Жареная овсянка с яйцом

Овсяный омлет

Этот вкусный омлет с овсянкой потребует не много времени – буквально 15-20 минут.

Ингредиенты

• хлопья овсяные моментального приготовления – 0,5 стакана;
• вода – 1 стакан;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. молока;
• сыр тертый – 2 ст. л.;
• зелень – 1 ст. л. в измельченном виде;
• соль, перец – по вкусу.

Способ готовки

1. Хлопья залить теплой водой на 1 час.
2. Слить воду. Сварить кашу в течение 3 минут. Посолить.
3. Яйца взбить с молоком и тертым сыром, посолить, поперчить.
4. Соединить овсяную и яичную смесь, хорошо вымешав.
5. Жарить омлет на горячей сковороде с маслом с одной стороны. За 1 минуту до окончания закрыть крышкой. Открыть сковороду.
6. Теплое блюдо посыпать зеленью.

Приятного полезного аппетита!

Рецепты

Овсянка с яичным белком

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 1 стакан воды;
• 4 яичных белка;
• ½ чайной ложки ванильного сахара.

Приготовление

Взбейте яичные белки до появления пены.

Залейте овсянку водой и доведите до кипения на сильном огне, потом убавьте огонь и варите 5–6 минут.

Влейте в кастрюлю белки, непрерывно взбивая кашу вилкой или венчиком. Продолжайте энергично помешивать в течение 3–4 минут.

В готовую кашу добавьте ванилин, перемешайте и дайте овсянке постоять ещё 3–4 минуты.

Овсянка с яйцами и льняным семенем

Ингредиенты:

• ¾ стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 2 яйца;
• ½ стакана молока;
• 1 столовая ложка льняных семян;
• 1 спелый банан;
• корица.

Приготовление

Очистите банан и в блендере приготовьте из него пюре. Взбейте яйца. Затем смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте её на средний огонь.

Готовьте, постоянно помешивая, пока не свернётся яичный белок и каша не станет достаточно густой. Обычно на это уходит около 5 минут после закипания.

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 1 стакан несладкого миндального молока;
• 1 стакан воды;
• 1 спелый банан (нарезанный);
• ½ стакана тыквенного пюре (из свежей или консервированной тыквы);
• 2 яичных белка;
• ванильный сахар по вкусу;
• соль;
• корица;
• немного миндального масла;
• тыквенные семечки для украшения.

Узнай, как жарить овсянку

Овсянку запаривают, варят и даже жарят. Если о последнем способе приготовления овсяной каши ты слишишь впервые, то мы исправляем эту оплошность. tochka.net не только рассказывает о том, как жарить овсянку, но и делится ТОП-5 вкусных рецептов с этой кашей.

Овсянка жареная с бананом

Ингредиенты:

• одно яйцо,
• 4 столовые ложки овсянки,
• мед, банан.

Приготовление:

1. На разогретую сковороду без масла высыпь овсянку и обжарь.
2. Добавь яйцо и тщательно перемешай с овсякой.
3. Когда яйцо поджарится, добавь к нему мед и нарезанный банан.

Жареная овсянка по-шотландски «Скирли»

Ингредиенты:

• 100 грамм овсяных хлопьев,
• репчатый лук,
• 60 грамм сливочного масла,
• половина чайной ложки сухого тимьяна,
• половина чайной ложки соли,
• перец черный молотый,
• 300 грамм мясного фарша,
• 15 грамм сливочного масла,
• один стакан мясного бульона.

Приготовление:

1. Начни с подливы — нарежь лук мелкими кубиками и обжарь на сковороде.
2. Затем добавь фарш к луку и обжарь еще 8 минут.
3. Добавь соль, перец, мясной бульон, перемешай и туши около 20 минут.
4. Лук для скирли нарежь тонкими полукольцами и зажарь на сливочном масле.
5. Добавь к луку овсянку, перец и тимьян. Жарь, помешивая, 5 минут.
6. Добавь к овсянке мясную подливу.

Жареная овсянка в ванильном омлете

Ингредиенты:

• 50 грамм овсянки,
• 10 грамм кокосового масла,
• яйцо,
• соль,
• ванилин,
• заменитель сахара,
• 50 грамм обезжиреного молока.

Приготовление:

1. На сковороде с кокосовым маслом обжарь овсянку.
2. Смешай в отдельной емкости яйцо, молоко, соль, ванилин, заменитель сахара.
3. Залей овсянку омлетной смесью и перемешай до рассыпчатой структуры.
4. Через минуту-полторы сними с огня и дай пропариться под крышкой семь минут.

Жареная овсянка с белками и сыром

Ингредиенты:

• 100 грамм овсянки,
• 300 грамм белков,
• 50 грамм сыра,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарь овсянку на сковороде и залей белками. Добавь соли и перца.
2. Перемешай и жарь под крышкой около пяти минут.
3. Затем сними с огня, добавь сыр и подержи блюдо под крышкой еще несколько минут.

Жареная овсянка с сахаром

Ингредиенты:

• два стакана овсянки,
• полстакана сахара.

Приготовление:

1. Поджарь на сухой сковороде овсянку и сахар до золотисто-коричневого цвета.
2. Поломай на куски и дай остыть.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Овсянка на сливках

К такой каше можно добавить сезонные ягоды или фрукты.

Овсянка на сливках 2 порции, приготовление: 30 мин. Что нужно:

• 6 ст. л. овсянки долгой варки (15–20 мин.)
• 200 мл сливок жирностью 20%
• сахар
• соль

Что делать: 1. Налейте в кастрюлю 300–350 мл холодной отфильтрованной или бутилированной воды. Всыпьте овсянку, перемешайте и подождите 1–2 мин., чтобы на поверхность всплыли остатки жесткой оболочки зерна. Удалите их ситечком и поставьте кастрюлю на сильный огонь. 2. Как только смесь закипит, всыпьте соль и сахар, если добавляете, по вкусу. Уменьшите огонь до слабого, закройте крышкой, варите 10–12 мин. 3. Влейте сливки комнатной температуры, тщательно перемешайте. Огонь уменьшите до минимального, варите под крышкой до готовности – согласно времени, указанному на упаковке.

Пошаговое приготовление жареных овсяных хлопьев, рецепт с фото:

1. Чистую и сухую сковороду поставьте на плиту и хорошо разогрейте. Насыпьте в нее овсяные хлопья и разровняйте их ровным слоем. По желанию предварительно перемешайте хлопья с сахаром.

2. Поставьте сковороду на плиту и на среднем огне обжаривайте хлопья, периодически помешивая.

3. Доведите хлопья до золотистого оттенка. Все время за ними следите, т.к. они быстро сгорят. Жареные овсяные хлопья выложите на пергамент и оставьте охлаждаться, т.к. если они будут находиться в горячей сковороде, от высокой температуры они будут продолжать жариться, и могут пригореть. Храните жареный геркулес в стеклянной емкости под крышкой или бумажном пакете при комнатной температуре.

Кроме обжарки овсянки на сковороде, хлопья можно подсушить в духовой камере при температуре 180 градусов, около 20-30 минут, помешивая геркулес каждые 10 минут.

Жареные овсяные хлопья

Овсяные хлопья, пожалуй, самое полезное и популярное блюдо на завтрак, а еще — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Но на одной овсянке и в одном варианте ее подачи долго не продержишься. Поэтому опытные повара и хозяйки придумывают самые разные с ней рецепты. Предлагаю необыкновенно удивительный рецепт, который славится своей простотой и доступностью — жареные овсяные хлопья. Всё, что вам понадобится — небольшое количество обычных овсяных хлопьев и по желанию сахар. Жарить овсянку можно как с сахаром, так и без. Последний вариант предпочтительней, т.к. он более диетический. К тому же если будете из хлопьев готовить кашу с сухофруктами, она может быть чересчур сладкая. Но если вы все же сладкоежка, то сахар можете заменить медом. Получится более полезный и удивительный снэк, который сильно затягивает, как чипсы и семечки, при этом он будет значительно полезней. Такую овсянку можно лузгать в самостоятельном виде, либо использовать для приготовления каш, выпечки, оладий и пр. Любым изделиям жареные хлопья придадут ореховый вкус и принесут для здоровья только пользу.

• Калорийность на 100 г — 89 ккал.
• Количество порций — любое количество
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — любое количество
• Сахар — по желанию и по вкусу

Обжаренная овсянка с яйцом

Это оригинальное и питательное блюдо можно приготовить с яйцом.

Ингредиенты

• 100 г хлопьев овсяных моментального приготовления;
• 2 яйца;
• шпинат – 2 ст. л.;
• зеленый лук;
• тимьян – 2 веточки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль, перец.

Способ готовки

• Зеленый лук и шпинат мелко нарезать.
• На сковороду вылить масло, прожарить лук 5 минут, добавить тимьян, всыпать хлопья.
• Готовить на слабом огне, помешивая, 5 минут.
• Добавить немного воды, шпинат, готовить до мягкости шпината. Посолить, поперчить. Снять с огня.
• Приготовить яйца-пашот. Застелить чашку пищевой пленкой, слегка смазать маслом, вбить яйцо, завязать мешочком пленку. Положить в кипящую воду и варить 3 минуты. Тоже проделать со вторым яйцом.
• Выложить яйца на жареное блюдо.

Соотечественники жареную овсянку готовят разными способами. Один из них предлагаем опробовать на домашней кухне, согласно рецептуре, предложенной в видеоматериале.

Жареные овсяные хлопья

Овсяные хлопья, пожалуй, самое полезное и популярное блюдо на завтрак, а еще — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Но на одной овсянке и в одном варианте ее подачи долго не продержишься. Поэтому опытные повара и хозяйки придумывают самые разные с ней рецепты. Предлагаю необыкновенно удивительный рецепт, который славится своей простотой и доступностью — жареные овсяные хлопья. Всё, что вам понадобится — небольшое количество обычных овсяных хлопьев и по желанию сахар. Жарить овсянку можно как с сахаром, так и без. Последний вариант предпочтительней, т.к. он более диетический. К тому же если будете из хлопьев готовить кашу с сухофруктами, она может быть чересчур сладкая. Но если вы все же сладкоежка, то сахар можете заменить медом. Получится более полезный и удивительный снэк, который сильно затягивает, как чипсы и семечки, при этом он будет значительно полезней. Такую овсянку можно лузгать в самостоятельном виде, либо использовать для приготовления каш, выпечки, оладий и пр. Любым изделиям жареные хлопья придадут ореховый вкус и принесут для здоровья только пользу.

• Калорийность на 100 г — 89 ккал.
• Количество порций — любое количество
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — любое количество
• Сахар — по желанию и по вкусу

Омлет с овсяными хлопьями и сыром

Ингредиенты для «Омлет с овсяными хлопьями и сыром»:

• Яйцо куриное (крупные) — 4 шт;
• Молоко — 50 г;
• Хлопья овсяные (с горкой) — 1 ст. л.;
• Моцарелла (1 шарик) — 125 г;
• Лосось (слабосоленый) — 3 ломт.;
• Сыр голландский (натертый или тостовый 3 шт.) — 3 ст. л.;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный (молотый) — по вкусу.

Рецепт «Омлет с овсяными хлопьями и сыром»:

Для этого рецепта отлично подойдут овсяные хлопья фирмы «Мистраль»

Взбить яйца, добавить молоко и хлопья, посолить, поперчить. Чем больше будете добавлять геркулеса, тем больше добавьте молока. Во время приготовления хлопья начнут набухать и впитают в себя половину яично-молочной смеси, учтите это.

Разлить смесь по порционным формочкам. Шарик моцареллы разрезать на три кружка. Положить по кусочку моцареллы в каждую форму.

Добавить по ломтику слабосоленого лосося.

Присыпать натертым твердым сыром или накрыть кусочком тостового сыра. Круг я вырезала с помощью сервировочного кольца.

Запекать при 190*С 10-15 минут. Масса увеличится вдвое, поэтому не наполняйте форму до краев.

Овсянка с сыром

Для любителей острых блюд хорошим решением станет приготовление овсянки с сыром, рецепт которой потребует использования сыра твердых сортов. Это блюдо особенно популярно у мексиканцев.

Ингредиенты

• не полный стакан овсяных хлопьев быстрой варки;
• 1 зубок чеснока;
• 1 ч. л. постного рафинированного масла;
• 0,5 ч. л приправы тако;
• 0,25 ч. л. паприки;
• 0,5 ч. л. сока лайма;
• 2 стакана воды;
• 0,5 авакадо;
• сыр Чеддер или другой твердый – 3 ст. л. тертого;
• консервированная кукуруза;
• помидоры черри – 2 шт;
• каменная соль.

Способ готовки

1. Овсянку помыть, залить водой.
2. Растительное масло разогреть, добавить измельченный чеснок, соль, сок лайма, паприку, приправу тако.
3. Соединить составы и варить в течение 5 минут, помешивая. Состав должен приобрести киселеобразный вид.
4. Выложить в горячем виде в тарелку, обложить кукурузой, резанным авакадо, порезанными пополам помидорами, сверху – натертым сыром.

Узнай, как жарить овсянку

Жареная овсянка depositphotos.com

Овсянку запаривают, варят и даже жарят. Если о последнем способе приготовления овсяной каши ты слишишь впервые, то мы исправляем эту оплошность. tochka.net не только рассказывает о том, как жарить овсянку, но и делится ТОП-5 вкусных рецептов с этой кашей.

Овсянка жареная с бананом

Ингредиенты:

• одно яйцо,
• 4 столовые ложки овсянки,
• мед, банан.

Приготовление:

1. На разогретую сковороду без масла высыпь овсянку и обжарь.
2. Добавь яйцо и тщательно перемешай с овсякой.
3. Когда яйцо поджарится, добавь к нему мед и нарезанный банан.

Жареная овсянка по-шотландски «Скирли»

Ингредиенты:

• 100 грамм овсяных хлопьев,
• репчатый лук,
• 60 грамм сливочного масла,
• половина чайной ложки сухого тимьяна,
• половина чайной ложки соли,
• перец черный молотый,
• 300 грамм мясного фарша,
• 15 грамм сливочного масла,
• один стакан мясного бульона.

Приготовление:

1. Начни с подливы — нарежь лук мелкими кубиками и обжарь на сковороде.
2. Затем добавь фарш к луку и обжарь еще 8 минут.
3. Добавь соль, перец, мясной бульон, перемешай и туши около 20 минут.
4. Лук для скирли нарежь тонкими полукольцами и зажарь на сливочном масле.
5. Добавь к луку овсянку, перец и тимьян. Жарь, помешивая, 5 минут.
6. Добавь к овсянке мясную подливу.

Жареная овсянка depositphotos.com

Жареная овсянка в ванильном омлете

Ингредиенты:

• 50 грамм овсянки,
• 10 грамм кокосового масла,
• яйцо,
• соль,
• ванилин,
• заменитель сахара,
• 50 грамм обезжиреного молока.

Приготовление:

1. На сковороде с кокосовым маслом обжарь овсянку.
2. Смешай в отдельной емкости яйцо, молоко, соль, ванилин, заменитель сахара.
3. Залей овсянку омлетной смесью и перемешай до рассыпчатой структуры.
4. Через минуту-полторы сними с огня и дай пропариться под крышкой семь минут.

Жареная овсянка с белками и сыром

Ингредиенты:

• 100 грамм овсянки,
• 300 грамм белков,
• 50 грамм сыра,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарь овсянку на сковороде и залей белками. Добавь соли и перца.
2. Перемешай и жарь под крышкой около пяти минут.
3. Затем сними с огня, добавь сыр и подержи блюдо под крышкой еще несколько минут.

Жареная овсянка depositphotos.com

Жареная овсянка с сахаром

Ингредиенты:

• два стакана овсянки,
• полстакана сахара.

Приготовление:

1. Поджарь на сухой сковороде овсянку и сахар до золотисто-коричневого цвета.
2. Поломай на куски и дай остыть.

Ранее мы рассказывали про 7 продуктов, которые помогут утолить голод.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Loading…

Это интересно: Манник с тыквой на кефире: рецепт

Как правильно приготовить блин из овсянки

Основополагающими ингредиентами являются яйца, молоко и геркулес. Для приготовления можно использовать, как куриные, так и перепелиные яйца. Только следует учитывать, что вместо 1 куриного яйца придется взять 4-5 перепелиных яиц. Молоко выбирайте любой жирности. Как правило, для похудения продукт берется с минимальным процентом содержания жира. И яйца и молоко должны быть свежими, чтобы не испортить вкус блюда и не нанести вред своему здоровью.

Что касается овсяных хлопьев, то они могут добавляться в тесто в первоначальном или дробленом варианте. Помимо этого можно использовать пшенные, рисовые или гречневые хлопья. Если планируете вводить геркулес, то предварительно все же лучше измельчить его в кофемолке.

Для приготовления овсяноблина по классической рецептуре понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.л.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу.

• Разбейте яйца в глубокую посуду. Растирайте их венчиками до однородности.
• Налейте холодное молоко, хорошо перемешайте массу.
• Насыпьте овсяные отруби, соль и перец. Хорошо размешайте компоненты с общей массой.
• Разогрейте сковороду и смажьте оливковым маслом.
• Ровным слоем разлейте по сковороде приготовленное тесто.
• Примерно через 3 минуты переверните лопаткой овсяный блин.
• Накройте крышкой и жарьте еще 3-4 минуты до румяной поверхности. Затем переложите на тарелку и подавайте к столу.

Если вы хотите приготовить овсяноблин с сыром приготовьте по этому же рецепту блин, на одну половину которого выложите натертый сыр и закройте второй половиной. Жарте его еще около минуты. пока сыр не расплавится. Думаю, что вопрос как приготовить овсяноблин отпал сам, тем более, что рецепты его приготовления довольно просты.

Яично-сырная овсянка

Овсянка с яйцом и сыром, приготовленная по особому рецепту, сможет занять почетное место в коллекции полезных блюд.

Ингредиенты

• 0,25 стакана хлопьев быстрой варки;
• не полный стакан воды ( 0,75 стакана);
• соль, перец – по вкусу;
• 2 ст. л. тертого твердого сыра;
• 1 ч. л. сливочного масла;
• 1 большой перец сладкий;
• 1 средняя луковица;
• 1 яйцо;
• зелень – по желанию.

Способ готовки

1. В кипящую воду добавить мытые хлопья. Проварить 3-5 минут до загустения.
2. Добавить тертый сыр, соль и молотый перец. Перемешать.
3. На разогретой сковороде с маслом пожарить до золотистого цвета лук и резанный сладкий перец. Распределить массу по сковороде.
4. Добавить взбитое с солью яйцо, которое должно равномерно покрыть овощную массу. Жарить до готовности.
5. Готовую яичницу разрезать на несколько частей.
6. Выложить кашу и к ней несколько кусочков яично-овощного продукта. Посыпать зеленью.

Рецепты

Овсянка с яичным белком

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 1 стакан воды;
• 4 яичных белка;
• ½ чайной ложки ванильного сахара.

Приготовление

Взбейте яичные белки до появления пены.

Залейте овсянку водой и доведите до кипения на сильном огне, потом убавьте огонь и варите 5–6 минут.

Влейте в кастрюлю белки, непрерывно взбивая кашу вилкой или венчиком. Продолжайте энергично помешивать в течение 3–4 минут.

В готовую кашу добавьте ванилин, перемешайте и дайте овсянке постоять ещё 3–4 минуты.

Овсянка с яйцами и льняным семенем

Ингредиенты:

• ¾ стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 2 яйца;
• ½ стакана молока;
• 1 столовая ложка льняных семян;
• 1 спелый банан;
• корица.

Приготовление

Очистите банан и в блендере приготовьте из него пюре. Взбейте яйца. Затем смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте её на средний огонь.

Готовьте, постоянно помешивая, пока не свернётся яичный белок и каша не станет достаточно густой. Обычно на это уходит около 5 минут после закипания.

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 1 стакан несладкого миндального молока;
• 1 стакан воды;
• 1 спелый банан (нарезанный);
• ½ стакана тыквенного пюре (из свежей или консервированной тыквы);
• 2 яичных белка;
• ванильный сахар по вкусу;
• соль;
• корица;
• немного миндального масла;
• тыквенные семечки для украшения.

Жаренный геркулес с сахаром на сковороде

Рецепт жаренного геркулеса с сахаром, орехами и цукатами на сковороде.

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства из нашего детства. Он был опубликован давным давно в советском журнале «Семья и школа». И, конечно, многие его помнят. Но у новеньких обычно самая первая реакция — недоверие, однако рецепт этот был проверен многими годами и десятилетиями. Значит, нужно только рискнуть и попробовать хотя бы один раз.

Я этот рецепт вспомнила, конечно, когда увидела его на кулинарном форуме в одном обсуждении. Много было подтверждающих от моих ровесников комментариев и советов, поэтому я всё прочитала, учла и до вас всех довожу всё в точности.

Ингредиенты:

• 2 стакана -геркулес или крупа перловая
• 0,5 стакана- сахар.

Приготовление жаренного геркулеса на сковороде

Итак, базовый рецепт. Берём сухую сковороду и насыпаем в неё 2 стакана хлопьев «Геркулес» или обычной промытой перловой крупы, затем добавляем полстакана или стакан сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет. Следите и не пережгите, иначе потом будет не вкусно. Пересыпаем смесь в тарелку, ломаем на кусочки и даем остыть.

Теперь варианты и советы от бывалых.

«Можно добавить немного сливочного масла и тогда смесь будет помягче. Для вкусового разнообразия можно добавить ванилин или ванилиновый сахар. Такими хрустяшками можно посыпать торты, десерты, творог, сладкую кашу, мороженое.»

«А ещё «специалисты» нашего времени смешивали сметану с сахаром и варили , пока не получались типа ириски, было очень вкусно.»

«Мне мама такие конфетки делала в детстве,только она на смазаный противень маслом выкладывала чайной ложечкой как оладьи и, когда они остывали, мы их нажом отколупывали, в моем детстве эти конфеты называлися ,,ГРИЛЬЯЖ».

» В творог добавляю сливки, ванильный сахар + сахар по вкусу, выкладываю часть в стеклянную посуду (салатник), следующий слой виноград синий и зелёный порезанный пополам (без косточек), чтобы закрыл творог, следующий слой творог и сверху засыпаем всё хрустяшками.»

«Когда жарите хрустяшки добавьте ложку сливочного масла, тогда они не склеиваются и получаются рассыпчатыми. Дети очень любят! и вкусно и полезно!»

Около 2 стаканов хлопьев на 0,5 стакана сахара. Это примерно; в принципе, можно «по вкусу», «на любителя» или «на глаз», если сможете.

«Казинаки»

• 7 ст.л. геркулеса
• 10 ст.л. сахара
• 3 ст.л. раст. масла

Все сложить на сковороду и жарить до коричневого цвета геркулеса. Сняв со сковороды, можно добавить ваниль, мускат, тмин или корицу. Всю массу высыпать в миску и добавить отдельно прокаленных ( скалкой подавить слегка) лесных орехов, арахис, грецкие, очищенные и поджаренные семечки подсолнуха — это мы так делали в детстве. Хочу заметить, что сахар надо брать мелкозернистый. А еще были конфеты «школьные» и «премьера» (если кто помнит) — они очень похожи на шербет, который сейчас продают в магазинах. Так вот: 300 г этих конфет натереть на терке и смешать с поджаренными горячими хлопьями — 2 ст. + 2 ст. л. сливочного масла + ванилин. Всю массу хорошо размять руками, утрамбовать в миске и через часик можно порезать на «конфетки». Ну… почти халва с орехами — мы (тогдашние дети) так считали.»

«Только он еще добавляет туда полстакана рафинированного (без запаха) масла подсолнечного.И формует ножом,пока масса не остыла разные фигурки-квадратики, ромбики…А недавно он сделал этот рецепт только из орехов-арахиса-вообще получилось ОООЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!»

«Чтобы сахар не сгорел, нужно постоянно помешивать и при первых же признаках подгорания сразу же снять сковороду с огня и немедленно пересыпать смесь в другую посуду, а сковороду залить водой.»

«А если смазать сковороду маслом, выложить яблоки, сверху насыпать обжаренные с сахаром хлопья и все это залить молоком с яйцами, получится вкусная шарлотка.»

«А еще также готовится сладкая кукуруза, соя, рис (только зерна нужно предварительно замочить для набухания, а потом подсушить).

« Можно ещё апельсиновые корки в сахаре»

«Можно сделать печенье: 2 стакана хлопьев овсяных поджарить в духовке, остудить. добавить 1 яйцо сырое, пол стакана сахара и измельченных грецких орехов. Все перемешать и выложить чайной ложкой на противень и выпекать до золотистого цвета. Но смотрите, чтобы не был сырым.»

Ну и раз уж тут мы опять детство вспомнили, то вот и песенка оттуда…из «Прекрасного далёко…»

Экологически-чистые матрасы на сайте matrascenter.ru

Метки: крупа, орехи

Жареная овсянка с яйцом

Один из моих любимых завтраков – овсянка в любой интерпретации: овсяная каша, ленивая овсянка в банке, овсяноблин, овсяные батончики с орехами и сухофруктами, запеченная овсянка с яблоками и т.д. Недавно этот список пополнился новым вкусным блюдом – жареная овсянка с яйцом. Предлагаю и вам попробовать такой вариант быстрого и диетического завтрака.

Общее время готовки – 0 часов 5 минут Активное время готовки – 0 часов 5 минут Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 257 ккалКоличество порций – 1 порция

Как приготовить жареную овсянку с яйцом

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Фрукты — по желанию Мед — по желанию

Приготовление:

1.

Для этого рецепта необходимо взять овсяные хлопья и большое яйцо. Всё! Никакого растительного или сливочного масла, воды, молока и т.д. Если хотите разнообразить вкус, добавьте ягоды или фрукты, или полейте овсянку мёдом или вареньем.

Итак, приступим к приготовлению жареной овсянки с яйцом.

Понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, её нужно поставить разогреваться на минимальный огонь.

На СУХУЮ сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).

2.

Периодически помешивая, обжарить хлопья в течение трех минут. Масло или воду добавлять не нужно.

3.

Когда вы почувствуете приятный ореховый аромат и увидите, что овсянка стала слегка румяниться, можно добавлять яйцо.

4.

На этом этапе нужно очень энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде.

5.

Дальше необходимо закрыть сковороду крышкой, подержать 1 минуту на минимальном огне, а затем выключить огонь и подержать еще 1 минуту, чтобы овсянка стала более мягкой. Овсянка, жаренная с яйцом, готова!

6.

Теперь осталось переложить её в тарелку и добавить наполнители по желанию.

7.

Я пробовала поливать её мёдом, вареньем, добавлять банан, творог, сухофрукты и орешки. Все варианты прекрасны.

Если хотите получить несладкий вариант жареной овсянки с яйцом, тогда добавьте щепотку соли вместе с яйцом, а перед тем как накрыть овсянку крышкой можно положить несколько ломтиков твердого сыра.

Если вы хотите увеличить энергетическую ценность готового блюда, то к целому яйцу можно добавить еще один белок.

Метки: едакулинария

• Следующая публикация Кто ты есть?
• Предыдущая публикация Туда и обратно

Жареная овсянка с яйцом — loverme

Один из моих любимых завтраков – овсянка в любой интерпретации: овсяная каша, ленивая овсянка в банке, овсяноблин, овсяные батончики с орехами и сухофруктами, запеченная овсянка с яблоками и т.д. Недавно этот список пополнился новым вкусным блюдом – жареная овсянка с яйцом. Предлагаю и вам попробовать такой вариант быстрого и диетического завтрака.

Общее время готовки – 0 часов 5 минут Активное время готовки – 0 часов 5 минут Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 257 ккалКоличество порций – 1 порция

Как приготовить жареную овсянку с яйцом

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Фрукты — по желанию Мед — по желанию

Приготовление:

1.

Для этого рецепта необходимо взять овсяные хлопья и большое яйцо. Всё! Никакого растительного или сливочного масла, воды, молока и т.д. Если хотите разнообразить вкус, добавьте ягоды или фрукты, или полейте овсянку мёдом или вареньем.

Итак, приступим к приготовлению жареной овсянки с яйцом.

Понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, её нужно поставить разогреваться на минимальный огонь.

На СУХУЮ сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).

2.

Периодически помешивая, обжарить хлопья в течение трех минут. Масло или воду добавлять не нужно.

3.

Когда вы почувствуете приятный ореховый аромат и увидите, что овсянка стала слегка румяниться, можно добавлять яйцо.

4.

На этом этапе нужно очень энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде.

5.

Дальше необходимо закрыть сковороду крышкой, подержать 1 минуту на минимальном огне, а затем выключить огонь и подержать еще 1 минуту, чтобы овсянка стала более мягкой. Овсянка, жаренная с яйцом, готова!

6.

Теперь осталось переложить её в тарелку и добавить наполнители по желанию.

7.

Я пробовала поливать её мёдом, вареньем, добавлять банан, творог, сухофрукты и орешки. Все варианты прекрасны.

Если хотите получить несладкий вариант жареной овсянки с яйцом, тогда добавьте щепотку соли вместе с яйцом, а перед тем как накрыть овсянку крышкой можно положить несколько ломтиков твердого сыра.

Если вы хотите увеличить энергетическую ценность готового блюда, то к целому яйцу можно добавить еще один белок.

www.loverme.ru