Насколько эффективна диета без сахара, похудение на отказе от сладкого и мучного

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО СОБЛЮДЕНИЮ ДИЕТЫ БЕЗ САХАРА

Необходимо подготовиться к этому периоду не только избавившись от вредных продуктов в холодильнике, но и смирившись с мыслью, что первая неделя диеты будет действительно тяжёлой. Могут появиться вялость и сонливость, снижение трудоспособности. Однако 7-10 дней обычно хватает, чтобы привыкнуть и войти в ритм диеты.

Приёмы пищи пропускать не следует, так как это замедляет метаболизм и провоцирует переедание во время следующего процесса поглощения еды.

Для тех, кто стремится похудеть, особенно важен питьевой баланс. 1,5-2 литра воды в день – необходимость для взрослого человека, который придерживается диеты, поэтому с собой всегда нужно иметь запас чистой воды без газа.

Здоровый и достаточный сон способствует более быстрому сжиганию жиров. Организму необходимо давать возможность восстановиться, а это происходит именно во сне. Если ему не хватает отдыха для восстановления жизненных ресурсов, эндокринная система начинает вырабатывать гормон стресса, который известен своим свойством блокировать процессы расщепления жиров. Поэтому правило полноценного ночного отдыха и, по возможности, избегания стрессовых нервных ситуаций идёт в ногу с правильным питанием и спортом для похудения.

В течение дня нужно запланировать 5-6 приёмов еды с примерно одинаковым интервалом. Поэтому тем, кто работает в офисе, нужно запастись судочками для пищи и готовностью придерживаться этого принципа несмотря на возможные неудобства.

Если отказаться не только от сладостей, но и от мучного, жареного и жирного, а вместо этого добавить больше овощей и фруктов, то эффективность диеты значительно увеличится, более того – наладится работа кишечника и появится чувство лёгкости в теле.

Разрешенные и запрещенные продукты

на диете без мучного и сладкого есть как разрешенные, так и запрещенные продукты

С названия диеты очень легко понять, что исключать из рациона нужно все сладкое и мучное. В остальном особых ограничений практически нет.

Тем не менее, необходимо придерживаться базовых правил здорового питания, которые помогут значительно усилить эффективность методики:

1. В день нужно кушать 5-6 раз маленькими порциями;
2. Желательно употреблять не менее 1,5 л жидкости в сутки в виде очищенной воды, супов и других напитков (исключить сладкую газировку);
3. В рационе необходимо увеличить количество свежих овощей и фруктов. Они богаты клетчаткой и нормализуют пищеварение;
4. Лучше отказаться от жареной и копченой пищи;
5. Регулярно заниматься физическими упражнениями.

Приблизительное меню при диете с ограничением сладкого и мучного ничем не отличается от обычного ежедневного рациона. Единственным нюансом остается полный запрет кондитерских изделий. Каждый сам подстраивается под себя.

Еще одним важным моментом является общая калорийность дневной порции еды. Для эффективного похудения нужно, чтобы она не превышала 2200 ккал. Результаты диеты без сладкого и мучного свидетельствуют о возможности потери от 3 до 10 кг за 1 месяц. Все зависит от индивидуальных особенностей метаболизма каждого организма.

Вред для организма

Создавая человека, природа не могла предугадать, что подобные продукты станут основой его рациона. В древности сахар не был общедоступным продуктом, употреблялся в пищу нечасто и не мог нанести вред организму.

Современная жизнь внесла коррективы. Любимые лакомства из десерта превратились в реальную угрозу здоровью человека.

Быстрое и легкое усвоение

Установленный факт: наш среднестатистический современник потребляет больше калорий, чем расходует. Еще лет 30-40 назад каждодневная физическая активность позволяла человеку без особого вреда для организма съесть булочку за чаем и пару-тройку конфет после обеда.

