Что надо есть, чтобы набрать вес мужчине и женщине?

Как набрать вес

Согласитесь, крик души. И ведь многие из вас могут подписаться под этим
криком. Мне часто задают вопросы, которые тем или иным образом вращающиеся вокруг темы как набрать вес очень худым людям, поэтому я
решил выделить ее в
отдельную статью.

Знаете, есть такой тип, по которого говорят в народе «Не в коня корм».
Люди вроде бы едят много, а никак не могут набрать вес. Для них
стать тяжелее на килограмм — это чудо. Есть несколько физиологических
причин такого состояния организма. Одна из них — избыток кортизола,
гормона, ответственного за расщепление тканей. Вот с его то «легкой
руки» все и сжигается. Плюс к тому, щитовидная железа вносит свою
лепту, постоянно поддерживая высокую скорость метаболизма (обмена
веществ).

С экстремальной худобой надо бороться экстремальными методами
из арсенала бодибилдинга, которые я и собираюсь описать. Напоминаю, что
это не общее руководство набора мышечной
массы для каждого человека, это
программа НАБОРА ВЕСА для ОЧЕНЬ ХУДЫХ
людей! Тем, у кого есть хоть какой-нибудь
жир, нижеследующие рекомендации не
подойдут.

Начинаем с питания.
Почему с него, а не с тренировок? Потому
что самое важный момент для желающего набрать вес — это питание.

Правила калорийного питания

Не стоит резко увеличивать порции, необходимо постепенно переходить на подобное питание, постепенно увеличивая число приёмов пищи и размеры порций, а также добавляя в них калорийные продукты, о которых речь пойдёт немного ниже.

Лучше придерживаться 5-6 разового питания, это обеспечит лучшую усвояемость, а, значит, больший прирост веса. Для спортсменов, занимающихся тяжёлой атлетикой, культуризмом или другими силовыми видами спорта, можно применять 8 разовое питание.

В подобном питании присутствует много нездоровой пищи – не стоит сильно налегать на неё. В остальном же лучше обычную, некалорийную пищу разбавлять чем-то питательным. Например, в овощной салат можно добавить нарезанные варёные яйца и тёртый сыр. Если имеют место быть бутерброды, то обязательно с маслом. Если есть фруктовая нарезка, то в ней обязаны быть несколько бананов. Ну и всё в таком роде.

Ежедневные однообразные примы пищи приводят к привыканию организма, то есть он перестает в полной мере наращивать вес. Необходимо менять свой рацион, а ещё лучше заранее составить меню. Однообразие также может просто надоесть, как, например, в случае с овсяной кашей.

Продукты для набора массы

Получать необходимую суточную калорийность можно из тортиков, газировки и гамбургеров. Но в таком случае качество набранной массы будет крайне низким (подкожный жир, вода). Кроме того, питание фастфудом и пирожными отрицательно скажется на самочувствии. Поэтому массонаборный рацион должен состоять из полезных продуктов:

  • Белки: красное мясо, курятина, яйца, рыба, икра, моллюски, кролик, творог (желательно домашний), бобовые, сыр, орехи.
  • Жиры: растительные масла (оливковое, кунжутное, льняное, кукурузное, тыквенное, подсолнечное).
  • Углеводы: макароны высшего сорта, греча, бурый рис, перловая крупа, овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб.

Помимо продуктов для набора мышечной массы, в рацион необходимо включать клетчатку. Данное вещество не расщепляется пищеварительными ферментами, но перерабатывается микрофлорой толстого кишечника. Клетчатка помогает поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и выводить токсины из организма. Суточная норма клетчатки — 20–40 г (например, 350–400 г овощей). Также клетчатку можно покупать отдельно в виде порошка и добавлять в блюда.

Очень часто на женских форумах можно встретить термин «продукты с отрицательной калорийностью». Считается, что на переваривание таких продуктов организм тратит больше энергии, чем получает из них.

Топ-10 продуктов

Список самых полезных высококалорийных продуктов, рекомендуемых для набора веса:

Овсянка

Крупа хорошо усваивается организмом и дает длительное чувство насыщения. Чем крупнее помол, тем полезнее продукт. Для здорового завтрака рекомендуется использовать овсяные хлопья со временем приготовления не менее 20 мин.

Творог

Всего 100 г продукта принесут организму 19-22 г белка – казеина. Помимо этого, он богат витаминами А, С, D и B.

Входит в меню диетического питания как для набора веса, так и для его снижения. Не рекомендуется употреблять более 200 г творога в день.

