Кремлёвская диета: как считать баллы и полные таблицы для печати

Как работает кремлевская диета

Назвать данную методику диетой нельзя, она, скорее, представляет собой полноценную систему питания. Продолжительность проведения может отличаться, точно так же, как и максимальное количество сброшенных килограммов. Чаще всего женщины сидят на ней от недели и до двух месяцев. Однако есть представители, которые придерживаются ее принципов постоянно.

Некоторые диетологи относят методику к категории безуглеводных, но это несколько ошибочное мнение. Конечно, основывается она на минимальном употреблении углеводов, но полностью исключать этот компонент из ежедневного рациона нельзя. Питание должно быть сбалансированным – для успешного похудения организму нужно постоянно получать необходимое количество полезных веществ в комплексе. Так как работает кремлевская диета? Все очень просто:

• Минимум углеводных продуктов ведет к процессу кетоза, который предполагает расщепление именно жировых отложений, а не мышечной массы.
• Благодаря данной химической реакции постепенно уменьшаются объемы, жир буквально «рассасывается» с самых проблемных зон – бока и живот.
• Также уменьшается целлюлит – «апельсиновая корка» становится менее видимой. Если дополнительно ходить на антицеллюлитные массажи, использовать различные мази и косметические препараты, то таким тандемом можно будет и вовсе избавиться от целлюлитного слоя.
• Одновременно с кетозом, нормализуется и метаболизм. Поэтому новые жировые отложения не образуются в дальнейшем.
• Постепенное снижение уровня холестерина в крови приводит к тому, что в будущем не происходит неконтролируемых выбросов инсулина – чувство голода притупляется или вообще пропадает.

В результате грамотных действий, возможно скинуть до 8-10 килограммов за две недели.

Поэтапное соблюдение кремлевской диеты

Этап первый.

Диеты придерживаются 1-2 недели для адаптации организма к новому режиму питания — режиму липолиза, то есть, использованию жиров и белков в качестве энергии вместо углеводов. Количество баллов – 20-40. Из рациона питания исключаются запрещенные продукты и рекомендуются блюда их натуральных продуктов. При наличии запоров можно употреблять больше овощей с большим содержанием клетчатки и семена льна, кисломолочные продукты. Вводятся физические упражнения.

Приветствуются блюда из морепродуктов, индейки, птицы без кожи, мясо без видимого жира, яиц. В небольших количествах можно употреблять сыры, сметану и майонез, растительные жиры. Сколько угодно можно кушать салатов из огурцов, редиски, редьки с добавлением маслин и оливок, щавеля и чеснока, зелени. Чуть меньше можно включать в рацион спаржи, ревеня, дайкона, корня сельдерея, баклажанов и кабачков, тыквы и лука.

Этап второй

Можно постепенно вводить «полууглеводные» продукты, запрещенные на первом этапе, добавляя в неделю 5 баллов. При этом необходим контроль веса. Можно добавить в меню блюда с орехами и семечками, разнообразные молочные продукты. Разрешены в минимальных количествах алкогольные напитки.

Запрещены — сахара и крахмалы. Если норма углеводов была превышена, и вес стал набираться, то можно снова вернуться на количество баллов — 20-40. Вводятся физические упражнения с повышенной нагрузкой для ускорения похудения и повышения потребления углеводов за счет расширения рациона, что является основной задачей второго этапа диеты.

Этап третий

Продолжается увеличение потребления углеводов на 10 баллов в неделю. При прекращении снижения веса можно перейти на предыдущий этап диеты с набором углеводов — 5 баллов в неделю. Активизируется нагрузка физических упражнений. Можно включать в меню крахмалистые овощи, орехи и кешью, кунжут и семечки тыквы и подсолнечника, сметану, бобовые,  цитрусовые фрукты, запрещенные крупы.

Этап четвертый.

На этом этапе нужно сохранить достигнутый результат похудения. Продолжается низкоуглеводное питание, которое рекомендуется сохранить и в дальнейшем. Если вес начнет повышаться, переходят на предыдущие этапы диеты

Для меню лучше подойдут натуральные продукты с максимальным набором полезных веществ и витаминов.  Уделяется внимание белкам и жирам, овощам, ягодам, фруктам и сухофруктам, цельнозерновым продуктам. Не употребляют продукты, задерживающие жидкости в организме и позволяющие набрать вес

Желательно принимать  массажи, посещать сауны и парные бани, бассейны.

Поэтапное соблюдение диеты позволит мягко выходить из диеты.

