Огуречная диета для похудения

Полностью или частично ограниченные продукты

Кефирно-огуречная диета из рациона питания исключает:

• Хлебобулочные изделия из пшеничной муки, макароны, белый рис, каши, изделия из любого теста.
• Красное мясо, животные/кулинарные жиры, продукцию фастфуда, полуфабрикаты, мясные продукты (субпродукты, колбасные изделия, мясные консервы, копчёности).
• Соленья и маринованные овощи, соль.
• Кисломолочную продукцию с высоким содержанием жира.
• Сладости (кондитерские изделия, сахар, мороженное, джем, шоколад, мед, изделия, содержащие крем, варенье).
• Газированные сладкие напитки, кофе, алкоголь.

Противопоказания

Врачи не разрешают выбирать кефирно-огуречную диету:

• больным с обострившимся гастритом, с болезнями желудка и почек;
• если обнаружена язва и колит;
• при беременности и выкармливании ребёнка;
• при истощении организма и анорексии;
• больным сахарным диабетом и острыми респираторными инфекциями;
• при пониженном давлении;
• если идут месячные или перенесено пищевое отравление.

Не рекомендуется эта диета при хронических болезнях, тем, у кого часто случается диарея и изжога. Спортсменам диета на кефире и огурцах так же не рекомендована.

Первый вопрос «сидящей» на кефирно-огуречной диете – каков результат, на сколько граммов или килограммов ты похудела. И самый частый ответ: 500 г за день, а кто-то теряет и 1 кг. Но сайт hudeem-bez-problem.ru советует ориентироваться не на отзывы, а на пользу для здоровья – как известно, оно дороже! 256

Какая польза от разгрузочных дней на огурцах ?

Если подходить грамотно и делать регулярные разгрузочные дни, то наш организм начинает сбрасывать лишние килограммы лишь по одной причине – это низкокалорийная пища, которая рассчитана на то, чтобы ускорить обменные процессы в организме. Эти дни проводятся для того, чтобы вывести шлаки и токсины, после чего улучшается кислотно-щелочной баланс, а также уменьшается нагрузка сердечнососудистой системы. В разгрузочные дни пища настолько легкая, что наш организм отдыхает, и тем самым самоочищается.

Поговорим сегодня об огуречных разгрузочных днях.

Огурцы – это средство, причем очень полезное, которое помогает избавиться от лишнего жира, особенно на талии и животе.  Все знают, что избавиться от лишнего веса на талии и животе довольно таки трудно. Но, как известно, огурцы состоят на 95% из воды, поэтому используя их в дни разгрузки, можно очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков.  Кроме того, вы сможете избавиться и от лишних килограммов. В огурцах содержится много клетчатки, которая поможет привести работу вашего кишечника в норму.  Огурцы являются низкокалорийным продуктом, так как в 100гр. продукта содержится всего 14 килокалорий.

Огурцы содержат много витаминов B, A, C, а также фруктозу, глюкозу, крахмал – это в небольшом количестве, а вот железо, фосфор, алюминий, магний, кальций, цирконий, кобальт, цинк, серебро – в достаточном количестве для человеческого организма. Кроме того в огурцах содержится тартроновая кислота, которая не дает углеводам превратиться в жиры, и соответственно способствует похудению. Данные вещества действуют на организм как сильное мочегонное средство. Так что огурцы считаются самым хорошим и полезным овощем, для очищения и оздоровления человеческого организма в целом. После такого очищения становится лучше состояние нашей кожи.

Да, выглядеть стройной и красивой, об этом мечтает каждая женщина. Но бывает и так, чтобы достичь такого результата, необходимо приложить много усилий. Так, например, после родов очень часто бывает, что сбросить лишний вес совсем нелегко. Но согласитесь, что достичь положительного результата и избавиться от лишнего веса можно, только для этого необходимо приложить все усилия. В таком случае хорошим помощником являются огурцы.

Как правильно проводить огуречные дни

Если хотите провести разгрузку с целью профилактики заболеваний и сбросить пару лишних килограммов, для этого достаточно 2-4 дня в месяц. Длительная монодиета опасна для организма, грозит обезвоживанием.

Диетологи утверждают, что огуречные дни полезнее для организма, чем долгие изматывающие диеты. Разгрузка на огурцах переносится легче, овощи питательны, не так будет обострено чувство голода.

Придерживайтесь правил:

1. Планируйте разгрузочные дни на выходные, огурцы обладают слабительным действием, могут вызвать повышенное газообразование и диарею.
2. Разгрузочный день на свежих огурцах и чистой воде – не терапия голоданием, но настройтесь на ограничение пищи. Избегайте нервных потрясений, стрессов. Займитесь духовными практиками, йогой, пилатесом – так легче будет перенести процедуру.
3. Если проводите разгрузку раз в неделю, выбирайте одинаковые дни.
4. Выбирайте плоды маленького или среднего размера.
5. Во время разгрузки диетологи рекомендуют проводить увлажняющие огуречные маски для лица, кожи рук.
6. Не используйте способ больше 1-2 дней.
7. За несколько дней до голодания удалите из рациона фастфуд, мучную, соленую, жареную пищу. Откажитесь от алкогольных и сладких газированных напитков.
8. В день разгрузки употребляйте только приведенные продукты, откажитесь от курения, алкоголя.
9. Из плодов можно делать смузи, коктейли, салаты (заправлять подсолнечным маслом, свежими фруктовыми соками).
10. Продукты должны быть свежими.

Учитывайте сезонность, разгрузочную терапию можно проводить летом, когда овощи можно найти на грядке. Не используйте внесезонные гидропонные магазинные овощи, рискуете получить отравление.

Правила для огуречной разгрузки

1. Диетический рацион огуречного разгрузочного дня для похудения исключает потребление пищевой соли, сахара и его производных, напитков-газировок.
2. Рекомендуемый объём продукта на 1 диетный день: полтора-два килограмма.
3. Питьевой режим обеспечивается обильным потреблением зелёного чая и питьевой воды.
4. Идеальный период проведения огуречной разгрузки – лето. Это сезон экологических грунтовых овощей. «Диета на парниковых огурцах даже 1 день может обернуться непоправимым вредом для организма, так как в них большое содержание нитратов из-за специальной обработки.
5. Огуречной разгрузке можно посвятить не больше 3-х дней. Больший срок чреват болезнями из-за вынужденного белкового голодания.
6. Солёные, а тем более маринованные огурчики в диету включать противопоказано.

Придерживаясь этих правил, можно получить отличные результаты по итогам разгрузочных дней на огурцах. Рассмотрим самые действенные методики.

Варианты разгрузочных дней на огурцах

Худеть на огурцах можно по-разному: питаться целый день только ими либо употреблять их с другими продуктами. У каждой методики свои особенности, с которыми нужно ознакомиться, прежде чем приступать к ее использованию.

Только на свежих огурцах

Меню на день состоит из 2 кг сырых огурцов. Их нужно разделить на небольшие порции и есть через 1,5-2 часа. Чтобы добиться насыщения, овощи следует долго и тщательно жевать. От голода, возникающего между приемами пищи, можно избавиться, выпив полстакана негазированной воды.

В день необходимо съедать 2 кг свежих огурцов.

С помидорами

Помидор содержит вещества, которые стимулируют расщепление жиров, снижают аппетит и ускоряют метаболизм, поэтому его полезно включать в рацион людям, имеющим избыточный вес. Огурцы и томаты — классическое сочетание диетических продуктов. Они усиливают полезные свойства друг друга, заставляя организм быстрее избавляться от жировых отложений.

Для разгрузки необходимо купить 1-1,5 кг огурцов и 1 кг спелых томатов. Овощи можно употреблять вместе или отдельно.

Помидоры с огурцами прекрасное сочетание для разгрузочного дня.

С творогом или кефиром

Огуречный день можно разнообразить обезжиренным творогом или кефиром. Эти кисломолочные продукты обеспечат организм белком и кальцием — веществами, которых часто не хватает людям, сидящим на диете.

Кефирно-огуречные дни, наоборот, полезно устраивать людям, страдающим хроническими запорами. В этом случае удастся добиться не только снижения веса, но и эффективного очищения кишечника без приема слабительного. Чтобы ощутить результат, необходимо в течение дня съесть 1,5 кг овощей и выпить 1 л кефира. Творог и кефир можно сочетать с овощами или употреблять отдельно. Продукты распределяют на 6 приемов пищи.

Огуречно-кефирная диета поможет очиститься вашему кишечнику.

С вареными яйцами

Куриные яйца обогащают организм белком, аминокислотами и ценными минеральными веществами. Они создают ощущение сытости и помогают не сорваться с жесткой диеты. Для разгрузочного дня понадобятся 3 крутых яйца и 8 крупных огурцов. На завтрак, обед и ужин съедают по 1 белковому продукту и 1 овощу. Остальные огурцы оставляют для перекусов.

С вареными яйцами можно пережить разгрузочный огуречный день.

С яблоками

Яблоки при похудении можно есть сырыми и в печеном виде. Они содержат в большом количестве пектин, который улучшает перистальтику кишечника, препятствует образованию плохого холестерина и нормализует обменные процессы. Также яблоки являются источниками нарингина и кверцетина — веществ, угнетающих аппетит. Для разгрузки необходимо использовать кислые фрукты. В день съедают 1 кг яблок и 1 кг огурцов. Это количество делят на 6 приемов.

Яблоки улучшают работу кишечника.

С мясом

Сочетание мяса и огурцов позволяет обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Для разгрузочных дней следует взять 200 г отварной куриной грудки и 1,5 кг огурцов. Мясо делят на 3 порции и съедают во время основных приемов пищи. Огурцы едят вместе с грудкой и вместо перекусов.

Куриное филе для насыщения организма.

С крупами

Из круп самой диетической является зеленая гречка. Она содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительное насыщение и не трансформируются в жировую ткань.

На протяжении дня необходимо съесть 1,5 кг овощей и 250 г гречневой каши без масла, сахара и молока. Это количество пищи делят на 6 приемов.

Гречка- одна из диетических каш, подходящих для похудения.

Виды и особенности пищевых разгрузок

Разгрузочные дни условно делят на два типа:

• «голодные»
• «сытые».

Отличает эти оба варианта калорийность дневного меню и количество разрешенных к употреблению ингредиентов.

Суть и принципы «голодных» дней

Самый простой и строгий вариант – день на воде. Разгрузки при которых исключаются белки, жиры и легкоусвояемые углеводы также называются «очистительными». В других случаях кроме жидкости в рацион входит один продукт. Максимальная суточная калорийность – 500 кал. Учитывая, что кушать можно нежирный кефир, огурцы, яблоки, капусту или цитрусы, в общем, малокалорийные продукты, не превысить допустимую планку будет просто. Например, калорийность 100 грамм обычного огурца – 15,5 калл. При данных ограничениях в день можно съесть 3,2 кг свежих зеленых огурчиков.

«Сытая» разгрузка: виды и правила

Более щадящий вариант. Допускают к употреблению 2-3 продукта, которые можно комбинировать: мясо, овощи, яйца, бобовые, фрукты, кисломолочные продукты. Условие по калорийности немного меняется, нельзя превышать ограничение в 800 калорий. По типу употребляемых продуктов «сытые» разгрузочные дни для похудения бывают белковыми и углеводными.

• Белковая разгрузка оптимальный вариант, если более строгие диеты вызывают слабость, головокружение или не подходят по состоянию здоровья. Кушать можно: нежирное мясо; моллюсков, ракообразных и рыбу; растительные белки. При желании меню можно разнообразить низкокалорийными овощами. С белками удачно сочетается китайская капуста, латук, огурец, помидор, зелень. По способу приготовления предпочтение лучше отдать варке или обработке на пару. В течение дня не ощущается яркого чувство голода.
• Углеводная разгрузка – звучит заманчиво, но ничего общего со сладостями не имеет. В данном случае речь идет о продуктах, богатых медленными углеводами. Обычно это гречневая крупа, рисовая, сухофрукты.

Составляя меню «сытого» разгрузочного дня, важно учитывать совместимость продуктов

Противопоказания

Как и любое ограничение в пище, разгрузка на огурцах имеет ряд противопоказаний. Людям с нижеуказанными болезнями запрещается применять любые разгрузки, только после консультации с врачом.

• Хронический гастрит;
• язва желудка;
• проблемы двенадцатиперстной кишки;
• болезни сердца;
• инфекционные заболевания;
• истощение организма;
• диабет;
• авитаминоз.

Беременные и кормящие женщины должны отказаться от проведения разгрузки, так как, это может отрицательно отразиться на работе отдельных органов или организма в целом.

Огурцы, которые будут съедаться в течение всего дня, должны быть натуральными, без нитратов. Индивидуальную непереносимость продукта не стоит игнорировать, так как, могут активироваться проблемы в организме, о которых человек даже не подозревал.

Любые ограничения в питании предусматривают предварительную консультацию у врача, который после тщательного обследования и проведенных анализов, скажет, подходит ли этот вид разгрузки для конкретного организма.

Разгрузочные дни помогут избавиться от лишних килограммов, если вести правильный образ жизни, регулярно заниматься спортом и быть позитивно-настроенным человеком.

Рубрика: Полезные советы | Метки: Разгрузочный день |

Как правильно проводить огуречные дни

Если хотите провести разгрузку с целью профилактики заболеваний и сбросить пару лишних килограммов, для этого достаточно 2-4 дня в месяц. Длительная монодиета опасна для организма, грозит обезвоживанием.

Диетологи утверждают, что огуречные дни полезнее для организма, чем долгие изматывающие диеты. Разгрузка на огурцах переносится легче, овощи питательны, не так будет обострено чувство голода.

Придерживайтесь правил:

1. Планируйте разгрузочные дни на выходные, огурцы обладают слабительным действием, могут вызвать повышенное газообразование и диарею.
2. Разгрузочный день на свежих огурцах и чистой воде – не терапия голоданием, но настройтесь на ограничение пищи. Избегайте нервных потрясений, стрессов. Займитесь духовными практиками, йогой, пилатесом – так легче будет перенести процедуру.
3. Если проводите разгрузку раз в неделю, выбирайте одинаковые дни.
4. Выбирайте плоды маленького или среднего размера.
5. Во время разгрузки диетологи рекомендуют проводить увлажняющие огуречные маски для лица, кожи рук.
6. Не используйте способ больше 1-2 дней.
7. За несколько дней до голодания удалите из рациона фастфуд, мучную, соленую, жареную пищу. Откажитесь от алкогольных и сладких газированных напитков.
8. В день разгрузки употребляйте только приведенные продукты, откажитесь от курения, алкоголя.
9. Из плодов можно делать смузи, коктейли, салаты (заправлять подсолнечным маслом, свежими фруктовыми соками).
10. Продукты должны быть свежими.

Учитывайте сезонность, разгрузочную терапию можно проводить летом, когда овощи можно найти на грядке. Не используйте внесезонные гидропонные магазинные овощи, рискуете получить отравление.

Разгрузочные дни с огурцами и кефиром

Кефирно-огуречной мини-диетой пользуются, чтобы разгрузиться от обильных застолий, а так же подготовиться к ним. Лучше, если это будет выходной день. Потребуется 1,5-2 кг огурцов (желательно не тепличных), столько же кефира и разделить на 8 дневных порций. К огурцам разрешается добавить нежирное отварное мясо, не больше 300 г, два яблока ли грейпфрут. Подойдёт и запаренная гречка. Между приёмами еды разрешается питьё несладкого чая и минеральной воды.

Однодневная диета – так называют день разгрузки на кефире и огурцах. За день диеты требуется съесть не меньше двух килограммов овощей с добавлением зелени. Огурцы разрешается приправлять укропом, кинзой и базиликом с сельдереем. Кефира нужно выпить 1 литр. Из овощей сделать салат, только без соли. Чтобы заправить, берём лимон и оливковое масло. Итог – минус 500 г или даже килограмм.

Следующий день hudeem-bez-problemru советует начать стаканом чистой воды. Спустя 30 мин. – позавтракать овощами, ягодами, фруктами, поесть яйца или творог. Днём – кефир, лёгкий суп, овощная нарезка, каши, белое мясо и постная рыба.

В разгрузочный день к огурцам добавляйте любимую зелень

Однодневная диета полезна:

• при переходе к дробному питанию;
• для людей с ожирением;
• при отёках;
• если кишечник засорён;
• часто для «сдвигания» веса за счёт ускорения обмена веществ, отчего вес начинает снижаться.

Разгрузочный день рекомендуется делать еженедельно, не забывая в это время пить воду, по 1,5-2 л. Утро начинать с выпивания стакана чистой воды. На ночь выпивать кефир или стакан йогурта. Не стоит в этот день выполнять физическую или умственную усиленную нагрузку.

Результаты такой разгрузки

Разгрузочные дни на огурцах – хороший вариант для тех, кто стремится похудеть без изнурительных диет. Если соблюдать все правила, удается избавиться от 1,5–2 кг – все благодаря активному выведению токсинов из организма и запуску обмена веществ.

Диетологи рассказывают о случаях, когда люди проводили разгрузку через день, что помогало за неделю избавиться от 5 кг в среднем. Но такой вариант можно рассматривать только после одобрения лечащим врачом – не стоит вредить организму.

Уже на следующий день появляется легкость в теле, исчезают отеки, синяки под глазами. Люди чувствуют прилив энергии и бодрости, у них значительно увеличивается работоспособность Огурец является одним из лучших продуктов, стимулирующих процесс сжигания жира. После такого дня уменьшается объем талии.

Возможность употреблять воду в неограниченных количествах помогает притуплять чувство голода, день переносится без особого чувства дискомфорта. Химический состав огурцов характеризуется большим количеством клетчатки, благодаря чему появляется чувство насыщения.

После завершения огуречного дня нужно корректно «выйти» из разгрузки, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Рекомендуется придерживаться принципов правильного питания и не употреблять излишек сладкого, а также много двигаться. Такие меры помогут удержать полученный вес на одной отметке.

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

• кефир (1%) – 250 мл;
• пупырчатый овощ – 1 шт.;
• зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

• огурцы – 400-500 г;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• петрушка – 2 ч. л.;
• черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, нарезать кружками.
2. Соединить с порубленной петрушкой.
3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт.;
• кефир – 1 л;
• отварные яйца – 2 шт.;
• редиска – 5 шт.;
• перья зеленого лука – 1 пучок;
• свежая петрушка – 1 пучок;
• пучок базилика.

Способ приготовления:

1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
2. Овощи нашинковать кружками.
3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• стебель лука зеленого – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• кефир – 0,5 л;
• имбирь – 10 г;
• укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Огурец очистить от кожицы.
2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
4. Взбить до однородной консистенции.