Нарушения обмена веществ

Простые сахара, всасываясь в кровь, провоцируют активную работу поджелудочной железы и повышенную выработку инсулина. Если это происходит постоянно, начинаются сбои в обмене веществ. Дополнительно способствует этому обилие жиров в сладких мучных изделиях.

Вред для зубов

Сладкое любят не только люди, но и бактерии. Они активно размножаются в ротовой полости сладкоежки, выделяя продукты, разрушающие зубную эмаль. Неприятный запах изо рта, разрушение зубов – расплата за любовь к сладостям.

Наличие добавок

Найти среди представленного разнообразия кондитерские изделия без химических добавок сложно. Многие из них не просто не полезны, но и откровенно опасны. Производитель попросту стремится создать максимально привлекательный для потребителя продукт.

Продукты, которые разрешены и запрещены при диете

Предоставить конкретный рацион питания при эндокринном заболевании на девятом столе можно в контексте плана на 7 дней. Так как рецептов блюд, удовлетворяющих такой принцип питания, крайне большое количество.

Первоочередно нужно опираться на то, какие продукты питания разрешена, какие разрешены частично, а какие под категорическим запретом.

9-й стол допускает прием в пищу:

• овощного супа на маложирном бульоне;
• супчика с грибами или рыбой;
• курятину, говядину с малой долей жира, телятину, крольчатину;
• рыбу с низким содержанием жира, креветки;
• маложирны молочные продукты;
• каша из гречневой крупы, перловой, овсяной, ячневой;
• овощи, исключение — картошка, в сыром виде или тушеные, вареные, запеченные;
• фрукты/ягоды не сладкие;
• чаи, кофе (не добавлять сахар);
• соки из овощей, напитки из трав, например, шиповника.

Условно разрешёнными продуктам, соответствующими принципу питания, являются:

• куриные яйца (2 целых на 7 дней, белков яиц разрешено кушать в большем объеме – до полутора в сутки);
• отрубной хлеб из ржаной/пшеничной муки второго сорта;
• картошка;
• мед (нечасто).

Категорически запрещены:

• жирное мясо и бульоны на его основе;
• любые изделия из сдобного или слоеного теста;
• макаронные изделия;
• сладкие, соленые блюда на основе молока;
• белый рис, манная крупа;
• бобовые;
• маринады и соленья;
• варенье и сладкие фрукты (например, бананы);
• газировка и спиртосодержащие напитки.

Запрещенные продукты

Стол 9 составлен таким образом, чтобы химический состав блюд был сбалансирован и включал все питательные вещества необходимые для нормального функционирования организма.

Для поддержания здоровья печени стол 9 предполагает употребление продуктов с высоким содержанием липотропных веществ, то есть стимулирующих расщепление жиров.

Для стабилизации липидного обмена в меню обязательно присутствие растительных жиров.

Диета без мучного и сладкого

Она была разработана известным доктором Питером Готтом. Диета без хлеба и сладкого заключается в том, чтобы сократить к минимуму употребление «пустых калорий», тем самым принести пользу своему организму. Углеводы содержатся в шоколаде, тортах, булках и других вредных продуктах. Проводятся безуглеводные дни, во время которых резко поднимается употребление белка. Можно пропивать курс подавителей аппетита для лучшего эффекта, если вы не можете перебороть в себе тягу к сладкому.

Правила диеты

Помимо исключения всех вредных продуктов, таких как хлебобулочные изделия, торт, печенье, диета без сахара и мучного имеет некоторые свои правила. Они таковы:

1. Вместо сахара можно использовать любые другие подсластители. Например, натуральный мед или свежие фрукты.
2. Стоит быть осторожными с продуктами, которые не относятся к сладостям: йогурт, кетчуп и другие соусы. В их составе есть сахар.
3. Вместо макарон можно и нужно использовать спагетти из тыквы или цуккини. Вместо теста для лазаньи, например, можно добавить в блюдо тертые кабачки.
4. Если есть противопоказания по использованию глютена (аллергия), то желательно самим выпекать хлеб. Это можно делать, применяя кукурузную, рисовую или овсяную муку.
5. Заменить хлеб и выпечку просто. Например, любимую пиццу можно сделать на основе из шляпок грибов или куриной грудки.
6. Запрещен рафинированный сахар или другие его виды.