Салат с говядиной

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 123 ккал/4,6 у.е.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Это блюдо не просто имеет оригинальный вкус, оно еще и на вид привлекательное и необычное, поэтому подойдет даже для украшения стола. «Китайское разноцветие» весьма универсален, потому как его можно кушать как холодное блюдо, так и горячее. Во втором случае подавать закуску лучше сразу же после приготовления, по желанию смазав ингредиенты майонезом.

Ингредиенты:

• картофель – 200 г;
• свежие огурцы – 200 г;
• говядина – 0,5 кг;
• масло растительное – для тушения;
• сладкий болгарский перец – 2 шт.;
• соевый соус – по вкусу;
• специи – по вкусу;
• майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Нарезать соломкой говядину, перец, картофель, огурцы.
2. В казане разогреть масло, обжарить говядину, посолить мясо, поперчить, добавить пару ложек соевого соуса.
3. За 5 минут до готовности мяса закинуть к нему картофель, продолжить процесс, не забывая почаще перемешивать продукты. Будет идеально, если картофель останется немного недожаренным – в этом изюминка блюда.
4. Добавить в казан огурцы, готовить все вместе еще 2 мин.
5. Убрать с огня казан, добавить в салат перец, залить майонезом, перемешать и сразу подать.

Кремлевская диета: меню на неделю

Понедельник 28 баллов:

Завтрак включает в себя глазунью из двух куриных яиц с ветчиной (1 у.е.), 100гр сыра (1 у.е.), кофе либо чай без добавления сахара (0 у.е.

Обед: салат из овощей и шампиньонов 150гр (6 у.е.), суп из сельдерея 250гр (8 у.е.), бифштекс (0 у.е.), несладкий чай (0 у.е.).

Полдник: грецкие орехи 50гр (6 у.е.)

Ужин: отварная курица 200гр (0у.е.)

Вторник 23 балла:

Завтрак: творог 150гр (5 у.е), 2 вареных яйца с грибами (1 у.е.), чай без добавления сахара (0 у.е.).

Обед: салат овощной с маслом 100гр (4 у.е.), суп щи с мясом и сметаной 250гр (6 у.е.), шашлык 100гр (0 у.е.), чай или кофе без сахара (0 у.е.).

Полдник: сыр 200гр (2у.е.)

Ужин: капуста цветная отварная 100гр (5 у. е), куриная грудка жареная (0 у.е.), чай без сахара (0 у.е.).

Среда 36 баллов:

Завтрак: 3 сосиски отварные (0 у.е.), баклажаны жареные 100гр (5 у.е.), чай без сахара (0 у.е.)

Обед: салат из капусты с маслом 100гр (5 у.е.), суп из плавленых сырков с овощами 250гр (6 у.е.), отбивная из нежирной свинины 100гр (0 у.е.), кофе без сахара (0 у.е.)

Полдник: 10 оливок черных (2 у. е.).

Ужин: помидор средний (6бб), рыба отварная 200гр (0бб), стакан кефира (6бб)

Четверг 25 баллов:

Завтрак: салат из цветной капусты 100гр (5бб), 4 сосиски отварные (3бб), чай без сахара (0бб).

Обед: салат овощной с шампиньонами 150гр (6бб), бульон куриный 250гр (5бб), люля-кебаб из баранины 100гр (0бб), кофе без сахара (0бб).

Полдник: сыр 200гр (2бб).

Ужин: салат листовой 200гр (4бб), рыба жареная 200гр (0бб), чай без сахара (0бб).

Пятница 30 баллов:

Завтрак: омлет из 4-х яиц с тертым сыром (3бб), чай без сахара (0бб).

Обед: салат из тертой моркови 100гр (7бб), сельдереевый суп 250гр (8бб), эскалоп (0бб).

Полдник: арахис 30гр (5бб).

Ужин: вино сухое красное 200гр (2бб), сыр 100гр (1бб), рыба отварная 200гр (0бб), салат листовой 200гр (4бб).

Суббота 31 балл:

Завтрак: сыр 100гр (1бб), глазунья из 2 яиц с ветчиной (1бб), чай зеленый без сахара (0бб).

Обед: салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100гр (6бб), уха 250гр (5бб), курица жареная 250гр (5бб).

Полдник: семечки тыквенные 50гр (6бб).

Ужин: салат листовой 100гр (2 бб), рыба отварная 200гр (0бб), стакан несладкого кефира (10бб)

Воскресенье 31 балл:

Завтрак: 4 сосиски отварные (3бб), икра кабачковая 100гр (8бб).

Обед: салат с огурцами 100гр (3бб), солянка мясная 250гр (5бб), курица-гриль 200гр (0бб), чай без сахара (0бб).

