Диетическая кола

Диетическая кола и голод

По мнению большинства врачей, этот продукт, несмотря на свою низкую калорийность, имеет способность пробуждать чувство голода. Чаще всего уже через час после приема напитка просыпается сильный аппетит и возникает желание плотно перекусить, что не способствует похудению. Другим людям диетический вид колы, наоборот, позволяет купировать аппетит и обеспечить продолжительное ощущение сытости.

Сахарозаменители, содержащиеся в pepsi light, уменьшают показатели гормона лептина, ответственного за подавление чувства голода, в результате человек начинает испытывать голод, и для насыщения ему требуется большее количество пищи, чем всегда. Обусловлено это тем, что искусственные подсластители воздействуют на отдельные мозговые участки, отвечающие за вкусовые ощущения, организм подготавливается к употреблению глюкозы, но сахара не получает.

Результаты проведенных клинических исследований показали, что в 85% случаев напиток позволяет устранить чувство голода не более чем на полчаса–час. Но при употреблении с другими продуктами подобных реакций не наблюдаются. Решить проблему поможет разумное употребление напитка в количестве, не превышающем 2000 мл на протяжении суток. Причем пить колу лучше не натощак, а после приема пищи.

От Coca-Cola Zero поправляются так же, как и от обычной Coca-Cola ?

Но делать это не рекомендуется, так как вещества, содержащиеся в лайт коле, могут провоцировать мышечную слабость и снижение тонуса мускулатуры. Кроме того, сочетание аспартама с кофеином вызывает эффект, схожий с воздействием кокаина, поэтому может спровоцировать развитие зависимости. Объясняется это чрезмерно интенсивной выработкой эксайтотоксинов — специфических веществ, стимулирующих мозговые нейрорецепторы и приводящих к истощению ЦНС.

Но эта теория не доказана, и потенциальные риски возможны только при регулярном употреблении больших объемов напитка. Категорически запрещено употреблять диетическую колу во время очистительного, лечебного голодания. В данном случае высока вероятность развития язвенного поражения желудочного тракта, так как содержащиеся в коле вещества стимулируют выработку желудочного сока, необходимого для переваривания пищи, а сами продукты в организм не поступают.

Кроме того, напиток лишает организм необходимых, жизненно важных витаминов и питательных веществ.

2020 «Лаборатория фитнеса и здоровья i-Fit»

По мнению большинства врачей, этот продукт, несмотря на свою низкую калорийность, имеет способность пробуждать чувство голода. Чаще всего уже через час после приема напитка просыпается сильный аппетит и возникает желание плотно перекусить, что не способствует похудению. Другим людям диетический вид колы, наоборот, позволяет купировать аппетит и обеспечить продолжительное ощущение сытости.

Сахарозаменители, содержащиеся в pepsi light, уменьшают показатели гормона лептина, ответственного за подавление чувства голода, в результате человек начинает испытывать голод, и для насыщения ему требуется большее количество пищи, чем всегда.

Обусловлено это тем, что искусственные подсластители воздействуют на отдельные мозговые участки, отвечающие за вкусовые ощущения, организм подготавливается к употреблению глюкозы, но сахара не получает. Но при употреблении с другими продуктами подобных реакций не наблюдаются.

Решить проблему поможет разумное употребление напитка в количестве, не превышающем мл на протяжении суток. Причем пить колу лучше не натощак, а после приема пищи.

Регистрация

Диетический вид колы часто используют в качестве дополнения к диетотерапии. В первую очередь напиток позволяет снять стресс, сопровождающий диету, и облегчить процесс похудения, так как человек получает возможность принять что-то сладкое и вкусное, но при этом некалорийное.

Такие качества напитка укрепляют мотивации, улучшают настроение, помогают избежать срывов и придерживаться рекомендованной диеты на протяжении продолжительного количества времени

Но важно понимать, что сам напиток не даст эффекта в похудении

Поэтому при желании избавиться от избыточного веса, подкожного жира, устранить целлюлит потребуется соблюдать правильное сбалансированное питание, исключив из ежедневного рациона сладости, выпечку, фаст—фуд, жирную и жареную пищу.

