Спортивное питание для детей должно быть качественным и рациональным

Протеин

Царь и бог спортивного питания. Бабушки и люди «не в теме» время от времени путают его со стероидами, пугая спортсменов последствиями от импотенции до тотального разложения всего организма и, что еще важнее, моральных устоев потребляющего. Новички тоже от него ждут чудес и неконтролируемого обрастания бицепсом по всему телу.

Реальность такова, что хороший, качественный протеин — это источник строительного материала для ваших мышц. Не более, не менее. Это именно что питание. Удобное, компактное, вкусное. И больше ничего. Грубо говоря, все то, что применимо к курной грудке (если не вдаваться в подробности о времени усвоения белка) применимо и к белковому концентрату. Отвалится у вас хоть что-нибудь от куриного мяса? Превратитесь вы в Шварценеггера через месяц поедания куриной грудки? Вот и с протеином также.

Белковый концентрат поможет скорректировать питание и дополнить его белком, если вам лень, нет возможности или осточертело получать протеин из постного мяса, творога и яиц.

Консервированные продукты

17 Анчоусы

Эта маленькая рыбка, которую обычно засаливают и используют в качестве приправы (либо начинки для оливок), идеальна в качестве консервированной замены протеина. Из-за своего размера она не накапливает токсины, как большинство крупных рыб.

Анчоусы полезны благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот омега-3, благотворно влияющих на уровень холестерина и здоровье сердца.

Совет:

Чтобы уменьшить солёность анчоусов, поместите его в воду на 30 минут, а затем просушите.

18 Консервированный тунец

Консервированный тунец настолько же хорош как источник белка в домашних и походных условиях как сырой.

Совет:

Чтобы избежать лишних калорий, источником которых являются растительные масла, выбирайте консервирвы на воде, а не на масле.

19 Консервированное куриное мясо

Консервированная курятина — прекрасный источник высококачественного протеина для бутербродов и салатов.

Важно знать: При покупке мяса выбирайте консервы с минимальным содержанием натрия в составе

20 Консервированные сардины

Консервированные сардины часто недооцениваются как продукт, так как не только являются замечательным источником протеина, но и чрезвычайно богаты жирными кислотами омега-3 и витамином Д.

Исследования показывают, что витамина Д необходим для синтеза тестостерона в организме. Сардины легко усваиваются организмом и содержат большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора.

21 Консервированная фасоль

Фасоль является фантастически дешёвым источником протеина, и, безусловно, одним из самым лучшим среди всех видов консервированных бобовых. Фасоль богата аминокислотами, минералами и витаминами В1, В2, В4, В5, В6, а также клетчаткой.

Препараты для повышения тестостерона

Их эффект больше всего похож на действие стероидов. Тестостерон — основной мужской половой гормон. Больше тестостерона — сильнее растут мышцы, сильнее сексуальное желание, выше агрессия. Именно из-за этих эффектов «химики» и принимают тестостерон. Тот, кто проблем с законом не хочет, но всем вышеперечисленным соблазнился, пробует подстегивать свою собственную выработку тестостерона бустерами.

Среди тех препаратов, что разрешены к продаже, найдется и парочка таких, которые действительно способны повысить этот половой гормон. Другое дело, что вы заметите скорее его «сексуальные»  эффекты, а вот анаболизм увеличится незначительно, так как сверхдозировок, которые ставят себе «химики», ваш организм производить попросту не способен.

Жиросжигатели

Класс препаратов, который чуть-чуть ускорит получение вами фигуры мечты ценой вашего пота, выпученных глаз, еще раз пота и страданий пахотного коня.

В магазинах продается прорва жиросжигателей, самые эффективные из которых — комплексные с термогенным эффектом — увеличат ваш энергетический обмен на 10%. Вы будете чувствовать себя, словно выпили вместо чашечки кофе кастрюлечку. Словно вы пришли на тренировку не в футболке, а в шкуре бизона. И пахнуть вы будете соответствующе. Стоит ли уточнять, что такой препарат строго противопоказан всем, кто имеет проблемы с сердцем или хотя бы намеки на них?

В довершении всего, жиросжигатели, как и большинство спортивных добавок — не панацея. Если вы тренируетесь, хорошо спите, следите за питанием — жиросжигатель увеличит ваши результаты на 10%. Если вы не делаете ничего — получите приумноженный жиросжигателем ноль.