Полдник: грецкие орехи 30гр (4бб).

Ужин: помидор средний (6бб), мясо отварное 200гр (0бб), стакан несладкого кефира (10бб).

Если же вас интересует кремлевская диета – меню на 10 дней, то вы можете воспользоваться углеводной таблицей выбрать примерное меню на оставшиеся 3 дня. Также многие составляют свои рецепты кремлевской диеты на 20 очков.

Слухи о том, что кремлёвская диета — это якобы метод, разработанный для американских астронавтов и советских политиков — очередной миф, созданный в рекламных целях. Помните: суточная норма в углеводах для мужчин составляет для мужчин: 399 г., для женщин 337 г. Урезать её до 60, а тем более до 40 — это уничтожить за неделю почти всю мышечную ткань, что приведёт к ещё большему ожирению и нарушению обмена веществ.

Главные два преимущества кремлевской диеты заключаются в том, что теперь можно не считать калории и эффективность.

Правила составления меню кремлевской диеты

Учитывайте этап диеты, на котором Вы находитесь, например, на первом этапе суточный рацион должен содержать не более 20 баллов, соответственно выбор блюд и ингредиентов, из которых они приготовлены, значительно отличается от того, как если бы Вы находились на четвертом или третьем этапе диеты.
Учитывайте индивидуальные особенности своего организма. Третий и четвертый этапы диеты, собственно говоря, и имеют своей целью поиск этик самых особенностей. В конечном итоге количество углеводов, которые Вы сможете позволить себе съесть за день без ущерба для фигуры и веса, будет отличаться от такового у другого человека,  следующего правилам кремлевской диеты. Кто-то не будет набирать вес при 100  баллах, а для кого-то 80 баллов будут уже лишними. Все зависит от индивидуального обмена веществ.
При формировании меню избегайте запрещенных продуктов, содержащих много простых углеводов

Продукты, которые можно употреблять с осторожностью, вводите в рацион разумно. При выборе продуктов пользуйтесь  рекомендованными таблицами продуктов.
Не перенасыщайте меню кремлевской диеты белковой пищей, поскольку азотсодержащие продукты обмена белкового обмена создают значительную  нагрузку на почки и к тому же излишки белка попросту не усваиваются

Но в то же время не пренебрегайте белками, так как они выполняют множество важных функций в нашем организме. Рекомендуем следующе количество белков в сутки: для мужчин  80–100г белков, для женщин  70-85 г белков.
Учитывайте физическую нагрузку, которой подвержен ваш организм в течении суток. Люди, занимающиеся спортом или тяжелым физическим трудом,  тратят больше калорий, а значит должны восполнять их белее калорийной пищей. Белков при выраженных физических нагрузках, также требуется больше.
Не делайте больших перерывов между приемами пищи. Наиболее эффективно делить суточный рацион на большее количество приемов пищи (не менее четырех раз в день). Во-первых, при таком режиме питания отсутствует чувство голода, а во-вторых, поступление пищи стимулирует обмен веществ и тем самым способствует похудению. Если делать большие перерывы между приемами пищи, то обмен веществ будет замедляться, а, значит, и худеть Вы будете медленнее.
Делите суточное количество углеводов на все приемы пищи, а не съедайте их за один раз. Разовый прием всех углеводов приведет к резкому подъему глюкозы в крови, что с большой долей вероятности приостановит кетоз и замедлит процесс снижения веса.
Пейте воду в достаточном количестве. Не стремитесь сбросить вес за счет ограничения поступления в организм жидкости.  В обезвоженном организме замедляются процессы обмена веществ, кроме того, происходит сгущение крови, что может привести к неприятным последствиям. Вода нужна и для выведения из организма продуктов белкового обмена и излишков кетоновых тел, которые образуются в результате кетоза.
Дополнительно принимайте витаминно-минеральные комплексы и БАДы содержащую клетчатку, тем самым Вы восполните недостаток важных пищевых веществ, который обусловлен особенностями кремлевской диеты.

Готовые блюда

Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много — блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением. Чтобы облегчить жизнь худеющих, «стоимость» некоторых стандартных традиционных блюд уже подсчитана

При подсчете честно учитывайте все ингредиенты по рецепту, принимая во внимание, что основной вес блюду добавляет картофель, крупы, мука

Таблица баллов кремлевской диеты на 100 грамм готового блюда:

Список продуктов	очки	Список продуктов	очки
Первые блюда
Борщ	4,0	Свекольник холодный	6,0
Борщ из свежей капусты и картошки	5,5	Солянка мясная	1,5
Борщ украинский	6,5	Солянка грибная	1,5
Бульон куриный	0,0	Суп гороховый	5,0
Бульон мясной	0,0	Суп из свежих фруктов	12,0
Окрошка мясная на квасе	6,0	Суп картофельный	8,0
Окрошка мясная на кефире	4,0	Суп картофельный с перловкой	6,5
Рассольник домашний	6,0	Суп-лапша	6,0
Суп молочный с рисом	7,5	Суп молочный с капустой	7,0
Суп молочный с тыквой и манкой	5,5	Суп молочный с макаронами	8,0
Суп перловый с грибами	6,5	Суп из сельдерея	3,0
Суп-пюре из моркови	4,5	Суп фасолевый	7,0
Суп пшенный с мясом	6,5	Суп-харчо с мясом	5,5
Суп пшенный с черносливом	8,0	Щи из щавеля	2,0
Суп рисовый	6,0	Щи из свежей капусты	2,0
		Щи из квашеной капусты	2,0

Мясные блюда
Азу из говядины	10,0	Бифштекс	0,0
Антрекот	0,0	Бифштекс рубленый	0,0
Баранина, говядина, свинина, курица — жареные	0,0	Бифштекс с яйцом	0,5
Баранина, говядина, свинина, курица — отварные	0,0	Блинчики с мясом	16,0
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные	3,5	Голубцы с мясом и рисом	8,0
Бефстроганов	6,0	«Ежики» с рисом	15,0
Биточки паровые	9,0	Жаркое по-домашнему	10,0
Биточки с рисом	18,0	Зразы рубленые	13,0
Мозги жареные в яйце	4,0	Кабачки, фаршированные мясом и рисом	10,0
Мясо духовое	10,0	Котлеты отбивные	9,0
Оладьи из печени	10,0	Котлеты рубленые	13,0
Пельмени отварные	13,0	Мозги отварные	0,0
Пельмени жареные	14,0	Пирожки с мясом и луком	35,0
Перец, фаршированный мясом и рисом	10,0	Плов	18,0
Печень по-строгановски	8,0	Поджарка	4,0
Почки тушеные	5,0	Почки по-русски	11,0
Расстегаи с мясом и луком	36,0	Рагу	8,0
Ромштекс	8,5	Шашлык	0,0
Рулет мясной	8,0	Шницель отбивной	9,0
Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая	0,0	Эскалоп	0,0
Рыба жареная в яйце	6,0	Язык отварной	0,0
Тефтели мясные с рисом	14,0

Овощные блюда
Баклажаны жареные	5,0	Капуста отварная	5,0
Винегрет	8,0	Капуста тушеная	9,0
Голубцы овощные	7,5	Картошка отварная	16,0
Горох отварной	20,0	Картошка, тушеная с грибами	13,0
Драники картофельные	19,0	Картошка, запеченная в сметанном соусе	14,0
Зразы картофельные	20,0	Картошка пюре	15,0
Запеканка капустная	13,5	Картошка, жареная кусочками	24,0
Икра кабачковая	7,5	Картошка во фритюре	30,0
Икра свекольная	12,0	Котлеты капустные	15,0
Кабачки отварные	4,0	Котлеты картофельные	22,0
Кабачки, тушеные в сметане	6,0	Котлеты морковные	19,0
Капуста жареная	5,0	Свекла, тушеная с яблоками	10,5
Капуста квашеная	5,0	Суфле морковное	11,0
Котлеты свекольные	24,0	Тыква отварная	4,0
Морковь отварная	6,5	Рагу овощное	10,0
Оладьи из тыквы	19,0	Шницель из капусты	11,5
Пудинг морковный	14,0	Свекла с сыром и чесноком	7,0
Пюре из моркови	8,0	Свекла тушеная	10,0
Редька с маслом	6,5

Каши
Геркулесовая жидкая	10,0	Рисовая вязкая	17,0
Гречневая вязкая	14,0	Рисовая рассыпчатая	25,0
Гречневая рассыпчатая	30,0	Ячневая вязкая	16,0
Манная вязкая	16,0	Ячневая рассыпчатая	23,0
Овсяная жидкая	11,0	Каша из тыквы	15,5
Перловая вязкая	16,0	Котлеты манные	20,0
Пшенная вязкая	16,0	Крупеник гречневый	21,0
Пшенная рассыпчатая	26,0

Другие блюда
Блины	32,0	Икра грибная	6,5
Вареники	16,0	Лапшевник с творогом	20,0
Вареники «ленивые»	14,0	Макароны отварные	20,0
Галушки	20,0	Макароны, запеченные с яйцом	15,0
Грибы, жареные в сметане	3,0	Оладьи	32,0
Запеканка творожная	14,0	Пудинг рисовый	32,0
Запеканка рисовая	20,0	Сырники творожные	18,0

Кремлевская диета от Владимира Молодова
Смотреть видео

Распространенные ошибки

Среди главных ошибок следует выделить следующие:

1. Кремлевская диета требует полноценных и больших порций. То есть, старайтесь принимать пищу полноценно два раза в сутки и дважды перекусывать. Так вы не испортите пищеварение и обеспечите свой организм требуемой энергией.
2. Не отказывайтесь от жиров. Не бойтесь при готовке использовать оливковое масло, оно не нанесет вреда похудению.
3. Не перегружайте организм физическими упражнениями. Большинство уверены в том, что при занятии спортом и соблюдении диеты можно достичь высокого результата, но это не работает в отношении кремлевской диеты. Если вы занимались спортом, то не бросайте, занимайтесь дальше в том же темпе. Легкие физические упражнения улучшат обмен веществ и помогут пищеварению.
4. Не бросайте резко соблюдение диеты. В противном случае сброшенные килограммы могут быстро вернуться.

Салат с креветками и сыром

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 222,4 ккал/0,5 у.е.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Рецепт этой закуски оценит каждый любитель морепродуктов. Готовить салат с креветками и сыром быстро и легко, главное здесь – сварить яйца и разморозить креветки. Сыр для блюда лучше использовать твердый (Российский), а майонез по рецепту должен быть оливковый – тогда на выходе порция в 246 граммов будет содержать всего 1,35 у.е. углеводов. Обязательно побалуйте себя таким салатиком во время кремлевской диеты.

Ингредиенты:

• яйца – 6 шт.;
• оливковый майонез – 100 г;
• сыр твердый – 200 г;
• креветки – 400 г.

Способ приготовления:

1. Кусок сыра порезать на крупной терке.
2. Яйца сварить, нарезать мелко.
3. Крупные креветки разморозить.
4. Все подготовленные продукты высыпать в пиалу, перемешать, затем заправить майонезом. По желанию можно присыпать салат небольшим количеством тертой цедры лимона.

Рецепты блюд для кремлевской диеты

Недаром кремлевскую диету называют так же королевской. Это потому что она включает в свое меню вкусные блюда практически без ограничений. Единственное, что вам потребуется сделать во время соблюдения такой диеты, так это правильно считать баллы, то есть углеводы, в съеденных продуктах.

Видео

Существует большое количество самых разнообразных рецептов блюд, которые можно готовить во время соблюдения кремлевской диеты. Правильно составленное меню – это гарантия успеха. Если вы будете следовать всем правилам, то совсем скоро сбросите ваши лишние килограммы. И они не вернутся в том случае, если вы выйдете из диеты правильно.

Итак, подробные рецепты кремлевской диеты на каждый день:

• Кремлевский хлеб с отрубями. Для этого вам потребуется 200 гр. сметаны, отруби, половина чайной ложки соли, куриное яйцо и специи. Все это перемешиваем и даем настояться 20 минут, выпекаем, как обычный хлеб;
• Мясное рагу с овощами. 400 гр. свинины порежьте на кусочки и выложите на противень, добавьте нарезанную кружочками морковь, а также лук и чеснок. Залейте майонезом и небольшим количеством воды и перемешайте. Поместите в духовку на 10 минут, а затем добавьте 500 гр. нашинкованной капусты, залейте водой и поставьте в духовку на 40 минут;
• Рыбный суп с плавленым сыром. Вскипятите воду, добавьте 50 гр. порезанного кубиками сыра, когда последний растворится в воде, положите 100 грамм креветок, 1 нарезанный помидор и добавьте специи. Варите 10 минут;
• Кокосовое печенье. Вам понадобится кокосовая стружка, 100 грамм творога, 20 грамм сливочного масла, лимонный сок и цедра, 20 таблеток подсластителя, 4 яйца. Смешайте и взбейте масло и творог, растворите сахарозаменитель в воде и добавьте его к взбитой массе. Взбейте яйца, вмешайте их в творог и добавьте цедру и стружку. Сформируйте печенье и разложите его на противне, выпекайте 20 минут при 180 градусах;
• Салат с ветчиной и грибами. Вам понадобятся 200 грамм маринованных огурцов, 20 грамм шампиньонов, 200 грамм ветчины, 3 вареных яйца, 1 луковица и майонез. Обжарьте лук и шампиньоны, остальные ингредиенты нарежьте кубиками. Все смешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Видео

Не забывайте свериться с таблицей баллов. Все эти рецепты вы сможете внести в свое меню кремлевской диеты. Такая еда является не только полезной, но невероятно вкусной. К тому же данные блюда готовятся достаточно просто.

