Диета по 4 группе крови: меню на неделю с рецептами

Личностные качества и чуточку советов

Все мы индивидуальны, характер не зависит ни от цвета кожи, ни от длины волос. Но по мнению основателя диеты, и его приспешников, для людей с 4 группой характерны некоторые общие черты.

Они не конфликтные, но вспыльчивые, коммуникабельные, но склонные к одиночеству, чувствительные, позитивные, им нужно быть активными в социуме и уметь уединяться, строить планы и вести здоровый образ жизни.

Всё это напоминает всеми любимые гороскопы из разряда «найди пять совпадений». Это не научный подход, но на добавку к диете — сойдёт.

В меню на каждый день могут войти любые полезные продукты, но начинать день добрый доктор советует не с завтрака, а со стакана воды с лимонным соком. И вообще — побольше воды, поменьше еды! Поможет выбросу кислоты в желудке, и слюны во рту.

Таблица продуктов для RH —

Таблица продуктов питания для отрицательной группы крови 4 составлена с учетом основных отличий в диете для людей с 4, но положительной группой крови.

Категории продуктов	Полезные продукты	Нейтральные продукты	Вредные продукты
Мясо и мясопродукты	Баранина, ягненок, кролик, индейка Яйца куриные, перепелиные	Курица, печень	Все жирные виды мяса: свинина, утка, гусь, колбасы, копчености, балыки
Рыба и морепродукты	Осетр, форель, речной и морской окунь, щука, скумбрия, треска, тунец, улитки	—	Белуга, камбала, палтус, все виды сельди, морская щука, анчоусы, моллюски, креветки, устрицы, речные раки, пангасиус
Молоко и молочные продукты	Нежирные: кефир, йогурт, творог, сметана, козье молоко и сыр, домашний сыр и брынза, ряженка	Твердые сыры, сладкие сырки, бифидокефир	цельное молоко, сливочное масло, бри, пармезан, камамбер, голубой сыр
Крупы и злаки	отруби овсяные и рисовые, просо, толокно	Пшеница, пшено, ячмень, перловка	гречка, кукуруза
Овощи	цветная капуста, брокколи, баклажаны, огурцы, пастернак, бобы темные и красные, фасоль пинто (пятнистая), зеленая чечевица, петрушка, сельдерей, зеленая чечевица, грибы	Томаты, все виды капусты, кабачки, тыква, авокадо	артишоки, авокадо, перец стручковый (желтый и красный, чили, острый), редька, черные бобы, черные оливки, фасоль овощная и золотистая (побеги)
Хлеб и х/б изделия	ржаной, из бурого риса, из соевой муки, из пророщенной пшеницы	—	пшеничный хлеб и выпечка
Фрукты, ягоды	ананасы, виноград, вишня, инжир, клюква, киви, крыжовник, лимон, грейпфрут	—	апельсины, бананы, гранаты, хурма, манго, ревень, кокосы
Напитки	зеленый чай, кофе, соки (морковный, виноградный, вишневый, клюквенный, капустный); настои ромашки, женьшеня, эхиноцеи, шиповника, боярышника, имбиря, солодки, земляники	—	черный чай, крепкий кофе, газированные сладкие напитки, апельсиновый сок, алкоголь на основе этилового спирта
Жиры и масла	Оливковое, льняное, масло печени трески	—	подсолнечное, кукурузное, хлопковое, кунжутное, маргарин, кулинарный жир, тугоплавкие жиры
Приправа и специи	хрен, чеснок, карри	—	все виды уксуса и перца, желатин, анис, кетчуп, майонез, маринады и соленья

Характеристика людей с 4 группой крови

Из-за слабой пищеварительной системы, которая досталась в наследство от второй группы крови, людям, обладающим 4 группой крови, не рекомендовано есть острую, жирную пищу, копчености и соления.

Зато эти люди отлично усваивают белковую пищу: рыбу, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты.

Основные отличительные особенности людей с 4 группой крови:

• эмоциональность;
• коммуникабельность и неконфликтность;
• хорошо развитая интуиция;
• позитивный взгляд на вещи;
• любознательность.

Здесь видео, в котором рассказывается о характере людей в зависимости от группы крови:

Характеристика здоровья людей с 4 группой крови:

• склонность к непредсказуемым депрессивным состояниям, наркомании, алкоголизму, заболевания нервной системы, сердечнососудистой системы;
• нестабильность питания и погрешности в рационе приводят к желчнокаменной болезни, болезням печени, желудка;
• повышенный уровень холестерина из-за употребления жирной пищи животного происхождения;
• повышенная свертываемость крови чревата образованием тромбоза;
• частые респираторные заболевания, аллергии и астма;
• отсутствие антигенов А и В повышает реактивность иммунной системы, снижает умение разбирать собственные и чуждые бактерии и микроорганизмы, что повышает риск развития онко заболеваний.

