Выход из голодания
Содержание:
- Диета 8/16 для женщин: меню на неделю
- К каким проблемам ведет голодание
- Выход
- Схемы
- Как не сорваться
- Голодание для похудения в домашних условиях
- Ожидаемые результаты
- Виды лечебного голодания
- Как не сорваться
- Минусы голодания
- Лечение хронического панкреатита
- Голодание на соках
- Противопоказания и побочные явления
Диета 8/16 для женщин: меню на неделю
Представляем вам вариант сбалансированного меню по системе “16 часов голодания, 8 часов еды” с 4-разовым питанием. Оно не включает в себя экзотических и дорогих продуктов, так что любой человек сможет его придерживаться.
Завтрак (10:00) | Обед (13:00) | Полдник (15:00) | Ужин (18:00) | |
Пн | Зеленый чай, сырники | Рис, авокадо, тушеная куриная грудка | Яблоко | Обезжиренный йогурт |
Вт | Зернистый творог | Киноа, брокколи, тушения говядина | Банан | Салат из огурцов и помидоров, хлебцы |
Ср | Паровой омлет из 2 яиц, хлебцы | Тунец с зеленым горошком | Апельсин | Гречневая крупа, филе индейки на пару |
Чт | Банановый пудинг | Овощное рагу, филе трески | Грейпфрут | Бурый рис, тушеная говядина |
Пт | Овсяная каша с ягодами | Консервированная фасоль, индейка на пару | Персик | Салат из зелени, отварная куриная грудка |
Сб | Белковые блинчики со шпинатом, кофе | Коричневый рис, цветная капуста, куриное филе | Груша | Рыба на пару, брокколи и цветная капуста |
Вс | Отварные яйца – 2 шт. Зеленый чай | Нежирный куриный суп, тушеная говядина | Яблоко | Обезжиренный йогурт |
Если данный рацион вам кажется однообразным, то вы можете найти для себя самые разные рецепты правильно питания на каждый день в нашей статье. Она включает в себя рецепты бананового пудинга и белковых блинчиков со шпинатом, указанные в меню.
Заметьте! Мы намеренно не указываем в меню размеры порций, потому что они будут зависеть от ваших изначальных параметров: роста, веса, возраста, уровня физической активности т д.
Продукты из представленного меню вы можете заменять на любые другие из списка разрешенных:
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
|
|
Голодание в течение 16 часов вызывает сильное чувство голода, поэтому в первый прием пищи крайне важно не переедать. Для этого вы можете для начала выпить стакан воды, чтобы притупить чувство голода, а затем уже приступить к трапезе
Переедание может не только негативно сказаться на ваших результатах, но и вызвать расстройство пищеварительной системы.
К каким проблемам ведет голодание
- Уходят мышцы, но никак не жир. При недостатке питательных веществ организму для нормального функционирования необходимы ресурсы, которые он начинает получать, расщепляя мышечную ткань. Это прямо противоположно процессу здорового похудения, когда ограничивается потребление калорий до грамотного минимума, а вес уходит за счет рационального питания.
- Снижение иммунитета и риск заболеваний. Голодание может спровоцировать целый ряд болезней: анемию (из-за недостатка пищи резко снижается гемоглобина и эритроцитов в крови, что приводит к кислородному голоданию органов человека), нарушение гормонального фона (влечет за собой бесплодие), высока вероятность развития анорексии, нарушение работы кишечника, что также приводит к неприятным последствиям. Сухое голодание (отказ не только от пищи, но и от жидкости) влечет за собой необратимые отклонения в функционировании сердечно-сосудистой системы и пищеварения.
- Квалифицированные врачи не рекомендуют лечить лишний вес с помощью длительного голода. Замедляясь, метаболические процессы ведут за собой последующий набор веса после окончания отказа от пищи. Правильный выход из этого этапа не гарантирует, что потерянная масса не вернётся и не превысит начальную отметку.
БиоимпедансМассаж МарутакаПрессотерапияИон-Детокс
Выход
Если выйти из такой системы неправильно, то существенно навредить организму можно даже однодневным периодом без еды
Очень важно выходить из голода постепенно, чтобы не нагружать ЖКТ, кидаясь из одной крайности в другую. Следовательно, утром после голодного дня нельзя ни в коем случае набрасываться на еду
Лучше всего начать выходить из голодания вечером через сутки после его начала. Вечером нужно в первую очередь съесть свежие овощи или фрукты. Подойдет смузи или овощное пюре, а также салат из овощей. Например, можно нашинковать морковь и капусту и приправить такой салат оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат – оптимальный вариант, так как он позволяет хорошо прочистить пищеварительный тракт. Вечером также можно приготовить тушеные или запеченные овощи и начать выход из голода и них. В этот вечер не стоит потреблять животную пищу – яйца, молоко, мясо.
Еще одно правило – ни в коем случае не стоит переедать. Порции должны быть маленькими и в вечер выхода из голода, и на протяжении следующего дня. В целом однодневное воздержание от еды, кроме прочего, направлено и на то, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Очень полезно пить чаи из трав с добавлением небольшого количества меда.
В последующие дни нужно стараться есть немного меньше, чем обычно. Со временем это станет стойкой привычкой. Если одолевает голод, стоит приучить себя есть меньшими порциями, но чаще
Также важно продолжать пить достаточное количество жидкости и в «сытые» дни. Желательно потреблять до двух литров воды ежедневно
Схемы
Для похудения используется каскадное голодание. Эта методика заключается в том, что дни воздержания от пищи и дни питания чередуется. При такой схеме происходит постепенное очищение организма и похудение. Важен тот факт, что переносить такой период относительно несложно. Существует несколько схем каскадного голода.
- Щадящее – такой метод подходит для новичков. Он предусматривает несколько периодов: день голода – 2 недели нормального питания; 2 дня голода – 3 недели питания; 3 дня голода – 3 недели питания и т. д. Однако новичкам больше трех суток голодать не рекомендуется.
- Краткое – это более короткий цикл, на протяжении которого рекомендуется больше бывать на свежем воздухе и делать щадящие физические упражнения. По этой схеме голодать нужно так: 1 день голода, 2 дня питания; 2 дня голода, 3 дня питания; 3 дня голода, выход.
Существуют и другие каскадные схемы, разработанные известными диетологами и медиками.
По Филонову
Эта схема предусматривает трехмесячный оздоровительный курс. Филонов Сергей Иванович – известный врач, который уже несколько десятилетий изучает особенности лечебного голодания. Суть этой схемы следующая. Первый месяц: первые две недели – диетическое питание, третья неделя – период очищения кишечника, четвертая – строгая диета с потреблением гречки. Второй месяц: первая неделя – один день водного голодания (ВГ), шесть – диетического питания, вторая неделя – два дня ВГ, 5 дней – диета; третья неделя – три дня ВГ, 4 дня диета; 4 неделя – 5 дней ВГ, 2 дня диета. Третий месяц: все, как и во второй, только вместо водного практикуется сухой голод.
По Лавровой
Этот метод практикуется с целью омоложения всех органов и систем. Методика предусматривает исключение всех контактов тела с водой – даже мыть что-либо нужно в перчатках. Подготовка к курсу длится 14 дней. В это время нельзя употреблять спиртного, кофе, сахара и его заменителей, соли, мяса
За неделю важно полностью перейти на растительную пищу. За 1 час до начала важно выпить большое количество воды
Далее непосредственно сама схема. Первый этап: день голода, день питания; второй этап: два дня голода, два – питания; третий этап: три дня голода, три питания и т. д., до пятого этапа.
По Леониду Щенникову
Сухое голодание по Щенникову предусматривает три этапа: подготовку, от 5 до 11 дней сухой голодовки и выход. Два дня перед началом голода нужно есть только сырые овощи
При этом важно выполнять несколько правил: размеренно дышать и быть в хорошем настроении; много двигаться, делая это плавно; проветривать помещение; принимать душ, но не полоскать рот. Спать нужно с 6 до 10 часов, далее с 10 до 13 гулять, потом с 13 до 15 заниматься умственной деятельностью
С 15 до 18 рекомендуются занятия с тренером. Снова спать нужно с 18 до 22 часов, а с 22 до 6 утра — проводить время активно на воздухе.
По Анне Якубе
Анна Якуба рекомендует чередовать сухой голод и сыроедение. При этом рекомендуется две программы – на две недели и на месяц. В те дни, когда можно питаться, рекомендуется есть сырые овощи и фрукты, орехи, зелень, сухофрукты. Есть нужно мало и дробно. При двухнедельном курсе дни чередуются так: первый день – сухой голод (СГ), второй – сыроедение, третий – СГ, четвертый – сыроедение и т. д.
При месячном курсе дни идут «по нарастающей»: 1 день — СГ, 1 день – сыроедение; 2 дня – СГ, 2 дня – сыроедение и т. д. до 5 дней, после чего – выход.
По Порфирию Иванову
Порфирий Иванов разработал собственную систему сухого лечебного голодания. Он рекомендовал голодать с вечера пятницы до 12 часов воскресенья. При этом на такой срок выходить нужно постепенно, а изначально не есть с вечера пятницы до 14.00 субботы. В итоге нужно дойти до 40 часов сухого голода. Выходить из голода рекомендуется на кефире или теплом молоке. Через пару часов можно есть понемногу диетической пищи.
Как не сорваться
Найдите дела, которые вас увлекают и не оставляют времени на мысли о еде. Мне помогает работа, процедуры по уходу за собой или занятия, где участвует мелкая моторика. Например лего или собирание паззла, массажи, составление планов и целей на месяц.
Бани и водные процедуры. Через кожу вместе с потом дополнительно выводятся токсины, шлаки и лишняя жидкость. Но не переусердствуйте с паром, чтобы не было головокружения. Еще баня помогает согреться, потому что к концу дня начинаешь мерзнуть от нехватки энергии.
Прогулки на свежем воздухе неспешным шагом, йога, пилатес, медитация, чтение или просто отдых — ваши спутники в дни голодания. Не переоценивайте свои возможности — избегайте силовых и интенсивных кардио нагрузок.
Форумы и группы по интересу помогают советами и поддержкой. Когда понимаешь, что ты голодаешь не один, становится чуточку, но легче.
Займите себя делами или развлечениями, чтобы время не тянулось так предательски медленно
Голодание для похудения в домашних условиях
Чтобы голодание для похудения в домашних условиях прошло хорошо, очень важно правильно подготовиться к нему и завершить процесс тоже по всем правилам
Правильное вхождение
Готовиться можно за неделю, и даже за две. Так желательно за 14 дней полностью исключить употребление алкоголя, по возможности отказаться о курения. Постепенно нужно перейти на здоровую пищу, не есть фастфуда, полуфабрикатов, выпечки, сладостей, жаренного и копченого, соленого и острого.
За пару дней до начала процесса придется отказаться от еды после 19:00. За один день для упрощения вхождения можно потреблять исключительно жидкую и протертую пищу в малых количествах и дробно. С утра можно выпить воды или теплого чая без сахара, а потом сделать очистительную клизму, принять слабительное.
С помощью сока
Многие специалисты говорят, что оптимальным будет выход из голодания на фруктовых и овощных соках. В первые дни сок нужно разбавлять водой 50\50, а затем можно пить цельный. Обычно начинают пить небольшими порциями через каждые два часа. Чем длительнее было голодание, тем больше времени придется уделить выходу из него.
Из однодневного голодания
После краткосрочной аутофагии в организме не успевают произойти серьезные изменения, потому ошибки при выходе не так и опасны. Можно начать восстановление питания с соков утром, затем съесть овощной салат, тушеные овощи, допустимо все это запивать чаем с небольшим количеством меда. Желательно на второй день тоже воздержаться от жиров и пищи животного происхождения, а на третий можно начинать употреблять мясные бульоны или супы.
Из трехдневного
После третьего дня голодания пищеварительные процессы в организме уже угнетены, потому придется продлить процесс восстановления примерно на то же время. В первый день рекомендуют пить только разбавленные соки, после полудня съесть овощное пюре без масла, салат из моркови и капусты. На второй день в рацион вводят тушеные овощи, затем протертые супы на мясном некрепком бульоне. Только к четвертому дню можно будет потреблять приготовленные на пару или отварные рыбу, птицу.
Из недельного
Восстановление должно продлится тоже семь дней, если вы голодали неделю.
- Разбавленные соки с повышение концентрации к концу дня.
- Чистый сок до обеда, а после протертые фрукты и овощи.
- Протертые или тушеные овощи и фрукты, каша на воде, хлеб, сухофрукты и отвары из них.
- Отварные овощи, соки, каши на воде, вегетарианские протертые супы, капля растительного масла.
- Можно добавить кисломолочные продукты, к примеру, кефир, натуральный йогурт или ряженку низкой жирности.
- В меню можно включить сметану, сыр и творог, а блюда подсолить.
- Допустимо ввести омлеты, супы готовить на бульоне из диетического мяса (индейка, курица). После этого уже можно потихоньку вводить рыбу, птицу, бобовые и зерновые продукты.
Из долгосрочного
Практиковать длительное голодание более недели в домашних условиях не рекомендуется. Такие строгие ограничения должны происходить только под наблюдением врача, к тому же, лучше всего в условиях стационара. Выходить из него будет сложно, не исключены стойкие негативные эффекты, с которыми обычный человек просто не будет знать, как бороться. К тому же, последствия могут оказаться плачевными, от банальных отеков, до обострений хронических болезней.
Выходить из долгосрочного голодания придется очень плавно, постепенно приучая организм и пищеварительную систему к нормальному режиму. Вводить продукты, начиная с теплых соков и чая с медом, очень постепенно. Рекомендуется, чтобы новые появлялись не чаще одного раза в день.
Ожидаемые результаты
- Сбрасывание лишних килограммов происходит постепенно, не вводя организм в условия жесткого стресса.
- При похудении происходит сжигание жиров, а мышечная масса, наоборот, наращивается.
- В связи с тем, что калории в период отказа от пищи не поступают, происходит более интенсивное обновление клеток, которое способствует замедлению процесса старения.
- Клетки мозга начинают действовать более интенсивно, стимулируя умственную деятельность. Человек становится более активным, улучшается настроение, повышается работоспособность.
- При регулярных периодических голодовках уже через 2 месяца улучшается состояние кожи, волос, ногтей.
- Вследствие снижения нагрузки на почки, печень и другие органы ЖКТ, а также сердце, люди испытывают легкость, проходит ощущение тяжести в желудке, улучшается работа кишечника.
- Из-за медленного процесса похудения кожа остается упругой и эластичной, а не обвисает, как при резкой потере веса.
https://youtube.com/watch?v=H2hqCEItsbI
Виды лечебного голодания
Есть множество методик лечебного голодания, объединенных между собой отказом от употребления продуктов питания. Именно эта особенность помогает при реализации одного из вариантов настроить организм на эффективное самоочищение, восстановление и даже избавление от нескольких лишних килограммов.
Наиболее распространенные способы голодания:
- Полное (стандартное). Методика предполагает отказ от употребления еды, но без ограничений по объемам жидкости. Реализуется она на протяжении от 1 до 40 суток. Выбор временного промежутка зависит от опыта человека и его основных целей.
- Сухое. Абсолютный отказ от воды и еды. Под запретом также водные процедуры и клизмы. Голодать таким образом стоит только опытным людям и исключительно под постоянным наблюдением лечащего врача.
- Комбинированное. Первые несколько дней проходит простое сухое голодание, а в остальное время допускается употребление воды. Данная методика имеет ограниченные сроки, так как ацидотический криз наступает гораздо раньше.
- Фракционное по Войтичу. Методика, предусматривающая прохождение один за других нескольких циклов полного или комбинированного голодания. Продолжительность каждого из них составляет от 17 до 20 суток. Между циклами проходит восстановительный период, имеющий аналогичные временные рамки.
- Ступенчатое до криза. Это полный или комбинированный отказ от продуктов и жидкости, продолжающийся до наступления ацидотического криза. Далее голодающий восстанавливает питание (половина стандартного срока). Следующая ступень – очередное голодание до криза. И так еще 3-4 часа с перерывами на восстановление. Врачи рекомендуют методику людям, которые плохо переносят продолжительные ограничения по употребляемым продуктам.
- По Николаеву. Проводится исключительно в стационарных условиях. Предполагает ограничения на период от 20 до 21 дня. При этом ежедневно предусмотрены клизмы, а также прием отвара из шиповника, физиологические процедуры и массажи.
Как не сорваться
Неподготовленному человеку очень сложно заставить себя отказаться от еды. Но организм можно легко обмануть, если переключить фокус внимания на что-то другое.
- Займитесь любимым делом. Вам нужно с головой в него погрузиться, чтобы забыть о собственных ощущениях.
- Больше спите. Во время дремы вы не будете чувствовать голод, и день быстрее пройдет.
- Легкие физические нагрузки. Неспешная прогулка в парке, йога, медитация, пилатес, гимнастика. Так вы сосредоточитесь на физических ощущениях в теле, а не на чувстве голода.
- Водные процедуры и баня. Через кожу с потом выводятся токсины, чтобы будет полезно для очищения. Вечерние процедуры помогут согреться, т.к. многие мерзнут из-за нехватки энергии.
- Общение с единомышленниками. Найдите форум, сайт, группу в соц.сетях, где люди обсуждают голодание, дают советы, поддерживают друг друга. Осознание, что ты не одинок, очень помогает не сорваться.
И старайтесь пить больше чистой воды – она уменьшает чувство голода.
Перед тем, как начать голодание, вам обязательно нужно провести подготовительные процедуры. Они позволяют плавно отказаться от еды, мягко подготавливая организм к предстоящим нагрузкам
Но не так важно правильно начать голодание, как грамотный выход из него – именно на этом обжигаются многие новички
Минусы голодания
К слову, у голодания есть не только положительные моменты, но и отрицательные. Внимательно ознакомьтесь с тем, что вас ждет в реальности после временного отказа от пищи, и только потом решайте, готовы ли вы на такой шаг.
А ожидает вас, примерно, следующее:
- Усиленное чувство голода на фоне резко снизившегося уровня глюкозы в крови (гипогликемия). Пройти достойно через подобное испытание достаточно сложно с психологической точки зрения. Будьте готовы вступить в схватку с собственным мозгом, который подключит всю имеющуюся артиллерию, чтобы заставить вас поесть.
- Стресс организма на фоне дефицита энергии и риск отказа от правильного питания после окончания голодания (могут даже появиться частые факты переедания).
- Нарушения в работе органов ЖКТ при неправильной подготовке к голоданию или игнорировании абсолютных противопоказаний к ограничению питания.
- Упадок сил, снижение артериального давления (гипотония), потеря сознания на фоне плохой подготовленности к голоданию или в целом неготовности организма к подобному испытанию.
- Отсутствие эффекта от голодания из-за неправильного входа и выхода из данного процесса.
- Ухудшение состояния здоровья, если до голодания не была проведена диагностика организма и не выявлены хронические заболевания, при которых голодание даже в лечебных целях запрещено.
Лечение хронического панкреатита
Ответ на вопрос «как вылечить хронический панкреатит» даже для современных врачей остается открытым. Схема лечения определяется врачом для каждого отдельного случая. Главное – терапия должна быть комплексной, воздействующей на главную причину болезни.
Лечение хронического панкреатита включает2,3,4:
- немедленный отказ от вредных привычек. Курение и злоупотребление крепкими алкогольными напитками обостряют течение воспалительного процесса и способствует последующему развитию заболевания;
- строгое соблюдение диеты. Повседневный рацион должен содержать высококалорийную пищу, без острых блюд, соли и сахара в чистом виде. Принимать пищу следует часто, небольшими порциями. При обострении хронического панкреатита назначается лечебное голодание, которое поможет остановить секрецию поджелудочной железы и ослабить боль. После 1-3 «голодных» дней пациента переводят на специальную диету;
- основная терапия. В данном случае речь идет о приеме препаратов следующего типа: спазмолитики и анальгетики, антисекреторные и дезинтоксикационные лекарственные средства. Лечение проводят под наблюдением врача с точным соблюдением указаний;
- прием ферментных препаратов, задача которых — компенсировать нарушенную работу поджелудочной железы. Дело в том, что поджелудочная железа не восстанавливается (это не печень), и потому работать в полную силу при хроническом панкреатите уже не сможет. Именно поэтому первой линией терапии являются ферментные препараты, которые должны приниматься пожизненно. Примером ферментного препарата, назначаемого при хроническом панкреатите, является Креон;
- комплексную терапию. Может включать прием спазмолитиков или анальгетиков, антисекреторных и дезинтоксикационных лекарственных средств. Терапию проводят под наблюдением врача с точным соблюдением указаний;
- прием противовоспалительных и болеутоляющих средств, облегающих самочувствие пациента;
- фитотерапия, которая может назначаться в период ремиссии только по назначению врача.
Что делать, если обострение панкреатита застигло внезапно, а скорая помощь еще не прибыла? До приезда врачей нужно лечь, постараться максимально расслабить мышцы живота и приложить к больному месту грелку с холодной водой. Не стоит принимать обезболивающие препараты и любые другие медикаменты – это помешает правильной диагностике. И, конечно же, под строгим запретом любая еда и напитки, даже простая вода, ведь любая пища или жидкость могут спровоцировать усиление боли3.
Голодание на соках
Более щадящий метод оздоровления — голодание на соках, когда, в отличие от «традиционного» голода, организм получает много полезных веществ. Следовательно, переносить его легче. Соки легко усваиваются, поэтому пищеварительная система вполне успешно отдыхает в то время, когда практикуется соковое воздержание от пищи.
С помощью такого метода можно не только эффективно похудеть, но и оздоровить организм. Потребление соков дает возможность тонизировать слизистую кишечника, регенерировать поврежденные клетки, вывести токсины, улучшить функционирование выделительной системы.
В этот период рекомендуется потреблять капустный, свекольный, морковный соки. Но свежие ягодные, фруктовые и другие овощные соки в рацион водить тоже нужно. Если такой напиток слишком концентрированный, лучше развести его водой. Можно также смешивать соки. Если беспокоит жажда, можно выпить немного воды.
Голодать на соках можно от 2 до 5 суток, но начинать лучше с одного дня голода.
Как и при обычном голоде, следует правильно войти в процесс голода, несколько дней питаясь облегченной пищей.
Выход тоже должен быть правильным. Ни в коем случае нельзя нагружать пищеварительную систему. Лучше начинать выход из мягких фруктов, после этого переходить на отварные овощи, позже добавить к меню жидкие каши. К обычному питанию можно вернуться через несколько суток.
Противопоказания и побочные явления
Важно помнить о том, что побочные эффекты – это достаточно частое явление при голодании. Наиболее часто развиваются следующие симптомы:
- слабость, нарушения сна;
- головокружение;
- тошнота, изжога;
- отрыжка.
Более тяжелые проявления отмечаются при наличии противопоказаний. Голодать нельзя в таких случаях:
- при истощении организма;
- при болезнях сосудов, сердца, нервной системы;
- в случае заболеваний почек, пищеварительной системы;
- при сахарном диабете;
- при туберкулезе;
- при злокачественных опухолях.
Голодание применяют не только в качестве способа похудеть, но и как метод лечения ряда заболеваний. Однако, в таком качестве использовать этот метод без контроля врача нельзя ни в коем случае. Голодать для лечения можно только по назначению специалиста и под его строгим контролем.