Индейка

Источник гипоаллергенного белка. Прекрасная альтернатива для людей, страдающих от пищевой аллергии. Мясо индейки богато витаминами и минералами, необходимыми организму. Оно легко усваивается и прекрасно вписывается в рацион для набора мышечной массы.

Проблема маленького веса. Первоочередные причины

Если девушка отличается худощавой фигурой с самого детства, и у нее нет каких-либо проблем со здоровьем, вероятнее всего, она просто является обладательницей астенического телосложения. Чтобы в этом убедиться, достаточно просто измерить величину запястья. У женщин с астеническим телосложением этот параметр менее 16 см.

Астеники, как правило, отличаются длинными ногами, узкой грудной клеткой. Мышцы у таких людей слабо развиты. С другой стороны, они отличаются хорошим аппетитом и практически никогда не отказывают себе в сладостях или выпечке. Как набрать вес девушке-астенику? В этом случае лучший вариант — обратиться за квалифицированной помощью к инструктору по фитнесу. Он сможет не только подобрать программу тренировок, но и составит индивидуальное меню на каждый день.

Помимо особенностей телосложения, также важно обращать внимание и на скорость метаболизма. Все дело в том, что худощавые люди чаще всего являются обладателями быстрого обмена веществ. Подтвердить данный факт можно только в лабораторных условиях (проводится анализ на соотношение углекислого газа и кислорода в потоке выдыхаемого воздуха)

Подтвердить данный факт можно только в лабораторных условиях (проводится анализ на соотношение углекислого газа и кислорода в потоке выдыхаемого воздуха).

По словам специалистов, достаточно часто причина худобы кроется в проблемах со здоровьем. Особенно следует насторожиться тем представительницам прекрасного пола, у которых вес начал стремительно падать без видимого повода. В такой ситуации, прежде чем задаваться вопросом о том, как поправиться, будет необходимо пройти диагностическое обследование.

В число самых распространенных причин дефицита массы тела входят следующие:

•проблемы с работой ЖКТ;

•заболевания щитовидной железы;

•искривление позвоночника в области таза или поясницы;

•психологические проблемы, которые влекут за собой снижение аппетита;

Чрезмерная худоба — это не только некрасиво, но и опасно для здоровья. У таких девушек очень часто возникают проблемы с длительностью менструального цикла, они постоянно испытывают слабость и головокружения, жалуются на снижение работоспособности и плохой иммунитет. В данном случае проблема чрезмерной худобы требует незамедлительного решения. Как набрать вес девушке? Сегодня выделяется несколько действенных способов для решения этой проблемы.

Как нужно тренироваться для набора веса?

GeorgeRudy/iStock

Без тренировок быстрый набор веса выльется в жировые отложения, которые испортят весь ваш вид. Я начала посещать тренажерный зал с первого дня решения поправиться. И это было самое верное мое решение. К сожалению, я не ходила раньше в зал, поэтому, кроме беговой дорожки, не знала, что там делать. Вторым моим решением стало нанять тренера, который измерил мои показатели силы, фигуру, оценил и подкорректировал мои цели и составил план тренировок по набору веса. Поделюсь с вами некоторыми рекомендациями по тренировкам, которые я испытала на себе. К слову, выбор подходящего тренера может быть очень тяжелым, поэтому прочитайте статью, как выбрать личного тренера. Поверьте мне, что вы не пожалеете о найме такого специалиста.

Чтобы успешно нарастить мышцы, нужно соблюдать три режима:

  1. тренировок;
  2. восстановления;
  3. питания.

Без соблюдения эти 3-х основ результата не будет. Мышцы должны работать в синергии, чтобы дать толчок гормону роста. Чтобы набрать мышечную массу в зале или домашних условиях, нужны базовые упражнения из трех групп.

1. Жимовые упражнения

  • Жим штанги или гантелей лежа развивает грудную мускулатуру, что полезно девушке для тонуса груди. Их можно выполнять на скамье, фитболе и даже на полу в дома, обязательно вести вес к средней точке груди внизу и до уровня глаз вверху. Чтобы правильно выполнить упражнение с гантелями на полу, нужно разводить локти в стороны и слегка вниз.
  • Жим гантелей стоя нагружает дельтовидные мышцы – плечи формируют спортивную фигуру, визуально делают талию тоньше. Во время подъема веса над головой не делать резких движений поясницей – сохранять нейтральный прогиб, среднее положение между отведенными назад ягодицами и поджатым копчиком.
  • Отжимания – это базовое упражнения для груди, дельт и трицепса. Развивает силу и выносливость. Идеально для начинающих в домашних условиях, когда надо разработать силу рук, запястий. Чтобы сделать отжимание правильно, нужно ставить ладони строго по линии груди и не слишком широко, следить за плечами – они не должны подскакивать к ушам.