Внешние ссылки [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме диетической колы .

Официальный веб-сайт

vтеРазновидности кока-колы
Обычный
  • Кока-Кола
  • Мексиканская кола
  • Новый кокс ( Coke II )
  • Кока-кола без кофеина
  • Кока-Кола Черри
  • Кока-кола с лаймом
  • Кока-Кола Ваниль
  • Кока-Кола Цитра
  • Coca-Cola Black Cherry Vanilla
  • Coca-Cola BlāK
  • Кока-кола с лимоном
  • Кока-кола малина
  • Кока-Кола Апельсин
  • Coca-Cola Life
  • Белый кокс
Низкокалорийный
  • Вкладка
  • Диетическая кока-кола / легкая кока-кола
  • Кока-Кола C2
  • Coca-Cola без сахара
  • Кока-Кола Лайт Санго
  • Диетическая кола плюс
  • Coca-Cola Clear
  • Кока-Кола Волокно +
vтеКомпания Coca-Cola
Список брендов Coca-Cola
Безалкогольные напитки
  • A&W Root Beer (только для Канады)
  • Амбаса
  • Амейял
  • Барка
  • Бить
  • Беверли
  • Бьяре Юлмуст
  • Голубое небо
  • Cannings
  • Чинотто
  • Кока-Кола
  • Фанта
  • Фиораванти
  • Фреска
  • Fruktime
  • Frutonic
  • Гуарана Иисус
  • Ударить
  • Инки Кола
  • Железное пиво
  • Joya
  • Кинли
  • Кольская Инглеса
  • Крест
  • Куат
  • Лимон и Паэроа
  • Поднимать
  • Lilt
  • Маре Россо
  • Мелло Йелло
  • Меццо Микс
  • Мистер Пибб
  • Северный туман
  • ОК Сода
  • Pibb Xtra
  • Пибб Зеро
  • Портелло
  • Quatro
  • Куват Джабал
  • Пиво Ramblin ‘Root
  • РимЗим
  • Красная вспышка
  • Королевский Тру
  • Сантиба
  • Сарси
  • Сиграм
  • Senzao
  • Умная
  • Искриться
  • Спарлетта
  • Спрайт
  • Стоуни
  • Всплеск
  • Вкладка
  • Танора
  • Тики
  • Побуждать
  • Свод
  • VegitaBeta
  • Виктория
  • Йоли
Куплено в Бислери
  • Citra
  • Золотое пятно
  • Лимка
  • Недурно
Соки и чаи
  • Аятака
  • Cappy
  • Capri Sun
  • Делавэр Панч
  • Enviga
  • Дальний берег
  • Пять живых
  • Fruitopia
  • Frutonic
  • Взрыватель
  • Glaceau
  • Золотой пик
  • Ик
  • Честный чай
  • Невиновный
  • Мааза
  • Матовый Леао
  • Минутная горничная
  • Nestea
  • Оазис
  • Odwalla
  • Qoo
  • Чай со льдом мира
  • Королевский Тру
  • Просто
  • Сокенбича
  • Искриться
  • Tum-E Yummies
  • Витаминная вода
  • ZICO
Спортивные напитки
  • Водолей
  • Powerade
Monster Beverage (17,9% акций)
  • BPM Energy
  • Гореть
  • Формула 50
  • Полный газ
  • Live +
  • Монстр
  • Мать
  • NOS
  • RAC 124
  • Безжалостный
  • Вкладка Энергия
  • Свод
  • Фон Датч
Бутилированная вода
  • Abbey Well
  • АДЕТЫ
  • Арва
  • Водолей
  • Сиэль
  • Дасани
  • Deep River Rock
  • Малверн Уотер
  • Smartwater
  • Topo Chico
  • Valpre
На основе кофе
  • Карибу кофе
  • Коста Кофе
  • Dunkin ‘Donuts
  • Грузия
  • глупый
На молочной основе
  • Fairlife
  • Свернуть
  • Вио
Совместные предприятия
  • Coca-Cola Amatil (30,8%)
  • Coca-Cola Beverages Филиппины (49%)
  • Coca-Cola Hellenic (23,2%)
  • Европейские партнеры Coca-Cola (18%)
  • Coca-Cola Beverages Africa (11,3%)
Бывшие холдинги
  • Партнеры по напиткам по всему миру
  • Columbia Pictures
  • Фотографии TriStar
Юридический
  • США против 40 бочек и 20 бочонков кока-колы  (1916)
  • Эскола против Coca-Cola Bottling Co.  (1944 год)
  • Sinaltrainal против Coca-Cola  (2001)
  • POM Wonderful против Coca-Cola  (2014)
Другой
  • Здания и сооружения Coca-Cola
  • Критика Coca-Cola
  • Кока-Кола Фристайл
  • Книга рекордов Лимки
  • Мои награды Coke
vтеДиетические напитки
  • Большой красный
  • Шоколадная помадка Canfield’s Diet
  • Кока-Кола C2
  • Coca-Cola Life
  • Кока-Кола Лайт Санго
  • Coca-Cola без сахара
  • Диетическая кола
  • Диетическая маунтин Дью
  • Диета Пепси
  • Диетический обряд
  • Диета Dr Pepper
  • Фанта
  • Файго
  • Фитца
  • No-Cal
  • Пепси Макс
  • Пепси ОДИН
  • Шаста
  • Спрайт без сахара
  • Вкладка
  • Вкладка Очистить
  • Вкладка Энергия
  • Тава

Калорийность обычной Колы

Калорийность пепси — 38 ккал, а колы — 42 ккал на 100 г (классический вариант). Напиток не содержит белков, жиров, а углеводов здесь 10,4 г. Витаминов, минералов, других полезных веществ,здесь мало, с этой точки зрения продукт тоже не имеет ценности.

Для примера. Пол литра кока-колы содержит 210 калорий. Столько же калорий содержится в тарелке супа, сваренного на нежирном бульоне, или порции отварной рыбы с тушеными овощами. Много это или мало – решать вам.

Кола зеро

В последнее время стали популярны более легкие и менее калорийные варианты газированных напитков. К ним относится и кола зеро. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой, ведет калькулятор продуктов, интересуется, сколько калорий в том или ином продукте.

Энергетическая ценность такой колы – 0,3 калории. Жиры, углеводы отсутствуют полностью, а белка– 0,1 грамм. Здесь нет сахара. Вместо него используются подсластители. Например, ацесульфам, который по вкусу намного слаще сахара, поэтому его требуется совсем немного. Имеет горьковато-металлический вкус, поэтому используется в паре с другим подсластителем. Им является аспартам. Он в 150-200 раз слаще сахара и не имеет запаха. Именно поэтому, в напитках, где он присутствует, количество калорий очень низкое.

Оба сахарозаменителя официально признаны полностью безопасным для человека. Но не все так просто. Некоторые подсластители могут содержать фенилаланин. Это вещество особенно опасно для тех, кто болеет фенилектонурией. Поэтому, при наличии данного заболевания, проконсультируйтесь с врачом, стоит ли вам употреблять колу, пепси.

Важно и то, что любая газировка содержит углекислоту. Если постоянно употреблять колу, пепси в больших количествах, то это не только вызовет болезни ЖКТ, но и может стать причиной аллергии

Кола лайт

Здесь содержание витаминов и минералов такое же, как и в зеро. В версии лайт также не используется сахар. Калорийность – 0,2 ккал. В коле лайт, помимо сахарозаменителей ацесульфама, аспартама, присутствует еще сукралоза. Это сравнительно новый подсластитель, который является самым безопасным. Его вкусовые данные близки к сахару. Кола, пепси лайт немного отличается по вкусу от зеро. Видимо, из-за состава подсластителей.

Также, эти безалкогольные напитки отличаются и по дизайну. Cola Light имеет более женственный дизайн, поэтому мужчины охотнее покупают версию Zero. Здесь дизайн выдержан в брутальном черном цвете и это мужчинам нравится больше. Некоторые даже считают выпуск зеро брендовой перезагрузкой, так как лайт мужчины покупали не особо охотно. И именно из-за дизайна.

Искусственные подсластители и похудение

Результаты исследований влияния Coca-Cola Zero и других подслащенных искусственными подсластителями напитков на снижение массы тела неоднозначны.

Одно 8-летнее обсервационное исследование показало, что люди, которые пили более 21 искусственно подслащенного напитка в неделю, почти удваивали свой риск избыточного веса и ожирения по сравнению с людьми, которые не употребляли эти виды напитков (7).

В том же исследовании отмечалось, что общее ежедневное потребление калорий было ниже у лиц, которые пили диетические напитки, несмотря на увеличение их веса. Это говорит о том, что искусственные подсластители могут влиять на массу тела не так, как потребление калорий (7, 8, 9).

Другое исследование показало, что употребление диетических сладких газированных напитков было связано с большей окружностью талии в течение 9–10 лет (10).

С другой стороны, многие интервенционные исследования на людях показывают, что использование искусственных подсластителей либо нейтрально, либо полезно для контроля массы тела.

В одном 6-месячном рандомизированном контролируемом исследовании люди с избыточным весом или ожирением испытывали умеренное снижение массы тела на 2–2,5% от веса своего тела при замене калорийных напитков диетическими напитками или водой (11).

В другом исследовании люди в 12-недельной программе по снижению веса, которые пили подслащенные искусственными подсластителями напитки, потеряли 6 кг, в то время как в группе, употребляющих воду, наблюдалось снижение веса в среднем на 4 кг (12).

Таким образом, данные о влиянии подслащенных искусственными подсластителями напитков на контроль веса противоречивы, и необходимы дополнительные исследования.

«Несладкие» советы диабетикам с патологией 2 типа

Отвыкание от сладкого происходит в течение 3 месяцев, а привыкание — сразу же, и головному мозгу абсолютно не важно, были ли в сладости быстрые углеводы или это были заменители сахара. Увы, но сахарозаменители без опаски могут принимать только здоровые молодые люди и недолго, на время, когда им надо сбросить пару-тройку лишних килограмм

Мой совет людям с диабетом 2 типа, которые серьезно относятся к своему лечению и придерживаются низкоуглеводной или кето-диеты, отказаться от любых напитков, продуктов или готовых блюд с пометками «диетические» и/или «для диабетиков».

Ну а если уж пришлось выпить в праздник стакан Пепси или Кока-Колы, то необходимо компенсировать это удовольствие приемом 1 л минеральной воды, в течение 1,5–2 часов.

В заключительном видео в этой статье свое мнение об алкогольных и безалкогольных напитках при сахарном диабете 2 типа высказывает эксперт здорового образа жизни Игорь Целенчук, который в 2016 году получил звание магистра физиотерапии в массачусетском MGH институте медицинских профессий.

Период беременности

О гастрономических причудах будущих мам ходят легенды. В связи с этим многие интересуются, можно ли пить «Кока-Колу» беременным. Конечно, изредка и в небольших количествах можно побаловать себя любимым напитком. Но частое его употребление может привести к таким негативным последствиям:

  • Кофеин, содержащийся в составе напитка, категорически противопоказан беременным. Он возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение.
  • Подсластители вызывают привыкание и провоцируют приступы мигрени. Более того, накапливаясь в организме, они причиняют вред сердечно-сосудистой системе женщины и плода.
  • Всевозможные синтетические ароматизаторы и красители попадают в организм ребенка через пуповину и могут повлиять на формирование внутренних органов. Это особенно опасно в первом триместре беременности.
  • Большое количества напитка провоцирует гастрит и даже язву желудка. Таким образом, затрудняется пищеварение, что может негативно сказаться на процессе поступления полезных веществ к плоду.
  • Ортофосфорная кислота, входящая в состав напитка, вымывает кальций из организма будущей мамы. Соответственно, костная система ребенка также страдает.
  • Газированные напитки провоцируют метеоризм. Загазованный кишечник давит на матку, что доставляет серьезный дискомфорт эмбриону.

Смотреть галерею

Состав и калорийность

Порция пепси лайт (100 г) содержит в своем составе:

  • углеводы — 10 г,
  • протеин — 0 г,
  • жиры — 0 г.

Продукт не содержит сахара и жиров, поэтому и считается безопасным для фигуры. Включает в себя вспомогательные компоненты:

  1. Натрия цитрат — вещество, способствующее стабилизации кислотно-щелочного баланса в организме. В спортивной сфере применяется с целью повышения выносливости и продуктивности тренировок.
  2. Кислота ортофосфорная — отличается повышенной кислотностью и может отрицательно сказываться на состоянии зубной эмали. Поэтому напиток рекомендуется запивать чистой водой или тщательно прополаскивать ротовую полость после употребления.
  3. Кофеин — тонизирует, бодрит, повышает порог утомляемости и активность. Но в больших дозах может спровоцировать повышение кровяного давления, особенно у людей с гипертонией.

Приятный вкус достигается благодаря специальным подсластителям и сахарозаменителям, незначительным количествам гвоздичного и лимонного масел, ванилина. Энергетическая ценность 100 г напитка составляет — 0 калорий.

Сами подсластители не являются токсичными, но могут образовывать токсические вещества при кипячении, чрезмерно высоких температурных режимах. Употребление охлажденного напитка полностью исключает подобные риски.

Но, по мнению некоторых диетологов, углекислый газ, присутствующий в коле, стимулирует продуцирование желудочного сока, что может пробуждать аппетит и вызывать чувство голода.

Cola zero в большинстве случаев включает в себя и такой ингредиент, как фосфорная кислота. На процессе похудения это не отражается, но может стать причиной выведения из организма кальция, повышения ломкости костей и развития заболеваний опорно–двигательного аппарата.

Негативное влияние напитка на организм

Сколько всего сказано и написано о вреде кока-колы. Все знают, что газированные напитки –это очень плохо. И вред от «Кока-колы лайт» не меньший, чем от других газированных напитков. Но почему плохо и на сколько мало, кто задумывается.

Нет ни одного полезного газированного напитка. Причина кроется не только в содержании большого количества сахара, но и в углекислом газе, и в других кислотах, находящихся в шипучке.

«Кока-кола лайт» не содержит сахара, но есть очень опасные его заменители: аспартам и цикламат натрия. Эти вещества считаются канцерогенными. Поэтому лайт все чаще употребляют больные сахарным диабетом и люди, страдающие ожирением. Что только усугубляет проблемы с их здоровьем. Напитки с аспартамом могут провоцировать людей на употребление продуктов с сахаром, т. к. после употребления искусственных подсластителей организм утрачивает способность оценивать точное количество потребляемых калорий.

Газированные напитки типа кока-колы лайт или зеро не несут никакой питательной ценности для организма: в них нет ни полезных витамин, ни минералов, ни клетчатки.

Кофеин в составе колы также может представлять определенные риски для здоровья. Хотя количество кофеина в этой газировке относительно невелико по сравнению с чашкой кофе, некоторые люди могут быть очень чувствительны к его воздействию. К ним относятся беременные женщины и люди с определенными заболеваниями, которые заставляют организм усваивать кофеин медленнее, чем обычно.

Кофеин может вызывать неприятные побочные эффекты, такие как беспокойство, раздражительность и затруднение сна, особенно при потреблении в избытке.

Несмотря на то что кока-кола действительно очень сладкий продукт, пусть даже и без сахара, в то же время она соленая. Об этом факте мало кто знает, тем не менее одна стандартная порция колы содержит 40 мг натрия. Что делает этот напиток смертельно опасным для людей с гипертензией. Как известно, соль обладает качествами повышать кровяное давление.