Напитки без сахара

Безсахарная диета исключает весь сахар из рациона, даже в газировках. Список ТОП-5 разрешенных напитков:

• клюквенный морс;
• компот без сахара из сухофруктов;
• отвар ромашки;
• любой несладкий чай;
• свежевыжатый морковный или апельсиновый сок.

Фреш можно делать из фруктов и овощей, которые вы любите. Стоит быть аккуратней, продукты с высоким гликемическим индексом имеют в составе очень много сахара, вследствие чего в крови повышается уровень инсулина. Отвар ромашки способен разогнать метаболизм, пресечь тягу к сахаросодержащим продуктам и улучшить усвоение еды (пищеварение).

Продукты без сахара

Говорят, что этот продукт является «белой смертью». Однако, сахар – это сахароза, которая в организме преобразуется в глюкозу и фруктозу, а они необходимы человеку как источники энергии. Если вы хотите похудеть, то в пищу следует употреблять продукты, не содержащие быстрых углеводов:

Если сократив употребление углеводов, вы почувствовали себя нехорошо, можно немножко на завтрак или обед есть цельнозерновой или ржаной хлеб. Когда очень хочется сладенького, сахар можно заменить следующими продуктами, которые порадуют вас своим вкусом:

• зефир;
• восточные сладости;
• черный шоколад;
• пастила;
• мармелад.

Практически все эффективные методики для снижения веса запрещают употребление сладкого. Однако, на фоне других запретов этот воспринимается как должное, чтобы быстрее снизить свой вес

Существует методика, которая акцентирует всё внимание именно на этом продукте. Это диета без сахара

Общие правила

Диета без хлеба и сладкого – самое популярное решение девушек и женщин, которые следят за своей фигурой. Все мы миллион раз слышали, что сахар и другие дисахариды очень важны для питания, крахмал и гликоген – стратегические резервные полисахариды, а простые углеводы – это сахара на которые раскладываются все сложные углеводы, они легче всего усваиваются и откалываются. И как ни странно, но именно глюкоза – главный источник энергии, основа питания клеток и органов, и в первую очередь – мозга (до 20% всей потребленной организмом энергии). Так почему же все диетологи твердят, что чем меньше вы потребляете углеводов, тем стройнее будете?

На самом деле сокращение потребления углеводов действительно самый простой способ сброса лишних килограммов. Перейдя на белковый рацион, добавив всего 2-3 тренировки и регулярные пешие прогулки, вы с легкостью за неделю сможете убрать 3-5 кг. Всё, конечно же, зависит, от количества жировых отложений в организме, роста, возраста, уровня метаболизма, но описанный метод — наиболее эффективный и теоретически обоснованный. При этом нужно помнить, что любое несбалансированное питание – вредно, поэтому стоит обогатить рацион сложными углеводами, а не экспериментировать со здоровьем, иначе сброшенные килограммы могут очень быстро вернуться.

Список запрещенных продуктов

Исключив простые углеводы из своего рациона, человек не только избавляется от лишних килограммов, но и переходит на здоровое питание. Безсахарная диета предполагает полный отказ от следующих продуктов:

• сахар;
• шоколад;
• сладкие газированные и слабоалкогольные напитки;
• сиропы;
• ликеры;
• сдоба;
• сгущенное молоко;
• варенье;
• ненатуральные йогурты с наполнителями.

Для более эффективного похудения рекомендуется полностью отказаться от быстрых углеводов, имеющих высокий гликемический индекс. Если придерживаться такой диеты, то уже за 2 недели можно избавиться от 7 кг лишнего веса. Кроме всего прочего, правильно подобранное меню снижает риск развития сахарного диабета.

Согласно диете, в рационе человека должны присутствовать только продукты с низким гликемическим индексом (до 50 единиц). Изредка, не более трех раз в неделю, разрешается употреблять блюда со средними показателями (50-69 единиц). Полностью исключить из рациона следует отварной картофель, рис, морковь, макаронные изделия, соки. Их гликемический индекс превышает 70 единиц, что является недопустимым при этой диете.

Диета без сладкого и мучного для похудения

Диета без мучного, сладкого и жирного обеспечит вам хорошую фигуру, стабильное функционирование внутренних органов и нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Основной принцип питания – исключение высококалорийных продуктов из рациона питания.

Что лучше: стройная подтянутая фигура или вкусный манящий десерт? Сделайте правильный выбор!

Если чаша весов «наклонилась» в сторону стройного подтянутого тела и хорошего самочувствия уже через месяц ограничений, диета без мучного и сладкого раскрывает для вас свои объятия!

Что можно, а что нельзя есть?

При специальном ограничении в питании, в виде диеты без мучного и сладкого, исключите кондитерские изделия и продукты, содержащие сахар. Это основа диеты.

Первый месяц диеты, при переходе от привычного питания к более ограниченному, сладкое рекомендуется заменить на фрукты, мучные изделия – на диетические хлебцы.

Что можно есть:

• овощи (кабачки, огурцы, помидоры, сельдерей, баклажаны, лук, капуста, тыква, морковь, перец);
• зелень (петрушка, укроп, базилик, брокколи, листья салата, шпинат);
• фрукты и ягоды (яблоки, грушы, сливы, абрикосы, персики, вишня, черешня, апельсин, грейпфрут, помело, лимон, клубника, ярбуз, дыня);
• сухофрукты (чернгослик, курага, инжир, финики);
• молочные продукты (молоко, творог, кефир, ряженка, йогурт);
• диетическое мясо и рыба — отварное, приготовленное на пару, в духовке, на гриле (курица, кролик, перепелка, говядина, рыба нежирных сортов);
• орехи (кешью, арахис, фундук, миндаль, грецкие).

Также, в список рекомендуемых продуктов входят также яйца.

Что нельзя есть:

• мороженое;
• торты и пирожное;
• печенье и сладкая выпечка;
• конфеты;
• сладкая газировка;
• жаренное в масле;
• картофель и кукуруза;
• бананы и виноград;
• алкоголь;
• свинина.

Меню на месяц

Для наиболее эффективного результата, меню с рецептами диеты без мучного и сладкого рекомендуется соблюдать в течение месяца.

Меню на месяц без мучного и сладкого выглядит следующим образом:

1 день

• Завтрак: свежие фрукты и сок;
• Обед: огурцы и помидоры;
• Ужин: молочные сосиски, диетические хлебцы.

2

• творог со сметаной;
• гречка и нежирные куриные котлеты;
• тост и апельсиновый сок.

3

• свежие овощи, некрепкий черный кофе;
• картофельное пюре;
• стакан теплого молока с медом.

4

• овсянка без сахара и некрепкий кофе со сливками;
• морковное пюре и яблочный компот;
• творог и кефир.

5

• обезжиренный йогурт;
• клубника и кисель;
• творог с медом.

6

• пшенная каша с черносливом, молоко;
• фрукты, апельсиновый фреш;
• диетические хлебцы с медом.

Можно ли похудеть, если не есть сладкое?

Чрезмерное употребление сахара, безусловно приведет к набору лишнего веса, проблемам с зубами, ухудшению состояния кожи. Научно доказано, что избыточное потребление данного вещества, приводит к более быстрому старению клеток, провоцирует усугубление молочницы, высыпаний на теле.

Полностью отказываться от сладкого, не совсем разумно, и даже бессмысленно. В умеренном количестве, сахар способен приносить пользу организму. Что такое умеренное количество, тут надо отдельно пояснить, дело в том, что одна зефирка содержит дневную норму сахара, из этого следует, что если вы скушали одну зефирку сегодня это и есть умеренное количество для данного вида лакомства. Необходимо учитывать, что он содержится во многих продуктах в скрытом виде: йогурт, майонез, черный хлеб, творожки(не надо путать с натуральным творогом, эти продукты ничего общего с ним не имеют), плавленные или глазированные сырки, кетчуп. Данные продукты, необходимо убрать из рациона.

К числу умеренно допустимых лакомств, относятся:

• натуральный мед (гречишный, липовый, цветочный, рапсовый);
• сухофрукты (чернослив, курага, инжир, урюк);
• мармелад;
• зефир;
• горький шоколад (с содержанием какао от 80%).

Чтобы попить чай со сладостями, их не обязательно покупать в магазине. Полезный и низкокалорийный десерт из творога, можно приготовить самостоятельно. Для этого, потребуется всего лишь обзавестись парой-тройкой диетических рецептов приготовления домашних овсяных печений, сырников или миндальных конфет.

Все решает количество

Известная истина: если рацион питания на 80% состоит из полезных продуктов, насыщающих организм всем необходимым, оставшиеся 20% не сыграют решающей роли и не нанесут ощутимого вреда здоровью.

Пара кубиков хорошего шоколада не отложится на боках, если полакомиться ими утром с чашечкой кофе. Небольшое пирожное раз в неделю не прибавит килограммов. Не заменяйте сладким и мучным основные приемы пищи, не заедайте сладостями каждый завтрак, обед и ужин. Здоровый перекус-это не шоколадный батончик, а горсть сухофруктов, несколько орешков, несладкий йогурт, фрукт.

Эпизодическое употребление сладкого и мучного в небольших количествах не навредит здоровью и поможет избежать приступов неконтролируемой тяги к этим продуктам.

Меню диеты без сахара и мучного

Здесь примерное меню безсахарной низкокалорийной диеты. Основной упор идет на свежие овощи, молочные и мясные продукты. Изредка присутствуют зеленые яблоки и грейпфруты. В которых мало сахара. Если нужно быстрее похудеть, то их можно исключить из рациона диеты.

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	Гречневая каша с обезжиренным молоком, чай с долькой лимона	Яичница с помидором, кофе без сахара	Овсяная каша без сахара, зеленое яблоко	Омлет с молоком и зеленью, половинка грейпфрута	Каша пшенная с тыквой (без сахара), 1 ч. л. сливочного масла	Творожная запеканка (без сахара), чай	Гречка с луком и морковью, грейпфрут
Обед	Щи с курицей, ломтик черного хлеба	Овощи тушеные с мясом, свежий огурец	Уха с любой рыбой и овощами без картофеля, ломтик хлеба	Кремовый суп из брокколи со сливками	Рыбный суп с пшеном, кусочек хлеба	Рагу овощное с фасолью,  салат из помидора и зелени	Сырный суп с вермишелью и курицей, зеленью, компот
Полдник	Кефир	Творог со сметаной	Ряженка	Творог с зеленью и солью	Томатный сок	Смузи из овощей и зелени	Натуральный йогурт
Ужин	Запеченные кабачки под соусом из йогурта	Перец, фаршированный мясом и овощами (без риса)	Салат овощной, запеченная курица	Рыба запеченная, капустный салат	Паровая котлета, салат из свеклы с орехами сметаной, чеснок по желанию	Тушеная говядина, салат из капусты и моркови	Курица тушеная или гриль, корейская морковь

В качестве дополнительных перекусов и на ночь можно употреблять нежирные кисломолочные продукты и овощи без крахмала, например, огурцы или капусту. На первых неделях похудения можно не считать калории, цель — снизить тягу к сахару.

Точки соприкосновения с другими низкоуглеводными диетами

1. Если из рациона исключены все источники сахара – вы уже на пути к диете с низким содержанием углеводов, так как сладкие продукты обеспечивают организм большим количеством глюкозы. При этом жир становится главным “топливом” для организма.
2. Когда глюкоза исключена из энергетического уравнения организма, потребление углеводов начинает зависеть только от вас. Зерновые, овощи, бобовые и другие продукты – отныне основной источник углеводов.
3. Кетогенная диета – экстремальный вариант низкоуглеводных рационов – исключает потребление любых видов сахаров. Основным источником калорий становятся жиры: мясо, растительного и сливочного масла и так далее.

Безсахарная диета – типичный пример низкоуглеводного рациона. Количество углеводов во многом зависит от индивидуального плана питания, но чаще всего находится в диапазоне 50-130 г в сутки. Их снижения до около нулевых значений увеличит скорость похудения, но негативным образом отразится на работе организма.

Диета без мучного и сладкого

Она была разработана известным доктором Питером Готтом. Диета без хлеба и сладкого заключается в том, чтобы сократить к минимуму употребление «пустых калорий», тем самым принести пользу своему организму. Углеводы содержатся в шоколаде, тортах, булках и других вредных продуктах. Проводятся безуглеводные дни, во время которых резко поднимается употребление белка. Можно пропивать курс подавителей аппетита для лучшего эффекта, если вы не можете перебороть в себе тягу к сладкому.

Правила диеты

Помимо исключения всех вредных продуктов, таких как хлебобулочные изделия, торт, печенье, диета без сахара и мучного имеет некоторые свои правила. Они таковы:

1. Вместо сахара можно использовать любые другие подсластители. Например, натуральный мед или свежие фрукты.
2. Стоит быть осторожными с продуктами, которые не относятся к сладостям: йогурт, кетчуп и другие соусы. В их составе есть сахар.
3. Вместо макарон можно и нужно использовать спагетти из тыквы или цуккини. Вместо теста для лазаньи, например, можно добавить в блюдо тертые кабачки.
4. Если есть противопоказания по использованию глютена (аллергия), то желательно самим выпекать хлеб. Это можно делать, применяя кукурузную, рисовую или овсяную муку.
5. Заменить хлеб и выпечку просто. Например, любимую пиццу можно сделать на основе из шляпок грибов или куриной грудки.
6. Запрещен рафинированный сахар или другие его виды.

Напитки без сахара

Безсахарная диета исключает весь сахар из рациона, даже в газировках. Список ТОП-5 разрешенных напитков:

• клюквенный морс;
• компот без сахара из сухофруктов;
• отвар ромашки;
• любой несладкий чай;
• свежевыжатый морковный или апельсиновый сок.

Фреш можно делать из фруктов и овощей, которые вы любите. Стоит быть аккуратней, продукты с высоким гликемическим индексом имеют в составе очень много сахара, вследствие чего в крови повышается уровень инсулина. Отвар ромашки способен разогнать метаболизм, пресечь тягу к сахаросодержащим продуктам и улучшить усвоение еды (пищеварение).

Продукты без сахара

Говорят, что этот продукт является «белой смертью». Однако, сахар – это сахароза, которая в организме преобразуется в глюкозу и фруктозу, а они необходимы человеку как источники энергии. Если вы хотите похудеть, то в пищу следует употреблять продукты, не содержащие быстрых углеводов:

• мясо;
• морепродукты;
• рыбу;
• все виды круп.

Если сократив употребление углеводов, вы почувствовали себя нехорошо, можно немножко на завтрак или обед есть цельнозерновой или ржаной хлеб. Когда очень хочется сладенького, сахар можно заменить следующими продуктами, которые порадуют вас своим вкусом:

• зефир;
• восточные сладости;
• черный шоколад;
• пастила;
• мармелад.

Меню

Употребляя такой набор продуктов, который указан ниже, вы сможете за неделю диеты сбросить от 2 кг

Кушать важно маленькими порциями через каждые 2-3 часа. Необходимо за день выпивать примерно 1,5-2 литра воды

Примерное меню диеты:

Завтрак	Каша без сахара, нежирное молоко, персик
Утренний перекус	Кусочек ананаса
Обед	Зеленый салат с тунцом, помидор, морковка или другие овощи
Полдник	Соевые бобы отварные
Ужин	Фрикадельки в томатном соусе, мамалыга из кукурузной муки (полента)

Чем сахар может быть вреден?

Злоупотребление сахаром чревато не только лишним килограммом, риском развития панкреатита и/или сахарного диабета. Последствия бесконтрольного увлечения рафинированным сахаром, кондитерскими изделиями и сладкими напитками проявляются широким спектром ухудшений самочувствия. Одни из них более выражены, другие сообщают о себе в долгой перспективе. Перечень негативных влияний рафинированного сахара на организм, а значит, и причины выбрать для себя диету без сахара, такие:

• ослабление иммунитета, снижение сопротивляемости бактериальным инфекциям, уязвимость перед грибковыми заболеваниями;
• нарушение всасывания питательных веществ;
• нарушения минерального обмена;
• развитие раздражительности, волнения, нарушений внимания, детских капризов;
• повышение концентрации нейромедиатора серотонина;
• возрастание концентрации холестерина в крови;
• повышение уровня триглицеридов.
• снижает уровня липопротеидов высокой плотности;
• дефицит хрома и меди;
• нарушение всасывания кальция и магния;
• повышение содержания липопротеидов низкой плотности;
• образование и поступление в кровоток свободных радикалов;
• канцерогенные процессы, в частности рак молочной железы, яичников, кишечника, прямой кишки, предстательной железы;
• повышение уровня глюкозы, а в ответ на это и инсулина в крови;
• нарушение чувствительности к инсулину и снижение толерантности к глюкозе, с последующим риском развития сахарного диабета и гипогликемий;
• ослабление зрения;
• повышение кислотности перевариваемой пищи;
• стимуляция возрастных изменений;
• повышение кислотности слюны, увеличение вероятности развития кариеса и парадонтоза;
• развитие ожирения;
• предпосылки к развитию язвенного колита и обострению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• усугубление проявлений бронхиальной астмы;
• риск возникновения камней в желчном пузыре и почках;
• риск развития сердечнососудистых заболеваний, например, атеросклероза или ишемической болезни сердца;
• увеличение вероятности варикозного расширения вен;
• увеличение риска развития остеопороза;
• вероятность нарушения структуры и механизма всасывания белков;
• снижение функциональной активности ферментов.

Как отказаться от сладкого раз и навсегда?

Первые дни диеты будут самыми сложными. Организм привык получать сахар сразу по требованию, поэтому после отказа от них ему придется перестраиваться на новый принцип работы – сжигание жировых запасов. Этот период так называемой ломки будет сопровождаться повышенной усталостью и раздражительностью. Но стоит успокоить, что период, когда так и хочется кричать на весь мир «как мне плохо на диете без сахара», временный, и его нужно просто перетерпеть.

Облегчить процесс перехода на здоровое питание помогут следующие рекомендации:

1. Не стоит пытаться заменить тягу к сладкому через сахарозаменители. Они совершенно не помогают организму пережить переходный период, а только усугубляют зависимость. Уменьшить дискомфорт, вызванный отказом от сладкого, помогут кокосовые чипсы, авокадо, орехи, семена.
2. При первом желании съесть что-нибудь сладкое следует переключиться на хобби или друге приятное занятие (прогуляться по парку, почитать книгу).
3. Если тяга к сладкому не прошла, разрешается съесть яблоко или горсть ягод, привыкая к их естественной сладости.
4. Ввести в рацион достаточное количество белковых продуктов и жира, которые обеспечат чувство сытости надолго.
5. Стараться избегать стрессовых и конфликтных ситуаций, чтобы пришлось «заедать» свое плохое настроение сладостями.