2. Тяговые упражнения

  • Тяга штанги и гантелей в наклоне выполняется 2-мя руками или одной рукой с упором о скамью. Упражнение развивает силу спины, как и горизонтальная тяга блока, но выполняется дома.
  • Становая тяга или наклоны с весом – упражнение, которое должно стать индикатором силы всего тела. Поясничные мышцы здесь работают в статике, а основная нагрузка приходится на бицепс бедра. Сгибание происходит в тазобедренном суставе, но не пояснице. Чтобы научиться делать наклон правильно, встать в шаге от стены и пытаться коснуться ее ягодицами, уводя тело назад.
  • Подтягивания на турнике отражают силу верхней части тела, и новичкам даются с трудом. Чтобы перейти к набору мышечной массы без покорения перекладины, можно выполнять тягу вертикального блока в зале или лежачие подтягивания в домашних условиях. Понадобятся две гантели весом по 1 кг. Лечь на живот, поднять верхнюю часть тела. Взять гантели в руки и вытянуть их вперед, затем, сгибая локти и направляя их вниз, выполнять тяговое движение.

3. Коленно-доминантные упражнения

  • Приседания со штангой или гантелями нацелены именно на ягодицы, выталкивающих тело вверх из нижнего положения. Осваивать упражнения с азов в домашних условиях – учиться отводить таз назад, становясь на шаг от стула и присаживаясь на него так, чтобы голень оставалась перпендикулярной полу и спина прямой.
  • Выпады, приседания или упражнение «Ножницы» подключают в работу мышцы-стабилизаторы. Начинать стоит с выпадов в статике без шага вперед или назад на каждом повторе. Спина прямая, без избыточного прогиба в пояснице.
  • Ягодичные мостики лежа или с упором лопатками на скамью изолируют ягодицы и относятся к базовым упражнениям для них. Основное условие выполнения – поджимать копчик в себя, не давая телу переносить основную нагрузку на поясницу с помощью выгибания спины.

Общие рекомендации по тренировкам

Вы должны включать в тренировку по 3-4 упражнения из этих трех групп. Стремитесь к увеличению веса гантелей или штанги, но никогда не увеличивайте количество повторений более 15 раз. Трех занятий в неделю достаточно, а четыре – будет слишком много для новичков.

Что нельзя делать при наборе мышц:

  • тренироваться каждый день;
  • делать длительное кардио;
  • выполнять многоповторные и круговые тренировки;
  • питаться однообразно.

Мышцы должна нагружаться 3  раза в неделю сильно и комплексно, иначе тренировки будут вырабатывать выносливость и не более. К сожалению, в домашних условиях иногда не хватает инвентаря для роста, поэтому рекомендую все-таки записаться в зал.

Пивные дрожжи

Достаточно употреблять пару таблеток после еды 2-3 раза в день на протяжении месяца для набора веса. Пивные дрожжи не только помогут побыстрее набрать желаемые килограммы, но и повысят аппетит. В их составе большое количество полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот. Кроме того, пивные дрожжи:

  • улучшают всасываемость веществ в кишечнике;
  • благотворно влияют на работу сосудов;
  • способствуют очищению организма;
  • насыщают организм витаминами группы A, B, D;
  • положительно влияют на работу обменных процессов.

Итак, для того, чтоб скорее поправиться, набрать необходимый вес миниатюрной, худой девушке достаточно правильно питаться (придерживаться спортивной диеты) и усиленно заниматься. Но самый действенный способ достичь успеха в начинаниях – правильная мотивация.

Статья проверена и одобрена Мосаловой Юлией Игоревной, специалистом по адаптивной физической культуре — см. авторы сайта

Орехи и масла из них

Что надо есть девушке, чтобы набрать вес? Орехи и масла из них — идеальный вариант, если вы хотите поправиться. В одной маленькой горстке миндаля содержится более 7 г белка и 18 г полезных жиров. Поскольку они очень сытные и калорийные, всего две горстки этого продукта в день во время еды или в качестве перекуса могут быстро добавить сотни калорий. Это отличный способ, как набрать вес девушке, привыкшей есть немного.

Ореховые масла также могут быть добавлены к различным закускам или блюдам, таким как смузи, йогурты и многое другое. Тем не менее убедитесь, что вы выбрали 100 % ореховое масло без добавления сахара или дополнительных масел.

Суточная норма жиров

В настоящее время большинство атлетов с осторожностью относятся к триглицеридам. Однако, не нужно бояться жиров, при правильном их употреблении (соблюдении суточной нормы) они не трансформируются в жировую ткань

При этом, наоборот, окажут благоприятное воздействие на рост мускулатуры.

А именно, жиры принимают активное участие в производстве гормонов, которые, в свою очередь, участвуют в построении мышц

Для производства тестостерона важно, чтобы ежедневное поступление триглицеридов в организм, составляло, как минимум, 15% от общего рациона

Различают следующие виды жиров:

  • полезные (мононенасыщенные и полиненасыщенные);
  • вредные (насыщенные).

К мононенасыщенным триглицеридам относят: авокадо, маслины, курицу, оливковое и арахисовое мяса. Данные продукты – кладезь полезных жирных кислот Омега 9, которые ускоряют метаболизм, стабилизируют уровень сахара в крови, защищают сердце от пагубного влияния колебаний артериального давления.

Источниками полиненасыщенных триглециридов (Омега-3,6) выступают: рыбий жир, хлопковое, соевое, кукурузное, подсолнечное, льняное, рапсовое масла, а также семечки, орехи

Жирные кислоты данной категории улучшают анаболическую реакцию белка, инсулина, увеличивают работоспособность, повышают работоспособность, что особенно важно во время проведения тяжелых силовых упражнений

Это связано с тем, что молекула вредного жира полностью насыщенна водородом и содержит «плохой» холестерин, а значит, может провоцировать развитие ожирения, заболеваний сердца, диабет. Поэтому главные источники полезных триглицеридов в меню атлета – жирная рыба, растительные масла, орехи. Допускается включать в рацион питания молоко 3,2%, творог, сыр 9%.

Образ жизни

Придется
подстроить все, что только возможно, под
тренинг. Работа, учеба, — все должно
соответствовать тренировочному и
диетическому расписанию. Обязательно,
хотя бы на время. откажитесь от сигарет и
спиртного. Никотин замедляет обмен
веществ, сужает сосуды, а вам на данном
этапе этого никак не нужно. И не слушайте
всякие байки о кружечке пивка после
тренировки, о его калорийности и прочую
чушь. Алкоголь никак не способствует
набору массы. Все его калории
улетучиваются моментально, ничего не
дав вашему анаболизму.

Забудьте опоздних гуляниях с девушками и без оных.
Забудьте про вечеринки и дискотеки. Вы
должны часов в 10-11 уже лежать в постели и
давать своему организму возможность
восстановиться после тяжелой
тренировки и вырасти.

Думаю, ради красивой фигуры, силы и уверенности в себе можно пойти на такие временные жертвы.

Вот прочтите историю вполне реального и весьма худого парня, который смог набрать вес. Все не так уж и сложно:
«Как накачать мышцы и стать похожим на
кумира».

Составь план питания

Составление плана питания и следование ему позволит тебе нарастить чистую мышечную массу. Он довольно прост, и включает в себя следующие пункты (за основу берем стакан объемом 200 граммов):

  • 8 стаканов не крахмалистых овощей.
  • 3 стакана фруктов.
  • 4 стакана крупы или крахмалистых овощей.
  • 3 стакана молока или протеина (сывороточного или казеинового). Также ты можешь принимать гейнер, который дополнит твой рацион необходимыми белками, углеводами, макро- и микроэлементами, витаминами.
  • 500 граммов белковой пищи.
  • 4 столовые ложки полезных жиров.
  • Не менее 16 стаканов воды.

Старайся есть около 6-7 раз в день, через каждый 2-3 часа. Это позволит избежать распада мышц при массонаборе.

Рассмотри следующий план питания, если тебе требуется 3200 калорий в день. У тебя будет 4 основных приема пищи и 3 перекуса между ними. На завтрак, обед, и два ужина принимай по 1 стакану отварных крахмалистых овощей, 140 грамм белковой пищи, 2 стакана не крахмалистых овощей и 1 столовую ложку полезных жиров. Перекусы: 1 стакан фруктов с 1 стаканом молочных продуктов или 1 колпачком протеинового порошка.