Содержание ортофосфорной и лимонной кислот в напитке приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Кислоты агрессивно воздействуют на оболочку желудка, а также способны разрушать эмаль зубов. Частое употребление колы, вне зависимости от того, обычная она или диетическая, вызывает остеопороз, потому что вымывает необходимый кальций из костей.

Употребление колы со льдом, а именно так пьет ее большинство, не позволяет пище полностью перевариваться в желудке, что ведет к гастритам, язвам, а также проблемам с кишечником.

Легкая кола — тяжелые последствия?

Одна из главных претензий, которые предъявляются к этому напитку — огромное количество сахара и высокая калорийность. Но сегодня модно быть стройным, поэтому некоторые стали задумываться о том, стоит ли рисковать фигурой ради сладкого удовольствия.

Производители отреагировали на такой вызов и выпустили на рынок новый продукт — колу без сахара, но вред ее для здоровья оказался еще больше! Ведь вместо сахара в нее добавили подсластители. Использование сахарозаменителей (ксилита, аспартама, сорбитола) резко снизило количество калорий, но удвоило вред кока-колы.

Вредное влияние Coca-Cola Zero:

  • увеличивает опасность развития онкологии (канцерогенным действием обладают некоторые сахарозаменители);
  • приводит к заболеваниям почек, печени, так как содержит красители и другую «химию»;
  • может спровоцировать аллергическую реакцию;
  • нарушает гармоничную работу ЖКТ;
  • стимулирует повышенное газообразование;
  • повышает секрецию соляной кислоты, то есть провоцирует гастрит.

В безкалорийной коле на самом деле есть калории, но их количество минимально — лайт содержит 0,7 Ккал, а зеро — 0,99 Ккал (тогда как классический вариант такого «лимонада» включает 42 Ккал и 10,2 г сахара). То есть это диетические напитки.

Можно ли потолстеть от кока-колы зеро? Вред для талии от «облегченной» американской газировки все же возможен! Хотя она сама по себе не приводит к увеличению жировых отложений, благодаря тому, что находящиеся в ней пузырьки газа постоянно раздражают слизистую желудка, человек испытывает сильнейший приступ аппетита, поэтому он начинает больше кушать и набирать вес.

А что насчет детского ожирения?

Выяснилось, что ежедневное употребление матерью напитков с искусственными подсластителями связано с заметным повышением риска избыточного веса у малышей до года.

Для выяснения причин этого (как и для оценки долгосрочных рисков) нужно больше времени и дополнительные исследования.

А правда, что искусственные подсластители в газировке вызывают рак?

Нет. Хотя бы об этом можно не волноваться!

Искусственные подсластители никак не связаны с раком — доказательств обратного исследования не показали.

Были упоминания о небольшом увеличении риска лимфомы и множественной миеломы у мужчин, но результаты исследования оказались откровенно слабыми.

Какие могут быть иные последствия употребления диетических напитков?

  • «Нулевая» газировка может уменьшить степень ожирения печени (но второе исследование такого эффекта не зафиксировало).
  • Диетический лимонад не ухудшает проявления кислотного рефлюкса и изжоги (но это тоже стоит перепроверить).
  • Искусственные подсластители могут изменять микрофлору кишечника, что снижает контроль сахара в крови и потенциально увеличивает риск развития диабета 2 типа. Одно исследование показало, что все шесть испытанных искусственных подсластителей повреждают микробиом кишечника различными способами. А вот другая группа ученых уточнила — реакция испытуемых на подсластители была сильно индивидуализирована.
  • Рацион с частым употреблением колы повышает риск развития остеопороза у женщин (но не у мужчин). Предполагается, что кофеин и фосфор в коле могут препятствовать нормальному усвоению кальция и стать причиной потери минеральной плотности костей.
  • И диетический, и обычный лимонад связаны с повышенным риском кариеса из-за эрозии эмали. Причина этому — добавленные кислоты.
  • Ученые заметили более высокий уровень депрессии у людей, которые пили 4 и более стакана лимонада в день (и диетического, и обычного). Пока непонятно, «виновата» ли газировка или играют роль иные факторы.

Так можно ли пить диетические напитки?

Судя по всему — можно. Если делать это редко, в небольших количествах, и почистить зубы после.

Если вы беременны — лимонад пить лучше не стоит, на всякий случай (ни обычный, ни диетический).

Результаты многих исследований, о которых мы рассказали, кажутся очень противоречивыми, это связано с их наблюдательным характером. Поэтому прежде чем тревожиться, подождите полноценных качественных исследований.

Одно можно сказать точно — диетические напитки не дают нам ничего ценного, кроме пары секунд вкуса на языке.

Поэтому обычный лимонад стоит заменять не диетической газировкой, а чем-то полезным — молоком, кофе, черным или зеленым чаем.

Что представляет собой сахар

Фото автора Polina Tankilevitch: Pexels

Сахар – это популярный продовольственный товар. Относится к углеводам. Основным компонентом сахара является сахароза, которая в пищеварительном тракте немедленно превращается в глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровоток. Родиной сахара является Индия, откуда позже он был завезен в Европу.

Сахар тогда производился только из сахарного тростника. В России, при Петре I была открыта «сахарная палата», сырье ввозили из-за границы. А в 1809 году начали производить сахар из отечественного сырья – сахарной свеклы. И, если изначально сахар использовали только в лечебных целях, то потом, с развитием его производства, лекарство превратилось в еду.

Виды сахара

  • коричневый сахар – это нерафинированный, то есть неочищенный тростниковый сахар. Состоит из кристаллов сахарозы, которые покрыты тростниковой мелассой. Имеет темный цвет, более выраженный и сладкий вкус, нежели белый сахар. Относится к дорогим элитным продуктам, поэтому чаще на прилавках можно встретить его подделку;
  •  сахар белый тростниковый – сырье измельчают и экстрагируют сок с водой. Далее сок очищается с помощью гашеной извести, а затем его пропускают через специальные испарители, а вода удаляется в специальных аппаратах;
  • сахар свекольный – изготавливается из специальной сахарной свеклы, метод производства похож на предыдущий;
  • сахар кленовый – добывают из сока сахарного клена. Стволы этого дерева просверливают, и из них начинает выделяться сок, который собирают в течении нескольких недель. Сок выпаривают, получая кленовый сироп, и из него уже получают сам сахар;
  • сахар пальмовый – добывают его из сока различных видов пальм;

сахар сорговый – производят из сахарного сорго. Но этот вид не пользуется особой популярностью из-за того, что выход готового продукта невелик.

Вред и польза сахара

Никаких полезных веществ, витаминов и минералов в сахаре не содержится, поэтому пользы от него ждать не приходится. Зато вред от его употребления имеется и выражается в следующих возможных последствиях:

  • сахарный диабет;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • ожирение;
  • снижение иммунитета;
  • уменьшение прочности костей и зубов;
  • размножение вредных бактерий в организме;
  • заболевания эндокринной системы;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • заболевания выделительной системы.

Продукты, которые не содержат сахар

И так, ты увидела, что пользы от сахара нет, зато плохих последствий сколько угодно, поэтому данный список тебе обязательно пригодится:

  • мясо и рыба,
  • икра,
  • морепродукты,
  • твердый сыр,
  • макаронные изделия,
  • семечки и орехи,
  • бобовые,

30 дней без сахара, глютена и молочки

  • яйца,
  • зелень.

Кока-Кола Зеро и углеводы

Coca-Cola Zero вообще не содержит калорий или углеводов (5).

Учитывая, что целью кето-диеты является поддержание низкого уровня углеводов, обычно от 20 до 50 грамм в день, отслеживание потребления углеводов имеет решающее значение для поддержания кетоза.

Coca-Cola Zero получает свой вкус из комбинации ароматизаторов и искусственных подсластителей. Искусственные подсластители заменяют столовый сахар и предназначены для придания сладости пищевому продукту.

В частности, Coca-Cola Zero использует ацесульфам калия (Е950) и аспартам (E951). Хотя они не содержат углеводов или калорий, они были связаны с негативными последствиями для здоровья, такими как повышенный риск развития сахарного диабета и увеличение веса (5, 6).

Кроме того, имейте в виду, что Coca-Cola Zero содержит 34 мг кофеина на 355 мл порцию – около 36% от количества кофеина, содержащегося в обычной чашке кофе на 240 мл (5, 7).

Хотя кофеин может дать вам заряд энергии, он может обезвоживать вас, если вы употребляете его в больших количествах. Это связано с тем, что он обладает мочегонным свойством, то есть он стимулирует вашу потребность в мочеиспускании.

Однако вам потребуется потреблять более 500 мг в день, чтобы увидеть обезвоживающий эффект – это почти пятнадцать банок Coca-Cola Zero объемом 355 мл (8, 9, 10).

Имейте в виду, что некоторые люди могут быть более чувствительны к воздействию кофеина. Кофеин может вызывать нежелательные эффекты, такие как беспокойство, учащенное сердцебиение или проблемы со сном среди тех, кто более чувствителен к кофеину (11).

Кроме того, хотя напиток содержит немного натрия и калия – 2% от рекомендованной суточной нормы потребления для каждого – есть гораздо более богатые питательными веществами источники этих необходимых минералов, которые жизненно важны для правильной работы сердца, среди многих других важных функций (12).

Кроме того, некоторые исследования показали, что потребление колы может увеличить ваш риск развития остеопороза.

Это может быть проблемой для тех, кто придерживается кето-диеты, так как получать достаточное количество витамина D и кальция может быть немного сложнее при соблюдении этого режима питания. Оба эти питательных вещества важны для профилактики остеопороза (13).

Для понимания этой взаимосвязи необходимы дополнительные исследования, особенно в контексте кето-диеты.

Таким образом, в то время как Coca-Cola Zero иногда может обеспечить разнообразие, когда вы утоляете жажду на кето-диете, оптимальным выбором будет вода.

Другое воздействие на здоровье

В то время как сладкие газированные напитки (особенно диетические) являются популярными, они также вызывают обеспокоенность.

Частое употребление подслащенных искусственными сахарозаменителями газированных напитков связано с неблагоприятными последствиями для здоровья, включая проблемы с почками и развитие сахарного диабета и метаболического синдрома (5, 14, 15, 16).

Метаболический синдром — это группа симптомов, связанных с повышенным риском развития хронических заболеваний.

Наконец, люди с генетическим заболеванием фенилкетонурия (ФКУ) должны избегать Coca-Cola Zero, так как она содержит фенилаланин.

Фенилаланин — это аминокислота, которая вредна для людей с ФКУ, поскольку она может накапливаться в организме и приводить к серьезным осложнениям, включая необратимые повреждения головного мозга и припадки (17, 18).

Наконец, если вы принимаете лекарства от шизофрении, вам также следует избегать Coca-Cola Zero, так как с ними может взаимодействовать фенилаланин (19).

Вывод:

Coca-Cola Zero не содержит углеводов или калорий, а это значит, что она не может повлиять на кетоз. Однако, учитывая, что частое употребление сладких диетических газированных напитков связано с неблагоприятными последствиями для здоровья, вода является лучшим выбором.

Поддержание кетоза на кето-диете

Кето-диета направлена на то, чтобы перевести ваш метаболизм в кетоз – метаболическое состояние, при котором ваше тело сжигает жир вместо углеводов для получения энергии. Это достигается за счет поддержания диеты с очень низким содержанием углеводов – 20–50 грамм углеводов в день – а также высокого уровня потребления жиров (, , ).

Например, в одной 355 мл банке подслащенной сахаром Coca-Cola Classic содержится 39 граммов углеводов, тогда как в Coca-Cola Zero их нет (, ).

Употребление слишком большого количества углеводов на кето-диете может вывести вас из кетоза и снова привести к расщеплению углеводов для получения энергии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector