Смузи для очищения организма. очищающий смузи в блендере. рецепты

Свекольно-морковный

Не все знают о пользе свеклы. На самом деле она – натуральный афродизиак, который расслабляет сознание и в то же время служит отличным источником энергии.

Морковь способствует детоксикации печени, а также помогает избавиться от проблем с кожей.

Состав:

• 1 небольшая свекла, очищенная и крупно нарезанная;
• 1 морковь среднего размера, очищенная и крупно нарезанная;
• 1 сладкое яблоко сорта Хани Крипс или Пинк Леди, крупно нарезанное;
• 1 сочная груша сорта Ред Бартлетт или Ред Анжу, крупно нарезанная;
• 2 ст. л. свежего лимонного сока;
• 2 ч. л. свежего порубленного имбиря.

Приготовление

Отварите свеклу и морковь на пару до мягкости (около 10 минут), затем остудите до комнатной температуры.

Загрузите в блендер свеклу, морковь, яблоко, грушу, имбирь и налейте 2 стакана воды. Перемешайте до однородной массы.

Общие правила приготовления детокс смузи

Основу очищающих коктейлей должны составлять различные овощи и фрукты, а также всевозможная зелень – салат, сельдерей, петрушка, кинза, базилик, а также различные ягоды.

Отличным компонентом смузи станет конопляное или льняное масло холодного отжима. Эти диетические продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты, наполнят организм полезными жирами, а значит, усилят обменные процессы и будут способствовать похудению. Не забывайте и о семенах льна, которые будто веником выметут из организма излишки эстрогенов и холестерина, наладив тем самым гормональный баланс и предотвратив проблемы с сердцем.

Не забудем и о питьевом режиме. Процесс детоксикации не запустится без употребления достаточного количества влаги. В этом плане возьмите за правило выпивать в день 5–7 стаканов чистой воды.

Как действенно похудеть с помощью смузи

Смузи-диета может быть ускоренной и постепенной: рассмотрим оба варианта.

Ускоренная смузи-диета: примерное меню

В течение одной недели не употребляем ничего, кроме полужидкого смузи, приготовленного в соответствии со следующим меню.

Завтрак

Завтракаем смузи из таких компонентов:

• Льняное семя – чайная ложка;
• Молоко (нежирное) – полстакана;
• Банан – половинка;
• Йогурт натуральный – полстакана;
• Мед натуральный – чайная ложка;

Второй завтрак

Во второй раз завтракаем напитком из пары киви и сока, выжав половинку грейпфрута и два апельсина.

Обед

Обедаем смузи из чесночной дольки, 150 г кефира или простокваши, огурца, томата и зелени (1 пучок).

Полдник

• Полдничаем смесью 0,5 кг ягод и стакана ряженки.
• Ужинаем смузи из зеленого яблока, морковки и ары стеблей сельдерея.

На такой диете за неделю можно распрощаться с пятью килограммами лишнего веса.

Постепенная смузи-диета

Гораздо проще сидеть на диете, где присутствуют не только смузи, но и другая полезная еда, дающая ощущение сытости благодаря содержанию белков и сложных углеводов.

Продолжительность смузи-диеты для постепенного похудения составляет 2-4 недели, потеря килограммов – до 4 килограмм неделю.

Приблизительное меню диеты на неделю

Меню для понедельника

• Завтракаем овсянкой и смузи из ананасовой и апельсиновой мякоти.
• Обедаем вареной рыбой (150 г) и чаем.
• Полдничаем смузи из петрушки, яблочка и морковки, добавив свеклу и шпинат.
• Ужинаем яблочным соком и овощным салатиком, заправленным маслом оливы.

Меню для вторника

• Завтракаем соком апельсина и кашей из риса, добавив нарезанный банан.
• Обедаем супом с грибами и соком огурца.
• Полдничаем смузи из яблока и груши, горстки орешков и молока.
• Ужинаем творогом и смузи из киви, кислого яблока, 10 виноградин и ананасовой мякоти.

Меню для среды

• Завтракаем чаем с лимоном и медом, овсяной кашей и грушево — тыквенным салатом с йогуртом.
• Обедаем мюсли и вареной куриной грудкой (200 г).
• Полдничаем овощным салатиком и соком моркови.
• Ужинаем яблочным пюре с зеленым салатом, соком ананаса и творогом с ягодами.

Меню на четверг

• Завтракаем киви, травяным чаем и гречкой.
• Обедаем вареной курицей (200 г), рисовым пудингом и травяным чаем.
• Полдничаем соком из яблок и творожком с добавлением фруктов.
• Ужинаем супом с грибами и травяным чаем.

Меню на пятницу

• Завтракаем овсянкой с бананами или абрикосами, соком винограда и натуральным йогуртом.
• Обедаем овощным пюре, вареной индейкой (200 г) и травяным чаем.
• Полдничаем фруктово-молочным смузи.
• Ужинаем рисовым пудингом, салатиком из любой капусты с морковью и соком ананаса.

Меню на субботу

• Завтракаем вареным рисом с морковкой и травяным чаем.
• Обедаем фасолевым супом и клубнично-молочным смузи.
• Полдничаем смузи, смешав молоко, фрукты и ягоды.
• Ужинаем овощным пюре и апельсином.

Меню на воскресенье

• Завтракаем овсянкой, апельсином и травяным чаем.
• Обедаем гречкой, вареной говядиной (200 г) и травяным чаем.
• Полдничаем соком огурца и супом с грибами.
• Ужинаем яблочным пюре с салатными листьями, смузи из орешков и трех мандаринов.

Это лишь примерный диетический рацион. Вы можете заменять предложенные блюда равноценными аналогами, главное, не выходить за рамки и не допускать запрещенных продуктов.

Теперь вам известно, что такое смузи-диета, и чем она отличается от других вариантов похудения. Вы можете придерживаться ее без опаски: диетологи утверждают, что данный способ легко переносится и нисколько не вредит здоровью.

Энергетический

В состав этого зеленого смузи входит зелень, сочные апельсины, йогурт, банан и авокадо (для густоты и кремообразной текстуры).

Этот напиток поможет избавиться от пристрастия к сладкому, масса витаминов в его составе зарядит энергией, а клетчатка очистит организм!

Состав:

• 2 чашки листьев капусты кейл, отваренных на пару и нарезанных;
• 1 чашка листьев шпината;
• ½ авокадо (он делает смузи гуще и сытнее, добавляется по желанию);
• 1 банан;
• 1 яблоко, нарезанное (кожуру снимать не нужно);
• 240 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого);
• 240 мл кефира с фруктовыми добавками или ванильный йогурт;
• 1 чашка льда;
• 1 ст. л. семян чиа (по желанию).

Приготовление

Смешивайте все компоненты в блендере, пока пюре не станет однородной консистенции.

Что такое детокс-программа?

Детоксом называют специальную диету, которая поможет вывести токсины из организма, сбросить лишний вес, очистить сосуды, нормализовать уровень холестерина, укрепить иммунитет.

Это возможность для организма отдохнуть от переваривания пищи, запустить энергетическое и физическое восстановление.

Детокс повторяет режим питания вегетарианцев, то есть употребление коктейлей и соков, которые благодаря своему составу очищают организм от зашлакованности, улучшают самочувствие, обладают омолаживающим эффектом.

Детокс программа в домашних условиях – это стрессовое состояние для организма, но если правильно подготовиться к диете, действовать строго по расписанию, то в результате вернется бодрость, а ошеломительный внешний вид вызовет зависть у знакомых.

Принципы

Понятие «детоксикация» подразумевает очищение организма от продуктов распада и вредных веществ путем лечебного голодания.

Если пища не поступает в организм, освобождаются энергетические ресурсы на восстановление органов и систем, кишечник  очищается, а микроорганизмы в ЖКТ начинают голодать.

В кишечную среду перестают поступать с пищей питательные вещества для микроорганизмов. И если для патогенных бактерий для жизнедеятельности нужен сахар и дрожжи, то для полезных — клетчатка, дефицит ее можно восполнить употреблением овощей. Спустя месяц удается избавиться от патогенной микрофлоры, активизировать метаболизм.

Польза детокс диеты и правила

Детокс диета означает употребление в пищу таких продуктов, которые помогут не просто похудеть, а, прежде всего, очистить организм от накопившихся в них шлаков и продуктов обмена, которые по разным причинам не были выведены из него и остались в виде жировых отложений, или накоплений на стенках кишечника и прочее.

Детокс диета направлена на улучшение функции самоочищения организма.

Детокс диета поможет:

• очистить организм
• улучшить обмен веществ
• улучшить работу выделительной системы

Как результат детокс диеты можно ожидать улучшение работы всего организма и его систем, улучшение состояния внутренних органов и внешнего вида, например, кожи, волос, ногтей.

Немаловажным оказывается и положительный результат в плане похудения: за 7 – 10 дней детокс диеты можно избавиться от 5 – 7 кг.

Детокс диета позволяет не только очистить организм от токсинов, но и сбросить лишний вес.

Все положительные результаты детокс диеты можно ожидать лишь при соблюдении всех ее правил. В противном случае, организм может сработать неожиданно из-за ограничений, которые диета предписывает.

Вместе с токсинами мы может лишиться и необходимых организму важных строительных материалов, нарушив его работу. Как говорили древние, главное в экспериментах над организмом – не навредить.

Итак, основные правила детокс диеты состоят в следующем:

К данной диете не следует прибегать часто, обращаясь к ней два раза в год, не чаще
Диета состоит из нескольких периодов: подготовительного, собственно диеты и периода выхода из нее

Все три периода нельзя игнорировать, соблюдать правила важно в продолжение каждого из них. Нельзя начинать ограничивать себя в еде бед того, чтобы предварительно не настроить организм на это

Также, после диеты нельзя сразу же возвращаться к обычному рациону
Во время всех периодов диеты придется ограничить себя в активной физической нагрузке, а вот спокойные прогулки на свежем воздухе рекомендованы обязательно
Помимо чистки организма изнутри (пищеварительная, выделительная системы), обязательна чистка организма снаружи. Показаны ванны, душ, спа-процедуры, ведь наша кожа также имеет выделительную функцию
Для такой диеты лучше подойдет спокойное время, например, когда вы в отпуске и можете посвятить себе время, не торопясь никуда и не суетясь и не нервничая
Нужно будет много пить – воды, свежевыжатых соков, травяных чаев и настоев

Очищение организма без достаточного количества воды на детокс диете невозможно.

Из фруктов

Рецепты смузи (детокс в домашних условиях), кроме овощей, включают и фрукты. Содержание сахаров в них несколько выше, но приятные вкусовые характеристики компенсируют чуть более высокую калорийность.

Принцип приготовления смузи одинаков для всех рецептов. Для простого и быстрого измельчения фрукты нужно тщательно помыть, вырезать сердцевины, снять кожуру и нарезать небольшими кусочками. Затем отправить в чашу блендера вместе с другими ингредиентами.

Ниже приведено несколько вариантов рецептур, по которым получаются ароматные и полезные смузи:

Название смузи	Состав
Тропическая сладость	1 банан, ½ манго, 1/3 стакана апельсинового сока, 70 г ананаса.
Микс Здоровье	4 абрикоса, 1 персик, ½ яблока, 2 сливы.
Само совершенство	1 банан, ½ киви, 3 ягоды клубники, 3 фейхоа, 50 мл сока.
Из сухофруктов	4 штуки кураги, 2 чернослива, ½ сушеного банана, 1 стакан йогурта.
Персик и малина	100 мл кефира, 3 персика, 200 г малины, 1,5 ст. л. меда.
Клубника с йогуртом	8 ягод клубники, 1 стакан йогурта, 70 мл апельсинового сока.
Коктейль с клюквой	1 банан, 50 г клюквы, 1 стакан кефира, 40 г шоколада.

С фруктами хорошо гармонируют сливочные компоненты типа йогурта, кефира, сметаны. Они позволяют нормально усваиваться жирорастворимым витаминам и другим полезным веществам.

Напиток бодрости с сельдереем

Приготовить смузи из привычных овощей можно в домашних условиях. Он полезен как детям, так и взрослым. Сочетание богатых витаминами ингредиентов зарядит положительными эмоциями и бодростью. Такой напиток используется как витаминный коктейль для беременных.

Ингредиенты:

• 1 небольшая морковь и/или помидор;
• 1 среднее красное или зеленое яблоко;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 ст.л. меда.

Приготовление:

1. Нарезаем сельдерей, смешиваем с медом в чаше для взбивания, и оставляем на 5 минут настояться.
2. Очищаем овощи от кожуры, нарезаем и измельчаем блендером.
3. Если коктейль получился слишком густым, добавляем немного кефира.

Из капусты кейл

Капуста кейл (или кудрявая капуста) – довольно популярный ингредиент, богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, содержит мало калорий и жиров! В этом напитке она настоящая звезда.

Даже если вы не любитель капусты, можете не беспокоиться – вкус у напитка очень приятный! Этот вид смузи – вкусный способ пополнить организм полезными зелеными овощами!

Состав:

• ½ груши;
• ¼ авокадо;
• половина огурца;
• половина лимона;
• пучок кинзы;
• 1 чашка капусты кейл (пакетированной);
• корень имбиря длиной чуть больше 1 см;
• 60 мл кокосовой воды;
• 1 мерная ложка протеинового порошка (вполне можно заменить тыквой или горохом);
• питьевая вода.

Приготовление

Просто смешайте всё в блендере.

15 лучших рецептов детокс-смузи

Все они способствуют очищению организма от вредных веществ, но, помимо этого, каждый коктейль выполняет и свою особую задачу.

Обогащает витаминами, дарит энергию.

Ингредиенты

200 г шпината; 2 киви; 1 банан; пучок петрушки; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Обогащает организм полезными ненасыщенными жирами, укрепляет иммунитет

Ингредиенты

1 авокадо; 2 огурца; 2 стебля сельдерея; 30 г корня имбиря; лимон; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Богат витамином С и микроэлементами.

Ингредиенты

2 яблока; 1 киви; 1 лайм ; 3 стебля сельдерея; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Укрепляет иммунитет, способствует похудению.

Ингредиенты

2 огурца; 100 г петрушки; 100 г шпината; 50 г кинзы; 2 зубчика чеснока; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Способствует похудению, обогащает организм витаминами.

Ингредиенты

2 стручка зеленого сладкого перца; 2 огурца; 100 г петрушки; 1 зеленое яблоко; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Способствует похудению, обогащает организм витаминами.

Ингредиенты

200 г свежей брокколи; 2 свежих огурца; 3 ст. л. лимонного сока; 1 яблоко
100 г мяты; 50 г петрушки; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

7. С киви и ананасом

Укрепляет иммунитет, способствует похудению.

2 киви; 200 г мякоти ананаса; 2 свежих огурца; 1 лайм; 100 г зеленого базилика; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

Дарит энергию, укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

200 г клюквы; 2 яблока; 2 ягоды можжевельника; по щепотке молотой корицы и куркумы; растительное (лучше овсяное) молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Способствует похудению, укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

200 г шпината; 150 г свежей брокколи; по 40 г петрушки, мяты, базилика и душицы;
3 стебля сельдерея; растительное (лучше овсяное) молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Обогащает организм витаминами, способствует похудению.

Ингредиенты

2 свежих огурца; 1 стручок зеленого сладкого перца; 100 г зеленого лука; 2 стебля сельдерея; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Укрепляет иммунитет, способствует похудению.

Ингредиенты

2 помидора; 1 зубчик чеснока; 2 стебля сельдерея; 50 г петрушки; 1 морковь; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Улучшает состояние кожи, препятствует процессам старения.

Ингредиенты

2  авокадо; 3 ст. л. лимонного сока; 20 г корня имбиря; 50 г петрушки; 2 свежих огурца ; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

Способствует похудению, укрепляет иммунитет, заряжает организм энергией.

Ингредиенты

2 стручка сладкого перца; 1 свежий огурец; 3 ст. л. лимонного сока; 2 помидора;
50 г петрушки; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

Способствует омоложению и похудению.

Ингредиенты

300 г любых свежих ягод по вкусу; 2 веточки красного базилика; 2 веточки мяты; 150 мл гранатового сока; растительное молоко по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

Способствует похудению, обогащает организм витаминами.

Ингредиенты

300 г мякоти ананаса; 4 ст. л. лимонного сока; 200 г шпината; 30 г мяты; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

Что такое детокс и зачем он нужен

Слово «детокс» пришло к нам из английского языка. Оно означает детоксикацию, очищение от токсинов.

Чаще всего термин ассоциируется с соблюдением особой диеты. Основу ее составляет пища растительного происхождения, богатая клетчаткой. При этом предполагается полный или почти полный отказ от употребления продуктов животного происхождения. В результате кишечник начинает работать лучше, метаболизм активизируется, и очищение организма происходит быстрее. При этом он не зашлаковывается и получает большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. В результате уже через 1-2 недели человек чувствует себя будто заново родившимся.