Цена смеси

Ценовая политика детского питания может показаться достаточно лояльной, но не стоит в нее верить, заранее не просчитав затраты. Накормить смесью взрослого человека обойдется значительно дороже, чем малыша. Ведь основная цель бодибилдера заключается в употреблении большой концентрации белка. Для насыщения им с помощью детских смесей придется употребить около половины упаковки за 1 прием пищи. Протеин, изготавливаемый в форме порошка, разводится с водой и принимается в виде коктейля 2-3 раза в день. Сравнивая потребляемое количество можно увидеть, что на смеси в итоге уходит в несколько раз больше денег.

Плюсы спортивной добавки

Общепринятая практика в бодибилдинге – это дополнительный прием порошкового протеина.

На это есть весомые причины:

1. Возможность выбрать протеин с разной скоростью усвоения, в зависимости от целей

Видов много, начиная от сверхбыстрого сывороточного гидролизата (скорость усвоения 15-20 минут), заканчивая сверхмедленным казеиновым или комплексным протеином (4-6 часов).

1. Различная скорость усвоения помогает оптимально закрывать анаболические белковые окна

Например, сразу после силовой тренировки применяется быстрый сывороточный протеин, а перед ночным сном – медленный казеин.

1. Легкость в приготовлении и удобство приема

Порошок смешивается с водой или молоком и уже готов к употреблению. Ну а жидкая форма проще для усвоения.

1. Помогает корректировать питание, компенсируя нехватку суточной нормы белка с помощью добавки
2. Высокая концентрация вещества в небольшом объеме продукта

Это помогает получать норму белка, не перегружая желудочно-кишечный тракт.

1. Разнообразие вкусов

Чем заменить жиросжигатели

Большая часть жиросжигателей содержит экстракты растений, которые влияют на организм почти так же, как амфетамины. За счет этого пропадает аппетит и появляется энергия для тренировки. Очевидно, что злоупотребление жиросжигателями приводит к формированию опасной зависимости.

Не верьте заманчивым обещаниям производителям: современной медицине не известны вещества, которые способны «сжечь» жир без каких-либо физических усилий. Поэтому не стоит надеяться на то, что употребления жиросжигателей будет способствовать потере лишнего веса: надо не надеяться на чудодейственный эффект от приема пилюль, а грамотно составить диету.

Аминокислоты

Аминокислоты, это тот же протеин, только «разобранный» на составляющие части для моментального усвоения и упакованный в таблетки. Множество мифов ходит вокруг этих пилюль. Производители умудрились создать устойчивое убеждение, что мышцы после тренировки остро нуждаются в белке. Да так остро и неотложно, что время, потраченное на расщепление съеденного белка на аминокислоты собственными силами организма, будет критичным для мышечных волокон. Продолжится запущенное во время упражнений разрушение мышц (катаболизм), а рост (анаболизм) начнется с запозданием. Поэтому нельзя тратить время на питье протеиновых коктейлей, а нужно как можно быстрее проглотить протеин моментального действия — аминокислоты.

Врут? Не совсем. Все это так, но дело в том, что разница в пользе от замещения сывороточного протеина (который тоже усваивается сверхбыстро, всего за 40 минут) на аминокислоты будет мизерная, а вот разница в цене — огромна. Маленькая упаковка аминокислот, в которой от силы 100 грамм белка, будет стоить равноценно килограммовой банке протеина (800 г белка). Если вы готовы восьмикратно переплачивать за возможность быть в фазе анаболизма на пол часа в день дольше — тогда этот продукт для вас.

Растительное молоко для красоты и здоровья

Молоко присутствует в большей части кондитерских рецептов, однако нет никакой необходимости использовать именно коровье молоко. Чей рацион питания не допускает использование коровьего молока, легко может найти достойную альтернативу в виде так называемого растительного молока. К таковым относятся рисовое молоко, овсяное, кокосовое и так далее. Более того, если взять, к примеру, для выпечки изделий с карамелью и орехами миндальное молоко, оно придаст готовой продукции легкий привкус и аромат миндаля. При этом следует учитывать изначальную сладость исходного продукта. Рисовое молоко обладает довольно нейтральным вкусом, и его можно использовать в меню диеты без каких-либо раздумий. Но если хочется использовать более сладкий напиток, количество сахара в рецепте лучше несколько скорректировать, чтобы не получить на выходе приторно-сладкое изделие.

Отдельно стоит упомянуть соевое молоко. Хоть оно и относится к разряду продуктов, которые разрешает правильное питание для веганов, оно обладает довольно характерным привкусом, который далеко не всем нравится. Этот вкус передается и испеченным изделиям. Поэтому если кто-то не уверен во вкусовых пристрастиях того, кого он будет угощать готовой выпечкой, соевое молоко лучше заменить чем-то другим.

Растительное молоко ничем не уступает молоку животного происхождения, а его полезность для красоты и здоровья более чем очевидна.

Если в рецепте присутствует кефир, его вполне можно заменить любым растительным молоком, добавив к нему яблочный уксус в соотношении 1:10.

На основе растительного молока в настоящее время изготавливаются веганские йогурты, творог или сливки. Любой из этих продуктов также можно использовать в выпечке, заменяя ими белок животного происхождения.

Особенности роста мышечных тканей

За счет физических упражнений в совокупности с полноценным отдыхом мышцы планомерно увеличиваются в размерах. Однако ускорить процесс можно, правильно питаясь. Если сидеть на изнурительных диетах и не выходить из тренажерного зала, то мышечные ткани сушатся, но не растут. Увеличиваются они лишь при равномерном воздействии нагрузки, отдыха и полезных веществ, в том числе и белка. Для этой цели спортсмены часто используют детское питание для набора мышечной массы. Оно абсолютно безвредно, так как производится из натуральных ингредиентов.

В отличие от специальных протеиновых порошков детское питание в бодибилдинге служит не только для набора мышечной массы, но и насыщает организм атлета полезными веществами. Ведь смеси для детей богаты на витамины, которые жизненно необходимы любому человеку. В протеиновые порошки не входит ничего, кроме белка, поэтому спортсмены часто страдают от нехватки полезных веществ. Среди прочих достоинств детских смесей, используемых вместо протеина, можно выделить качественный контроль. Перед тем как продавать свой товар производитель тщательно все проверяет, чтобы не навредить малышу. Именно поэтому можно не волноваться о качестве итогового продукта.

Несмотря на все перечисленные преимущества, выбор между протеином или детским питанием остается актуальным. Бодибилдеры тщательно рассчитывают потребляемые калории, особенно перед соревнованиями. Протеин в форме порошка представляет собой компонент для роста мышечной ткани. Детские смеси включают в себя множество других ингредиентов, которые не нужны профессиональным спортсменам, потому как они получают их вместе с пищей. Для людей с худощавой комплекцией тела такой нюанс считается плюсом. Они получают дополнительные калории и набирают лишний вес. Однако во время сушки перед соревнованиями дополнительные компоненты детских смесей являются больше минусом, чем плюсом.

Креатин

Чтобы совершать движения, особенно с максимальной нагрузкой, вашим мышцам нужно как можно больше энергии. Если не вдаваться в сонмы химических подробностей, креатин=энергия. Он хранится в ваших мышцах, и ваш организм сам способен его производить. Но организм — тот еще жмот, он не любит ничего запасать в прок просто так, особенно если это приходится производить из ценных ресурсов — аминокислот. Поэтому часто выходит, что на тренировках вы оказываетесь не способны выполнить еще один-два повторения… на которые хватает сил ваших мышц, но не хватает запасенной в них энергии.

Как следствие, прием креатина поможет вам сделать больше повторений в упражнении или пробежать спринтом немного дольше с максимальной скоростью. Это увеличит выполненную мышцами работу и заставит их расти немного быстрее. Кроме того, вы можете получить серьезный скачок массы в первый месяц приема креатина, но большая ее часть придется не на мышцы, а на воду, которую креатин любит задерживать.

В итоге, креатин — препарат популярный и полезный, способный подстегнуть ваши результаты в силовом спорте и спринте

Важно, что на новичков и спортсменов среднего уровня он действует даже лучше, чем на профи. Со временем организм опытного атлета понимает, что мышцы постоянно трудятся, и начинает самостоятельно запасать необходимое количество энергии — поступление креатина извне оказывается попросту излишним

Ну а пока ваш собственный завод по производству этого вещества еще не раскочегарился, имеет смысл восполнять его недостаток магазинным.