Упражнения для быстрого увеличения веса

Если вы решили пойти в зал или есть некоторое оборудование дома, обратите внимание, какие упражнения для набора мышечной массы самые эффективные, это позволит правильно составить программу тренировок. А также воспользуйтесь нашими советами в подборе упражнения по типу телосложения, потому что длина конечностей, размер и сила мышц накладывают определенные ограничения в тренировках

1. Силовые тренировки

Чтобы быстро поправиться, недостаточно просто увеличить калорийность питания. Дело в том, что организм должен увидеть необходимость набора дополнительной мышечной массы. Потому что больший вес — это увеличение нагрузку на сердечно-сосудистую систему, рост нагрузки на нервную систему. Чего, в целях безопасности, наш организм делать не станет. Он должен увидеть явную необходимость в наборе мышц.

В этом нам и помогут силовые тренировки, которые дадут сигнал, что имеющихся мышц недостаточно и нужно наращивать новые. А увеличенная калорийность питания будет хорошей возможностью к росту веса.

Да, кардитренировки развивают некоторые ваши мышцы, но как можно быстро набрать вес, если организм не получает достаточные силовые нагрузки? Никак. И тут на помощь придут тренировки с дополнительными весами. Вот хороший комплекс тренировок с гантелями в домашних условиях.

Это не означает, что вы должны сродниться со спортзалом (хотя это, конечно, сработает!). Выполняйте отжимания, скручивания, выпады и приседания в комфортной вам домашней обстановке. Но для ускорения процесса и лучших результатов нужно использовать дополнительный вес.

Упражнения также поднимут ваш аппетит. Протеиновый батончик или коктейль после тренировки дадут то, что нужно вашим мышцам.

2. Увеличивайте физические нагрузки

Как сказано выше, для увеличения веса организм должен получить стимул. Ваши мышцы должны получать больше нагрузки и работать усиленно. Если ваши нагрузки небольшие, измените их и сделайте более сложными.

Купите домой оборудование для силовых тренировок. Это сработает, если у вас только 15 минут перед выходом на работу, то вы можете напрячь все свои мышцы, выполнив быструю программу для постройки мышц, которая направит вас по верному пути.

3. Расходуйте меньше энергии вне тренировок

Помимо накапливания, сжигайте настолько мало калорий, насколько сможете. Хватайте пульт, ваш молочный коктейль, и падайте на диван.

Если же вы действительно повсеместно становитесь менее подвижным, то важно выполнять силовые тренировки. Даже если вы не видите жира в своем теле, внутренний жир (тот, который покрывает ваши внутренние органы) может незаметно появляться

И внутренний жир любит бездействие. Поэтому, прежде чем сесть смотреть фильм, покачайте железо. А уже потом устройте кино марафон с несколькими легкими закусками.

Полезные советы, которые помогут быстро набрать вес

  • Берите с собой закуски, сыр, орешки. Их можно потреблять между приемами пищи. Это удобно, когда нет возможности взять с собой гречку с мясом
  • Если вам кажется, что у вас появляется лишний жир, то уменьшите количество калорий, уберите или замените вредные продукты на более полезные и выполняйте больше упражнений для сжигания жира.

Меню на неделю для набора мышечной массы

Питание для роста мускулатуры должно быть полноценным, качественным, дробным. Состоит диета из 3 основных приемов пищи и 2 перекусов.

Особенности меню для набора массы:

  • Калорийность – 3000 ккал.
  • Вода – 3 литра/день.
  • Исключить сладости.

Примерный вариант меню представлен в таблице:

День недели Меню
Понедельник Завтрак: овсяная каша с яблоками, орехами, тост с сыром, чай.

Перекус: сухофрукты.

Обед: куриное филе, картофель, овощной салат, хлеб, масло.

Полдник: банан, творог.

Ужин: запечённая семга, рис, овощная тарелка.

За 30 минут до сна: кефир.

Вторник Завтрак: каша гречневая с фруктами, миндалем, молоко, хлебец.

Перекус: творог, сметана, мед.

Обед: щи с говядиной, скумбрия, запеченная с овощами.

Полдник: йогурт домашний, хлебец.

Ужин: вареная куриная грудка, картофель, овощи.

За 30 минут до сна: кефир.

Среда Завтрак: рисовая молочная каша, омлет из 6 яиц.

Перекус: йогурт, малина.

Обед: тушеное филе индюшки, макароны твердых сортов, масло, помидоры.

Полдник: тост с сыром, творог с вареньем.

Ужин: форель речная, коричневый рис, салат овощной, сметана.

За 30 минут до сна: молоко.

Четверг Завтрак: омлет, куриное филе, пареные овощи.

Перекус: смузи из молока, банана, клубники, арахиса.

Обед: телятина отварная, овощи на гриле, картофель.

Полдник: бутерброд с семгой, томатный сок.

Ужин: овощное рагу, камбала, перец, огурцы.

За 30 минут до сна: йогурт.

Пятница Завтрак: молочный суп из макарон, яйца – 2 шт, сыр, хлеб, масло.

Перекус: молочный коктейль, творог.

Обед: борщ на говяжьем бульоне, говядина, овощное соте, гречка.

Полдник: орехи, сухофрукты, банан.

Ужин: скумбрия, картофель, овощная нарезка.

За 30 минут до сна: кефир.

Суббота Завтрак: овсяная каша, молоко, банан, клубника, хлебец.

Перекус: чизкейк, йогурт домашний.

Обед: солянка, овощи, запеченные с курицей, хлеб.

Полдник: молочный смузи, творог.

Ужин: рис, печеная семга, овощной салат.

За 30 минут до сна: кефир.

Воскресенье Завтрак: гречневая каша, омлет, хлеб.

Перекус: творожная запеканка.

Обед: овощной супчик, телятина, макароны, огурец.

Полдник: творог, варенье, киви.

Ужин: рис, куриная грудка, свекла на пару.

За 30 минут до сна: домашний йогурт.

В чем причины чересчур малого веса

Прежде, чем искать подходящую диету для набора веса и переходить «на массу», нужно разобраться в причинах, которые могли привести к недостатку массы тела. Основными из них чаще всего являются:

  • Генетическая предрасположенность. Для некоторых людей худощавое телосложение – норма, с которой придется мириться на протяжении всей жизни. Если организм не предрасположен к набору веса, добиться желаемого результата будет непросто.
  • Нарушение обмена веществ. От него не только стремительно набирают вес, но и могут серьезно похудеть.
  • Неправильное пищевое поведение. Страшным расстройством пищевого поведения является анорексия. В особенно запущенных случаях она способна привести к летальному исходу.

Чтобы найти свой идеальный вес, можно рассчитать индекс массы тела. Для этого существуют десятки специальных калькуляторов. При этом нужно понимать, что нормальный вес зависит не только от роста, но также от пола и возраста. Так что самодиагностика по ИМТ не самый удачный способ определить оптимальный вес. Лучше посетить специалиста, который не только определит Ваш ИМТ, но найдет причину излишней худобы.

Универсальная диета для набора веса

Есть программы питания, которые рекомендованы и мужчинам, и женщинам. Основные показания к такой диете:

  • генетическая склонность к сильной худобе;
  • подверженность частым стрессам;
  • недавно перенесенное тяжелое инфекционное заболевание или операция;
  • патологии органов ЖКТ.

Перед тем как соблюдать диету, которая поможет набрать вес, нужно посоветоваться с врачом. Ведь для любой программы питания могут быть противопоказания. К таковым относятся предрасположенность к сахарному диабету, эндокринные заболевания, воспаление поджелудочной железы и т. д.

Калории

Каждый день нужно подсчитывать калории. Именно от их количества зависит в итоге масса тела. Но если человек занимается спортом, то они расходуются во время тренировки, что нужно учесть при подсчетах.

Если нарушить это правило, то можно потолстеть, но это негативно отразится на сосудах. С эстетической точки это не тот результат, который нужен.

Нужно получать физиологическую норму белков, поскольку именно из них состоят мышечные клетки, они являются строительным материалом для волос, кожи и нервных волокон. Белки могут иметь растительное и животное происхождение.

Что касается жиров, то здесь не все так просто. Для правильного питания нужны жирные кислоты омега-3. Они способствуют наращиванию мышечной массы, улучшают когнитивные способности, укрепляют стенки сосудов. Их обязательно нужно включать в рацион — они содержатся в грецких орехах. По той же причине рекомендуется заправлять салаты льняным маслом. Не всем людям оно нравится, поэтому можно заменить его подсолнечным или оливковым. Они содержат не менее полезные жирные кислоты омега-6.

Для того чтобы считать энергетическую и пищевую ценность продуктов, пригодится следующая таблица:

Продукт Энергетическая ценность, ккал Содержание жиров на 100 г
Масло тыквенное 896 99,5
Масло оливковое 900 83,5
Масло льняное 898,2 99,8
Масло кукурузное 900 88,3
Масло подсолнечное 899 99,9
Масло сливочное 662 72,5

Таким образом, рассматривая список масел, можно отметить, что сливочное является значительно менее калорийным по сравнению с растительными. Полезных жирных кислот оно содержит меньше, но его все равно рекомендуется употреблять при приготовлении пищи.