Когда основу рациона составляют соки и фрукты, имеющие чуть ли не отрицательную калорийность, образуется дефицит энергии, благодаря чему человек худеет. Этот эффект при соблюдении детокс-диеты становится более заметным, если в состав смузи и других кушаний включаются жиросжигающие продукты (ананас, грейпфрут, имбирь).

Еще одна способность детокс-смузи – выведение из организма лишней жидкости, благодаря чему тоже можно сбросить пару килограммов.

Что только не делают люди ради детокса! Глотают активированный уголь, пьют слабительное, голодают. На самом деле существуют намного более щадящие и даже приятные способы сбросить лишний вес и очистить организм. Речь идет об употреблении детокс-смузи, рецепты которых вместе с советами по приготовлению вы найдете ниже.

Полезные свойства смузи

С английского языка «смузи» переводится, как «очень приятный», «однородный», «уравновешенный». Все эти названия с максимальной точностью передают вкусовые качества напитка, а также однородная структура. И обычно готовится он всегда из нескольких ингредиентов, в его составе могут сразу присутствовать фрукты, ягоды, молочные продукты, мед и специи.

Плотная консистенция обогащает организм питательными и полезными компонентами, которые требуются для поддержания функционирования внутренних органов и систем.

Среди основных полезных свойств смузи можно выделить:

• Одна порция способна восполнить в организме суточную норму витаминов в организме. Научные исследования доказали, что каждодневное употребление фруктов и овощей положительно отражается на здоровье;
• Смузи подавляют действие свободных радикалов. Неправильное питание, употребление жирной, жареной пищи приводят к скоплению вредных веществ в организме, которые создают благоприятные условия для развития опухолей, болезней сердца, сосудов. Употребление полезных мягких коктейлей приводит к нейтрализации патогенной среды;
• Свежевзбитые натуральные напитки укрепляют костную систему. При употреблении сырых овощей, фруктов, ягод в составе коктейля, кальций намного лучше усваивается в организме, его показатели восполняются. В результате снижается ломкость костей, зубов. Снижается риск развития болезней суставов, позвоночника, связок;
• Укрепляется иммунная система. Регулярное употребление смузи с добавлением цитрусов, моркови, зелени приводит к обновлению клеток, на этом фоне усиливается образование эритроцитов. В результате повышается защита и сопротивляемость к различным болезням;
• Напитки положительно отражаются на пищеварении, они избавляют от запоров. В составе овощных напитков имеется высокий показатель клетчатки, этот компонент благотворно действует на работу желудка, кишечника. Он мягко связывает и выводит наружу каловые массы, токсины, шлаки. В результате происходит естественная очистка организма;
• Замедляется старение. Витамины и питательные вещества, которые имеются в составе коктейлей, предотвращают преждевременное разрушение клеток, они поддерживают кислотно-щелочной баланс. В результате кожа подтягивается, устраняются морщины, возрастные увядания;
• Оказывается положительное действие на работу почек и мочевыделительную систему. Смузи ускоряют выведение солей из организма, они очищают кожный покров, избавляют от прыщей, угревых высыпаний, дерматоза, крапивницы и других неприятных дерматологических проблем.

Все эти полезные свойства подтверждают, что смузи уникальные напитки, которые обязательно нужно включать в свой рацион. Их можно делать из разных фруктов, ягоды, овощей. Существует масса рецептов коктейлей на каждый день, их можно использовать как для похудения, так и для улучшения здоровья.

Какие продукты подходят для смузи?

Смузи для похудения и очищения организма эффективно работают не при всех ингредиентах. Некоторые из них могут усугубить проблемы работы пищеварительного тракта, вызвать запор или аллергию.

В смузи можно использовать следующие продукты:

• Вода. Это самая главная и незаменимая жидкость в жизни каждого человека. От нее зависит физическое и моральное состояние всего организма.
• Молочные продукты.

1. Йогурты.
2. Кефир.
3. Молоко. Если есть цель похудеть, лучше не покупать молоко с высокой жирностью. Обезжиренные продукты также не являются полезными, в них количество необходимых жиров сведено к минимуму. Самый оптимальный вариант – молоко с жирностью 2,5%.

Растительное молоко.

1. Овсяное.
2. Кокосовое.
3. Миндальное.
4. Рисовое.

Овощи

Важно использовать только те продукты, которые не вызывают аллергии

1. Тыква.
2. Сельдерей.
3. Огурец.
4. Томат.
5. Свекла.
6. Морковь.

• Фрукты. Здесь можно добавлять любые продукты, но лучше выбирать сезонные. Летом это могут быть персики, абрикосы, дыня. Зимой нужно отдавать предпочтение мандаринам, апельсинам, хурме.
• Ягоды. Свежие и натуральные бывают только летом. Чтобы сделать вкусные коктейли в холодное время года, клубнику, малину можно порционно заморозить. К ягодам относится и арбуз. Он также хорошо подходит для смузи.
• Зелень. В ней содержится большое количество полезных веществ. При этом калорийность приближена к 0. Из зелени в смузи хорошо подойдет базилик, укроп, шпинат, петрушка, шалфей, розмарин.

• Дополнительные ингредиенты. Если нет аллергии на орехи, то подойдут кешью, макадии, фундук, семечки тыквы и подсолнечника. Многие диетологии рекомендуют попробовать суперфуды. Это продукты, где концентрация полезных веществ намного выше, чем в обычных. К суперфудам относятся: Ягоды асаи.
• Спирулина.
• Тутовник или шелковица.
• Ягоды физалиса.
• Семена чиа.
• Какое-бобы.

Каши. Чаще всего используется простая овсянка.

Полностью или частично ограниченные продукты

Готовые блюда нельзя подвергать тепловой обработке для максимального сохранения питательных веществ и витаминов. Из рациона нужно исключить все копчёности, сухофрукты, маринады и соления. Под запретом шоколад, сдоба, выпечка и сладкие кулинарные изделия.

Водно-питьевой режим тоже ограничен: запрещены газированные напитки, кофе и алкогольсодержащая продукция. Нельзя употреблять кисломолочные и молочные продукты с массовой жирностью больше 1,5%

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
фрукты консервированные	0,5	0,1	9,5	40
цукаты	2,0	1,0	71,0	301
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
каши	3,3	1,2	22,1	102
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
баурсак	6,8	2,6	45,8	234
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
зефир	0,8	0,0	78,5	304
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
лукма	2,0	2,1	75,6	380
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
повидло	0,4	0,2	58,6	233
пряники	5,8	6,5	71,6	364
сочник	10,1	8,8	40,5	274
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
чак-чак	8,6	1,9	77,9	363
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
торт	4,4	23,4	45,2	407
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	—
сметана	2,8	20,0	3,2	206
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
бекон	23,0	45,0	0,0	500
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
грудинка свиная сырокопченая	7,6	66,8	—	632
паштет мясной	16,4	23,3	0,4	277
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
шпикачки	10,0	33,0	0,0	337
утка	16,5	61,2	0,0	346
гусь	16,1	33,3	0,0	364
дичь	34,0	6,5	0,0	200
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
виски	0,0	0,0	0,4	235
грог	0,0	0,0	0,0	220
джин	0,0	0,0	0,0	220
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
портвейн	0,4	0,0	12,0	163
пунш	0,0	0,0	30,0	260
ром	0,0	0,0	0,0	220
саке	0,5	0,0	5,0	134
чача	0,1	0,1	0,5	225
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
миринда	0,0	0,0	7,5	31
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
* данные указаны на 100 г продукта

Правила полезного смузи

Приготовить смузи — быстро и просто. Достаточно измельчить ингредиенты с помощью блендера и добавить немного воды или растительного молока.

Что может входит в состав:

• вода (обычная питьевая или минеральная);
• лед — придает густоту;
• кефир — содержит полезные для кишечника бактерии;
• простокваша — создает кремовую текстуру;
• греческий йогурт — источник белка;
• растительное молоко — в нем есть витамины, микроэлементы и белок;
• семена — содержат микроэлементы и полезные жиры;
• курага, финики, ягоды — придают сладость.

Семена чиа и льна оказывают на организм противовоспалительное действие, также в них есть омега-3 жирные кислоты.

В смузи можно добавить авокадо, он содержит полезные растительные жиры и придаст напитку приятную консистенцию.

Рецепт зеленого детокс-коктейля

Советы по приготовлению:

1. Воду или растительное молоко нужно добавлять не сразу, а постепенно. Консистенция смузи должна быть густой, но не жидкой.
2. Зелень лучше нарезать. Так будет легче ее измельчить и быстрее измельчить, если у вас ручной, а не стационарный блендер.
3. Не стоит смешивать красные ягоды с темной зеленью, напиток получится неприятного коричневого цвета.
4. Для приготовления можно использовать не только свежие, но также замороженные фрукты и ягоды.

Смузи лучше всего пить сразу после приготовления. Готовый напиток можно хранить в герметичной емкости в холодильнике не дольше суток.

Употреблять смузи лучше за 20–30 минут до еды и через 2–3 часа после приема пищи.

Какие продукты не стоит использовать:

Сладкие ягоды — затрудняют процесс жиросжигания и задерживают воду, поэтому при приготовлении детокс-смузи их стоит добавлять в минимальном количестве.

Молоко — сложный для усвоения продукт, плохо сочетается с любыми другими компонентами, поэтому ни козье, ни коровье молоко не рекомендуется добавлять в смузи.

Бананы, виноград и хурма — высококалорийные фрукты, из-за высокого содержания сахара также задерживают жидкость

С этими продуктами нужно соблюдать осторожность, чтобы вместо детокс-эффекта и похудения, не набрать лишние килограммы.. Cмузи на основе шпината нельзя употреблять ежедневно в течение длительного времени из-за входящей в его состав щавелевой кислоты

Cмузи на основе шпината нельзя употреблять ежедневно в течение длительного времени из-за входящей в его состав щавелевой кислоты.

Цитрусовые поддерживают здоровье сердца, кровяное давление, помогают пищеварению и уменьшают воспаление.

Яблочно-апельсиновый

• зеленое яблоко — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• вода — 150 мл.

Апельсин нужно очистить и удалить белую сердцевину, нарезать на маленькие кубики. Банан и яблоко нарезать ломтиками. Все составляющие смешать и взбить блендером.

Апельсиновый с имбирем

• апельсин — 1 шт.;
• яблоко —1 шт.;
• измельченный имбирь — 5 г.

Очищаем и нарезаем апельсины, натираем имбирь. Все компоненты взбиваем с добавлением 250 мл воды до получения однородного пюре.

Морковь, яблоко, свекла, имбирь

• свекла — 1 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• зелень (петрушка, мангольд) — 50 г.;
• имбирь тертый — 1 ч. л.;
• прохладная вода — 100 мл.

Все ингредиенты необходимо смешать. Коктейль обладает приятным вкусом, богат пектином, минеральными солями и ферментами. Это полезная альтернатива для завтрака или полдника.

Морковь, свекла

• зеленое яблоко — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• мед — 1 ч. л.;
• свекла — 1 шт.;
• вода — 1 стакан.

Яблоко, морковь, свеклу нужно помыть и очистить от кожуры. Затем их необходимо порезать, поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния с добавлением воды.

Морковь, яблоко, сельдерей

• морковь — 1 шт.;
• стебель сельдерея — 1 шт.;
• красное яблоко — 1 шт.;
• вода — 100 мл.

Нарезаем морковь, яблоко и сельдерей. Все компоненты помещаем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.

Свекольно-ягодный смузи

• любые замороженные ягоды — 1 стакан;
• ½ апельсина;
• свекла — 1 шт.;
• миндальное молоко или вода — 100 мл.

Все компоненты объединяем и взбиваем блендером.

Смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей – шикарный продукт для похудения и очищения организма. В нем содержится витамины, минералы, эфирные масла, белки и аминокислоты. Это растение способно устранить неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, помочь в лечении сахарного диабета, успокоить нервную систему. Сельдерей должен быть обязательно включен в рацион питания пожилых людей, он хорошо ускоряет водно-солевые процессы. Ниже приведен рецепт смузи с сельдереем. Этот рецепт содержит очень мало калорий, поэтому его рекомендуется включать в диетический рацион питания. Также его можно пить между основными приемами пищи в качестве перекуса.

Для приготовления смузи из сельдерея нам понадобятся:

1. 2 стебля сельдерея;
2. 1 крупный огурец;
3. 1 зеленое яблоко;
4. половинка лимона;
5. 3 финика
6. 1 стакан кипяченой воды

Выдавите из половинки лимона сок в чашу блендера. Яблоко очистите от кожуры и удалите из него семечки. Порежьте на дольки. Огурец помойте и нарежьте кружочками. Из фиников удалите косточки. Отправьте все ингредиенты в чашу с лимонным соком. Хорошо взбейте и разлейте по стаканам. Смузи будет иметь красивый зеленый цвет и приятный аромат. Выпить его лучше сразу после приготовления. Есть и другие, не менее вкусные и полезные рецепты с использованием сельдерея и прочих зеленых овощей.

Детокс смузи для похудения и очищения (рецепт)

Прежде, чем перейти к рецепту сегодняшнего напитка, я предлагаю узнать больше о каждом из ингредиентов. Вы поймете, почему это зеленый коктейль настолько мощный. Это один из лучших способов очистить себя от тяжелых металлов и других токсинов.

Вы можете пить этот смузи на завтрак или использовать его в качестве перекуса.

Вот все составляющие нашего детокс-смузи:

Одуванчик

Одуванчик очень богат кальцием и даже железом. Эти зеленые листья также снижают риск рака, инсульта и помогают в детоксикации печени.

Зелень одуванчика, как известно, богатейший источник витамина А среди кулинарных трав. Мы все знаем, что этот витамин является важным компонентом для растворения жиров. Это также сильнейший антиоксидант, необходимый для поддержания здоровья слизистых оболочек, кожи и зрения.

Апельсин

Этот фрукт упакован калием. А калий, в свою очередь, укрепляет ваше сердце, снижает уровень холестерина и уменьшает риск заболевания почек. Кроме этого он способствует выведению почечных камней.

И это не все.

Апельсины богаты антиоксидантами и витамином С, который замедляет процесс старения и делает вас моложе. Кроме того, антиоксиданты и витамин С увеличивают иммунитет организма и помогают в борьбе с раковыми клетками.

Лимон

Лимон отлично подщелачивает организм, когда его сок взаимодействует с жидкостью в нашем рту и желудке.

Лимон очень богат витамином С и помогают в детоксикации печени. Он активирует работу её и желчного пузыря. Запах лимонного сока может скрасить ваше настроение и поможет очистить ваш разум.

Он также может помочь уменьшить беспокойство и депрессию

Очень важно выпивать стакан воды с соком лимона с самого утра, вспомните статью

Сельдерей

Это тоже богатый источник антиоксидантов. Кроме этого этот ингредиент один из немногих продуктов, которые способны сжигать больше калорий, чем вы можете только подумать.

Сельдерей кроме этого помогает снизить кровяное давление и используется во всем мире в качестве естественного обезболивающего.

Он также содержит органические химические соединения, которые могут снизить уровень гормонов стресса в крови. Это позволяет вашим кровеносным сосудам расширяться, давая вашей крови больше места, тем самым снижая давление.

Имбирь

Как мы уже говорили в нашей отдельной статье, имбирь используется по всему миру в течение тысяч лет для лечения различных заболеваний. Его использовали для лечения: желудка, кожи и даже для профилактики рака.

Ломтик имбиря часто добавляли в стакан с теплой водой, медом и куркумой. Это помогало решить массу проблем со здоровьем: тошнота, головная боль, простуда, грипп и так далее. Имбирь также может помочь вам в здоровом снижении веса.

Это также очищающее средство, которое отлично борется с воспалениями в организме. Свежий имбирь стимулирует желудочно-кишечный тракт и ускоряет пищеварение.

Петрушка

Это мощный очиститель и строитель крови, как и многие другие зеленые травы. Петрушка помогает бороться с анемией и атеросклерозом.

Она помогает в детоксикации ваших почек и мочевыводящих путей. Петрушка защищает от многих расстройств — от диабета и сердечных заболеваний до рака толстой кишки, астмы и многого другого.

Кокосовая вода

Кокосовая вода содержит минералы и электролиты с естественным ароматом и вкусом, в отличие от любой другой жидкости. Она отлично омолаживает организм, снабжая вас нужными веществами и защищая от образования сгустков в крови.

Конечно, если у вас сейчас нету возможности добавить молоко или даже воду кокоса, используйте в этом рецепте детокс-смузи фильтрованную воду.

А теперь перейдем к рецепту:

Рецепт детокс-смузи для очищения и похудения

Ингредиенты:

• горсть одуванчика
• сока 1 апельсина
• 1 стебель сельдерея
• 1,5 см корня имбиря очищенного
• ½ лимона очищенного
• горсть петрушки
• 2 чашки кокосовой воды (фильтрованной воды)

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте все компоненты
2. Поместить все в блендер
3. Взбейте до получения однородной массы
4. Пейте и наслаждайтесь