Таким образом, кремлевская диета поможет вам избавиться от лишнего веса. Существует большое количество разнообразных рецептов, которые вы сможете включить в свой ежедневный рацион питания. Суть данной диеты заключается в том, что у вас будет возможность кушать практически все, но благодаря подсчету баллов (углеводов) в продуктах и рациональному их распределению вы сможете потерять большое количество килограммов.

Часто задаваемые вопросы

Часто женщины, выбравшие новую для себя систему питания, сталкиваются с проблемой того, что можно есть, а что категорически запрещено. Некоторые вопросы, связанные с рассматриваемой диетой, помогут не совершать ошибок и быстрее избавиться от лишнего веса.

Кремлевская диета – за сколько дней можно похудеть?

Первые успехи можно увидеть уже после первой недели. Если контролировать свое питание, после 3–4 недель весы покажут желаемую цифру – как правило, это минус 15 кг.

Сколько баллов в день можно есть?

В первую очередь это зависит от того, какой вес желает сбросить худеющий. Для активной потери лишних килограммов нужно съедать менее 40 баллов. Соответственно, жир будет уходить медленнее, если количество углеводных единиц будет больше 40.

Сколько можно сбросить за неделю на кремлевской диете?

При следовании рекомендациям по питанию за первую неделю можно потерять около 3 кг. После второй недели процесс замедляется.

Можно ли сахарозаменитель при кремлевской диете?

Заменители сахара допустимы лишь в случае крайней необходимости. Нужно следить, чтобы в них не было лактозы, сахарозы и фруктозы. Не рекомендован в качестве добавки аспартам.

Кремлевская диета – можно ли соль и соленья?

В отличие от сахара, соль в этой методике похудения разрешается, но в разумных пределах. Кроме того, допустимо есть маринованные грибы, огурцы и т. п. Желательно включать эти продукты со второго этапа.

Можно ли кушать семечки и отруби?

На начальной стадии похудения семечки не рекомендуется есть, позже их можно понемногу включать в свой рацион. Отруби допустимы, так как на общую дневную калорийность этот продукт отрицательно не влияет.

Разрешена ли квашеная капуста на «кремлевке»?

Квашеная капуста богата полезными веществами, в том числе – клетчаткой и витаминами группы С. Кроме того в ней очень мало баллов, то есть углеводов. Продукт рекомендуется к употреблению во время этой диеты.

Можно ли есть на ночь?

Считается, что на переваривание продуктов должно уходить не менее 4 часов. Рассматриваемая система питания предполагает последний прием пищи не позднее, чем за 3–4 часа до ночного отдыха.

Данная система питания считается одной из самых эффективных для нормализации процессов метаболизма в организме и избавления от лишних килограммов. Поражает не только разнообразие разрешенных продуктов, но и великолепные результаты – потеря до 15 кг за 1,5 месяца.

Рецепты первых блюд Кремлевской диеты с указанием баллов и фото

Существует большое количество рецептов Кремлевской диеты с указанием баллов и красочными фото. Они освободят от необходимости вести подсчет самостоятельно и помогут составить разнообразное, а главное рациональное меню, не позволив голодать и страдать от дефицита питательных веществ. В результате худеющий будет питаться вкусно, полезно и при этом медленно, но верно терять вес.

Куриный суп из сельдерея

Ингредиенты:

• грудка курицы – 200 г;
• стебли сельдерея – 300 г;
• корень овоща сельдерей пахучий – 100 г;
• одна морковь;
• одна луковица;
• один среднего размера болгарский перец;
• два среднего размера томата.

Этапы приготовления:

Для реализации этого рецепта супа для Кремлевской диеты с баллами куриную грудку отварить до готовности в кастрюле подходящего размера, вынуть и измельчить. Все овощи вымыть, сельдерей мелко нарезать, лук нашинковать, а морковь натереть на терке с самыми большими отверстиями. Из болгарского перца вынуть семена, а мякоть измельчить, а томаты предварительно можно освободить от кожуры. При желании такой супчик легко превратить в пюре с помощью блендера. Количество у. е. на 100 г равно восьми.

Уха с белым вином и сливками

Ингредиенты:

• треска или любая другая рыба – 200 г;
• белое сухое вино – 50 мл;
• сливки – 50 мл;
• одна луковица;
• одна средняя морковь;
• свежая зелень;
• специи для рыбы.

Этапы приготовления:

Для реализации этого рецепта первого блюда диеты с баллами, разработанной в Кремле, воду в кастрюле закипятить и поместить туда филе рыбы. За пять минут до готовности всыпать нашинкованные лук и морковь. Как только все ингредиенты сварятся, влить вино, сливки, добавить нашинкованную зелень и специи. Через минуту выключить газ и подавать к столу. Количество у. е. на 100 г равно 6.

Полная таблица баллов для «кремлевки»

Помогает с расчетами полная таблица кремлевской диеты, в которой можно найти практически каждый продукт и его «стоимость».

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
Свежие фрукты и сухофрукты
Абрикос	9	Курага	51
Ананас	11,5	Лимон	3
Апельсин	8	Мандарин	8
Банан	21	Хурма	13
Инжир	11	Яблоко	9,5
Овощи
Баклажаны	4,5	Редис	3,5
Кабачки	4,5	Салатные листья	2
Картофель	16	Свекла	9
Кукуруза	20	Спаржа	3
Лук репчатый	9	Фасоль	3
Морковь	7	Цветная капуста	4
Помидор	4	Щавель	3
Первые блюда
Борщ	4	Суп овощной	16
Гороховый суп	20	Суп харчо	5,5
Куриный бульон	Фасолевый суп	7
Солянка	1,5	Щи	2
Молочные продукты
Брынза	0,5	Мороженое эскимо	20
Йогурт 3,2%	3,5	Сметана 15%	3,6
Кефир	4	Сыр	0,5-2
Масло сливочное	1	Сыр голландский
Молоко	4,8	Творог	3
Мясо, птица и рыба
Бифштекс	1,5	Рыба
Вареная колбаса	Сардельки свиные	2
Индейка	Свиная отбивная
Колбаса докторская	1,5	Сервелат	0,2
Колбаса копченая	0,5	Сосиски молочные	1,5
Котлеты	13	Шашлык
Куриная грудка	Шницель	9
Печень курицы	1,5	Яйцо куриное	0,5
Гарниры
Гречка	62	Рисовая каша рассыпчатая	25
Лапша яичная	68	Тушеная капуста	9
Макароны	20	Ячневая каша	66
Вторые блюда
Блины	32	Пельмени отварные	13
Вареники	16	Рагу овощное	10
Голубцы	7	Сырники творожные	18
Жаркое	10	Тефтели мясные с рисом	14
Хлеб
Бублики	58	Хлебцы докторские	46
Лаваш армянский	56	Хлеб пшеничный	50
Сдобные булочки	51	Хлеб ржаной	34
Орехи и сладости
Арахис	15	Леденцы	70
Варенье яблочное	66	Печенье сахарное	74
Вафли обычные	65	Пирожное бисквитное	63
Грецкие орехи	12	Халва	55
Кешью	25	Шоколад	50
Ягоды
Арбуз	9	Смородина	7,5
Малина	8	Шиповник сушеный	21,5
Напитки
Вино белое сухое	1	Минеральная вода
Компот грушевый	18	Томатный сок	3,5
Кофе	Чай
Соленья, грибы и морепродукты
Грибы белые	1	Майонез столовый	3
Квашеная капуста	5	Маринованные огурцы	2
Крабовые палочки	15	Морская капуста	1
Креветки	0,5	Оливки	5

Максимальные цифры наблюдаются у таких позиций, как сладости, варенье и сушеные фрукты. Умеренные показатели у молока и его производных, колбасных изделий, твердых сортов сыра. Практически без опаски можно употреблять рыбу с разной мякотью, мясо и субпродукты.

Принципы снижения веса по рассматриваемой системе:

• Активная потеря веса идет, если на начальной стадии набирать не более 20 баллов.
• Килограммы уходят, если в последующие периоды рацион состоит из 40 единиц.
• Стабильность в весе наблюдается при суточном употреблении продуктов, которые в общем оцениваются в менее чем 60 баллов.
• Если цифра превышает 60, человек начинает набирать вес.

Стоит обратить внимание, что помимо подсчета баллов, следует заниматься спортом, но в меру. Это могут быть пешие прогулки, плавание в бассейне несколько раз в неделю, езда на велосипеде и т.д

Если же человек привык к интенсивным нагрузкам, то можно добавить еще + 10-15 единиц к установленной норме.

Суть кремлевской диеты

Кремлевская диета, меню которой включает неограниченное количество мяса, прекрасно подходит для мужчин, которые хотят питаться для похудения. Этот метод позволяет потреблять абсолютно все виды мяса (говядина, свинина, рыба, птица), а также колбасные изделия. Для диеты это звучит достаточно странно, однако это факт: кремлевская диета разрешает потреблять мясо любой жирности без ограничений! Однако нет такой диеты, которая не предполагала бы ограничения. В данном случае придется отказаться от всех продуктов, содержащих углеводы: картофель, хлеб, макароны, крупы, сахар.

Механизм кремлевской диеты рассчитан на перевод организма в режим использования в качестве энергии не углеводов, а запасов жира. Для перестройки обмена веществ придется практически полностью отказаться от углеводов, диета разрешает потребление не более 40 г чистых углеводов в день. Поэтому основу питания, наряду с мясом и рыбой, будут составлять овощи. В них содержится низкое количество углеводов, однако они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, содержат большое количество воды. В вашем рационе должна присутствовать капуста, огурцы, салат, редис, кабачки, редька дайкон, также обязательно включите отруби.

Кроме этого, во время кремлевской диеты нужно пить много воды. Потребление большого количества белковой пищи дает дополнительную нагрузку на почки, поэтому для поддержания их нормальной работы следует получать достаточное количество жидкости. Однако о соках, компотах и лимонадах придется забыть, в них содержится сахар. Молоко можно пить лишь в ограниченных количествах из-за содержания в нем углеводов (3 г/100 мл). Пейте чистую воду, чаи и травяные сборы.

Тем, кто придерживается кремлевской диеты даже разрешено употреблять в небольших количествах алкоголь, однако на пиво и сладкие слабоалкогольные напитки это не распространяется. Разрешено употреблять крепкие горячительные напитки, например, водку, виски, коньяк. Поэтому на вечеринке вы без зазрений совести можете позволить себе порцию виски со льдом.

Суть кремлевской диеты для похудения

Кремлевская диета не подразумевает под собой запрет на мясо и рыбу. Напротив, вы можете кушать ваши любимые продукты в неограниченных количествах. Поэтому данная диета подходит для тех, в чье ежедневное меню входят сытные продукты. И тут возникает вопрос: за счет чего тогда нам удается похудеть? Здесь необходимо сразу заметить, что дело не в калорийности продуктов, а в количестве углеводов, которые входят в их число. Именно они обеспечивают организм энергией, которая необходима каждому человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Ваш рациона питания во время соблюдения кремлевской диеты должен быть сбалансированным, и только соблюдая особое меню, подсчитывая баллы, следуя специальным рецептам, вы сможете достичь желаемых результатов.

Итак, плюсы кремлевской диеты:

• По окончанию кремлевской диеты вы добьетесь достаточно эффективного снижения веса;
• Вам не придется голодать, в ежедневное меню вы сможете включать самые разнообразные блюда;
• Если у вас ранее были определенные проблемы с кожей, то вы можете позабыть о них, кремлевская диета поможет вам избавиться от этого;
• У вас будет возможность готовить блюда по самым разнообразным рецептам.

Но не стоит забывать и о том, что такая диета имеет и ряд минусов. Например, любителям сладкого будет достаточно сложного от него отказаться, а также кремлевская диета имеет несколько противопоказаний.

Видео

Например, ее нельзя соблюдать людям, у которых хронические заболевания почек, диабет, гастрит, заболевания сердечно-сосудистой системы, язвы и так далее. А также меню кремлевской диеты не подойдет для кормящих мам и беременных женщин. С чего же следует начать кремлевскую диету?

Для начала необходимо ознакомиться с таблицей баллов, затем следует составить меню, продумать рецепты блюд, которые вы будете употреблять во время кремлевской диеты. Все очень просто. Но не стоит забывать и о физических нагрузках.

Что касается последствий безуглеводного питания, то они должны быть исключительно положительными. Если, конечно, вы все сделаете правильно. Не забывайте о баллах, о том, что необходимо полностью исключить сладкое и о физических нагрузках.

Полная и подробная таблица баллов кремлевской диеты

Я подготовила для вас очень удобную табличку с баллами. Она вам пригодится при прохождении всех этапов. Количество баллов указано на 100 г продукта

Также обращайте внимание на упаковку тех продуктов, что вы покупаете. Советую приобрести кухонные весы

На них вы сможете взвешивать порции. Так вы точно будете уверены, что съели нужное количество углеводов.

Постаралась собрать максимально полную табличку баллов. Получилась она огромной. Так что лучше скачаете ее и распечатайте, если нужно. По отзывам тех, кто сидел на кремлевской диете это очень удобно. Одну табличку оставляете дома, одну можно распечатать и носить с собой. Если она всегда под рукой можно быстро сориентироваться сколько и чего можно съесть