Меню

Меню на каждый день может быть разнообразным:

Время приема Рацион
Затрак Любая каша, приготовленная на молоке, со сливочным маслом и сахаром (овсяная, гречневая, манная и т. д.), кофе с молоком и готовое овсяное печенье на десерт
Перекус Фрукты (2 банана) и горстка миндаля или калорийный смузи
Обед 200 г куриного филе или рыбы, запеченных в духовке. Гарнир — рис, картофельное пюре, лапша, салат из свежих овощей
Полдник Ягодный кисель или тост с сыром
Ужин Отварное мясо или рыба с гарниром из риса или овощей. Кусочек творожной запеканки на десерт

За полтора часа до отхода ко сну можно выпить смузи на основе фруктов, творога и меда. На завтрак можно съедать омлет с овощами и тостом или творожное суфле.

Мясо, птица

Мясо и субпродукты имеют массу приятных вариаций приготовления способных с лёгкостью заменить колбасы из магазина. При этом насыщаемость организма при потреблении домашних котлет, кровяных и других домашних колбас, просто тушеного или даже жареного мяса на гриле, просто колоссальна в сравнении с насыщением, которое приходит с употреблением бутерброда с колбасой из магазина. Тем не менее бесконтрольное потребление мясных блюд не может положительно сказываться на фигуре и здоровье организма в целом. Так как в 100 граммах мясных продуктов содержится в среднем 200 ккал. Для грамотного построения своего дневного рациона следует постоянно обращаться к таблице калорийности.

ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Баранина 16,2 15,3 201
Бараньи Почки 13,4 2,6 78
Баранья Печень 18,9 2,8 102
Баранье Сердце 13,6 2,7 85
Говядина 18,7 12,6 191
Говяжьи Мозги 9,3 9,6 126
Говяжья Печень 17,6 3,2 100
Говяжьи Почки 12,4 1,9 67
Говяжье Вымя 12,1 13,8 176
Говяжье Сердце 15,2 3,1 89
Говяжий Язык 13,4 12,1 160
Конина 20,3 7,1 149
Кролик 20,6 12,8 197
Свинина нежирная 16,3 27,9 318
Свинина жирная 11,6 49,1 484
Свиные почки 13,2 3,2 84
Свиная печень 18,6 3,5 105
Свиное сердце 15,2 3,1 87
Свиной язык 14,4 16,5 203
Телятина 19,9 1,1 91
Гуси 16,4 33,1 359
Индейка 21,1 12,3 0,6 192
Куры 20,4 8,6 0,8 161
Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
Утки 16,4 61,3 348

Меню на неделю

При составе меню для набора массы недостаточно руководствоваться только формулой расчета оптимального количества калорий и рекомендуемым балансом БЖУ. Необходимо учитывать возраст, тип фигуры и индивидуальные особенности организма человека. Чтобы разработать план питания, позволяющий достичь ожидаемого результата, рекомендуется воспользоваться услугами диетолога.

Пример меню на неделю для мужчины:

День недели завтрак перекус обед полдник ужин
Поне-дельник Вареная греча, омлет из 3 яиц, с зеленью. Жирный кефир, горький шоколад. Рис отварной, куриное филе, огурцы. Бананы, несладкое яблоко. Стейк из постной говядины, макароны, овощной салат, заправ-ленный оливковым маслом.
Вторник Запаренные овсяные хлопья, творог. Жирный кефир, смесь орехов и сухофруктов. Запеченная рыба, вареный картофель. Фруктовый салат, припра-вленный йогуртом. Говядина гриль, вареный рис, соленые огурцы.
Среда Целые вареные яйца, хлеб цельно-зерновой, сыр. Творог с сухофруктами и сметаной. Курица с овощами, рис отварной. Бананы, апельсин. Курица с овощами, запеченный картофель.
Четверг Мюсли с молоком. Жирный кефир, смесь орехов и сухофруктов. Запеченное филе семги, запеченный картофель, овощной салат с оливковым маслом. Бананы, апельсин. Стейк из постной говядины, вареный рис, томаты.
Пятница Вареная перловка, цельно-зерновой хлеб, сыр. Жирный кефир, горький шоколад. Запеченное филе индейки, макароны, зеленый консерви-рованный горошек. Фруктовый салат, приправ-ленный йогуртом. Говядина гриль, вареный картофель, огурцы.
Суббота Творог со сметаной и сухо-фруктами, цельно-зерновой хлеб, сыр. Жирный кефир, смесь орехов и сухофруктов. Запеченная белая рыба, вареный картофель, овощной салат, заправ-ленный оливковым маслом. Бананы, грейпфрут. Запеченная белая рыба, макароны, соленые огурцы.
Воскресенье Гречневая каша, отварные целые яйца. Творог, приправ-ленный сметаной со смесью сухофруктов. Стейк из говядины, запеченный картофель, консерви-рованный зеленый горошек. Бананы, апельсин. Курица тушеная, отварной рис, томаты.

Высококалорийные продукты для набора веса представлены в полном ассортименте. Блюда просты в приготовлении, а меню питательно и разнообразно.

Каждая девушка мечтает о красивой фигуре, поэтому наращивать массу с помощью обратной диеты, потребляя на ночь жирную пищу и калорийные десерты – не выход. Еда должна иметь высокую энергетическую ценность, но при этом оставаться здоровой.

Чтобы набрать вес и не потерять форму рекомендуется придерживаться следующего плана питания:

День недели завтрак перекус обед полдник ужин
Поне-дельник Вареный рис с куриным филе, стакан яблочного сока с мякотью. Апельсин – 1 шт., грецкие орехи. Фасоль с овощами, и отварные куриные голени без кожи. Стакан йогурта с бананом. Рыбное филе, приготов-ленное на пару, овощной салат, приправ-ленный оливковым маслом.
Вторник Макароны с филе индейки, стакан фруктового сока. Творог со сметаной и сухо-фруктами. Говяжья отбивная, отварная греча, помидор и стакан кефира. Молочный коктейль с бананом. Творожная запеканка и овощной салат.
Среда Яичница из целых яиц, овсяная каша, стакан нежирного йогурта. Грейпфрут – 1 шт. Запеченное филе лосося, кукурузная каша, салат из свежих овощей. Творог со сметаной и сухо-фруктами. Отварное филе индейки и салат из свежих овощей.
Четверг Овсяная каша на молоке, отварное куриное филе и овощной салат. Смесь сухо-фруктов и орехов. Запеченная или пригото-вленная на пару нежирная свинина, отварной рис. Фрукты. Стейк из семги, картофельное пюре и овощной салат.
Пятница Омлет из целых яиц с молоком, гречневая каша, апельсиновый сок. Стакан жирного кефира или ряженки. Борщ, запеченное филе индейки, овощной салат. Фрукты. Отварное куриное филе и салат из свежих овощей.
Суббота Говяжьи котлеты, отварной рис, фруктовый сок. Жирный творог с бананом. Гречневая каша, запеченные куриные бедра, овощной салат. Стакан жирного кефира или ряженки. Перловая каша, скумбрия, пригото-вленная на пару.
Воскре-сенье Овсяная каша, салат из свежих овощей и стакан молока. Апельсин – 1 шт., орехи. Отварная говядина с консерви-рованным зеленым горошком и пшеничная каша. Грейпфрут. Куриное филе с рисом и свежие овощи.

Размер порции зависит от общей энергетической ценности рациона, которая определяется с учетом веса, комплекции и индивидуальных особенностей человека.

Высококалорийные продукты для набора веса, входящие в состав основных блюд, нельзя назвать недоступными. Однако если предложенные варианты меню покажутся слишком затратным с финансовой точки зрения, можно разработать бюджетный вариант, с более узким ассортиментом белковых ингредиентов и заменой фруктов на овощи.

Как быстро набрать вес

Не потерять набранные килограммы сложнее, чем потолстеть. Чтобы быстро поправиться, нужно следовать рекомендациям:

  • Полностью пересмотреть свой рацион. Он должен быть высококалорийным, здоровым.
  • Белок является материалом для построения мышечной системы. В сутки его необходимо потреблять 2 г на 1 кг веса.
  • Важны и углеводы, жиры. Для набора веса необходимы сложные углеводы, а не быстрые. Поэтому нужно есть каши, хлеб, макаронные изделия, картошку.
  • Питаться нужно часто, 5-6 р. в день. Не рекомендовано пить много воды, которая заполнит желудок, но не прибавит калорий. Лучше заменить ее молочной продукцией.
  • Калорийное питание поможет нарастить слой жира, но для здорового веса необходима и мускулатура. Поэтому без спорта не обойтись. Хорошо зарекомендовали себя силовые нагрузки. Однако прежде чем приступать к занятиям, нужно посоветоваться с врачом, т.к. имеются противопоказания.


Не у всех женщин есть проблемы с лишним весом, но худышки тоже не всегда довольны своей внешностью, особенно когда худоба граничит с дистрофией. При выполнении перечисленных рекомендаций можно набрать несколько килограмм всего за месяц. Хочется заметить, что слишком быстро толстеть нельзя. В неделю должно прибавляться максимум 1 кг.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector