железы;
- стабилизируется перистальтика кишечника;
- происходит постепенное снижение веса.
Простой рецепт домашнего киселя:
- В течение часа настоять в 1 литре воды 200 г овсяных хлопьев или в течение 4 часов – зерна.
- Довести до кипения и проварить 40 минут на слабом огне хлопья или 1,5 часа овсяные зерна.
- Процедить. Жмых отжать.
- Употреблять в теплом виде натощак до получения нужного результата не менее 3 недель.
Эффективным уже много десятилетий считается оздоровительный кисель Изотова. Это бесспорно лучшее очистительное средство, направленное на стабилизацию работы всего организма. В комплексе с правильным режимом питания овсяная чистка любым выбранным способом приятно удивит уже с первых нескольких дней. Не стоит рисковать самолечением, поэтому следует в обязательном порядке перед проведением очистительных курсов проконсультироваться с медиками.
Главное – установить и устранить причину цирроза печени!
Установление причины развития болезни является первостепенной задачей врача, так как позволяет в большинстве случаев устранить фактор, вызвавший заболевание, предотвратить прогрессирование цирроза и развитие осложнений.
Наиболее частыми причинами цирроза являются алкоголь, вирусы гепатита В и С., а также нарушения обмена с отложением жира в печени . Реже встречаются аутоиммунные (аутоиммунный гепатит) и холестатические заболевания (первичный билиарный холангит, первичный склерозирующий холангит), наследственные заболевания с накоплением в печени меди (болезнь Вильсона-Коновалова) или железа (гемохроматоз), лекарственное поражение печени.
К полностью устранимым причинам поражения печени относится инфекция, вызванная вирусом гепатита С. В настоящее время медицина располагает безопасными и высокоэффективными лекарствами, позволяющими за короткий курс терапии полностью элиминировать вирус гепатита С из организма. Устранение вируса гепатита С даже на стадии цирроза печени приводит к предотвращению прогрессирования заболевания, к улучшению и восстановлению функции печени.
Для цирроза печени в исходе хронического гепатита В также есть эффективное лечение. Эту инфекцию невозможно полностью элиминировать из организма, но существуют лекарственные препараты, которые позволяют стойко подавлять инфекцию, стабилизировать заболевание, предотвращая его прогрессирование и развитие осложнений. В отличие от случаев цирроза печени, вызванного вирусом гепатита С, при наличии вируса гепатита В лечение противовирусным препаратом должно проводиться непрерывно на протяжении всей жизни.
Полное прекращение употребления алкоголя – основное лечение алкогольного цирроза печени, которое приводит к восстановлению печени, предотвращению осложнений. Поэтому прогноз при этом заболевании зависит не только от врача, но и в значительной степени от самого больного.
Есть некоторые формы цирроза печени, при которых успешно применяется лечение, направленное не на причину, а на механизм повреждения. Так, при генетически обусловленных заболеваниях печени мы не можем изменить генетику. Но, например, при болезни Вильсона-Коновалова поражение печени происходит вследствие избыточного накопления в ней меди, и выведение из организма меди специальными лекарственными препаратами приводит к восстановлению печени. Это одно из немногих наследственных заболеваний, имеющих очень успешное лечение. У таких пациентов цирроз печени диагностируется чаще в детском и юношеском возрасте. Без лечения они умирают в молодом возрасте. При условии же постоянной на протяжении жизни терапии препаратами, выводящими из организма медь, они живут полноценной жизнью (учатся, работают, рожают и воспитывают детей). При наследственном гемохроматозе цирроз печени развивается из-за избытка железа, поэтому удаление железа (простыми кровопусканиями) меняет прогноз болезни.
При циррозе печени в исходе аутоиммунного гепатита врачи действуют также на механизм поражения — подавляют патологические иммунные реакции с помощью кортикостероидных гормонов, азатиоприна и др. препаратов. Лечение позволяет остановить или существенно затормозить прогрессирование болезни. При первичном билиарном циррозе также возможно существенно замедлить прогрессирование болезни с помощью препаратов урсодезоксихолиевой кислоты.
У одного и того же пациента может быть две и более причин поражения печени. Например, вирусный гепатит может сочетаться со злоупотреблением алкоголем, обменными нарушениями или др
Очень важно установить и устранить все факторы, повреждающие печень. Это является залогом хорошего прогноза жизни больного
Овес и его отвар.
Овсяный отвар обладает особенно целебными свойствами; его преимущество — в неочищенных зернах, в кожуре которых масса полезных веществ.
- Его прием благоприятно сказывается на всей работе пищеварительного тракта. Его принимают для лечения и профилактики гастрита, панкреатита, гепатита и др. Дает возможность избавиться от проблем, связанных с работой кишечника, восстанавливает кишечную флору.
- Отвар овса отлично влияет на работу печени и почек, является прекрасным противовоспалительным средством.
- Очень часто его принимают при различных простудных заболеваниях. Отвар с добавлением сока лука или чеснока — отличное средство от простуды.
- Специалисты рекомендуют пополнить организм витаминами во время болезни. Это средство помогает легко снять усталость, отличный способ снять нервное напряжение и избавиться от стресса. Овес, в состав которого входят витамины группы В, отлично укрепляет нервную систему.
- Помогает в борьбе с курением и не вредит. Когда его принимают, организм может легко избавиться от этой зависимости.
- Вышеупомянутая крупа выводит из организма вредные токсины, обновляет клетки. Очень часто применяется при алкогольных и пищевых отравлениях.
- Это средство без проблем очищает сосуды, улучшает работу мозга, в короткие сроки нормализует артериальное давление.
Рецепты для очистки некоторых внутренних органов овсом
Зерна отборного злака хорошо действуют на важные органы человека, нормализуя их деятельность и чистя от вредных, а порой и опасных веществ. Рассмотрим несколько рецептов для очищения конкретных органов.
Рецепт для полной чистки печени
Для очищения печени можно приготовить овсяный кисель на основе питьевой воды с добавлением кефира и сметаны:
- Приготовить и тщательно промыть 300 грамм отборного зерна, после чего поместить его в посуду и залить кефиром в объеме полстакана. После добавить чайную ложку сметаны.
- Содержимое заливают двумя литрами питьевой воды и помещают в теплое место.
- По истечении трех суток этот настой отфильтровывают и доводят до кипения.
- Пьют кисель перед приемом пищи по 100 мл.
Для чистки печени есть еще один действенный рецепт:
- Приготовить и хорошо вымыть 150 грамм отборного овса, после чего зерна засыпают в емкость и заливают двумя литрами питьевой воды.
- Содержимое кипятят около 20 минут, затем заворачивают одеялом и оставляют настаиваться 2 часа.
- Отфильтрованную жидкость пьют по 1-2 стакана, три раза в сутки, за полчаса до еды.
Чистка ЖКТ: как провести грамотно
Следует приготовить отвар из овса, принцип создания которого будет несколько отличаться от других рецептов. 500 г зерен овса заливают 3л воды. Варить 3 часа. За это время зерна разбухнут.
Когда отвар остынет, его процеживают. Вареные зерна смешивают с отваром, предварительно измельчив. Полужидкий состав разводят литром воды. Затем помещают в холодильник, принимают отвар за 2 дня, предварительно подогревая. Такая смесь полезна для желудка. Прием длительный и продолжается 2-3 месяца.
Рецепт для очистки почек
Для чистки почек применяют злаковую культуру по двум проверенным рецептам. Первый из них:
- Приготовить и тщательно промыть 100 грамм отборного злака.
- Овес помещают в посуду, заливают литром чистой воды и отваривают, пока жидкость не выпарится вполовину.
- После этого в посуду нужно положить две столовые ложки любого меда и томить на слабом огне десять минут.
Принимают содержимое трижды в день по полстакана. Также можно сварить полезное блюдо из овса по следующему народному рецепту:
- Тщательно промыть два стакана отборного овса.
- Злак засыпать в кастрюльку и отварить в трех литрах питьевой воды в течение 3 часов.
- Далее жидкость слить, злак измельчить блендером.
- Измельченные зерна пересыпать в посуду и залить одним литром свежей кипяченой воды.
Пить лекарство нужно в теплом состоянии на протяжении двух суток. Полученный состав держат в холодильнике, перед приемом нагревают. Курс очищения почек составляет около 3 месяцев.
Рецепт для чистки легких
Очищение легких может понадобиться людям с пагубной привычкой – курением. Также этот способ народных знахарей рекомендуется использовать людям, работающим на опасных производствах или живущим в экологически неблагоприятных районах. В результате этих факторов в органы дыхания попадают вредные вещества, что со временем оседают и накапливаются в виде слизи, при этом нарушается нормальная работа дыхательных путей.
Для полного очищения легких используют такой рецепт:
- Приготовить и хорошо вымыть один стакан зерен.
- После просушки зерна поместить в кастрюльку и залить 0,5 литра свежего молока.
- Полученное содержимое томить час на слабом огне. После смесь взбить при помощи блендера.
Полученное лекарственное средство необходимо пить перед едой. Это лекарство варят непосредственно перед приемом. Курс очищения легких таким способом составляет семь дней.
Поможет ли овес при сахарном диабете
Пить овес при очищении организма полезно и при сахарном диабете. Он поможет уменьшить уровень холестерина, оказать помощь в работе сердечно-сосудистой системы. Рецепт несложный:
- на литр воды используем стакан овсяных хлопьев,
- доводим до +100С, а потом поддерживаем температуру, пока отвар не загустеет,
- далее его следует процедить,
- можно смешать с соком боярышника (1:1)
Рекомендуют принимать на протяжении 2 месяцев, по 3 раза в день.
Полезные рецепты из овса
Рецепт для лечения поджелудочной железы, гастрита анацидного, язвы желудка и 12-ти перстной кишки, колита:
1 стаканчик неочищенного овса нужно промыть. После этого заливаем 1 литром воды комнатной температуры. Отправляем настаиваться на ночь (часов 12). Полученное довести до кипения на плите, поварить под крышкой на маленьком огоньке полчаса. Закутать в фуфайку и настоять еще 12 часов. После процеживания принимать по половине стакана. Делать это необходимо за 30 минут до трапезы 3-4 раза в день.
Рецепт для лечения артрита соломой овсяной:
Горсть овсяной соломы нужно измельчить. Дальше зальем 1 стаканом крутого кипятка, настаиваем после этого 30 минут. Пьем по половине стакана, снова до еды, не менее 3 раз в день. Прием курсовой не менее 21 дня.
Рецепт для лечения диатеза у детей:
2 столовые ложки неочищенных зерен овса измельчаем, высыпаем в термос. Туда заливаем 0,5 л крутого кипятка. Настоять овес не менее 3 часов. Даем деткам по 1/2 стакана не менее 4 раз в день.
Рецепт для лечения мочевыводящих путей:
Зеленую траву овса измельчить в мясорубке и заполнить этой «кашей» литровую банку на половину. Дальше залить 0,5 л водки и настаивать 3 недели в темном месте, периодически ежедневно встряхивая. Процеживаем настойку. Принимать можно тем, кто не водит транспорт, по 30 капель, смешивая с водой 3 раза в день.
Следующему рецепту я научилась еще у моей бабушки. Как она о нем говорила — от всех болезней. Может и не от всех, но при многих недугах поможет -абсолютно точно. Речь о напаре овса в молоке. Особенно полезен при панкреатите и сахарном диабете.
Нужно взять 2 горсти нелущеных зерен овса, залить их 1 литром кипятка. Варим овес до упаривания объема воды до 0,5 л. Добавить в кастрюлю 0,5 л молока. Дальше варим еще 10-15 минут с момента закипания. Полученный ценный напар процеживаем и выпиваем за день примерно по 1/2 стакана.
Этот напар поднимает с одра болезни даже лежачих больных, дает силу, снимает воспаление в органах пищеварения. Применяется при бронхолегочных заболеваниях даже у детей.
Овес очень часто используется в рецептах фитотерапевтических сборов. В этих сборах выступает как гепатопротекторное, очищающее, витаминное средство.
Будьте здоровы!
Чистим кишечник отварами
Стандартно очищение кишечника овсом происходит по следующим правилам:
- Перед его проведением необходимо провести разгрузочный день без употребления тяжелой пищи. Лучше устроить суточное не сухое голодание.
- Для приготовления очистительных средств использовать натуральный, экологически чистый, с шелухой овсяный злак.
- Перед приготовлением отваров или других напитков зерно замочить на ночь.
- Обязательно придерживаться правильного питьевого режима – 1,5 -2 л жидкости в сутки.
- Нельзя употреблять алкоголь.
- Курс приема очистительных овсяных напитков – по 2-3 недели в сезон – лучший вариант.
- Для настаивания целебного отвара нельзя использовать алюминиевую или железную посуду. В ней только готовят напиток.
- Перед чисткой проконсультироваться с лечащим врачом.
Фитотерапевты овес для кишечника рекомендуют использовать в виде отваров и настоев.
Рецепт 1
- Залить 3 л воды 500 г неочищенных, но перебранных и промытых зерен овса.
- Довести до кипения. Проварить до состояния открывшегося зерна и уменьшения объема воды на треть.
- Получается киселеобразная жидкость.
- Остудить. Процедить.
- Полученный жмых пропустить через мясорубку. Добавить 1 л воды и еще раз довести до кипения.
- Готовый напиток должен быть рассчитан на двухдневный прием.
- Пить до приема пищи за 20-30 минут. Курс – 2-3 месяца.
Рецепт 2
- Из расчета 50 г злака на 100 мл воды готовится настой: залить содержимое кипятком. Заранее зерно перемолоть.
- Довести до кипения состав, убавить огонь и протомить 30 минут.
- Готовый отвар процедить, жмых отжать.
- Долить еще 500 мл кипяченой теплой воды к полученной жидкости.
- Пить по 1 стакану до еды за 20 минут три раза в день.
- Лучше готовить снадобье на 2 дня, чтобы не растерять полезные характеристики отвара.
Овсяная вода при расстройствах желудка
Овсяную воду можно пить при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Нерастворимые растительные волокна активируют работу микрофлоры кишечника, ускоряют моторику ЖКТ, облегчая процесс выведения каловых масс. Таким образом происходит предотвращение запоров, а организм очищается от шлаков и токсинов. Это, в свою очередь, хорошо сказывается на работе остальных органов и состоянии кожи.
Незаменимую роль в нормализации пищеварения играют также незаменимые аминокислоты, которые содержатся в овсе. Треонин, лейцин и изолейцин снижают уровень холестерина и активируют работу печени. В результате этого синтезируется лецитин, который очищает организм от многих токсических веществ, в том числе и тяжелых металлов.
Как приготовить отвар для лечения желудка
Пропорции овсянки и воды: 1 стакан овсянки на 1 л воды. Процесс приготовления отвара:
- Промойте овсянку, поместите в кастрюлю и залейте ее теплой водой. Оставьте смесь на ночь, чтобы она настоялась.
- Утром накройте кастрюлю крышкой и поставьте на огонь на полчаса.
- Снимите отвар с огня, замотайте в полотенце и оставьте смесь на 10–12 часов.
- Процедите отвар и долейте кипяченой воды до исходного объема.
Такую воду нужно пить по 150 мл за 30 минут до каждого приема пищи.
Похудение с помощью овса
Овес показан не только для очищения, но и для активизации процесса похудения. Овсяные продукты содержат клетчатку, которая способствует сбросу веса, а также очищает кишечник и помогает выводить токсины.
Тем, кто стремится похудеть, рекомендуется есть кашу на воде из овса. Можно готовить овсяные хлопья, добавляя небольшое количество сухофруктов или меда. Существует овсяная монодиета, когда такую кашу на воде едят на протяжении семи дней. За этот период можно сбросить несколько килограммов.
Худеющим также рекомендуется пить овсяный отвар. В него можно добавлять немного меда и пить по половине стакана за 30 минут до еды.
Можно также практиковать более сбалансированную овсяную диету, которая тоже даст возможность поддержать печень. При такой диете есть нужно пять раз в день. За день нужно съесть такую пищу: утром — тарелку каши и зеленый чай; ланч – половину тарелки каши, зеленые овощи и морковный сок; обед – тарелку каши и порцию салата из капусты или огурцов с лимонным соком; полдник – половину тарелки каши и апельсин; ужин – немного каши, зеленый салат и чай.
Чем полезен овёс в шелухе
Неочищенное зерно менее калорийное, в нём ниже содержание белков, жиров и углеводов, но больше клетчатки, витаминов и минералов. Можно сказать, что необработанный овёс является, скорее, лекарственным средством, витаминным комплексом естественного происхождения, чем продуктом питания.
Знаете ли вы? Древние русичи прекрасно знали о полезных свойствах овса, о чём сказано в «Повести временных лет». В этом произведении упоминается «русский кисель» — полезное питательное блюдо из овсяной муки (толокна).
Лечебные свойства
Напитки и отвары из овса благотворно воздействуют на ЦНС, обладают общеукрепляющим эффектом, восстанавливают силы, очищают кровь.
Злак давно известен как отличное средство профилактики и лечения органов желудочно-кишечного тракта. При проблемах с пищеварением нет ничего лучше, чем начать день завтраком с овсянкой.
Регулярное употребление в пищу отваров и настоев злака способствует снижению интенсивности болей в суставах, нормализации функционирования сосудов и сердца.
Известно и о благотворном влиянии отвара на состояние ЦНС. Напиток оказывает мягкое естественное седативное действие, помогает уснуть, снимает тревожные ощущения.
Обладает лёгким диуретическим действием. Нормализует пищеварительный процесс, оказывая, в зависимости от конкретной ситуации, и слабительное, и закрепляющее действие.
Важно! Овёс не имеет в своём составе глютена, что очень важно для людей, страдающих целиакией, а также тех, кто имеет аллергию на клейковину. Применяют средства на основе овса и с целью снижения температуры, воспалений, интенсивности кашля, ОРВИ
Применяют средства на основе овса и с целью снижения температуры, воспалений, интенсивности кашля, ОРВИ.
Отвар способствует лучшей регенерации клеток кожного покрова, компрессы из необработанных зёрен помогают скорейшему заживлению ран, при различных дерматологических болезнях.
Неочищенный овёс обладает достаточно низким гликемическим индексом (ГИ 35), что делает его незаменимым продуктом при сахарном диабете, особенно 2 типа, когда крайне важно не набирать лишнего веса