Какие продукты выбирать

Обладателям 2 отрицательного типа нужно отдавать предпочтение фруктам и овощам, употреблять большое количество рыбы. Мясо животных рекомендуется заменять соевым. Неплохо переносятся кисломолочные продукты. В небольших количествах можно есть соленые огурцы, салатные заправки, джемы из подходящих фруктов.

Далее в таблице представлены продукты, которые можно употреблять при диете по 2 отрицательной группе крови.

Тип продуктов	Подходит	В ограниченном количестве	Не рекомендуется
Мясо		белое мясо птицы	все, кроме разрешенного
Рыба и морепродукты	лосось, форель, окунь, треска, скумбрия	сардина	камбала, сельдь, анчоус, осьминоги, крабы, устрицы, кальмары, креветки
Молочные продукты и яйца		куриные яйца, йогурт, бифидок, козий сыр, кефир, творог	молоко, перепелиные яйца
Жиры	оливковое и льняное масла	масло печени трески	кукурузное, арахисовое, кунжутное масла
Бобы, орехи, семечки	чечевица, зеленая и пятнистая фасоль, семечки тыквы, грецкий орех	сырые семечки подсолнуха	красная и белая фасоль, нут, арахис, фисташки, бразильский орех
Крупы	проросшая пшеница, греча, в виде муки: рис, овес, рожь	рис, ячмень, кукуруза, кускус	белая и пшеничная мука, манка
Фрукты, овощи, ягоды, грибы, зелень	брокколи, морковь, артишок, лук, чеснок, листовая зелень, петрушка, шпинат, инжир, финик, ананас, чернослив, грейпфрут, лимон, черника, клюква, черешня	свекла, капуста, репа, огурец, спаржа, авокадо, яблоко, персик, груша, клубника	баклажан, томат, картофель, болгарский перец, редис, банан, апельсин, киви, дыня, хурма, виноград, манго, грибы
Напитки	вода, морсы, свежевыжатые соки, зеленый чай	кофе, сухое красное вино, черный чай	алкоголь, сладкие газированные напитки
Приправы, специи и прочее	соевый соус, имбирь, горчица	сахар, салатные заправки	кетчуп, майонез, яблочный уксус, перец, крахмал

Лучшие блюда для людей с 2 отрицательной группой крови

«Суп молочный с овощами»

Для приготовления Вам понадобится:

• Капуста – 500 грамм.
• Картофель – 5-6 штук.
• Морковь – 3-4 штуки.
• Молоко – 5-6 стаканов.
• 2 столовые ложки сливочного масла.
• Соль по вкусу.

Капусту нарежьте небольшими квадратиками, очистите картофель, нарежьте кубиками, натрите на терке морковь. Небольшим количеством воды залейте овощи и отварите до полуготовности. Затем добавьте кипящее молоко, посолите по вкусу, положите сливочное масло и доведите до готовности на среднем огне. По желанию овощной суп можно протереть через сито или взбить до пюреобразного состояния.

«Паштет из кабачков с брынзой»

Для приготовления Вам понадобится:

• Кабачки – 2-3 шт.
• Брынза – 200 грамм.
• 6 ст. ложек растительного масла.
• 2-3 зубчика чеснока (если нет противопоказаний).
• 2 ст. ложки сметаны или простокваши.
• Грецкие орехи – 50-100 грамм.
• Соль по вкусу.

Молодые кабачки очистите от кожицы, залейте подсоленным кипятком и подержите около 5 минут. Затем нарежьте кубиками. Чеснок очистите и измельчите. Брынзу натрите на крупной терке. Все продукты перемешайте, тщательно разотрите или взбейте в блендере. Заправьте растительным маслом, простоквашей или сметаной и добавьте измельченные орехи. Посолите паштет по вкусу.

«Рагу из моркови»

Для приготовления понадобится:

• Морковь – 2 штуки.
• 1 средняя луковица.
• Болгарский перец – 1 штука.
• Горсть тонко нарезанной свежей белокочанной капусты.
• Зеленый горошек – 3-4 ст. ложки.
• Растительное масло.
• 1 ст. ложка томат-пасты.
• 1 ч. ложка уксуса.
• Соль по вкусу.
• Лавровый лист.

Морковку нарежьте соломкой, припустите на растительном масле в сотейнике или глубокой сковороде. Остальные овощи нарежьте тонкой соломкой, добавьте к моркови и еще слегка обжарьте. Добавьте немного воды или бульона, томат-пасту, зеленый горошек, соль, лавровый лист и протушите до готовности на маленьком огне.

«Салат из зелени со сметаной»

Для приготовления понадобится:

• Зеленый салат – 200 грамм.
• Сметана – 50 грамм.
• 3 г зелени укропа и петрушки.
• 1,5 г соли.

Салат переберите, удалите вялые и пожелтевшие листья. Тщательно помойте пригодные для приготовления листья, слегка просушите, разложив на полотенце, нашинкуйте, выложите в салатницу. Заправьте сметаной, посолите, перед подачей к столу посыпьте измельченной зеленью укропа и петрушки.

«Вегетарианские щи»

Для приготовления понадобится:

• Белокочанная капуста – 200 грамм.
• Морковь – 20 грамм.
• Сладкий перец – 15 грамм.
• Репчатый лук – 8 грамм.
• 6 грамм корней петрушки.
• 6 грамм зелени петрушки.
• 4 грамм зелени укропа.
• Помидоры – 45 грамм.
• 15 г сливочного масла.
• 15 г сметаны.
• 380 мл овощного отвара.
• 2 г соли.

Капусту помойте, удалите вялые и поврежденные листья, нашинкуйте, опустите в кипящий овощной отвар, доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой. Морковь, корень петрушки, сладкий перец очистите, помойте, нарежьте дольками, припустите в небольшом количестве воды и добавьте в щи, варите 20-30 минут. Репчатый лук очистите, мелко нарежьте, обжарьте в сливочном масле, добавьте очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, тушите 5 минут, затем опустите в щи за 5 минут до окончания варки, посолите. Перед подачей к столу заправьте щи сметаной и посыпьте измельченной зеленью петрушки и укропа.

Диета по группе крови 2 отрицательная: это — на стол, а то — в помойку

Исходя из выше сказанного, возникает такое меню «правильного» питания для второй группы:

Калькуляторы для тела тебе очень помогут в начале твоего пути, по какой бы ты системе не сбрасывал свой вес.

1. Можно кушать лисички, бамию (это такое бобовое из Америки), имбирь (непременно свежий корень), готовую горчичку (наверное, ограничение касается горчичного порошка), семечки тыквы, любимый всеми шпинат, ещё горошек и фасоль, сладкие фрукты и сардины, карповых рыб, курочку, кисломолочку, яйца, голубику и непременно — ананасы.

Ограничить нужно бергамот, подсолнечные семечки, миндаль, изюм, рисовые отруби, а ещё желе, редиску и перепелиные яйца. Ещё не следует злоупотреблять киви (тем более, они у нас, в России, только зелёные и продаются), земляникой, грушами с яблочками, хурмой и дыньками

Хлеб тоже под большим вопросом, особенно белый (не важно, что земледельцы именно его в первую голову выращивали)

1. Совсем не следует кушать эдамский сыр, куропаток и гусей, картошку с огурцами (мало ли, что они тоже на земле растут), манго и телячью печень. И не пей яблочный уксус! Отрава!

Мясо вообще лучше не есть, и стать вегетарианцем. А вместо натурального молока пить соевое. Убей — не знаю, зачем. Нет в нём ни молочного белка, ни жира, а вкусовые рецепторы оно способно обмануть только у лиц с хроническими заболеваниями носоглотки.

Таблица продуктов для женщин, а так же для мужчин:

Само собой, для похудения отказа от ряда продуктов недостаточно, и следует подумать о физической активности. Тут подойдёт йога и медитация, а так же шаговые прогулки, чем медленнее — тем лучше. И никаких тренажёров — Боже тебя упаси! Спортивные достижения — не для тебя.

Меню на неделю

Диета по 4 группе крови — меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Пшенная каша с ягодами;
• Горсть грецких орехов;
• Тушеная баранина с овощами;
• Грейпфрут;
• Отварное филе индейки. Баклажанное пюре.

Вторник:

• Овсяная каша на молоке;
• Стакан кефира;
• Жаркое из крольчатины;
• Виноград;
• Слабосоленая семга. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

• Ячневая каша с ягодами;
• Стакан ряженки;
• Кролик, тушенный в сливочном соусе с брокколи;
• Киви;
• Запеченный тунец. Салат «Щетка».

Четверг:

• Рисовая каша на молоке;
• Стакан кефира;
• Паровые котлеты из индейки. Салат из тертой моркови;
• Сливы;
• Запеченный осетр. Морская капуста.

Пятница:

• Мюсли с ягодами;
• Морковный коктейль;
• Рис. Каре ягненка;
• Горсть грецких орехов;
• Запеченное филе индейки. Овощное рагу.

Суббота:

• Соевые хлопья;
• Стакан кефира;
• Ячневая каша. Печень трески. Огурец;
• Горсть арахиса;
• Устрицы.

Воскресенье:

• Овсяная каша с ягодами;
• Арахис;
• Уха из осетра с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• Стакан ряженки;
• Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью.

Из напитков при диете по 4 группе крови рекомендуются: зеленый чай, отвары и настойки из трав, ягод, свежевыжатые фруктовые и овощные соки.

Рецепты

Баклажанное пюре

Баклажанное пюре

Ингредиенты:

• Баклажаны 1 кг;
• Репчатый лук 1 шт;
• Оливковое масло 0,5 стакана;
• Лимонный сок 1 ст.л.;
• Соль;
• Черный перец.

Способ приготовления:

1. Баклажаны проколоть со всех сторон вилкой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20 минут.
2. Остудить, отрезать основание стебля, снять кожу.
3. Измельчить баклажаны сначала вилкой, затем в блендере до консистенции пюре.
4. Лук очистить от кожуры, натереть на терке, добавить к баклажанам.
5. Заправить пюре оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
6. Перед подачей остудить пюре в холодильнике.

Баклажанное пюре – пикантный гарнир, который можно подавать к основному блюду при диете по 4 группе крови.

Жаркое из крольчатины

Жаркое из крольчатины

Ингредиенты:

• Тушка кролика;
• Репчатый лук 2 шт;
• Морковь 2 шт;
• Оливковое масло 2 ст.л.;
• Вода 1 литр;
• Зелень по вкусу;
• Соль;
• Черный перец.

Способ приготовления:

1. Тушку кролика промыть, просушить, разделить на части.
2. Обжарить каждый кусочек кролика с двух сторон до золотистой корочки на разогретой с оливковым маслом сковороде.
3. Переложить обжаренные кусочки кролика в горшок для запекания.
4. Лук и морковь очистить от кожуры. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Пассировать до полуготовности на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук, затем добавив к нему морковь.
5. Заправить овощной подливой кролика, залить водой, посолить, поперчить.
6. Тушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
7. Перед подачей украсить жаркое измельченной зеленью по вкусу.

Представителям 4 отрицательной группы крови рекомендуется включить в меню диеты для похудения жаркое из крольчатины на обед или ужин.

Запеченный осетр

Запеченный осетр

Ингредиенты:

• Осетр;
• Лимон 1 шт;
• Петрушка пучок;
• Репчатый лук 1 шт;
• Приправа для рыбы.

Способ приготовления:

1. Очистить осетра от внутренности, чешуи, удалить жабры.
2. Очистить лук, нарезать полукольцами. Лимон порезать дольками. Петрушку промыть.
3. Нафаршировать осетра петрушкой, лимоном и луком. Сверху посыпать приправой для рыбы.
4. Запекать в рукаве в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем разрезать рукав и оставить запекаться еще на 10 минут.

Нежный на вкус запеченный осетр идеально подойдет на ужин при диете по 4 положительной группе крови.

Ячневая каша

Ячневая каша

Ингредиенты:

• Ячневая крупа 1 стакан;
• Вода 2,5 стакана;
• Ягоды по вкусу.

Способ приготовления:

1. Перебрать ячневую крупу, промыть.
2. Переложить крупу в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
3. Уменьшить газ и варить под крышкой на слабом огне 20 минут.
4. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и настаивать 20 минут.
5. Перед подачей посыпать кашу ягодами.

Для более жидкой консистенции каши следует залить стакан крупы 4 стаканами воды. Включите в меню диеты по 4 группы крови полезную ячневую кашу на завтрак.

Морковный коктейль

Морковный коктейль

Ингредиенты:

• Морковь 2 шт;
• Натуральный йогурт 200 мл;
• Зелень (укроп, петрушка).

Способ приготовления:

1. Морковь очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки.
2. Зелень промыть, измельчить.
3. В чашу блендера переложить морковь и зелень, залить йогуртом, измельчить.
4. Перелить полученную массу в бокал.

Морковный коктейль очень витаминный, а потому рекомендуется его включить в меню диеты по 4 группы крови в качестве перекуса.

Диета по группе крови 2 отрицательная: «Я требую продолжения банкета!»

Я бы мог продолжить, но не вижу смысла. Когда встречаешь у автора хотя бы одно откровенное несоответствие, или ложь — этого достаточно, чтобы не относиться серьёзно ко всем его дальнейшим заявлениям. Но вера всегда иррациональна. Порой никакая логика, никакие реальные примеры у себя перед носом не могут переубедить, потому что хочется верить.

Кстати, по мнению врачей, учитывать только лишь группу крови в таком деле, как пищевое поведение — нонсенс. В человеческом геноме зафиксированы десятки тысяч индивидуальных особенностей, в том числе, связанных с иммунитетом, работой ферментативного и гормонального аппаратов, скоростью метаболизма и многим другим, от чего зависит и усвоение нами тех или иных продуктов.

Рецепты блюд

Можно готовить такие блюда:

• Баклажанное пюре: овощ (1 кг) поколоть шпажкой, запекать при 180 градусах (20 мин.). Остудить, снять кожу. Измельчить посредством блендера до состояния кашицы. Внести к кашеобразной массе натертый лук, посолить, поперчить, заправить маслом оливы. Подавать холодным;
• Жаркое из крольчатины: мясо помыть, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем, порезать на порции. Обжарить до румяной корки, сложить в емкость для запекания. Лук, морковь (по 2 шт.) нарезать, обжарить на сковороде. Соединить кролика с овощной поджаркой, долить воды, добавить соль, перец. Тушить при 180 градусах в духовом шкафу (45 мин).

Меню диеты по второй отрицательной группе.

Основываясь на рекомендуемых к употреблению продуктах, попробуем составить несколько полезных для вас блюд.

Курица с вином и лимоном.

Для приготовления этого прекрасного блюда нам понадобится:

• Филе куриное. 1 килограмм
• Вино белое. 50-100 грамм
• Сок лимона. 2 столовые ложки
• Петрушка. 2 столовые ложки
• Чеснок. 1 штука ( средний )
• Перец черный. 0.5 столовых ложки
• Масло сливочное. 2 столовые ложки
• Соль йодированная. По вкусуа

Процесс приготовления:

1. Выкладываем филе на листы для запекания. Накрываем филе вторым листом и отбиваем
2. Натираем отбитое филе солью и перцем
3. Разогреваем сковородку, растапливаем в ней 1 столовую ложку масла
4. Выкладываем наше филе и обжариваем 3-5 минут, чтобы получилась характерная корочка
5. В отдельную сковородку наливаем вино и доводим его до кипения
6. Добавляем лимонный сок, 1 столовую ложку масла, чеснок и петрушку
7. Выкладываем наше филе на тарелки и поливаем полученным соусом

Данный рецепт рассчитан на 4 порции.

Кабачковый паштет.

Список ингредиентов таков:

• Кабачок. 3 штуки
• Сметана. 2 столовые ложки
• Брынза. 200 грамм
• Растительное масло. 6 столовых ложек
• Чеснок. 2 зубчика
• Грецкий орех. 100 грамм

Процесс приготовления:

1. Кипятим кастрюлю с водой. Воду солим
2. Чистим кабачки и добавляем их в кастрюлю.
3. Подержав их 5 минут в кипятке, достаем и нарезаем на средние кубики
4. Брынзу натираем на средней терке
5. Чеснок и грецкие орехи измельчаем
6. Добавляем все ингредиенты в блендер
7. В полученную смесь добавляем масло и сметану
8. Солим по вкусу

Семга со шпинатом и голубикой.

Для приготовления данного блюда нам понадобится:

• Филе семги ( можно стейк ). 300-400 грамм
• Шпинат. 150 грамм
• Голубика. 100-150 грамм
• Грецкий орех. 50 грамм
• Масло оливковое. 2 столовые ложки
• Горчица. 1 чайная ложка
• Сахар. 0.5 чайной ложки
• Уксус бальзамический. 2 столовые ложки
• Черный перец
• Соль

Процесс приготовления:

1. Духовку разогреваем до 200 градусов
2. Семгу солим, перчим, заливаем растительным маслом и оставляем в духовке на 15-20 минут
3. На сковородке обжариваем грецкий орех в течение 5 минут
4. В отдельной посуде взбиваем вместе уксус, горчицу, масло и сахар
5. На тарелки выкладываем листья шпината
6. На шпинат выкладываем орехи, голубику и семгу. Семгу желательно разделить на небольшие кусочки
7. Перемешиваем содержимое тарелки и поливаем соусом

Именно такие блюда стоит добавить в свое ежедневное диетическое меню обладателям 2 отрицательной группы крови.

Ешьте полезные продукты и худейте на здоровье. Ждём ваши отзывы.

Диета для людей с 1 отрицательной группой кровиДиета для людей с 1 положительной группой кровиДиета для людей со 2 положительной группой кровиДиета для людей с 3 отрицательной группой кровиДиета для людей с 3 положительной группой кровиДиета для людей с 4 отрицательной группой кровиДиета для людей с 4 положительной группой крови

Примерное меню: видео рецепты

На 1 день

Завтрак: каша овсяная и фрукты.

Обед: диетический суп и овощной салат.

Ужин: макароны с сыром тофу и брокколи.

Орехи являются лучшим перекусом.

Меню неделю

Ориентируясь на таблицу продуктов, легко самостоятельно составить меню на всю неделю.

Понедельник:

• каша гречневая, кефир;
• карп на гриле с овощами;
• салат из капусты и соевые котлеты.

Вторник:

• ячневая каша;
• рагу и запеченная скумбрия;
• салат из фруктов.

Среда:

• омлет;
• диетический суп;
• кусочек отварного филе курицы со стручковой фасолью.

Четверг:

• овсянка;
• борщ;
• радужная форель со спаржей.

https://youtube.com/watch?v=bVuXMGXAS6k

Пятница:

• творог;
• отварное филе индейки;
• сардина на гриле и брокколи.

https://youtube.com/watch?v=1-3Hf2MCZwg

Суббота:

• морковный салат;
• треска на пару и шпинат;
• ризотто с грибами.

Воскресенье:

• запеканка с творогом;
• овощной суп;
• тушеные овощи.

Группы крови

Когда врач говорит о группе крови, он имеет в виду 2 вещи:  группу крови по АВО-системе и резус-фактор.

АВО-система

По АВО-системе  группа крови может быть О (I), А (II), В (III) или АВ (IV). Группу крови определяют 2 антигена, которые расположены на клетках крови человека.

• О (I)-группа крови – нет ни А-, ни В-антигена

• А (II)-группа крови – на эритроцитах только А-антиген

• В (III)-группа крови – на эритроцитах только В-антиген

• АВ (IV)-группа крови – на эритроцитах оба антигена – А и В

Это открытие в 1901 году сделал австрийский медик Карл Ландштейнер, что позволило сформулировать правила переливания крови у человека. В 1930 году К. Ландштейнер за разработку системы групп крови АВ0 был удостоен Нобелевской премии.

Если у человека группа крови “А”, “В” или “О”, тогда в его плазме существуют антитела,  уничтожающие антигены, которые у самого человека отсутствуют. Это означает, что если у тебя  А-группа крови, то тебе нельзя переливать кровь В-группы, т.к. у тебя есть антитела, которые взаимодействуют с антигенами В-группы. Если у тебя О-группа крови, тогда у тебя есть антитела, которые взаимодействуют с антигенами   А- группы, В- группы, а также АВ-группы крови.

Так как О-группы не содержит антигенов, то ее можно переливать всем людям (до 500 мл). Человек с такой группой крови является универсальным донором.

Люди с АВ-группой крови являются универсальными реципиентами, так как в крови таких людей нет антител, способных взаимодействовать с вводимыми извне антигенами. Им можно переливать кровь любой группы.

Резус-фактор (Rh)

В конце 30-х годов прошлого столетия Ландштейнер и Винер, сравнивая антигенные свойства эритроцитов человека и обезьян, обнаружили, что у большинства людей имеется антиген, аналогичный антигену, имеющемуся у обезьян. Ученые назвали его резус-фактором (Rh). 90 – 85 % людей содержат этот антиген, их кровь резус-положительная, 10-15% людей не имеют этого антигена, то есть у них кровь резус-отрицательная.

Резус-принадлежность крови человека зависит от наличия на эритроцитах антигена D. Если D-антиген присутствует, у человека положительный резус-фактор (Rh+). Если D-антиген отсутствует, у человека отрицательный резус-фактор (Rh-).

Если у человека отрицательный резус-фактор, то при соприкосновении с резус-положительной кровью (например, при переливании крови или во время беременности), в его организме вырабатываются антитела на отсутствующий антиген. Эти антитела не безразличны для человека, например, во время беременности  Rh-отрицательной женщины  Rh-положительным плодом у ребенка может развиться очень серьезное заболевание- гемолитическая  болезнь новорожденного.

На сегодняшний день кроме систем АВО и резус (Rh) обнаружено еще 27 систем групп  крови (всего 29 систем). Из них  наиболее значимыми для переливания крови являются  Kell-, Kidd-, Duffy-системы.

Как определяют группу крови?

Кровь человека и реагент известных антител смешивают между собой. На подставку капают 3 капли крови донора.

В первую каплю добавляют реагент анти-А, во вторую – реагент анти-В и в третью – анти-D, т.е. Rh-реагент. Если в первой капле крови образуется склеивание красных кровяных клеток (агглютинация), то у человека присутствует А-антиген. Если во второй капле крови красные кровяные клетки не склеиваются, то у человека отсутствует В-антиген, и если в третьей капле крови возникает агглютинация, человек Rh-положительный. Исследуют также антитела человека.

Группы крови необходимо учитывать при переливании. Они должны подходить друг другу. Если пробы на совместимость и группа крови определены не точно, у пациента во время переливания крови могут возникнуть угрожающие его жизни осложнения.

Продукты, которые нужно исключить из диеты

Если говорить о запрещенной пище, женщинам с 4 группой крови рекомендуется избегать кукурузу и гречиху. Они замедляют метаболизм, вызывая быстрый набор веса. Не следует включать в диету колбасы, ветчину. В разряд вредных попали семечки подсолнуха. И даже такой полезный овощ, как болгарский перец, оказался опасным.

Таблица 2 — Запрещенные продукты диеты по 4 положительной группе крови:

Пищевая группа	Продукты
Мясо	Говядина, птица, свинина, копченое и вяленое мясо
Морепродукты	Моллюски, крабы, раки, камбала, палтус, маринованная сельдь, креветки
Молочные изделия	Пахта, мороженое, цельное молоко
Масла, жиры	Кукурузное, хлопковое, кунжутное, подсолнечное масло
Семена, орехи	Семена мака, тыквы, кунжута, подсолнечника
Бобовые	Нут
Зерновые	Гречка
Овощи	Топинамбур, авокадо, кукуруза, грибы шиитаке, оливки, перец, редиска
Фрукты, ягоды	Бананы, кокос, манго, апельсины, хурма, гранаты, ревень
Приправы	Кетчуп, маринованные огурцы, укроп
Напитки	Кола, черный чай

Из рациона питания людей с 4 группой необходимо удалить сахар, газированные воды, энергетики, пиво. Они увеличивают вязкость крови.

Примерное меню для 1 группы крови

Диета для женщин с 1-й группой крови зависит от резус-фактора. Представительницам положительного типа можно есть красное мясо и другую тяжелую пищу, при отрицательном Rh лучше остановиться на птице, кролике и иных диетических блюдах.

Таблица 4 — Примерное меню для диеты по 1-й положительной группе крови (на один день:

Завтрак	Гречневая крупа, отваренная в воде с добавлением растительного масла, адыгейский сыр, зеленый чай
Ланч	Горсть сушеных абрикосов, чернослива
Обед	Овощной суп с мясом, говяжья котлета, тушеная цветная капуста, ржаной хлеб, настой шиповника
Полдник	Миндаль или фисташки, яблоко
Ужин	Жареный минтай, салат из свежей капусты с морковью, фруктовый сок

Меню может быть заполнено другими продуктами исходя из списка разрешенных. Но формируя диету для группы крови 1 положительная, имейте в виду, что клубнику, цитрусовые, кукурузу, чечевицу и арахис употреблять не следует.

Рекомендуется пить негазированную воду, нагретую до температуры тела. Это нормализует кислотный баланс в желудке.

Таблица 5 — Меню для отрицательной группы крови 1 (на один день):

Завтрак	Рисовая каша, зеленый салат, яйцо, отвар шиповника.
Ланч	Яблоко, сливы
Обед	Рыбный суп, жареная говяжья печень, тушеные овощи, салат из рукколы, ржаной хлеб, зеленый чай
Полдник	Бутерброд с сыром или горсть орехов
Ужин	Отварная куриная грудка, салат из тыквы с морковью, фруктовый сок

Как видите, диета для положительной и отрицательной групп крови практически одинакова. Поэтому в том и другом случае можно есть одни и те же продукты. Главное — не включать запрещенные ингредиенты.

При использовании диеты по группе крови можно повысить иммунитет, снизить вес и улучшить состояние кожи. Нормализация питания, стимуляция работы пищеварительной и выделительной систем ускоряют обмен веществ и способствует сжиганию лишнего жира. Соблюдение диеты не позволит вам снова набрать вес.

Не пропускайте приемов пищи, следите за размером порций, ограничивайте потребление натрия, сахара, холестерина, транс-жиров и насыщенных жиров. Наконец, регулярно занимайтесь физическими упражнениями, чтобы оставаться в форме и быть здоровыми.

Питание по группе крови нашло своих последователей по всему миру. Они утверждают, что диета улучшает внешний вид и общее самочувствие. Попробуйте и вы этот интересный способ оздоровления. Но обязательно следите за самочувствием и реакцией организма на съеденные блюда. Если чувствуете дискомфорт — значит, нужно что-то изменить в диете. Надеюсь, приведенные в статье таблицы и списки помогут в этом.

Если хотите сбросить вес, научиться рационально питаться и сохранить молодость на долгие годы, подписывайтесь на мой блог, оставляйте комментарии и следите за новостями. До новых встреч.

Что рекомендуется на каждый день?

Меню для человека с первой отрицательной будет отличаться от продуктового набора остальных, но это не означает, что стоит впадать в крайности, наотрез отказываясь от некоторой еды или питаясь только разрешенными продуктами. Во всем лучше соблюдать меру. Благодаря довольно жидкой крови можно не бояться образования тромбов, поэтому и меню будет довольно разнообразным.

Мясные блюда

Пищеварительная система устроена таким образом, что хорошо переваривает животный белок. Исключение составляет свинина. Все остальные сорта мяса можно смело употреблять. Разрешается готовить разнообразные блюда из субпродуктов.

Мнение эксперта

Ковалева Елена Анатольевна

Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.

Задать вопрос эксперту

Желательно чередовать способы приготовления пищи, чтобы не есть много жаренного. Мясо можно запекать, тушить, готовить на пару, отваривать.

Дары моря

Их использование в рационе позволяет насытить организм йодом и другими полезными микроэлементами. Рыбные бульоны, котлеты, паштеты и любые блюда с креветками, морской капустой без проблем усваиваются организмом. Желательно есть морепродукты свежими. Если вы приготовили их сегодня, то съедайте в течение дня. И чем меньшую тепловую обработку прошли продукты, тем полезнее они будут.

Каши

Их полезно готовить в качестве гарнира. Гречка, рис, пшено очень питательные, в них содержится белок растительного происхождения. Перед приготовлением замачивайте крупы в чистой воде на 5-7 часов. Тогда они варятся быстрее и лучше усваиваются организмом. Можно варить каши из тыквы или репы – это замечательный источник витаминов.

Растительная пища

При нормальной конституции тела можно есть любые овощные культуры, фрукты. Если вы собираетесь сбросить несколько лишних килограммов, то нельзя увлекаться кислыми сортами, иначе в кишечнике начнется брожение.

Напитки

Для питья рекомендуется использовать зеленые сорта чая, отвары из трав и ягод. С этой целью можно заваривать шиповник, липу, ромашку. Полезно добавлять в напитки кусочки свежего или сушеного имбиря, пить соки из ананаса – это единственный представитель цитрусовых, который полезен для женщин с первой отрицательной.

Рекомендации по снижению веса для людей с 2 отрицательной группой крови

Фото Pixabay

Как было сказано выше, обладатели второй отрицательной группы крови – люди с невероятно чувствительной пищеварительной системой и некапризным иммунитетом. Такие люди неплохо приспосабливаются к меняющимся внешним условиям, а в случае возникновения стресса им лучше всего будет заняться медитацией.

1. Следите за умеренной физической нагрузкой, тяжелые силовые упражнения в тренажерном зале – не самый лучший вариант. Непосредственно расслабляющие техники, йогу Вам нужно использовать в качестве спортивных занятий. Они прекрасно улучшать действие диеты для похудения.
2. Обеспечьте употребление экологической и натуральной чистой пищи. Вполне вероятно, что Вам будет полезно приобрести нитрат-тестер и при любом раскладе тщательно выбирать продукты, муть их, используя на последнем этапе только кипяченую воду.
3. Исключите из рациона трудно перевариваемое мясо. Молочные продукты могут вызвать у Вас инсулиновые реакции, которые замедляют обмен веществ. Кстати говоря, в натуральных молочных продуктах содержится большое количество насыщенных жиров. А они, в свою очередь, воздействуют на работу сердца.
4. Полезно медленное хождение. Пройдитесь, например, по лестничным ступенькам, по тротуару, по магазинам. Старайтесь не превышать скорость шага. Физическая нагрузка, в данном случае, не является полем деятельности для спешки.